.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пицца»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКниги
Новости
8 часов назад

470

X5 и NTech: продажи готовой еды в России взлетели на 55,6% за три года
... в совместном рейтинге идет готовая пицца, спрос на которую вырос в ...
15.05.2026

4 702

43% работающих россиян берут еду на обед из дома
... , стабильно высокую долю занимают сэндвичи, пицца и пирожки. В топ-5 ...
09.05.2026

5 111

Входящая в Dodo Brands «Дринкит» открыла в Москве 33 кофейни с начала года
Сеть выросла за четыре месяца примерно на треть, передают « Ведомости ». Фото: Агеенкова А./Retail.ru С 1 января по 5 мая «Дринкит» запустила в Москве 33 новые кофейни (29 из которых работают по франшизе), увеличив сеть до 126 точек. Еще 57 кофеен находятся на стадии запуска, а всего по России сейчас работает 253 «Дринкита». Примечательно, что с начала 2026 г. в РФ прекратили работать около 100 стационарных кафе и кофеен — в 3 раза больше прошлогодних показателей. Сейчас «Дринкит» активно ...
05.05.2026

3 327

X5 может стать совладельцем Zotman Pizza
... особенность заведения — фиксированная цена за пиццу, при этом гость может самостоятельно ...
Новости компаний
16.06.2026

107

Программа НТВ «Поедем, поедим!» побывала в гостях у «ПиццаФабрики» в Вологде
... «ПиццаФабрики» Михаилом Борисовым специальную вологодскую пиццу с судаком по особому рецепту ...
ПиццаФабрика.рф
29.05.2026

347

Настрой на лето: дайджест новинки мая 2026
... лук», «Краш Бургер», «Босс Крабос», «Пицца пати». Торговая сеть «Перекрёсток» запустила ... «Сырные палочки Моцарелла» с соусом «Пицца» и приправа для снеков «Оливки ...
Логотип компании
Retail.ru
29.05.2026

464

Infoline представил рейтинг быстрорастущих сетей общественного питания России
... 2025 г. лидером стала «Додо пицца», открывшая 160 новых пиццерий ( ...
Логотип компании
INFOLine
27.05.2026

1 325

Возвращение панини: почему «Вкусно — и точка» снова сделала ставку на Италию в сезонном меню
... сырных палочек «Моцарелла» с соусом «Пицца» — они поступят в продажу уже ...
Вкусно — и точка

Статьи

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
8 873
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... фастфуда, где готовятся суши, роллы, пицца, вынесены в торговый зал, и ...

Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов
Статья
08.04.2026
10 600
Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов

... Pizza красным жирным шрифтом, а “Пицца” – серым тонким. Разборчивость: оба текста ... слово («Кофе», «Магазин», «Бар», «Пицца»). Уберите информационные таблички на ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 781
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... заставляют нас есть на ходу. Пицца и суши занимают заметное место ... . Что сегодня ест русский народ – пиццу, суши, шаурму, плов, да и ...

Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат
Статья
23.04.2025
7 391
Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат

... путь пробовали заниматься всем – и пиццей, и роллами, и пюре с ...

Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»
Статья
16.01.2025
9 549
Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»

... пиццерий Pizza Hut один кусок пиццы стоит 1 доллар, но CLV ... – столько один клиент может съесть пиццы. Это очень интересный подход! Опять ...

Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод
Статья
30.12.2024
16 886
Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод

... кухне: жарят бургеры и делают пиццу. Еще одна проблема – снижение маржинальности ... может быть моноточка с блинами, пиццей или другими блюдами. Закусочная «Шмак ...

Анна Уварова, Ipsos: «Как человекоцентричность влияет на бизнес?»
Статья
28.12.2024
13 780
Анна Уварова, Ipsos: «Как человекоцентричность влияет на бизнес?»

... и поддерживать их не только пиццей по пятницам, но и более ...

Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году
Статья
17.12.2024
17 856
Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году

... внедряет кулинарные корнеры с суши, пиццей, горячими блюдами и свежей выпечкой ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 220
Постное меню: мода на здоровье

... /KFC, «Бургер кинг» и «Додо пицца» – специального меню на этот период ... с картошкой и грибами, постная пицца, ризотто. Большой спрос – на винегрет ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
18 254
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... , продают кофе, чай, выпечку, шоколад, пиццу, хот-доги и другое. До ...

Настоящая Метавселенная: зачем ритейлеры и бренды уходят в Roblox?
Статья
04.01.2024
14 110
Настоящая Метавселенная: зачем ритейлеры и бренды уходят в Roblox?

... на этом поприще выделяется «Додо Пицца», участвующая в коллаборациях с Cyberpunk ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 792
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... , KFC/Rostik's – 17 заведений, «Додо пицца» – 41 заведение. Игроки рынка общественного ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
9 919
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... кулинарных блюд и линий замороженной пиццы. Но для большинства фабрик-кухонь ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
8 749
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... развивать приготовление на месте. Разворачиваем пиццу: ингредиенты будем готовить в цехе ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 884
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... другой. Благодаря модульности можно запускать пицца-станцию, суши-станцию, донер-станцию ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
12 681
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и ... емкий проект – производство замороженной пиццы. В этом сегменте при выходе ... слоеную мелкоштучку, почему вы выбрали пиццу? – Рынок пиццы тоже растущий. Когда принималось ... зарубежный опыт. Например, потребление пиццы в России сейчас составляет порядка ... от натуральных продуктов. В нашей пицце используются только натуральные ингредиенты: ... – Базовые позиции – чиабатта, багет, пицца. В сегменте пиццы на старте будет 10 ...

Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»
Интервью
30.09.2025
4 186
Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»

... через «Магазин на диване». Доставка пиццы и суши только-только начинала ...

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»
Интервью
10.02.2025
10 483
Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

... поддержки близких и маминого рецепта пиццы. Теперь это фудтех-бизнес, ... популярное блюдо? Ведь на рынке пиццы – огромная конкуренция. Чем вы ... доставка силами родственников, мамин рецепт пиццы – и дальше прирастала органическим путем ... появилась наша IT-компания «Пицца Софт». При росте бизнеса ... разговаривать. Сейчас в компании «Пицца Софт» работает девять IТ-команд ... Очень популярная опция – конструктор пиццы и роллов. Также можно любое ... двойной сыр, начинку, собрать пиццу из двух половин. Видим, какой ...

Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Интервью
13.01.2025
9 051
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»

... роллов стали делать шаурму и пиццу. Сейчас продаем примерно 160 тыс ...

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Интервью
15.11.2024
6 927
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»

... желает получить сразу много горячей пиццы и тут же начать ее ...

Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»
Интервью
07.11.2024
6 486
Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»

... еды, полуфабрикатов и производство замороженной пиццы, то на сегодня это составляет ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 805
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... брендов нашим ориентиром стала «Додо пицца» – и в вопросах маркетинга, и ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 571
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... демократичный итальянский ресторан, предложивший москвичам пиццу на тонком тесте из дровяной ... открытии новых и непривычных вкусов. Пицца моментально стала популярной, это было ... итальянской кухней. Первый ресторан «Патио пицца» открылся на улице Волхонка. Это ... нам возможность серьезно снизить себестоимость пиццы и не перекладывать затраты на ... многие москвичи впервые в «Патио Пицца» попробовали рукколу, приходили специально на ... Патио». Познакомив массового гостя с пиццей, начали знакомить его с ...

Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»
Интервью
04.03.2024
9 117
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»

... «Каспийка», «Тануки», «Ёрш» и доставка пиццы TVOЯ Pizza. В 2024 году ... кейтеринга под ключ, поставлять замороженную пиццу в магазины и запустить продажи ... три года производили основу для пиццы самостоятельно, но в прошлом году ... цех и разработали основу для пиццы совместно с партнерами, которые и ... , чтобы это была та же пицца, но в заморозке. Наше новое ... восприняли позитивно: с удовольствием заказывали пиццу и занимались спортом. Люди стали ...

Кейсы

Как «Снежная Королева» сократила цикл закупок на 29 дней и сэкономила 22% бюджета, переведя свои закупки на платформу Bidzaar
Кейс
31.03.2026
7 152
Как «Снежная Королева» сократила цикл закупок на 29 дней и сэкономила 22% бюджета, переведя свои закупки на платформу Bidzaar

... , «Ситилинк», «Шоколадница», «Всеинструменты.ру», «Додо Пицца», «Лэтуаль», «Балтика», «О’кей», X5, «Мегафон ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 100
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... Тогда появилась собственная IT-компания «Пицца Софт». Сейчас в ней работают ... приложении гостям также доступен конструктор пиццы: при выборе ингредиентов система видеографики ... выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух половинок – вручную ... полезная информация. Робот-манипулятор нарезает пиццу. Фото: Ольга Крыкова/Retail.ru ... с распределительного центра «ПиццаФабрики». Собирают пиццу в цифровой пиццерии вручную, но ... человек, который занимается только нарезкой пиццы, потому что заказов очень много ...

«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки
Кейс
10.03.2023
8 809
«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки

... компаний, включая Subway Russia, «Додо Пицца», KFC и региональные сети. Система ...

От собственной доставки к маркетплейсу: возможности развития региональной розницы
Кейс
28.12.2022
24 378
От собственной доставки к маркетплейсу: возможности развития региональной розницы

... несколько заведений, которые производят роллы, пиццу и варианты блюд азиатской кухни ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
7 836
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... , мороженое в ванночках, основа для пиццы, кукуруза консервированная, дробленая ягода, специи ... для приготовления хлеба, бисквитов и пиццы. Эти рецепты можно вырезать и ...

Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»
Кейс
26.05.2022
18 131
Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»

... шпинатом, картофелем и сыром, мини-пиццу и сосиску в тесте, которые ...

Командировки в Dodo Brands: как компании удалось сэкономить время и деньги на деловых поездках
Кейс
29.11.2021
8 624
Командировки в Dodo Brands: как компании удалось сэкономить время и деньги на деловых поездках

... основания Dodo Brands (включает «Додо Пицца», «Дринкит» и «Донер 42») ...

Gig Economy в ритейле
Кейс
12.05.2021
22 920
Gig Economy в ритейле

... уже подрабатывают в «Пятёрочке», «ДоДо Пицца», Domino's Pizza, «Папа Джонс», MyBox ...

Противостояние «малыша» с федералом
Кейс
25.02.2020
15 644
Противостояние «малыша» с федералом

... , конкурент успешно занимается роллами и пиццей, которые известны на рынке оптимальным ... не менее и роллы, и пицца продолжают пользоваться высоким спросом как ... кроме того есть алкоголь и пицца. При этом они переключились на ...

Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг
Кейс
21.02.2020
21 446
Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг

... действует креативно. То бесплатно доставляет пиццы офисным сотрудникам, то устраивает челлендж ... августе 2018 года. «Додо пицца» хотела протестировать инструмент influencer-маркетинга ... о том, что "Додо Пицца"; – это доставка, а не ... официального аккаунта «Додо Пиццы» в Facebook   «Додо Пицца» проводит детские мастер ... порадуй свою вторую половинку пиццей пепперони, как я». Пицца «Половинки» была совершенно ... блогера», агентство решило предложить «Додо Пицце» креатив. К сотрудничеству были ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 813
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... порции фарша, нарезки, топпинги для пиццы и прочее. Появляются такие спецпроекты ...

Как прорваться к клиенту через цифровой шум?
Кейс
23.12.2019
13 522
Как прорваться к клиенту через цифровой шум?

... спешат их выбрасывать. Купон на пиццу примагничивают к холодильнику до того ... момента, пока не захочется пиццы. Каталог с коньяками и винами ...

Видео

4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Видео
17.04.2026
29 424
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»

... в магазине. Быстрое изменение трендов: пицца, суши, донор-станция . Энергоэффективность и ...

Иван Тихов - Додо Пицца на #WFM2022
Видео
22.09.2022
765
Иван Тихов - Додо Пицца на #WFM2022

Иван Тихов, управляющий партнёр Додо Пицца, о ситуации в отрасли и перспективах объединения конкурентов #WFM2022

Семен Сазонов - ООО Чистый состав на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
508
Семен Сазонов - ООО Чистый состав на #ПродЭкспо2022

Семен Сазонов, ООО Чистый состав, о производстве замороженой пиццы на основе подложки из брокколи и цветной капусты, вегетарианско и веганской пицце #ПродЭкспо2022

Игорь Голев - Eat market на #ПродЭкспо2022
Видео
08.02.2022
516
Игорь Голев - Eat market на #ПродЭкспо2022

Игорь Голев, Eat market, о производстве теста для пиццы в Московской области и о том, как приготовить настоящую итальянскую пиццу в России #ПродЭкспо2022

Армен Мартиросян и Владимир Перекальский - Pizza Rimza на #WorldFood_Moscow2021
Видео
24.09.2021
1 176
Армен Мартиросян и Владимир Перекальский - Pizza Rimza на #WorldFood_Moscow2021

Армен Мартиросян и Владимир Перекальский, Pizza Rimza, о римской замороженной пицце ресторанного уровня и вариантах топинга #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Валерий Костарев - PizzaBOT на #WorldFood_Moscow2021
Видео
24.09.2021
703
Валерий Костарев - PizzaBOT на #WorldFood_Moscow2021

Валерий Костарев, операционный директор PizzaBOT, о роботах, которые готовят пиццу нестандартного размера и особенностях рецептуры теста #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Евгений Хрусталев, ДоДо Пицца Сергиев Посад #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр
Видео
30.09.2020
708
Евгений Хрусталев, ДоДо Пицца Сергиев Посад #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр

Евгений Хрусталев, Додо Пицца Сергиев Посад, рассказал про достойный выход из пандемии и про хорошую модель ДоДо. Доставка и кухня работали без перебоев, хотя было сложно. #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр Подробнее:

Товар на полку

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 176
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... , где также можно разогреть замороженную пиццу или паровые булочки, сварить кофе ...

Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра
Товар на полку
30.01.2026
9 078
Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра

... содержанием клейковины для приготовления любимой пиццы, уже не звучит как нечто ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
4 156
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... обеспечивают топ-5 блюд: бургеры, пиццы, суши, салаты и курица (стрипсы ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 202
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... можно выделить спецпроект сети «Додо пицца» и разработчика видеоигры Honkai: Star ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
10 680
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... , чтобы на полках появились римские пиццы марки Market Collection, ушло более ...

Что нужно знать, чтобы продавать франшизу: советы юристов
Товар на полку
29.06.2023
18 708
Что нужно знать, чтобы продавать франшизу: советы юристов

... в «облаке» Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Какие маркетплейсы выбирают начинающие селлеры, что продают и сколько зарабатывают?
Товар на полку
21.11.2022
21 129
Какие маркетплейсы выбирают начинающие селлеры, что продают и сколько зарабатывают?

... стране базаров Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 245
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... русской кухни Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте
Товар на полку
27.09.2017
22 805
Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте

... мороженое появилось в пиццериях «Додо Пицца». Ведутся переговоры с торговыми сетями ...

Компании

  • Додо Пицца
  • ООО "Чистый состав"
  • IL Патио
  • Zamec
  • Domino’s Pizza
  • Pizza Hut (Pizza Heart)
  • LINII
  • Бульвар Дежа Вю
  • Дача
  • edna
  • Mindbox
  • ГК Аколет

Фоторепортажи

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
Фоторепортаж
15.06.2026
1 484
Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?

... ними быстрый завтрак, ролл или пиццу. Еще недавно пришедшие из Индии ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
11 469
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... фруктовые фреши, делают смузи, выпекают пиццу, готовят различные гарниры, мясные изделия ... показывают блюда для завтрака, сэндвичи, пицца и горячие блюда. Тонкая итальянская ... пицца с разными начинками – традиционное и ...

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
4 099
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

... , лапшу-вок и пиццу. Причем проект по пицце зарекомендовал себя настолько, что ...

«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?
Фоторепортаж
27.06.2025
14 168
«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?

... предлагают горячие бургеры, хот-доги, пиццу. Как и в других магазинах ...

Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями
Фоторепортаж
04.03.2025
8 692
Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями

... появилась гриль-станция, начали делать пиццу и суши, в меню добавили ... ассортименте есть станции приготовления пластовой пиццы, суши и роллов, кебаб продукции ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 857
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... блюда. В Краснодаре пилотируется изготовление пиццы и бургеров прямо в магазине ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
5 945
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... . Здесь представлены станции быстрого приготовления пиццы, гриль-бар и станция приготовления ... суши. Станция приготовления пиццы на 12 SKU позволяет покупателям ... и наблюдать за процессом приготовления. Пицца выпекается в специальной подовой печи ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
17 698
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... – фабрика еды. Здесь готовят бургеры, пиццу и другие популярные блюда в ...

Первый Spar Кузбасса: супермаркет для элитного района
Фоторепортаж
23.12.2022
17 924
Первый Spar Кузбасса: супермаркет для элитного района

... grab to go с сэндвичами, пицца-станция, wok-станция, гриль (мясо ... как учитывает вкусы населения. Например, пицца из пышного теста – особенность местной ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 453
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... «Табрисе» готовится огромное количество блюд: пицца и паста, блюда на мангале ... со вкусом: деревянные доски для пиццы, керамические гастроемкости и поддоны для ... стрит-фуд от шефов Приготовление пиццы и пасты по заказу клиента ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 319
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... полного цикла, готовят традиционную итальянскую пиццу, пасту, роллы, блюда на мангале ... готовят хлеб и хлебобулочные изделия, пиццу, блюда японской кухни (суши, роллы) ... грибами и по-неаполитански. Авторскую пиццу и пасту для сети разрабатывал ... «Табриса». Он же обучал поваров. Пиццу можно заказать и забрать после ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 347
Самый большой Small Казахстана

... . Основной ассортимент фастфуда состоит из пиццы, донеров, продукции гриль-бара, блинчиков ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

October 1 - October 3
Международная выставка франшиз и инвестиционных возможностей
Декоративное изображение

Прочее

March 31
E-commerce и сложные времена: перестраиваемся за 2 недели
Декоративное изображение

Конференция

March 17
MCOM Marketplace & Ecosystems
Декоративное изображение

December 15 - December 17
Mercatino di Natale: Итальянская рождественская ярмарка
Декоративное изображение

February 9 - February 10
II Всероссийский Саммит Франчайзоров INSIDE FRANCHISOR SUMMIT 2017: «Вызовы масштабирования без потери качества»
Декоративное изображение

February 28 - March 2
II Выставка Bakery Expo Ural 2016
Декоративное изображение

April 28 - April 29
INSIDE FRANCHISOR SUMMIT 2016
Декоративное изображение

March 14 - March 16
Fast Food Expo/ IFFF Moscow 2012

Персоны

Овчинников Федор 

Основатель «Додо Пиццы»

Новость24.02.2026

«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером

Книги

Декоративное изображение
Стив Джобс и я. Подлинная история Apple

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

39 686

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 885

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 879

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 528

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
15.06.2026

9 905

Бакальчук: маркетплейс «М.Видео» всего за 5 месяцев превысил результат всего 2025 года

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
116
«Газпромбанк»: Код доверия: цифровой рубль и технологии будущего для ритейла
Декоративное изображение
18.06.2026
232
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
592
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
556
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
985
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

19 347

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 750

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 478

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 470

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Кейс

602

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru