Конференция
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Поиск
Результаты поиска по запросу «растительный белок»:
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуВидеоНовости компанийКалендарь событийГлоссарий
Новости
Новости компаний
Азиатские вкусы и функциональные свойства стали главными драйверами новинок на продуктовом рынке РФ
Группа компаний INFOLine представила традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ», в котором собраны наиболее заметные продукты, запущенные в продажу в декабре 2025 года.
Группа компаний INFOLine представила традиционный ежемесячный обзор «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ», в котором были собраны наиболее заметные продукты, запущенные в продажу в декабре 2025 года.
Ключевые тренды месяца:
Азия — главный вкусовой тренд 2025
Под ...
НПХ «АмарантАгро» подвел итоги участия в гастрономическом фестивале «Вкусы России»
... на характеристики и аминокислотный состав растительного белка, биологически активных веществ, содержащихся в ...
Статьи
Статья
6 524
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
... растущий интерес покупателей к источникам растительного белка. Учитывая опыт предыдущих лет, крупные ... , которые сейчас стоят недешево. Стоимость растительного белка, орехов, различных масел также высока ...
Статья
5 859
Мимолетная слава: популярность альтернативного мяса идет на спад?
... срок альтернатива мясу, изготавливаемая из растительного белка (соя, бобовые, пшеница), успела привлечь ...
Статья
10 029
Ритейл во время COVID-19: Китай
... популярными). Фото: Taobao Тренд на растительные белки. Опросы McKinsey показывают, что, несмотря ...
Статья
8 862
Производители и дистрибьюторы строят доверительные отношения
... постоянно ухудшающееся качество, увеличение доли растительного белка в мясных продуктах и полуфабрикатах ...
Интервью
Интервью
10 678
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
... зерновая культура с рекордным содержанием растительного белка, близкого к идеальному по классификации ...
Интервью
3 658
Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»
... максимальное количество потенциала, заложенного в растительных белках. Это поиск других сырьевых источников ...
Видео
Видео
2 150
Сергей Иванов, FoodTech - #retailtech2021
Сергей Иванов Ферменты, растительный белок и другие новинки рынка FoodTech: хайп или будущее бизнеса и индустрии?
Товар на полку
Товар на полку
9 862
Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления
Спрос на продукты из растительных белков растет не только в столицах, ... » расширяет линейку полуфабрикатов на основе растительных белков «неМясо». В 2023 году вышли ... аналоги Спрос на продукты из растительных белков растет, и производители отвечают этому ...
Товар на полку
10 371
Эволюция растительного мяса и тренды роста
... продуктов на основе растительных белков. Продукты на основе растительных белков определяют сегодня один ... правило, из мяса. Но растительные белки по своим свойствам им нисколько ... технологий Обнаружение уникальных свойств растительных белков спровоцировало во второй половине ... цель – создать на основе растительного белка продукт, напоминающий говяжью котлету по ... расширить количество продуктов на основе растительного белка и, как следствие, дать ... ингредиентов на основе растительного белка. Retail.ru
Товар на полку
12 897
НеРыба НеМясо: куда движется рынок растительных полуфабрикатов
... создали экспериментальную лабораторию, занимающуюся исследованием растительных белков и разработкой инновационных продуктов. Безусловно ...
Товар на полку
8 610
Spar формирует тренды с помощью СТМ
... растительным и с животным белком. Растительный белок, который используется для протеиновых батончиков ...
Товар на полку
25 162
Растительные альтернативы «неМясо»: не только для веганов
... исследованием производственных возможностей и особенностей растительных белков. «Перед нами стояла задача: сделать ...
Товар на полку
17 713
Бизнес на здоровом питании: 5 советов стартапу
... только для людей с непереносимостью растительного белка — их готовы покупать около 50 ...
Календарь событий
Глоссарий
Интервью
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru
10 205
13 081
12 702
12 380
12 474
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Топ материалов за неделю