.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «открытие ресторанов»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуНовости компанийПерсоныКомпанииСеминарыКниги
Новости
14.07.2026

3 901

Сеть «Вкусно — и точка» выйдет на рынок Киргизии
К концу 2026-го года сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» планирует выйти на рынок Киргизии, пишет ТАСС со ссылкой на слова генерального директора компании Олега Пароева. Источник: «Вкусно — и точка» «Ближе к концу года планируем открыться в новой стране — Кыргызстане, там будет работать наш новый партнер-франчайзи . Для нас это знаковое событие, потому что мы постоянно открываем предприятия в новых городах и регионах России, однако в новые страны пока еще не выходили», ...
14.07.2026

3 914

В ТЦ Петербурга положительную динамику открытий демонстрируют только досуговые форматы и общепит
... дома начал сокращаться. Среди крупных открытий ресторанов в торговых центрах в 2026 ...
13.07.2026

4 635

Компания «Ёбидоёби» открыла первый ресторан нового формата
... одного пространства», — отметили в компании. Открытие ресторана стало очередным этапом развития бренда ...
22.09.2025

2 602

«Тигрус» вышел на турецкий рынок с грузинским рестораном Shvili
... Турции, следом за Стамбулом планируем открытие ресторанов в Анкаре, Измире, Бурсе и ...
Новости компаний
29.05.2026

907

Infoline представил рейтинг быстрорастущих сетей общественного питания России
Эксперты Infoline представили ежемесячный «Краткий обзор рынка общественного питания России» с итогам отрасли 4 месяцев 2026 года и важнейшими событиями последнего месяца. Эксперты Infoline представили ежемесячный «Краткий обзор рынка общественного питания России» с итогам отрасли 4 месяцев 2026 года и важнейшими событиями последнего месяца. В рамках обзора впервые представлен рейтинг быстрорастущих сетей общественного питания РФ. Лидеры по динамике открытий в 2025–2026 гг. По темпам прироста ...
Логотип компании
Infoline
28.04.2026

519

«Шоколадница» сменила управление, «Даблби» продали, «Теремок» открыл бар
INFOLine представил свежий выпуск краткого обзора российского рынка общественного питания. В нем собрали самое важное о состоянии отрасли, изменениях в регулировании, сделках, открытиях, закрытиях и стратегиях крупнейших сетей за март и апрель 2026 года. Специалисты INFOLine выпустили краткий обзор рынка общественного питания в России. В нем — самое важное о состоянии отрасли, изменениях в регулировании, сделках, открытиях, закрытиях и стратегиях крупнейших сетей за март и апрель 2026 года. ...
Логотип компании
Infoline
27.03.2026

432

Бизнесмены разных отраслей все больше обращают внимание на ресторанный франчайзинг
... , и на сегодня готовность 99%. Открытие ресторана запланировано на 3 апреля. Астрахань ...
ЯсноРестораны
04.09.2025

595

«ПиццаФабрика» открыла 53-й ресторан сети в Великом Новгороде
... », — поделилась Марина, которая пришла на открытие ресторана всей семьей. Каждую неделю с ...
ПиццаФабрика.рф

Статьи

Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?
Статья
12.08.2026
2 542
Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?

... -х гг. сеть нарастила темпы открытия ресторанов в Поднебесной, и их число ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 419
Постное меню: мода на здоровье

... -повар ресторана Peshi «С самого открытия ресторана мы всегда вводили сезонные предложения ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
8 185
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... успешный кейс работы на фудкорте. Открытие ресторана «Грильница» на фудкорте происходило накануне ...

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?
Статья
04.09.2023
10 740
Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

... Пискунов: «Самая большая ошибка при открытии ресторана русской кухни, как и любого ...

Ритейл-2022: разрыв связей, уход брендов, параллельный импорт
Статья
30.12.2022
45 242
Ритейл-2022: разрыв связей, уход брендов, параллельный импорт

... 1,2 млрд рублей в открытие ресторанов в Татарстане, а также открыть ...

Фастфуд: оживление на франчайзинговой кухне
Статья
19.02.2018
8 395
Фастфуд: оживление на франчайзинговой кухне

... аттестацию персонала и менеджеров. На открытие ресторана мы отправляем команду на срок ...

Меню на основе политики
Статья
02.09.2014
6 968
Меню на основе политики

... определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей»,– заявили «Деньгам» в ...

«Остается только посочувствовать»
Статья
18.04.2014
18 753
«Остается только посочувствовать»

... антитабачный закон некоторых поправок касательно открытия ресторанов для курящих. «Защищая права курильщиков ...

Итоги рынка торговой недвижимости
Статья
26.01.2012
5 443
Итоги рынка торговой недвижимости

... торговых коридорах города стоит отметить открытие ресторана Chilis Grill & Bar на Новом ...

Москва: спрос на торговые площади не удовлетворен
Статья
16.01.2012
7 672
Москва: спрос на торговые площади не удовлетворен

... торговых коридорах Москвы стоит отметить открытие ресторанов Chilis Grill & Bar на Новом ...

Фаст-старт
Статья
04.08.2009
8 101
Фаст-старт

...  полтора раза. Это объяснимо. На открытие ресторана в торговом центре нужно относительно ...

Особенности национального франчайзинга. Часть 2. Франчайзинг в общественном питании
Статья
20.05.2008
14 173
Особенности национального франчайзинга. Часть 2. Франчайзинг в общественном питании

... с другими торговыми центрами. Для открытия ресторана в торговом центре, по оценкам ...

Интервью

Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»
Интервью
24.09.2025
75 819
Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»

... технологии, организационные расходы. В среднем открытие ресторана среднего размера – 300, 400, 500 ...

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»
Интервью
14.07.2023
10 955
Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»

Опыт открытия ресторанов в ОАЭ. Холдинг «Тигрус» объединяет ... мы привыкли в России. Процесс открытия ресторана сильно регламентирован, есть четкие сроки ...

Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»
Интервью
26.11.2021
12 310
Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»

... двух миллионов рублей. Говоря об открытии ресторана в формате street, с собственным ...

Иван Федяков, INFOLine «Малый и средний бизнес подставили»
Интервью
15.04.2020
18 831
Иван Федяков, INFOLine «Малый и средний бизнес подставили»

... до кризиса испытывал проблемы, и открытие ресторанов на месте фэшн-магазинов было ...

Дмитрий Левицкий: «Доставка не спасет никого»
Интервью
07.04.2020
17 165
Дмитрий Левицкий: «Доставка не спасет никого»

... работать в минус. Поэтому стоимость открытия ресторана после карантина будет достаточно высока ...

Teremok: фаст кэжуал по-русски
Интервью
23.12.2015
21 409
Teremok: фаст кэжуал по-русски

... от помещения. Валютная составляющая в открытие ресторана составляет 15-20%. – В СМИ ...

Аркадий Новиков, Novikov Group: «В Мэйфейр скоро возникнет квартал российских рестораторов»
Интервью
02.12.2013
8 832
Аркадий Новиков, Novikov Group: «В Мэйфейр скоро возникнет квартал российских рестораторов»

... . Еще мы дали лицензию на открытие ресторана Novikov в Дубае. Там будем ...

Бигмак по-русски
Интервью
08.08.2011
4 068
Бигмак по-русски

Как американская котлета испытала на прочность ядерную сверхдержаву. Кто-то, кажется, Пол Маккартни, сказал, что железный занавес начал рушиться под песни «Битлз». Хотя самую зримую брешь в нем пробила простецкая котлета. Речь идет, как вы, наверное, догадались, о появлении в Москве первого ресторана «Макдоналдс». О том, как бигмак покорял СССР, «Итогам» рассказал президент «Макдоналдс» в России и Восточной Европе Хамзат Хасбулатов, человек, ...

"Я стараюсь подальше держаться от крупного бизнеса"
Интервью
25.11.2010
5 361
"Я стараюсь подальше держаться от крупного бизнеса"

Ресторатор Аркадий Новиков о еде и "Единой России" Ресторатор АРКАДИЙ НОВИКОВ все свои проекты реализует совместно с партнерами. Олигархов, по его словам, среди них нет, зато господин Новиков готов работать с государством и его структурами, например, ОАО «РЖД». О том, почему ресторатор отказывается от участия в сетевых проектах, но при этом хочет поставлять детское питание во все московские школы, он рассказал в интервью Ъ. — Весной вы арендовали помещение в ...

Кафе «Школьное» на тысячи мест
Интервью
14.04.2003
9 850
Кафе «Школьное» на тысячи мест

... , оснащено оборудованием. Мы потратили на открытие ресторана всего $10 тыс. – на стулья ...

Товар на полку

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
30 276
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

... зашло около 10%, но после открытия ресторанов этот проект был свернут. Если ...

Компании

  • Black Star Burger
  • Pro. Хинкали by Novikov

Персоны

Блудовская Ольга 

Президент Subway в России

Новость01.04.2020

Subway в три раза увеличит количество ресторанов на платформе Delivery Club

Книги

Декоративное изображение
Купить ресторан, продать ресторан. От создания к продаже

Семинары

30.11.2015
Управляющий рестораном. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
30.11.2015
Как открыть ресторан. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
13.08.2026

9 815

HeadHunter: треть зумеров и миллениалов хотят работать удаленно
2
14.08.2026

9 185

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
3
13.08.2026

8 190

Продавцы электроники попросили государство и маркетплейсы запретить восстановление НДС и ускорить выплаты
4
14.08.2026

6 467

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
5
14.08.2026

5 238

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
513
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 852
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 597
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 876
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 292
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 830

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Кейс

1 489

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
3
Товар на полку

828

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
4
Статья

636

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
5
Интервью

574

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru