.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «открытие ресторанов»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуНовости компанийПерсоныКомпанииСеминарыКниги
Новости
22.09.2025

2 322

«Тигрус» вышел на турецкий рынок с грузинским рестораном Shvili
... Турции, следом за Стамбулом планируем открытие ресторанов в Анкаре, Измире, Бурсе и ...
13.09.2025

1 493

В торговых центрах по итогам года откроется рекордное количество фудхоллов
... также привлекательны для рестораторов. Если открытие ресторана требует в среднем 25–50 ...
19.06.2025

1 936

Пик онлайн-заказов готовых блюд: в какие часы и дни недели растет спрос на готовую еду?
... с началом рабочего дня и открытием ресторанов, примерно с 10:00 до ...
08.04.2025

3 192

Первый ресторан итальянской кухни «Перчини» открыли в Казани
... сети итальянских ресторанов в Казани. «Открытие ресторана „Перчини“ полностью соответствует нашей стратегии ...
Новости компаний
28.04.2026

178

«Шоколадница» сменила управление, «Даблби» продали, «Теремок» открыл бар
INFOLine представил свежий выпуск краткого обзора российского рынка общественного питания. В нем собрали самое важное о состоянии отрасли, изменениях в регулировании, сделках, открытиях, закрытиях и стратегиях крупнейших сетей за март и апрель 2026 года. Специалисты INFOLine выпустили краткий обзор рынка общественного питания в России. В нем — самое важное о состоянии отрасли, изменениях в регулировании, сделках, открытиях, закрытиях и стратегиях крупнейших сетей за март и апрель 2026 года. ...
Логотип компании
INFOLine
27.03.2026

238

Бизнесмены разных отраслей все больше обращают внимание на ресторанный франчайзинг
... , и на сегодня готовность 99%. Открытие ресторана запланировано на 3 апреля. Астрахань ...
ЯсноРестораны
04.09.2025

436

«ПиццаФабрика» открыла 53-й ресторан сети в Великом Новгороде
... », — поделилась Марина, которая пришла на открытие ресторана всей семьей. Каждую неделю с ...
ПиццаФабрика.рф
01.11.2024

393

Красноярск встречает "ПЕРЧИНИ"
Популярный ресторанный бренд "Перчини" готовится к открытию в Красноярске. В начале ноября, ресторанный бренд итальянкой кухни "Перчини" откроется в Красноярке. Бренд по франчайзингу, популярный во многих городах России и Казахстане насчитывает порядка 40 ресторанов. В Красноярске, городе популярном с точки зрения присутствия авторских ресторанов, понятный семейный формат, "ресторан на каждый день" будет востребован. Пицца и паста - ключевые продукты бренда. " ...
Перчини Рус

Статьи

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 052
Постное меню: мода на здоровье

... -повар ресторана Peshi «С самого открытия ресторана мы всегда вводили сезонные предложения ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
7 616
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... успешный кейс работы на фудкорте. Открытие ресторана «Грильница» на фудкорте происходило накануне ...

Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?
Статья
04.09.2023
10 427
Какие блюда делают кассу и что учесть в развитии заведений русской кухни?

... Пискунов: «Самая большая ошибка при открытии ресторана русской кухни, как и любого ...

Ритейл-2022: разрыв связей, уход брендов, параллельный импорт
Статья
30.12.2022
44 368
Ритейл-2022: разрыв связей, уход брендов, параллельный импорт

... 1,2 млрд рублей в открытие ресторанов в Татарстане, а также открыть ...

Фастфуд: оживление на франчайзинговой кухне
Статья
19.02.2018
8 274
Фастфуд: оживление на франчайзинговой кухне

... аттестацию персонала и менеджеров. На открытие ресторана мы отправляем команду на срок ...

Меню на основе политики
Статья
02.09.2014
6 811
Меню на основе политики

... определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей»,– заявили «Деньгам» в ...

«Остается только посочувствовать»
Статья
18.04.2014
18 637
«Остается только посочувствовать»

... антитабачный закон некоторых поправок касательно открытия ресторанов для курящих. «Защищая права курильщиков ...

Итоги рынка торговой недвижимости
Статья
26.01.2012
5 254
Итоги рынка торговой недвижимости

... торговых коридорах города стоит отметить открытие ресторана Chilis Grill & Bar на ...

Москва: спрос на торговые площади не удовлетворен
Статья
16.01.2012
7 528
Москва: спрос на торговые площади не удовлетворен

... торговых коридорах Москвы стоит отметить открытие ресторанов Chilis Grill & Bar на ...

Фаст-старт
Статья
04.08.2009
7 918
Фаст-старт

...  полтора раза. Это объяснимо. На открытие ресторана в торговом центре нужно относительно ...

Особенности национального франчайзинга. Часть 2. Франчайзинг в общественном питании
Статья
20.05.2008
13 999
Особенности национального франчайзинга. Часть 2. Франчайзинг в общественном питании

... с другими торговыми центрами. Для открытия ресторана в торговом центре, по оценкам ...

Олимпиада тщеславия
Статья
19.10.2007
4 985
Олимпиада тщеславия

... ;Крошка-Картошка», о планах открытия ресторана «Сибирская Корона» сообщал ...

Интервью

Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»
Интервью
24.09.2025
74 877
Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»

... технологии, организационные расходы. В среднем открытие ресторана среднего размера – 300, 400, 500 ...

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»
Интервью
14.07.2023
10 637
Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»

Опыт открытия ресторанов в ОАЭ. Холдинг «Тигрус» объединяет ... мы привыкли в России. Процесс открытия ресторана сильно регламентирован, есть четкие сроки ...

Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»
Интервью
26.11.2021
12 087
Мария Высоцкая: «Пустые» франшизы отвалились, теперь предприниматель меньше рискует остаться ни с чем»

... двух миллионов рублей. Говоря об открытии ресторана в формате street, с собственным ...

Иван Федяков, INFOLine «Малый и средний бизнес подставили»
Интервью
15.04.2020
18 616
Иван Федяков, INFOLine «Малый и средний бизнес подставили»

... до кризиса испытывал проблемы, и открытие ресторанов на месте фэшн-магазинов было ...

Дмитрий Левицкий: «Доставка не спасет никого»
Интервью
07.04.2020
17 016
Дмитрий Левицкий: «Доставка не спасет никого»

... работать в минус. Поэтому стоимость открытия ресторана после карантина будет достаточно высока ...

Teremok: фаст кэжуал по-русски
Интервью
23.12.2015
20 490
Teremok: фаст кэжуал по-русски

... от помещения. Валютная составляющая в открытие ресторана составляет 15-20%. – В СМИ ...

Аркадий Новиков, Novikov Group: «В Мэйфейр скоро возникнет квартал российских рестораторов»
Интервью
02.12.2013
8 666
Аркадий Новиков, Novikov Group: «В Мэйфейр скоро возникнет квартал российских рестораторов»

... . Еще мы дали лицензию на открытие ресторана Novikov в Дубае. Там будем ...

Бигмак по-русски
Интервью
08.08.2011
3 956
Бигмак по-русски

Как американская котлета испытала на прочность ядерную сверхдержаву. Кто-то, кажется, Пол Маккартни, сказал, что железный занавес начал рушиться под песни «Битлз». Хотя самую зримую брешь в нем пробила простецкая котлета. Речь идет, как вы, наверное, догадались, о появлении в Москве первого ресторана «Макдоналдс». О том, как бигмак покорял СССР, «Итогам» рассказал президент «Макдоналдс» в России и Восточной Европе Хамзат Хасбулатов, человек, ...

"Я стараюсь подальше держаться от крупного бизнеса"
Интервью
25.11.2010
5 207
"Я стараюсь подальше держаться от крупного бизнеса"

Ресторатор Аркадий Новиков о еде и "Единой России" Ресторатор АРКАДИЙ НОВИКОВ все свои проекты реализует совместно с партнерами. Олигархов, по его словам, среди них нет, зато господин Новиков готов работать с государством и его структурами, например, ОАО «РЖД». О том, почему ресторатор отказывается от участия в сетевых проектах, но при этом хочет поставлять детское питание во все московские школы, он рассказал в интервью Ъ. — Весной вы арендовали помещение в ...

Кафе «Школьное» на тысячи мест
Интервью
14.04.2003
9 722
Кафе «Школьное» на тысячи мест

... , оснащено оборудованием. Мы потратили на открытие ресторана всего $10 тыс. – на стулья ...

Товар на полку

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
28 757
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

... зашло около 10%, но после открытия ресторанов этот проект был свернут. Если ...

Компании

  • Black Star Burger
  • Pro. Хинкали by Novikov

Персоны

Блудовская Ольга 

Президент Subway в России

Новость01.04.2020

Subway в три раза увеличит количество ресторанов на платформе Delivery Club

Книги

Декоративное изображение
Купить ресторан, продать ресторан. От создания к продаже

Семинары

30.11.2015
Управляющий рестораном. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
30.11.2015
Как открыть ресторан. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 003

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 102

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 423

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 563

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 512

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 277
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 144
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 753
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 441
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 540
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 179

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 886

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 227

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 726

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 792

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru