.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «лед»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
14.08.2026

3 300

Infoline: «Самокат» стал лидером по темпу роста на рынке e-grocery
... тонн мороженого и 301 тонну льда «Самокат»: россияне переходят на альтернативные ...
13.08.2026

2 858

«Самокат»: в июле россияне заказали 820 тонн мороженого и 301 тонну льда
... литров кваса и 301 тонну льда, следует из аналитики «Самоката». Lazhko ... прохладительными напитками пользователи покупали и лед, например, для домашнего лимонада — только ...
21.07.2026

4 189

Poetti: как летом 2026-го года изменилась «кофейная экономика»?
... , тип молока, сироп и количество льда. Это дает гостю контроль над ...
10.07.2026

1 458

«ВинЛаб»: 75% россиян предпочитают смешивать коктейли самостоятельно
... инвентаря и не всегда запасаются льдом. В противовес им уверенно чувствуют ...
Новости компаний
12.08.2026

937

«Холод Севера» выпустил порционный лед для одного напитка
... формат создан для ситуаций, когда лёд нужен для одного-двух напитков ... : человек не хочет покупать лишний лед, занимать место в морозильной камере ... воду или готовит напиток без льда. Порционный лед закрывает эту потребность, но ... . Это снижает риск того, что лед впитает посторонние запахи или покроется ... при хранении вскрытой упаковки. Пищевой лед «Холод Севера» представлен в федеральных ...
Логотип компании
ЯКОВЛЕВ ЛЁД
22.07.2026

252

Производители пищевого льда получили отсрочку по маркировке «Честный Знак»
Производитель бренда пищевого льда «Холод севера» Игорь Яковлев получил ... запрос: распространяется ли на пищевой лед требование обязательной маркировки замороженной продукции ... , относится ли она к пищевому льду. В ответе Минпромторга указано, что ... пищевой лед не входит в перечень продукции ... Яковлев отметил, что производители пищевого льда пока не обязаны участвовать в ...
Логотип компании
ЯКОВЛЕВ ЛЁД
21.07.2026

283

Составлен индекс готовности сервисов доставки фастфуда к домашним вечеринкам
... возрасте 18–34 лет, пищевой лед стал частью сценария домашнего праздника ... респондентов (48%) готовы добавить лед в заказ вместе с основным ... % в целом согласны доплатить за лед ради того, чтобы сформировать единый ... yami и Pizza heart. Пищевой лед в меню нашелся только у ... этапе оформления нет. «Спрос на лед уже сформирован, а сервисы доставки ...
Логотип компании
ЯКОВЛЕВ ЛЁД
06.07.2026

979

Летние напитки в «Кранчи Дрим»
... и ванили. Эспрессо-тоник со льдом в следующих вариациях: «перечная мята ...
Кранчи Дрим

Статьи

Свет в магазине: какие решения ищет ритейл?
Статья
24.06.2024
6 409
Свет в магазине: какие решения ищет ритейл?

... – добавит свежести выкладке рыбы на льду, а желтый – сделает сыр и ...

7-Eleven: из американского ритейлера в японского и обратно
Статья
22.02.2023
30 995
7-Eleven: из американского ритейлера в японского и обратно

... : withGod/shutterstock Магазин на складе льда и тотемный маркетинг В 1927 ... продуктов на одном из складов льда в нерабочее время – по вечерам ...

Ресторанные концепции: что работает в кризис?
Статья
05.12.2022
16 133
Ресторанные концепции: что работает в кризис?

... от шоу-подачи с сухим льдом и огнем, но, как показывает ...

Работа с маркировкой молочной продукции и упакованной воды в «1С»
Статья
10.03.2021
20 056
Работа с маркировкой молочной продукции и упакованной воды в «1С»

... , для сыров, мороженого и пищевого льда (с содержанием какао или без ...

За что москвичи обожали «Мартьяныч»? Первый фудкорт и семейный ресторан дореволюционной Москвы.
Статья
31.08.2020
12 951
За что москвичи обожали «Мартьяныч»? Первый фудкорт и семейный ресторан дореволюционной Москвы.

... годом ресторан превращался в «царство льда, снега и северного сияния», и ...

Год новых форматов в ритейле
Статья
30.12.2019
21 169
Год новых форматов в ритейле

... результат – остров с рыбой на льду увеличен в три раза. Об ...

Три главных требования к современным стандартам продаж
Статья
15.02.2019
35 496
Три главных требования к современным стандартам продаж

... аналогия с керлингом: консультанты начищают лед перед камнем, чтобы он попал ...

Рестораторы экспериментируют
Статья
29.09.2017
11 147
Рестораторы экспериментируют

... с неординарными концепциями Еда во льдах В России выпить и закусить ... в стенах из чистого льда теперь можно только в единственном ... Санкт-Петербурге. Назывался он бар «Лёд», и, конечно, меню состояло из ... холодных закусок, поскольку подавать во льду горячее не представляется возможным. Подобные ...

Как ритейл экономит электроэнергию?
Статья
01.04.2015
18 922
Как ритейл экономит электроэнергию?

... продается свежая рыба, выложенная на льду. Одновременно с расширением категории свежих ... подвешена над витриной «рыба на льду» и служит для охлаждения и ...

Война «Евросети» с поставщиками
Статья
11.03.2015
9 379
Война «Евросети» с поставщиками

... же? После первой же встречи лед тронулся. Минует месяц, другой – и ...

Не всё пока запрещено
Статья
08.08.2014
10 539
Не всё пока запрещено

... Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао ... подслащивающих или вкусо-ароматических веществ; лед и снег Воды, включая минеральные ...

Уйти от импортозависимости
Статья
25.06.2014
7 071
Уйти от импортозависимости

... специфику, способные не скользить по льду и долго работать при низких ...

Интервью

Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»
Интервью
05.06.2026
5 851
Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»

... 60, часто с эффектом «колотого льда», полосок, звездочек и так далее ...

Полина Шашкова, Seven: «Задача с тремя неизвестными? Да, ладно! Решим, если честно расставим приоритеты»
Интервью
05.02.2026
7 931
Полина Шашкова, Seven: «Задача с тремя неизвестными? Да, ладно! Решим, если честно расставим приоритеты»

... подобная практика – даже не тонкий лед, а пороховая бочка. В 2025 ...

Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»
Интервью
14.05.2024
7 608
Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»

... , условно, положить рыбу-попугая на лед. Мы это можем сделать, потому ...

Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»
Интервью
29.09.2023
4 851
Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»

... и замораживается, вода переходит в лед, и на этом этапе снова ...

Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»
Интервью
01.03.2023
12 118
Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»

... охлажденной рыбы с выкладкой на льду. Мы пробовали так сделать, но ...

Михаил Гусманов, NLT Trade: «Освещение – мощный инструмент эффективности в бизнесе»
Интервью
02.06.2021
17 545
Михаил Гусманов, NLT Trade: «Освещение – мощный инструмент эффективности в бизнесе»

... нравится. Например, нечищеная рыба на льду должна подсвечиваться холодным светом 5000 ...

«Зельгрос» переориентируется на розничного покупателя
Интервью
03.10.2018
12 539
«Зельгрос» переориентируется на розничного покупателя

... решаете вопрос хранения? — Конечно, оборудование, лед, температурный режим важны, но хорошую ... — свежая рыба или нет. Какой лед при этом использовать, не так ... вопрос вкуса. С одним видом льда удобно строить бортики, другой — сам ...

«Вернись в прошлое купить настоящее»
Интервью
22.07.2015
9 801
«Вернись в прошлое купить настоящее»

... . Он «бьется как рыба об лед» месяц-два и, к сожалению ...

Эскимо на трех колесах
Интервью
08.06.2014
5 571
Эскимо на трех колесах

... 50 процентов и кисломолочное. Фруктовый лед, сорбет и щербет будут называться ... процентов. Теперь – до 24. Замороженный лед может быть взбитым до 30 ... возили в машинах с сухим льдом, что, конечно, было хуже специальных ...

«Американцы хорошо умеют пользоваться маркетингом, а мы этому еще учимся»
Интервью
16.03.2014
8 032
«Американцы хорошо умеют пользоваться маркетингом, а мы этому еще учимся»

... пока ничего не делают. Но лед скоро тронется (улыбается). Как максимально ...

Газированная свежесть
Интервью
16.07.2013
10 094
Газированная свежесть

... не с привычного прилавка со льдом, а порционно в упаковке. Между ... продаете мясо и рыбу на льду? На эту категорию продуктов спрос ...

"Дедушка Ленин" Леннарт Дальгрен
Интервью
26.03.2010
6 316
"Дедушка Ленин" Леннарт Дальгрен

... видом на Балтику, еще покрытую льдом. Леннарт предлагает мне честный выбор ...

Кейсы

Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки
Кейс
27.12.2022
19 285
Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки

... до +13 градусов, не покрываясь льдом». Кормление осуществляется по специальной системе ...

Как придумать звуковой образ бренда: опыт Cubic Music и «Пятёрочки #Налету»
Кейс
25.01.2022
13 331
Как придумать звуковой образ бренда: опыт Cubic Music и «Пятёрочки #Налету»

... там есть соковыжималка, кофемашина, генератор льда.  «Пятёрочка #Налету» – это новый опыт ... получили комплексное музыкальное решение. Звуки льда или соковыжималки, приятное гудение кофемашины ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 998
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... состав не нарушается. Размеры кристаллов льда гораздо меньше размеров клетки, и ... или аммиака образуются крупные кристаллы льда, разрывающие оболочку клетки, и при ...

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
4 082
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... приводит к образованию крупных кристаллов льда, разрушающих клеточные стенки, промышленная шоковая ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 735
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... микроволновки, кофейные машины и генераторы льда. Фото: gkrphoto/Shutterstock/Fotodom Но ...

Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют
Товар на полку
24.08.2023
16 177
Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют

... мороженого – таких, как сорбет, фруктовый лед или даже мороженое с низким ...

В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?
Товар на полку
22.05.2023
9 279
В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?

... на растительной основе либо фруктового льда. В Финляндии компания Valio Oy ... добавил в свой ассортимент фруктовый лед со вкусом вишни и лайма ...

Кондитерские изделия: тренды развития категории в пандемию
Товар на полку
01.11.2021
26 111
Кондитерские изделия: тренды развития категории в пандемию

... в изделии не образуются кристаллы льда, которые повреждают конечный продукт при ...

Компании

  • ЯКОВЛЕВ ЛЁД
  • Ямос Сухой лед
  • Леда
  • Coldy
  • Амарко - Сервис
  • Пять Диннерс
  • Жизньмарт
  • СТУДИО 2 и ПАРТНЁРЫ
  • ЕВРО+

Фоторепортажи

Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт
Фоторепортаж
27.07.2026
4 858
Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт

... сетка, для HoReCa – другая. Пересыпка льдом. Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru ... После сортировки рыбу пересыпают льдом. Точное соотношение – 39% льда к массе рыбы ...

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
5 435
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... созданы из переработанного биополимера, имитирующего лед. Такие фигуры имеют высокий класс ... из хрусталя, а из “горящего льда”. Это специальный композитный материал на ... -ламп создает полную иллюзию, будто лед пылает изнутри холодным алым, золотым ...

«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети
Фоторепортаж
06.09.2022
27 867
«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети

... питьевой воды и даже набрать льда. «Мы тянули водопровод для кофе ...

EuroSpar Омск: особенности освещения
Фоторепортаж
17.05.2021
23 111
EuroSpar Омск: особенности освещения

... Витрина с рыбой, выложенной на льду, подсвечена акцентированным «холодным» светом – 5000К ...

«Лента» отрабатывает модель супермаркета
Фоторепортаж
26.03.2021
21 841
«Лента» отрабатывает модель супермаркета

... , добавлена свежая охлажденная рыба на льду. В зоне фреш находятся витрины ...

«Лента» по-новому
Фоторепортаж
05.11.2019
35 284
«Лента» по-новому

... «свежая рыба». Остров «рыбы на льду» — в три раза больше обычного ...

Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»
Фоторепортаж
04.07.2019
25 711
Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»

... покупателей встречают большие открытые наполненные льдом витрины со свежими морепродуктами и ...

Новый концепт Lush: экология, хиппи и российское оборудование
Фоторепортаж
15.04.2016
19 166
Новый концепт Lush: экология, хиппи и российское оборудование

... «салат бар» с масками на льду. Уход за кожей лица и ...

Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»
Фоторепортаж
26.05.2008
15 575
Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»

... выложена сложная цветочная композиция на льду, которая, конечно, приковывала взгляды. Нас ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»
Фоторепортаж
25.07.2007
515
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»

... редких морепродуктов одиноко лежит на льду, и сколько он, бедные, уже ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»
Фоторепортаж
07.05.2007
554
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»

... рыбой, витрина с рыбой на льду и рыбными деликатесами – одно из ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

October 21 - October 24
Международная выставка "Реклама-2024"
Декоративное изображение

Конференция

June 7
Конференция «Рекламное производство: перспективы и возможности».

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 386

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 618

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 795

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 381

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 224

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
654
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 980
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 720
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 012
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 417
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 946

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

908

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

753

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

699

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

654

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru