.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «лепешка»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компаний
Новости
07.07.2026

2 086

Продажи батонов в РФ стагнируют на фоне роста чиабатты
... продукции пекарен и «национальным» видам — лепешкам, лавашу и чиабатте, которые воспринимаются ...
08.05.2026

4 672

«Самокат»: спрос на сборные мангалы в мае вырос на 102% год к году
... мясо и овощи лавашом с лепешками — их заказы увеличились на 74 ...
03.04.2026

5 917

Спрос на замороженные полуфабрикаты в «Самокате» вырос на треть за год
... раз вырос спрос на замороженные лепешки роти. В Самокате отмечают, что ...
25.12.2025

8 600

«Самокат» раскрыл статистику 2025 года: 260 млн заказов и гигантская корзина весом в полтонны
... товары от «Самоката»: замороженные слоёные лепёшки роти, популярный кулич с драже ... их появления, также стали слоёные лепёшки роти, а ещё круассаны — «Дубайский ...
Новости компаний
08.07.2026

1 105

Любимые книги теперь можно попробовать на вкус: гастрономический проект в ресторанах Mandy's Group
... с яйцами, сосиской и пшеничными лепешками, а также ароматный луковый суп ...
Яндекс
29.05.2026

524

Настрой на лето: дайджест новинок мая 2026
... из говядины — «Восточный Ростмастер» в лепешке роти и «Восточный Бургер». В ...
Логотип компании
Retail.ru
12.05.2026

2 099

«Восточное меню» в Rostic's: лепешка роти и пряный соус
... из говядины — «Восточный Ростмастер» в лепешке роти и «Восточный Бургер». Все ...
Rostic's
22.05.2025

1 066

Кулинарные путешествия: блюда, которые стоит попробовать в разных странах
... индийского питания. Чапати (или наан) — лепешки к основным блюдам. Каждая страна ...
ТД ЛФБ

Статьи

McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды
Статья
09.01.2024
15 630
McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды

... китайском стиле, выполненные по технологии лепешек «жоу цзямо» из провинции Шэньси ...

КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»
Статья
08.09.2022
13 023
КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»

... «Хлебный Спас» воссоздает традиционную итальянскую лепешку focaccia, но в удобном снековом ... формате (фокачча – традиционная итальянская лепешка с пряными травами, оливковым маслом ...

Год новых форматов в ритейле
Статья
30.12.2019
20 914
Год новых форматов в ритейле

... с тандыром, где пекут узбекские лепешки. Рядом расположено кафе, где можно ...

Ошибки в организации производства в супермаркете
Статья
10.01.2016
11 105
Ошибки в организации производства в супермаркете

... гипермаркете «Быстроном» продается до 400 лепешек за день, наценка за 300 ...

Продовольственный кризис стучится в дверь
Статья
23.08.2012
7 102
Продовольственный кризис стучится в дверь

... кукурузу, которая применяется для приготовления лепешек, особенно популярных в рационе беднейших ...

Движение в глубину
Статья
06.07.2006
6 812
Движение в глубину

... установлен таджикский тандыр по изготовлению лепешек, проводится мясное шоу, предлагаются блюда ...

Шопкорт
Статья
14.04.2003
6 857
Шопкорт

... приобрести за 75 рублей, а лепешка, выпеченная в тындыре, стоит всего ...

Интервью

Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»
Интервью
24.09.2025
75 558
Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»

... сих пор остаются хитами продаж. Лепешки мы тогда покупали, делали чайную ...

Дона Ромашова, «Яндекс Лавка»: «В 2024 году рост продаж СТМ в «Яндекс Лавке» составил 150%»
Интервью
12.06.2025
9 308
Дона Ромашова, «Яндекс Лавка»: «В 2024 году рост продаж СТМ в «Яндекс Лавке» составил 150%»

... , есть несколько таких стартов. Например, лепешка роти. Если кто-то еще ... многого не ожидали: просто сырая лепешка, довольно невзрачная. И мы заложили ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 713
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... , – паста, запеченная в печи под лепешкой из теста для пиццы. То ...

Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»
Интервью
06.10.2022
13 460
Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»

... что у нас используется цельнозерновая лепешка, мы работаем над соусом. И ...

Денис Шапиро: «фуд-корты нового образца подвинут стрит-ритейл»
Интервью
28.03.2018
11 067
Денис Шапиро: «фуд-корты нового образца подвинут стрит-ритейл»

... и камчатский краб, и дагестанская лепешка чуду за 200 рублей. При ...

«Производитель ленится делать качественно, поэтому некоторые продукты мы решили выпускать сами»
Интервью
23.03.2014
15 648
«Производитель ленится делать качественно, поэтому некоторые продукты мы решили выпускать сами»

... выпекаем сами – бородинский, разные национальные лепешки. Есть цех разделки мяса, свой ...

Кейсы

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 586
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... домашний, чиабата, разные виды лавашей, лепешка с зеленью и чесноком, мелкоштучка ...

«О'Кей» вдохновляет потребителей ответственно относиться к природе
Кейс
08.04.2022
7 765
«О'Кей» вдохновляет потребителей ответственно относиться к природе

... . Получалось лакомство в форме прессованной лепешки, которую нужно подвесить на ветку ...

Видео

Анатолий Тыртов - ООО "Ризык" на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
643
Анатолий Тыртов - ООО "Ризык" на #WorldFood_Moscow2021

Анатолий Тыртов, ООО «Ризык», о национальных индийских лепешках Roti из Омска, и продвижении на ближнем и дальнем зарубежье #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 593
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... разработал те самые знаменитые сушеные лепешки из пшеничной лапши . Сегодня макет ...

Галеты с тыквой и яблоком – в преддверии тренда
Товар на полку
24.03.2023
9 020
Галеты с тыквой и яблоком – в преддверии тренда

... . Название возникло от французского galette – лепешка, блин. Происхождение галет относят ко ... измельчали злаки, формировали из них лепешки и выпекали на разогретых камнях ... легенда, что так назывались сухие лепешки, которые моряки брали с собой ...

Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»
Товар на полку
30.01.2023
19 697
Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»

... , по сути, аналог традиционной итальянской лепешки focaccia, только в виде перекуса ...

7 хрустящих альтернатив пшеничной булке от Magic Grain
Товар на полку
07.09.2020
14 158
7 хрустящих альтернатив пшеничной булке от Magic Grain

... и водорослей нори до лаваша, лепешек из бобовых и галет. Но ...

Фоторепортажи

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
Фоторепортаж
15.06.2026
4 916
Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?

... линии? Тонкие, почти прозрачные лепешки роти заполонили соцсети и приобретают ... полностью автоматизированной линии. Путь тонких лепешек, как и многих других ... – это особенность такого вида лепешек и признак правильного приготовления. « ... На автоматической линии лепешки проходят через печь за секунды ... собирает стопки с нужным количеством лепешек. Дополнительный контроль осуществляет сотрудник ... линии, который проверяет количество лепешек и их качество – пропекаемость, ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 680
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... это несколько видов дагестанского чуду – лепешки с начинкой, обжаренные на сухой ... , картофель, тыква, зелень, творог. Мясные лепешки подаются с молочной сывороткой. Как ... » ботишал – национальное блюдо, представляющее собой лепешку из тонкого бездрожжевого теста с ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
17 856
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... покупателя. Основное блюдо тандыра – традиционная лепешка, без которой в Казахстане не ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 604
Самый большой Small Казахстана

... пекарни: хлебобулочные изделия, слойки, тандырные лепешки, пироги. Ассортимент кондитерского отдела включает ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
36 190
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... тандыр. В нем изготавливаются пшеничные лепешки как с начинкой, так и ...

Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда
Фоторепортаж
06.08.2019
30 486
Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда

... хлеба, в пекарне делают узбекские лепешки в тандыре. Такая выпечка уже ... «Перекресток» в Санкт-Петербурге, там лепешки обогнали по продажам багет, одно ... работы с тестом и выпечкой лепешек», — отмечает Владислав Курбатов. В торговом ...

Новая концепция «Ашана»: что изменилось
Фоторепортаж
15.10.2018
22 571
Новая концепция «Ашана»: что изменилось

... . Особым спросом покупателей пользуются тандырные лепешки — их продают по 500 штук ...

«Карусель» в новой концепции
Фоторепортаж
21.05.2018
30 501
«Карусель» в новой концепции

... традиционной рецептуре. Огромным спросом пользуются лепешки из тандыра. Впервые тандыр попробовали ... гипермаркетов в 2016 году, покупателям лепешки понравились — теперь печи устанавливают во ...

Самый большой «Перекресток»: новые решения
Фоторепортаж
29.02.2016
25 293
Самый большой «Перекресток»: новые решения

... : горячие супы, пицца, роллы, шаурма, лепешки из тандыра, плов, приготовленный в ...

Интервью

Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»

Почему дальневосточная сеть сделала дискаунтеры магазинами у дома, развивает готовую еду и идет в малые населенные пункты.

Читать

Топ новостей за неделю

1
26.07.2026

54 048

Цены на красную икру в России снизились в первом полугодии
2
26.07.2026

21 095

Lime приостановил открытие новых магазинов до конца года
3
23.07.2026

12 139

Wildberries начал первые выплаты селлерам
4
26.07.2026

10 758

«ВкусВилл» прокомментировал скандал с увольнением курьера из-за воды на 23-й этаж
5
26.07.2026

9 395

Старейший в Европе производитель батареек Varta подал заявление о банкротстве

Бизнес-центр

  • Voxys
  • Диспетчерская
  • Планета iPhone
  • Интернет-магазин «Тепловижн»
  • Porsche
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
28.07.2026
763
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
2 999
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Декоративное изображение
17.07.2026
4 650
Рост возможностей платформы: специальная секция фирмы «1С»
Декоративное изображение
15.07.2026
5 329
«Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»
Декоративное изображение
06.07.2026
8 311
Upmarket: «Дешевый фулфилмент – самый дорогой, селлерам нужны стабильность и качество»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Товар на полку

4 606

Парфюм, маски и кремы для лап: как pet-care начинает повторять модель бьюти-рынка
2
Товар на полку

2 064

Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей
3
Статья

1 923

Александр Манёнок, «Аскона»: «Вопрос выживания для многих игроков мебельного рынка в 2026 году стоит предельно остро»
4
Интервью

1 041

Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
5
Видео

763

«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru