
Поиск
1 288
3 221
4 026
3 662
225
331
456
283
Статьи

... пер. с англ. «хижина»). Пицца у братьев Карни получалась отменная ... знакомила местных потребителей с концепцией пиццы. Умение подстраиваться под местные вкусы ... говоря уже об экзотичности самой пиццы для здешних краев. Из диковинки ... под местные вкусы, предлагая, например, пиццу с жареной уткой , дурианом, креветками ... запустила платформу AnyWare , позволявшую заказать пиццу через текстовое сообщение (для оформления ... потребители давно уже перестали рассматривать пиццу как повод для семейного похода ...

... фастфуда, где готовятся суши, роллы, пицца, вынесены в торговый зал, и ...

... Pizza красным жирным шрифтом, а “Пицца” – серым тонким. Разборчивость: оба текста ... слово («Кофе», «Магазин», «Бар», «Пицца»). Уберите информационные таблички на ...

... заставляют нас есть на ходу. Пицца и суши занимают заметное место ... . Что сегодня ест русский народ – пиццу, суши, шаурму, плов, да и ...

... путь пробовали заниматься всем – и пиццей, и роллами, и пюре с ...

... пиццерий Pizza Hut один кусок пиццы стоит 1 доллар, но CLV ... – столько один клиент может съесть пиццы. Это очень интересный подход! Опять ...

... кухне: жарят бургеры и делают пиццу. Еще одна проблема – снижение маржинальности ... может быть моноточка с блинами, пиццей или другими блюдами. Закусочная «Шмак ...

... и поддерживать их не только пиццей по пятницам, но и более ...

... внедряет кулинарные корнеры с суши, пиццей, горячими блюдами и свежей выпечкой ...

... /KFC, «Бургер кинг» и «Додо пицца» – специального меню на этот период ... с картошкой и грибами, постная пицца, ризотто. Большой спрос – на винегрет ...

... , продают кофе, чай, выпечку, шоколад, пиццу, хот-доги и другое. До ...

... на этом поприще выделяется «Додо Пицца», участвующая в коллаборациях с Cyberpunk ...
Интервью

... сказали, что круто готовите пиццу, но пицца – это очень распространенный и ... достаточно высокий технологический уровень приготовления пиццы, хотя еще лет пять назад ... Благодаря автоматизации процесса приготовления тонкая пицца подается на стол гостям в ... лет десять назад, – неаполитанская пицца. Это толстая пицца на ферментированном тесте, которое ... объединили характерные черты популярных стилей пиццы и адаптировали под вкусы ... за изготовлением ключевых продуктов – пиццы и пасты. Смотрим на определенные ...

... кулинарных блюд и линий замороженной пиццы. Но для большинства фабрик-кухонь ...

... развивать приготовление на месте. Разворачиваем пиццу: ингредиенты будем готовить в цехе ...

... другой. Благодаря модульности можно запускать пицца-станцию, суши-станцию, донер-станцию ...

... агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и ... емкий проект – производство замороженной пиццы. В этом сегменте при выходе ... слоеную мелкоштучку, почему вы выбрали пиццу? – Рынок пиццы тоже растущий. Когда принималось ... зарубежный опыт. Например, потребление пиццы в России сейчас составляет порядка ... от натуральных продуктов. В нашей пицце используются только натуральные ингредиенты: ... – Базовые позиции – чиабатта, багет, пицца. В сегменте пиццы на старте будет 10 ...

... через «Магазин на диване». Доставка пиццы и суши только-только начинала ...

... поддержки близких и маминого рецепта пиццы. Теперь это фудтех-бизнес, ... популярное блюдо? Ведь на рынке пиццы – огромная конкуренция. Чем вы ... доставка силами родственников, мамин рецепт пиццы – и дальше прирастала органическим путем ... появилась наша IT-компания «Пицца Софт». При росте бизнеса ... разговаривать. Сейчас в компании «Пицца Софт» работает девять IТ-команд ... Очень популярная опция – конструктор пиццы и роллов. Также можно любое ... двойной сыр, начинку, собрать пиццу из двух половин. Видим, какой ...

... роллов стали делать шаурму и пиццу. Сейчас продаем примерно 160 тыс ...

... желает получить сразу много горячей пиццы и тут же начать ее ...

... еды, полуфабрикатов и производство замороженной пиццы, то на сегодня это составляет ...

... брендов нашим ориентиром стала «Додо пицца» – и в вопросах маркетинга, и ...

... демократичный итальянский ресторан, предложивший москвичам пиццу на тонком тесте из дровяной ... открытии новых и непривычных вкусов. Пицца моментально стала популярной, это было ... итальянской кухней. Первый ресторан «Патио пицца» открылся на улице Волхонка. Это ... нам возможность серьезно снизить себестоимость пиццы и не перекладывать затраты на ... многие москвичи впервые в «Патио Пицца» попробовали рукколу, приходили специально на ... Патио». Познакомив массового гостя с пиццей, начали знакомить его с ...
Кейсы

... столов, сборка несложных блюд (например, пиццы или выпечки). Мелкое производство. Фасовка ...

... , «Ситилинк», «Шоколадница», «Всеинструменты.ру», «Додо Пицца», «Лэтуаль», «Балтика», «О’кей», X5, «Мегафон ...

... Тогда появилась собственная IT-компания «Пицца Софт». Сейчас в ней работают ... приложении гостям также доступен конструктор пиццы: при выборе ингредиентов система видеографики ... выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух половинок – вручную ... полезная информация. Робот-манипулятор нарезает пиццу. Фото: Ольга Крыкова/Retail.ru ... с распределительного центра «ПиццаФабрики». Собирают пиццу в цифровой пиццерии вручную, но ... человек, который занимается только нарезкой пиццы, потому что заказов очень много ...

... компаний, включая Subway Russia, «Додо Пицца», KFC и региональные сети. Система ...

... несколько заведений, которые производят роллы, пиццу и варианты блюд азиатской кухни ...

... , мороженое в ванночках, основа для пиццы, кукуруза консервированная, дробленая ягода, специи ... для приготовления хлеба, бисквитов и пиццы. Эти рецепты можно вырезать и ...

... шпинатом, картофелем и сыром, мини-пиццу и сосиску в тесте, которые ...

... основания Dodo Brands (включает «Додо Пицца», «Дринкит» и «Донер 42») ...

... уже подрабатывают в «Пятёрочке», «ДоДо Пицца», Domino's Pizza, «Папа Джонс», MyBox ...
... , конкурент успешно занимается роллами и пиццей, которые известны на рынке оптимальным ... не менее и роллы, и пицца продолжают пользоваться высоким спросом как ... кроме того есть алкоголь и пицца. При этом они переключились на ...
... действует креативно. То бесплатно доставляет пиццы офисным сотрудникам, то устраивает челлендж ... августе 2018 года. «Додо пицца» хотела протестировать инструмент influencer-маркетинга ... о том, что "Додо Пицца" – это доставка, а не ... официального аккаунта «Додо Пиццы» в Facebook «Додо Пицца» проводит детские мастер ... порадуй свою вторую половинку пиццей пепперони, как я». Пицца «Половинки» была совершенно ... блогера», агентство решило предложить «Додо Пицце» креатив. К сотрудничеству были ...
... порции фарша, нарезки, топпинги для пиццы и прочее. Появляются такие спецпроекты ...
Видео

... в магазине. Быстрое изменение трендов: пицца, суши, донор-станция . Энергоэффективность и ...

Иван Тихов, управляющий партнёр Додо Пицца, о ситуации в отрасли и перспективах объединения конкурентов #WFM2022

Семен Сазонов, ООО Чистый состав, о производстве замороженой пиццы на основе подложки из брокколи и цветной капусты, вегетарианско и веганской пицце #ПродЭкспо2022

Игорь Голев, Eat market, о производстве теста для пиццы в Московской области и о том, как приготовить настоящую итальянскую пиццу в России #ПродЭкспо2022

Армен Мартиросян и Владимир Перекальский, Pizza Rimza, о римской замороженной пицце ресторанного уровня и вариантах топинга #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Валерий Костарев, операционный директор PizzaBOT, о роботах, которые готовят пиццу нестандартного размера и особенностях рецептуры теста #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Евгений Хрусталев, Додо Пицца Сергиев Посад, рассказал про достойный выход из пандемии и про хорошую модель ДоДо. Доставка и кухня работали без перебоев, хотя было сложно. #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр Подробнее:
Товар на полку

... Роман Шалимов. – Дети охотно едят пиццу, макароны, картошку фри. Убедить их ...

Возможно ли, что в будущем интернет-магазины откажутся от каталогов и перейдут к чатам с AI-консультантами? В январе 2026 года итальянский бренд Brunello Cucinelli представил интернет-магазин, где вместо привычного каталога покупателю предлагают начать выбор с диалога. Такой подход запустил дискуссию о будущем e-commerce: могут ли AI-ассистенты заменить поиск, фильтры и категории товаров? Готовы ли пользователи к новому формату покупок, где диалоговые интерфейсы действительно могут быть ...

... , где также можно разогреть замороженную пиццу или паровые булочки, сварить кофе ...

... содержанием клейковины для приготовления любимой пиццы, уже не звучит как нечто ...

... обеспечивают топ-5 блюд: бургеры, пиццы, суши, салаты и курица (стрипсы ...

... можно выделить спецпроект сети «Додо пицца» и разработчика видеоигры Honkai: Star ...

... , чтобы на полках появились римские пиццы марки Market Collection, ушло более ...

... в «облаке» Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

... стране базаров Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...

... русской кухни Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 ...
... мороженое появилось в пиццериях «Додо Пицца». Ведутся переговоры с торговыми сетями ...
Фоторепортажи

... ними быстрый завтрак, ролл или пиццу. Еще недавно пришедшие из Индии ...

... фруктовые фреши, делают смузи, выпекают пиццу, готовят различные гарниры, мясные изделия ... показывают блюда для завтрака, сэндвичи, пицца и горячие блюда. Тонкая итальянская ... пицца с разными начинками – традиционное и ...

... , лапшу-вок и пиццу. Причем проект по пицце зарекомендовал себя настолько, что ...

... предлагают горячие бургеры, хот-доги, пиццу. Как и в других магазинах ...

... появилась гриль-станция, начали делать пиццу и суши, в меню добавили ... ассортименте есть станции приготовления пластовой пиццы, суши и роллов, кебаб продукции ...

... блюда. В Краснодаре пилотируется изготовление пиццы и бургеров прямо в магазине ...

... . Здесь представлены станции быстрого приготовления пиццы, гриль-бар и станция приготовления ... суши. Станция приготовления пиццы на 12 SKU позволяет покупателям ... и наблюдать за процессом приготовления. Пицца выпекается в специальной подовой печи ...

... – фабрика еды. Здесь готовят бургеры, пиццу и другие популярные блюда в ...

... grab to go с сэндвичами, пицца-станция, wok-станция, гриль (мясо ... как учитывает вкусы населения. Например, пицца из пышного теста – особенность местной ...

... «Табрисе» готовится огромное количество блюд: пицца и паста, блюда на мангале ... со вкусом: деревянные доски для пиццы, керамические гастроемкости и поддоны для ... стрит-фуд от шефов Приготовление пиццы и пасты по заказу клиента ...

... полного цикла, готовят традиционную итальянскую пиццу, пасту, роллы, блюда на мангале ... готовят хлеб и хлебобулочные изделия, пиццу, блюда японской кухни (суши, роллы) ... грибами и по-неаполитански. Авторскую пиццу и пасту для сети разрабатывал ... «Табриса». Он же обучал поваров. Пиццу можно заказать и забрать после ...

... . Основной ассортимент фастфуда состоит из пиццы, донеров, продукции гриль-бара, блинчиков ...
Персоны
Овчинников Федор Основатель «Додо Пиццы»
Интервью
Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
Топ новостей за неделю
Видео на Retail.ru





на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!






















