.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «лед»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
03.02.2026

3 036

«Пятёрочка» запустила в Якутске доставку продуктов аэролодкой
... транспортное сообщение по воде и льду полностью прекращается на срок от ... по воде, так и по льду. Продукция доставляется напрямую на склад ...
26.09.2025

1 207

«Лента»: жители тёплых регионов охладели к мороженому в рожках
... . На пятом месте оказался фруктовый лёд. В Сибири спрос на мороженое ...
30.08.2025

1 261

Натуральные продажи мороженого упали в первой половине 2025 года на 4,5%
... в категории продемонстрировал только фруктовый лёд, сообщает « Ъ ». Elena Shvetsova/Shutterastock ... категории мороженого показал лишь фруктовый лёд — его натуральные продажи выросли в ... , что увеличение спроса на фруктовый лед объясняется его дешевизной относительно других ...
30.07.2025

1 340

«О’Кей»: россияне купили полтонны готового льда за прошедшие выходные
... выходные россияне купили более полутонны льда для приготовления охлаждённых коктейлей и ... позиции. Например, спрос на пакетированный лёд за последние две недели вырос ...
Новости компаний
24.03.2026

812

Во Владивостоке 2 апреля состоится мастер-класс «Ресторанное вдохновение»
... новый современный комплекс «Дом со льдом», расположенный в Нагорном парке. Организатором ... . Тюменская, д.18, «Дом со льдом»
Ресторанное вдохновение
10.12.2025

1 048

Компания «Напитки Вместе» выйдет на лед: новый партнер ХК «Авангард» и «G-Drive Арены» в Омске
Источник: «Напитки вместе» Крупнейшая пивоваренная компания и один из ведущих игроков индустрии безалкогольных напитков — «Напитки Вместе» и омский профессиональный хоккейный клуб «Авангард» заключили партнерское соглашение сроком на два года. Компания «Напитки Вместе» продолжит активно поддерживать спортивную отрасль, сотрудничая с российскими футбольными клубами и лигами. В декабре компания расширила территорию взаимодействия, впервые заключив стратегическое партнерство с хоккейным клубом « ...
Напитки вместе
28.11.2025

421

Poison Drop меняет правила: ритейл нового формата в «Цветном»
... кристаллами вдохновлена айсбергами и пластинами льда, а корнер dark fashion выполнен ...
Poison Drop
13.11.2025

741

Попробуйте, пока черное: в «Самокате» стартовала «Черная пятница»
... появился замороженный десерт — фруктово-ягодный лед с тремя разными вкусами. Также ...
Самокат

Статьи

Свет в магазине: какие решения ищет ритейл?
Статья
24.06.2024
6 106
Свет в магазине: какие решения ищет ритейл?

... – добавит свежести выкладке рыбы на льду, а желтый – сделает сыр и ...

7-Eleven: из американского ритейлера в японского и обратно
Статья
22.02.2023
30 137
7-Eleven: из американского ритейлера в японского и обратно

... : withGod/shutterstock Магазин на складе льда и тотемный маркетинг В 1927 ... продуктов на одном из складов льда в нерабочее время – по вечерам ...

Ресторанные концепции: что работает в кризис?
Статья
05.12.2022
15 923
Ресторанные концепции: что работает в кризис?

... от шоу-подачи с сухим льдом и огнем, но, как показывает ...

Работа с маркировкой молочной продукции и упакованной воды в «1С»
Статья
10.03.2021
19 760
Работа с маркировкой молочной продукции и упакованной воды в «1С»

... , для сыров, мороженого и пищевого льда (с содержанием какао или без ...

За что москвичи обожали «Мартьяныч»? Первый фудкорт и семейный ресторан дореволюционной Москвы.
Статья
31.08.2020
12 540
За что москвичи обожали «Мартьяныч»? Первый фудкорт и семейный ресторан дореволюционной Москвы.

... годом ресторан превращался в «царство льда, снега и северного сияния», и ...

Год новых форматов в ритейле
Статья
30.12.2019
20 396
Год новых форматов в ритейле

... результат – остров с рыбой на льду увеличен в три раза. Об ...

Три главных требования к современным стандартам продаж
Статья
15.02.2019
35 222
Три главных требования к современным стандартам продаж

... аналогия с керлингом: консультанты начищают лед перед камнем, чтобы он попал ...

Рестораторы экспериментируют
Статья
29.09.2017
10 522
Рестораторы экспериментируют

... с неординарными концепциями Еда во льдах В России выпить и закусить ... в стенах из чистого льда теперь можно только в единственном ... Санкт-Петербурге. Назывался он бар «Лёд», и, конечно, меню состояло из ... холодных закусок, поскольку подавать во льду горячее не представляется возможным. Подобные ...

Как ритейл экономит электроэнергию?
Статья
01.04.2015
18 736
Как ритейл экономит электроэнергию?

... продается свежая рыба, выложенная на льду. Одновременно с расширением категории свежих ... подвешена над витриной «рыба на льду» и служит для охлаждения и ...

Война «Евросети» с поставщиками
Статья
11.03.2015
9 219
Война «Евросети» с поставщиками

... же? После первой же встречи лед тронулся. Минует месяц, другой – и ...

Не всё пока запрещено
Статья
08.08.2014
10 373
Не всё пока запрещено

... Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао ... подслащивающих или вкусо-ароматических веществ; лед и снег Воды, включая минеральные ...

Уйти от импортозависимости
Статья
25.06.2014
6 941
Уйти от импортозависимости

... специфику, способные не скользить по льду и долго работать при низких ...

Интервью

Полина Шашкова, Seven: «Задача с тремя неизвестными? Да, ладно! Решим, если честно расставим приоритеты»
Интервью
05.02.2026
7 228
Полина Шашкова, Seven: «Задача с тремя неизвестными? Да, ладно! Решим, если честно расставим приоритеты»

... подобная практика – даже не тонкий лед, а пороховая бочка. В 2025 ...

Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»
Интервью
14.05.2024
7 284
Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»

... , условно, положить рыбу-попугая на лед. Мы это можем сделать, потому ...

Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»
Интервью
29.09.2023
4 687
Ольга Дерябина, «АскоблокДебагРус»: «Вкусный свежий хлеб должен быть приоритетной целью при создании пекарен»

... и замораживается, вода переходит в лед, и на этом этапе снова ...

Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»
Интервью
01.03.2023
11 649
Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»

... охлажденной рыбы с выкладкой на льду. Мы пробовали так сделать, но ...

Михаил Гусманов, NLT Trade: «Освещение – мощный инструмент эффективности в бизнесе»
Интервью
02.06.2021
17 262
Михаил Гусманов, NLT Trade: «Освещение – мощный инструмент эффективности в бизнесе»

... нравится. Например, нечищеная рыба на льду должна подсвечиваться холодным светом 5000 ...

«Зельгрос» переориентируется на розничного покупателя
Интервью
03.10.2018
12 349
«Зельгрос» переориентируется на розничного покупателя

... решаете вопрос хранения? — Конечно, оборудование, лед, температурный режим важны, но хорошую ... — свежая рыба или нет. Какой лед при этом использовать, не так ... вопрос вкуса. С одним видом льда удобно строить бортики, другой — сам ...

«Вернись в прошлое купить настоящее»
Интервью
22.07.2015
9 673
«Вернись в прошлое купить настоящее»

... . Он «бьется как рыба об лед» месяц-два и, к сожалению ...

Эскимо на трех колесах
Интервью
08.06.2014
5 378
Эскимо на трех колесах

... 50 процентов и кисломолочное. Фруктовый лед, сорбет и щербет будут называться ... процентов. Теперь – до 24. Замороженный лед может быть взбитым до 30 ... возили в машинах с сухим льдом, что, конечно, было хуже специальных ...

«Американцы хорошо умеют пользоваться маркетингом, а мы этому еще учимся»
Интервью
16.03.2014
7 892
«Американцы хорошо умеют пользоваться маркетингом, а мы этому еще учимся»

... пока ничего не делают. Но лед скоро тронется (улыбается). Как максимально ...

Газированная свежесть
Интервью
16.07.2013
9 889
Газированная свежесть

... не с привычного прилавка со льдом, а порционно в упаковке. Между ... продаете мясо и рыбу на льду? На эту категорию продуктов спрос ...

"Дедушка Ленин" Леннарт Дальгрен
Интервью
26.03.2010
6 123
"Дедушка Ленин" Леннарт Дальгрен

... видом на Балтику, еще покрытую льдом. Леннарт предлагает мне честный выбор ...

Олег Жеребцов VS Олег Тиньков
Интервью
01.12.2009
9 773
Олег Жеребцов VS Олег Тиньков

... .д. Олег Тиньков: Рыба на лед не выкладывалась. Олег Жеребцов: Там ...

Кейсы

Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки
Кейс
27.12.2022
18 828
Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки

... до +13 градусов, не покрываясь льдом». Кормление осуществляется по специальной системе ...

Как придумать звуковой образ бренда: опыт Cubic Music и «Пятёрочки #Налету»
Кейс
25.01.2022
12 972
Как придумать звуковой образ бренда: опыт Cubic Music и «Пятёрочки #Налету»

... там есть соковыжималка, кофемашина, генератор льда.  «Пятёрочка #Налету» – это новый опыт ... получили комплексное музыкальное решение. Звуки льда или соковыжималки, приятное гудение кофемашины ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 643
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... состав не нарушается. Размеры кристаллов льда гораздо меньше размеров клетки, и ... или аммиака образуются крупные кристаллы льда, разрывающие оболочку клетки, и при ...

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
2 782
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... приводит к образованию крупных кристаллов льда, разрушающих клеточные стенки, промышленная шоковая ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
7 510
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... микроволновки, кофейные машины и генераторы льда. Фото: gkrphoto/Shutterstock/Fotodom Но ...

Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют
Товар на полку
24.08.2023
15 701
Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют

... мороженого – таких, как сорбет, фруктовый лед или даже мороженое с низким ...

В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?
Товар на полку
22.05.2023
8 989
В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?

... на растительной основе либо фруктового льда. В Финляндии компания Valio Oy ... добавил в свой ассортимент фруктовый лед со вкусом вишни и лайма ...

Кондитерские изделия: тренды развития категории в пандемию
Товар на полку
01.11.2021
25 705
Кондитерские изделия: тренды развития категории в пандемию

... в изделии не образуются кристаллы льда, которые повреждают конечный продукт при ...

Компании

  • ЯКОВЛЕВ ЛЁД
  • Ямос Сухой лед
  • Амарко - Сервис
  • Coldy
  • Пять Диннерс
  • Жизньмарт
  • СТУДИО 2 и ПАРТНЁРЫ
  • ЕВРО+
  • Леда

Фоторепортажи

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
4 393
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... созданы из переработанного биополимера, имитирующего лед. Такие фигуры имеют высокий класс ... из хрусталя, а из “горящего льда”. Это специальный композитный материал на ... -ламп создает полную иллюзию, будто лед пылает изнутри холодным алым, золотым ...

«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети
Фоторепортаж
06.09.2022
27 312
«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети

... питьевой воды и даже набрать льда. «Мы тянули водопровод для кофе ...

EuroSpar Омск: особенности освещения
Фоторепортаж
17.05.2021
22 839
EuroSpar Омск: особенности освещения

... Витрина с рыбой, выложенной на льду, подсвечена акцентированным «холодным» светом – 5000К ...

«Лента» отрабатывает модель супермаркета
Фоторепортаж
26.03.2021
21 388
«Лента» отрабатывает модель супермаркета

... , добавлена свежая охлажденная рыба на льду. В зоне фреш находятся витрины ...

«Лента» по-новому
Фоторепортаж
05.11.2019
34 795
«Лента» по-новому

... «свежая рыба». Остров «рыбы на льду» — в три раза больше обычного ...

Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»
Фоторепортаж
04.07.2019
25 272
Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»

... покупателей встречают большие открытые наполненные льдом витрины со свежими морепродуктами и ...

Новый концепт Lush: экология, хиппи и российское оборудование
Фоторепортаж
15.04.2016
19 017
Новый концепт Lush: экология, хиппи и российское оборудование

... «салат бар» с масками на льду. Уход за кожей лица и ...

Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»
Фоторепортаж
26.05.2008
15 441
Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»

... выложена сложная цветочная композиция на льду, которая, конечно, приковывала взгляды. Нас ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»
Фоторепортаж
25.07.2007
315
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»

... редких морепродуктов одиноко лежит на льду, и сколько он, бедные, уже ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»
Фоторепортаж
07.05.2007
391
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент»

... рыбой, витрина с рыбой на льду и рыбными деликатесами – одно из ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

October 21 - October 24
Международная выставка "Реклама-2024"
Декоративное изображение

Конференция

June 7
Конференция «Рекламное производство: перспективы и возможности».

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

13 146

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

11 039

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 656

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 794

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 717

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 533
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 385
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 975
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 660
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 790
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 419

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 085

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 429

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 936

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

2 021

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru