.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пицца»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКниги
Новости
28.04.2026

3 489

За год число предложений о подработке в общепите выросло в 1,5 раза
... , чтобы захотелось остаться. В „Додо Пицца“ мы делаем ставку на быстрый ...
24.04.2026

9 026

«Додо Пицца» отметила 15 лет и проанализировала изменения потребительского поведения россиян
... 15 летию сеть «Додо Пицца» подготовила исследование о том, ... поведение и вкусы россиян в пицце. Компания проанализировала миллионы заказов с ... почему люди стали чаще заказывать пиццу на компанию, какие позиции оставались ... в Сыктывкаре открылась первая «Додо Пицца». Тогда средний чек составлял 485 ... рублей, а самым популярным пиццей в России стала «Пепперони ... Рассказово (45%). «Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала ... Минтрансе назвали сроки, когда доставка пиццы дронами станет обыденностью Роль « ...
21.04.2026

1 880

«Магнит» вложил 1,1 млрд рублей в запуск собственного производства замороженных полуфабрикатов из теста
... хот-догов и бургеров, мини-пицца , чебуреки, сочники — выпускаются на пяти ... замороженных полуфабрикатов для выпечки мини-пиццы в магазинах. Мощность нового производственного ... выпускается шесть видов продукции: мини-пицца с различными начинками. Продукция поставляется ... выпечку, хот-доги , бургеры и пиццу, — один из самых быстрорастущих сегментов ...
16.04.2026

2 438

Компания X5 запустила доставку горячей еды из дарксторов
... : бургеры, хот-доги , роллы, сэндвичи, пицца, завтраки, горячие закуски и напитки ...
Новости компаний
20.04.2026

272

Кимчилада и сэндвич на ляпуне: «ВкусВилл» и кафе «Мох» запустили специальное меню ко Дню заботы о микробиоте
... , можно будет попробовать две авторские пиццы: «Корень сельдерея / кимчи джем» и ...
ВкусВилл
07.04.2026

212

«ПиццаФабрика» подарит автомобиль в честь своего юбилея
... в России роботом для нарезки пиццы, созданном специально для «ПиццаФабрики». «15 ...
ПиццаФабрика.рф
01.04.2026

728

Инфляция разогнала рост продаж в общепите до 19% при снижении трафика в начале 2026 года
... на 10–20% («Додо пицца Евразия» отчиталась о падении LFL ...
Логотип компании
INFOLine
13.03.2026

238

Вафельные трубочки и сырки: названы любимые десерты курьеров-партнеров
... отдавали готовым позициям — замороженной мини-пицце, пельменям и чебурекам. Так, в ...
Самокат

Статьи

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 678
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... фастфуда, где готовятся суши, роллы, пицца, вынесены в торговый зал, и ...

Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов
Статья
08.04.2026
8 693
Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов

... Pizza красным жирным шрифтом, а “Пицца” – серым тонким. Разборчивость: оба текста ... слово («Кофе», «Магазин», «Бар», «Пицца»). Уберите информационные таблички на ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 243
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... заставляют нас есть на ходу. Пицца и суши занимают заметное место ... . Что сегодня ест русский народ – пиццу, суши, шаурму, плов, да и ...

Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат
Статья
23.04.2025
7 212
Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат

... путь пробовали заниматься всем – и пиццей, и роллами, и пюре с ...

Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»
Статья
16.01.2025
9 361
Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»

... пиццерий Pizza Hut один кусок пиццы стоит 1 доллар, но CLV ... – столько один клиент может съесть пиццы. Это очень интересный подход! Опять ...

Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод
Статья
30.12.2024
16 161
Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод

... кухне: жарят бургеры и делают пиццу. Еще одна проблема – снижение маржинальности ... может быть моноточка с блинами, пиццей или другими блюдами. Закусочная «Шмак ...

Анна Уварова, Ipsos: «Как человекоцентричность влияет на бизнес?»
Статья
28.12.2024
13 587
Анна Уварова, Ipsos: «Как человекоцентричность влияет на бизнес?»

... и поддерживать их не только пиццей по пятницам, но и более ...

Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году
Статья
17.12.2024
17 293
Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году

... внедряет кулинарные корнеры с суши, пиццей, горячими блюдами и свежей выпечкой ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 053
Постное меню: мода на здоровье

... /KFC, «Бургер кинг» и «Додо пицца» – специального меню на этот период ... с картошкой и грибами, постная пицца, ризотто. Большой спрос – на винегрет ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
17 836
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... , продают кофе, чай, выпечку, шоколад, пиццу, хот-доги и другое. До ...

Настоящая Метавселенная: зачем ритейлеры и бренды уходят в Roblox?
Статья
04.01.2024
13 847
Настоящая Метавселенная: зачем ритейлеры и бренды уходят в Roblox?

... на этом поприще выделяется «Додо Пицца», участвующая в коллаборациях с Cyberpunk ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 048
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... , KFC/Rostik's – 17 заведений, «Додо пицца» – 41 заведение. Игроки рынка общественного ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
1 942
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... кулинарных блюд и линий замороженной пиццы. Но для большинства фабрик-кухонь ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
4 330
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... развивать приготовление на месте. Разворачиваем пиццу: ингредиенты будем готовить в цехе ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 097
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... другой. Благодаря модульности можно запускать пицца-станцию, суши-станцию, донер-станцию ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
12 200
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и ... емкий проект – производство замороженной пиццы. В этом сегменте при выходе ... слоеную мелкоштучку, почему вы выбрали пиццу? – Рынок пиццы тоже растущий. Когда принималось ... зарубежный опыт. Например, потребление пиццы в России сейчас составляет порядка ... от натуральных продуктов. В нашей пицце используются только натуральные ингредиенты: ... – Базовые позиции – чиабатта, багет, пицца. В сегменте пиццы на старте будет 10 ...

Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»
Интервью
30.09.2025
3 984
Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»

... через «Магазин на диване». Доставка пиццы и суши только-только начинала ...

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»
Интервью
10.02.2025
10 193
Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

... поддержки близких и маминого рецепта пиццы. Теперь это фудтех-бизнес, ... популярное блюдо? Ведь на рынке пиццы – огромная конкуренция. Чем вы ... доставка силами родственников, мамин рецепт пиццы – и дальше прирастала органическим путем ... появилась наша IT-компания «Пицца Софт». При росте бизнеса ... разговаривать. Сейчас в компании «Пицца Софт» работает девять IТ-команд ... Очень популярная опция – конструктор пиццы и роллов. Также можно любое ... двойной сыр, начинку, собрать пиццу из двух половин. Видим, какой ...

Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Интервью
13.01.2025
8 851
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»

... роллов стали делать шаурму и пиццу. Сейчас продаем примерно 160 тыс ...

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Интервью
15.11.2024
6 782
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»

... желает получить сразу много горячей пиццы и тут же начать ее ...

Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»
Интервью
07.11.2024
6 288
Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»

... еды, полуфабрикатов и производство замороженной пиццы, то на сегодня это составляет ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 646
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... брендов нашим ориентиром стала «Додо пицца» – и в вопросах маркетинга, и ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 427
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... демократичный итальянский ресторан, предложивший москвичам пиццу на тонком тесте из дровяной ... открытии новых и непривычных вкусов. Пицца моментально стала популярной, это было ... итальянской кухней. Первый ресторан «Патио пицца» открылся на улице Волхонка. Это ... нам возможность серьезно снизить себестоимость пиццы и не перекладывать затраты на ... многие москвичи впервые в «Патио Пицца» попробовали рукколу, приходили специально на ... Патио». Познакомив массового гостя с пиццей, начали знакомить его с ...

Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»
Интервью
04.03.2024
8 912
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»

... «Каспийка», «Тануки», «Ёрш» и доставка пиццы TVOЯ Pizza. В 2024 году ... кейтеринга под ключ, поставлять замороженную пиццу в магазины и запустить продажи ... три года производили основу для пиццы самостоятельно, но в прошлом году ... цех и разработали основу для пиццы совместно с партнерами, которые и ... , чтобы это была та же пицца, но в заморозке. Наше новое ... восприняли позитивно: с удовольствием заказывали пиццу и занимались спортом. Люди стали ...

Кейсы

Как «Снежная Королева» сократила цикл закупок на 29 дней и сэкономила 22% бюджета, переведя свои закупки на платформу Bidzaar
Кейс
31.03.2026
6 568
Как «Снежная Королева» сократила цикл закупок на 29 дней и сэкономила 22% бюджета, переведя свои закупки на платформу Bidzaar

... , «Ситилинк», «Шоколадница», «Всеинструменты.ру», «Додо Пицца», «Лэтуаль», «Балтика», «О’кей», X5, «Мегафон ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
3 709
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... Тогда появилась собственная IT-компания «Пицца Софт». Сейчас в ней работают ... приложении гостям также доступен конструктор пиццы: при выборе ингредиентов система видеографики ... выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух половинок – вручную ... полезная информация. Робот-манипулятор нарезает пиццу. Фото: Ольга Крыкова/Retail.ru ... с распределительного центра «ПиццаФабрики». Собирают пиццу в цифровой пиццерии вручную, но ... человек, который занимается только нарезкой пиццы, потому что заказов очень много ...

«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки
Кейс
10.03.2023
8 656
«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки

... компаний, включая Subway Russia, «Додо Пицца», KFC и региональные сети. Система ...

От собственной доставки к маркетплейсу: возможности развития региональной розницы
Кейс
28.12.2022
24 125
От собственной доставки к маркетплейсу: возможности развития региональной розницы

... несколько заведений, которые производят роллы, пиццу и варианты блюд азиатской кухни ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
7 694
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... , мороженое в ванночках, основа для пиццы, кукуруза консервированная, дробленая ягода, специи ... для приготовления хлеба, бисквитов и пиццы. Эти рецепты можно вырезать и ...

Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»
Кейс
26.05.2022
17 921
Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»

... шпинатом, картофелем и сыром, мини-пиццу и сосиску в тесте, которые ...

Командировки в Dodo Brands: как компании удалось сэкономить время и деньги на деловых поездках
Кейс
29.11.2021
8 557
Командировки в Dodo Brands: как компании удалось сэкономить время и деньги на деловых поездках

... основания Dodo Brands (включает «Додо Пицца», «Дринкит» и «Донер 42») ...

Gig Economy в ритейле
Кейс
12.05.2021
22 815
Gig Economy в ритейле

... уже подрабатывают в «Пятёрочке», «ДоДо Пицца», Domino's Pizza, «Папа Джонс», MyBox ...

Противостояние «малыша» с федералом
Кейс
25.02.2020
15 558
Противостояние «малыша» с федералом

... , конкурент успешно занимается роллами и пиццей, которые известны на рынке оптимальным ... не менее и роллы, и пицца продолжают пользоваться высоким спросом как ... кроме того есть алкоголь и пицца. При этом они переключились на ...

Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг
Кейс
21.02.2020
21 232
Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг

... действует креативно. То бесплатно доставляет пиццы офисным сотрудникам, то устраивает челлендж ... августе 2018 года. «Додо пицца» хотела протестировать инструмент influencer-маркетинга ... о том, что "Додо Пицца"; – это доставка, а не ... официального аккаунта «Додо Пиццы» в Facebook   «Додо Пицца» проводит детские мастер ... порадуй свою вторую половинку пиццей пепперони, как я». Пицца «Половинки» была совершенно ... блогера», агентство решило предложить «Додо Пицце» креатив. К сотрудничеству были ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 643
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... порции фарша, нарезки, топпинги для пиццы и прочее. Появляются такие спецпроекты ...

Как прорваться к клиенту через цифровой шум?
Кейс
23.12.2019
13 447
Как прорваться к клиенту через цифровой шум?

... спешат их выбрасывать. Купон на пиццу примагничивают к холодильнику до того ... момента, пока не захочется пиццы. Каталог с коньяками и винами ...

Видео

Иван Тихов - Додо Пицца на #WFM2022
Видео
22.09.2022
723
Иван Тихов - Додо Пицца на #WFM2022

Иван Тихов, управляющий партнёр Додо Пицца, о ситуации в отрасли и перспективах объединения конкурентов #WFM2022

Семен Сазонов - ООО Чистый состав на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
470
Семен Сазонов - ООО Чистый состав на #ПродЭкспо2022

Семен Сазонов, ООО Чистый состав, о производстве замороженой пиццы на основе подложки из брокколи и цветной капусты, вегетарианско и веганской пицце #ПродЭкспо2022

Игорь Голев - Eat market на #ПродЭкспо2022
Видео
08.02.2022
493
Игорь Голев - Eat market на #ПродЭкспо2022

Игорь Голев, Eat market, о производстве теста для пиццы в Московской области и о том, как приготовить настоящую итальянскую пиццу в России #ПродЭкспо2022

Армен Мартиросян и Владимир Перекальский - Pizza Rimza на #WorldFood_Moscow2021
Видео
24.09.2021
1 152
Армен Мартиросян и Владимир Перекальский - Pizza Rimza на #WorldFood_Moscow2021

Армен Мартиросян и Владимир Перекальский, Pizza Rimza, о римской замороженной пицце ресторанного уровня и вариантах топинга #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Валерий Костарев - PizzaBOT на #WorldFood_Moscow2021
Видео
24.09.2021
670
Валерий Костарев - PizzaBOT на #WorldFood_Moscow2021

Валерий Костарев, операционный директор PizzaBOT, о роботах, которые готовят пиццу нестандартного размера и особенностях рецептуры теста #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Евгений Хрусталев, ДоДо Пицца Сергиев Посад #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр
Видео
30.09.2020
658
Евгений Хрусталев, ДоДо Пицца Сергиев Посад #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр

Евгений Хрусталев, Додо Пицца Сергиев Посад, рассказал про достойный выход из пандемии и про хорошую модель ДоДо. Доставка и кухня работали без перебоев, хотя было сложно. #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр Подробнее:

Товар на полку

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
7 509
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... , где также можно разогреть замороженную пиццу или паровые булочки, сварить кофе ...

Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра
Товар на полку
30.01.2026
7 870
Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра

... содержанием клейковины для приготовления любимой пиццы, уже не звучит как нечто ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 966
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... обеспечивают топ-5 блюд: бургеры, пиццы, суши, салаты и курица (стрипсы ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
5 923
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... можно выделить спецпроект сети «Додо пицца» и разработчика видеоигры Honkai: Star ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
10 210
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... , чтобы на полках появились римские пиццы марки Market Collection, ушло более ...

Что нужно знать, чтобы продавать франшизу: советы юристов
Товар на полку
29.06.2023
18 563
Что нужно знать, чтобы продавать франшизу: советы юристов

... в «облаке» Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Какие маркетплейсы выбирают начинающие селлеры, что продают и сколько зарабатывают?
Товар на полку
21.11.2022
20 971
Какие маркетплейсы выбирают начинающие селлеры, что продают и сколько зарабатывают?

... стране базаров Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 090
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... русской кухни Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте
Товар на полку
27.09.2017
22 701
Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте

... мороженое появилось в пиццериях «Додо Пицца». Ведутся переговоры с торговыми сетями ...

Компании

  • Додо Пицца
  • ООО "Чистый состав"
  • IL Патио
  • Zamec
  • Domino’s Pizza
  • Pizza Hut (Pizza Heart)
  • LINII
  • Бульвар Дежа Вю
  • Дача
  • edna
  • Mindbox
  • ГК Аколет

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 758
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... фруктовые фреши, делают смузи, выпекают пиццу, готовят различные гарниры, мясные изделия ... показывают блюда для завтрака, сэндвичи, пицца и горячие блюда. Тонкая итальянская ... пицца с разными начинками – традиционное и ...

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
3 868
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

... , лапшу-вок и пиццу. Причем проект по пицце зарекомендовал себя настолько, что ...

«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?
Фоторепортаж
27.06.2025
13 331
«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?

... предлагают горячие бургеры, хот-доги, пиццу. Как и в других магазинах ...

Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями
Фоторепортаж
04.03.2025
8 317
Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями

... появилась гриль-станция, начали делать пиццу и суши, в меню добавили ... ассортименте есть станции приготовления пластовой пиццы, суши и роллов, кебаб продукции ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 299
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... блюда. В Краснодаре пилотируется изготовление пиццы и бургеров прямо в магазине ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
5 810
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... . Здесь представлены станции быстрого приготовления пиццы, гриль-бар и станция приготовления ... суши. Станция приготовления пиццы на 12 SKU позволяет покупателям ... и наблюдать за процессом приготовления. Пицца выпекается в специальной подовой печи ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
17 557
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... – фабрика еды. Здесь готовят бургеры, пиццу и другие популярные блюда в ...

Первый Spar Кузбасса: супермаркет для элитного района
Фоторепортаж
23.12.2022
17 788
Первый Spar Кузбасса: супермаркет для элитного района

... grab to go с сэндвичами, пицца-станция, wok-станция, гриль (мясо ... как учитывает вкусы населения. Например, пицца из пышного теста – особенность местной ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 292
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... «Табрисе» готовится огромное количество блюд: пицца и паста, блюда на мангале ... со вкусом: деревянные доски для пиццы, керамические гастроемкости и поддоны для ... стрит-фуд от шефов Приготовление пиццы и пасты по заказу клиента ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
29 952
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... полного цикла, готовят традиционную итальянскую пиццу, пасту, роллы, блюда на мангале ... готовят хлеб и хлебобулочные изделия, пиццу, блюда японской кухни (суши, роллы) ... грибами и по-неаполитански. Авторскую пиццу и пасту для сети разрабатывал ... «Табриса». Он же обучал поваров. Пиццу можно заказать и забрать после ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 134
Самый большой Small Казахстана

... . Основной ассортимент фастфуда состоит из пиццы, донеров, продукции гриль-бара, блинчиков ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
35 448
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... цене. Также в отделе есть пицца, суши-остров и зона с ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

October 1 - October 3
Международная выставка франшиз и инвестиционных возможностей
Декоративное изображение

Прочее

March 31
E-commerce и сложные времена: перестраиваемся за 2 недели
Декоративное изображение

Конференция

March 17
MCOM Marketplace & Ecosystems
Декоративное изображение

December 15 - December 17
Mercatino di Natale: Итальянская рождественская ярмарка
Декоративное изображение

February 9 - February 10
II Всероссийский Саммит Франчайзоров INSIDE FRANCHISOR SUMMIT 2017: «Вызовы масштабирования без потери качества»
Декоративное изображение

February 28 - March 2
II Выставка Bakery Expo Ural 2016
Декоративное изображение

April 28 - April 29
INSIDE FRANCHISOR SUMMIT 2016
Декоративное изображение

March 14 - March 16
Fast Food Expo/ IFFF Moscow 2012

Персоны

Овчинников Федор 

Основатель «Додо Пиццы»

Новость24.02.2026

«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером

Книги

Декоративное изображение
Стив Джобс и я. Подлинная история Apple

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 688

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 684

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 564

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 712

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 657

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 468
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 324
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 921
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 605
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 728
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 330

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 026

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 368

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 878

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 942

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru