.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пломбир»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуНовости компанийКомпании
Новости
19.08.2026

918

Импорт молочной продукции в России вырос на 10%
... как лидером остается классический сливочный пломбир. «Логика молока» инвестирует около 30 ...
29.06.2026

3 767

За 8 лет производство мороженого выросло в 1,4 раза
... входят Монголия, Узбекистан и Абхазия. Пломбир сохраняет лидерство на российском рынке ... . Основой российского рынка остается классический пломбир — самый насыщенный по содержанию молочного ... его доли в производстве, на пломбир приходится 57% всего производства мороженого ...
11.06.2026

2 046

«Ашан»: за 2 года продажи мороженого без сахара взлетели втрое
... мороженого, безусловным фаворитом остаётся классический пломбир: на его долю приходится порядка ...
04.06.2026

4 195

Акционеры производителя мороженого «Русский холодъ» приступили к ликвидации компании
... видов продукции под марками «Настоящий пломбир», «Золотой пломбир», «Лакомка», «Монарх» и другие ...
Новости компаний
15.07.2026

982

От моти до протеина: как меняется рынок мороженого в России по наблюдениям экспертов Infoline
... прежней, наибольшая доля пришлась на пломбир — около 60% и на сливочное ...
Логотип компании
Infoline
09.07.2026

583

«ВкусВилл» выпустил мороженое с витаминами, со вкусами кваса, марципана и тайского чая
... у покупателей остались классические вкусы: пломбир, шоколад и соленая карамель. При ... . Еще одним хитом сезона назвали пломбир, но в необычном формате: в ...
ВкусВилл
12.03.2026

506

Новый обзор INFOLine: пельмени с устричным соусом и вафельные трубочки со вкусом дубайского шоколада
... из 5 слоев: слой мороженого пломбир-тирамису; слой кусочков кофейного печенья ... ; слой кофейного крема; слой мороженого пломбир-тирамису; слой кусочков печенья латте.
Логотип компании
Infoline
04.03.2026

1 763

Шесть золотых наград «Лактики» на «Продэкспо-2026»
... сиропа, шейк-коктейль со вкусом пломбира, коктейль «Биг Джови» со вкусом ...
Лактика

Статьи

Наличные возвращаются: почему бизнес рискует деньгами, если не пересмотрит стратегию инкассации
Статья
19.06.2026
5 385
Наличные возвращаются: почему бизнес рискует деньгами, если не пересмотрит стратегию инкассации

... . Инкассатор вправе потребовать образец оттиска пломбира для сверки. Если все в ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 420
Постное меню: мода на здоровье

Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики. Наличие постного меню в ресторанах стало почти обязательным. При этом доля гостей, соблюдающих пост, – 9–10%, это ниже, чем потребление постных блюд – 15–20%, которое продолжает расти. Причины роста – интерес к новинкам, стремление к ЗОЖ, непереносимость лактозы, вегетарианство или веганство. Рестораторы, отвечая на интерес гостей к растительному меню во время Великого поста, вводят изысканные гастрономические новинки. Поставщики ...

Открытия октября
Статья
31.10.2015
11 916
Открытия октября

... Химки ресторан сети домашнего питания Пломбир 03/10 ЦДМ на Лубянке ...

Реальные  бренды виртуальной  страны
Статья
13.10.2010
6 990
Реальные бренды виртуальной страны

... -менеджер Nestle Тимур Джуманиязов. Запуская пломбир, компания хотела сыграть на ностальгических ...

Факторы успеха торговых марок на российском рынке
Статья
29.04.2008
10 769
Факторы успеха торговых марок на российском рынке

... линия «48 копеек»: пломбир, трехцветное мороженое, мороженое с джемом ...

Шоколадный марафон
Статья
03.12.2007
8 577
Шоколадный марафон

... -Карамель», «Аленка» Пломбир»; и «Аленка» С ...

Интервью

Эскимо на трех колесах
Интервью
08.06.2014
5 571
Эскимо на трех колесах

... двух процентов. И объяснил, чем пломбир отличается от десерта и что ... пяти категорий: молочное мороженое, сливочное, пломбир, мороженое с заменителем молочного жира ... важны только для производителей. Раньше пломбир мог иметь жирность до 20 ... них Иностранцы такое мороженое, как пломбир, не едят, говорит Елхов. Оно ...

Товар на полку

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
6 163
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... жарки. В ассортименте – несколько вкусов: пломбир и ваниль. Для размещения на ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 431
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... для российского рынка мультивкусовое мороженое: пломбир с ароматом хвои, лайма и ... пломбир с ароматом мандарина, с добавлением ...

Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем
Товар на полку
17.09.2024
7 617
Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем

... отдела исследований и разработок пломбира «Золотой Стандарт» Юлия Степочкина ... стандарты используются при изготовлении пломбира, откуда производители берут молоко ... качестве дополнительных ингредиентов в пломбире сегодня можно использовать мягкую ... Как молоко становится мороженым Производство пломбира — это сложный процесс, ... позволяет обеспечить микробиологическую безопасность пломбира. Далее смесь быстро охлаждается ... сформировалась структура и текстура будущего пломбира. Следующий этап — фрезерование, ...

Пять правил при разработке сезонного десерта
Товар на полку
26.12.2023
10 068
Пять правил при разработке сезонного десерта

... -таки отличаться. Торты бисквитный «Новогодний пломбир» со вкусом мороженого и «Монако ... варианта новогоднего торта: бисквитный «Новогодний пломбир» со вкусом мороженого и торт ...

Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению
Товар на полку
14.11.2023
13 304
Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению

... с собой. Вкусы мороженого Rioba – пломбир, пломбир бельгийский шоколад, кофе с печеньем ...

Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют
Товар на полку
24.08.2023
16 177
Рынок мороженого в июле 2023 года: российские производители доминируют

... , а на долю бренда «Вологодский пломбир» от «Айсберри» – 3,1% рынка ...

В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?
Товар на полку
22.05.2023
9 280
В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?

... вкусом малины: брикет двухслойный – фисташковый пломбир с малиной весом 200 граммов ... ; мороженое пломбир с малиной и кусочками ягод ... весом 90 граммов; вафельный стаканчик пломбир с малиной весом 100 граммов ... 2023 года. «ПКФ Проксима» выпустила пломбир со вкусом манго–маракуйя под ... . Наглядным примером может служить новый пломбир мини-сэндвич с шоколадной крошкой ...

Spar формирует тренды с помощью СТМ
Товар на полку
02.12.2022
8 788
Spar формирует тренды с помощью СТМ

... кондитерских изделий – «чизкейк», «штрудель», «тирамису», «пломбир», «карамель», «шоколад» и так далее ...

Компании

  • ICE CREAM LAB
  • Русский холодъ
  • ООО "ФУД РЕПАБЛИК"
  • Бабл Джус
  • Купинское мороженое

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 451

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 666

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

6 106

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 426

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 272

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
700
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 022
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 767
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 059
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 465
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 000

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

951

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

826

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

773

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

699

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru