.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «свекла»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
11.08.2026

2 515

АКОРТ: стоимость социально значимых продуктов в июле снизилась на 7,2% год к году
... , вермишель (-6,5%), свекла (-5,2%), куриные ... , рис (-2,3%), свекла (-2,1%) и ... , морковь (-15,2%), свекла (-8,4%), репчатый ...
24.07.2026

1 468

Роскачество: каждый второй россиянин изучает состав продуктов перед покупкой
... пектин из яблок, красители из свеклы или структурообразователи из морских водорослей ...
10.07.2026

4 271

АКОРТ: социально значимые продукты в июне подешевели на 11,1% год к году
... лук, белокочанная капуста, морковь и свекла в совокупности подешевели год к ... году на 27,9%. Стоимость свеклы снизилась за год на 39 ... , гречневая крупа (-9%), свекла (-8%), тушка цыпленка ...
01.07.2026

19 413

«Магнит»: число партнеров сети по агроконтрактам выросло на 20%
... семена картофеля, лука, моркови и свеклы отечественной селекции для пробных посадок ... набора»: капусту, картофель, лук и свеклу. Еще один важный инструмент поддержки ...
Новости компаний
08.07.2026

1 151

Любимые книги теперь можно попробовать на вкус: гастрономический проект в ресторанах Mandy's Group
... блюд фишбургер с белой рыбой, свекла с козьим сыром и обжаренные ...
Яндекс
30.12.2025

920

Вкус последнего дня: новогодняя карта покупок от «ВкусВилла» 31 декабря и 1 января
... оказались картофель, морковь, лук и свекла, а также яйца категории С0 ...
ВкусВилл
01.12.2025

446

«ВкусВилл» выпустил региональные блюда: от соуса по-кубански до толченки с каралькой
... ГЭС. В каноническом рецепте — сырая свекла, морковь по-корейски, капуста, жареная ...
ВкусВилл
10.10.2025

655

«Самокат» изучил, какие фрукты и овощи пользователи выбирали в конце лета и начале осени
... , баклажаны (+45%) и свеклу (+10%). Не потеряла ...
Самокат

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
33 393
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... харизмой, не говоря уже о свекле, которая по слабости лосося выглядит ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
8 166
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

Основные принципы обеспечения микробиологической безопасности пищевой продукции. Вспышка ботулизма, всколыхнувшая рынок готовой еды в 2024 году, выявила недостаточное понимание особенностей развития микроорганизмов и пробелы в обеспечении безопасности пищевой продукции. Развитию опасных бактерий подвержены все продукты, включая фрукты и овощи. Ключевое значение для микробиологической защиты имеет применение комбинированных технологических методов, включающих термическую обработку, поддержание ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 894
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... . Например, правильно приготовленный баклажан или свекла могут быть самобытными и яркими ... меню есть блюда с артишоками, свеклой, капустой, спаржей, которые, на мой ...

Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России
Статья
08.04.2025
16 294
Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России

... морковью и сельдереем или со свеклой. Пиво с огурцами – различные вкусовые ...

Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»
Статья
16.01.2025
9 720
Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»

... качестве примера можно привести продажи свеклы: сокращается количество тех, кто покупает ... свеклу в виде корнеплода, все чаще ... выбирают уже сваренную и очищенную свеклу, и растет потребление уже готовых ... салатов со свеклой. Промо не создает лояльность. Тренд ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 749
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... производителей от импорта семян сахарной свеклы на уровне 98%, посевные площади ...

Тренды ресторанного бизнеса в Финляндии
Статья
06.11.2021
8 868
Тренды ресторанного бизнеса в Финляндии

... , но есть грибы, ягоды, картофель, свекла, огурцы. Очень популярны сезонные овощи ...

Пищевые выставки российских регионов
Статья
03.09.2019
28 142
Пищевые выставки российских регионов

... ; сыры, а также конкурсы. «Белая свекла» г. Воронеж, Expo Event Hall ...

Доллар в каждой пачке
Статья
10.02.2015
6 343
Доллар в каждой пачке

... часть расходов при выращивании сахарной свеклы и производстве сахара в России ...

Пищевое ограбление
Статья
03.02.2015
6 192
Пищевое ограбление

... перечень». В магазине «Спар» «цена свеклы составляет 37,99 руб., что ... («Деньгам» не удалось найти свеклу в постановлении правительства N530). Однако ...

Праздники съедят сбережения
Статья
05.12.2014
7 491
Праздники съедят сбережения

... «борщевого набора» — это картофель, морковь, свекла и другие овощи. Эти продукты ...

Пища для спекуляций
Статья
24.11.2014
6 208
Пища для спекуляций

... урожая: в 2014 году сахарной свеклы соберут 37,6 млн тонн ... не импортный сырец, а сахарную свеклу. Но этой осенью оптовые цены ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
13 247
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... , с нотами запеченного ореха и свеклы, поэтому мы смотрим на возможность ...

Будет что есть
Интервью
06.10.2015
5 887
Будет что есть

... , кукурузы на зерно, сахарной свеклы. Кстати, по свекле вообще результаты впечатляющие – ожидаемый ...

Цены зароют в огороде
Интервью
18.09.2015
5 054
Цены зароют в огороде

... «борщевой набор» (картошка, капуста, морковь, свекла, лук) подорожает на 30-40 ...

«В сетях появился товар, который раньше на полку бы не пустили»
Интервью
28.04.2015
10 730
«В сетях появился товар, который раньше на полку бы не пустили»

... фруктов и овощей, таких как свекла, картошка, морковь. Сегодня встать на ...

«Это store wars–война сетей и производителей»
Интервью
09.12.2014
5 685
«Это store wars–война сетей и производителей»

... свинину и содержание сахара в свекле. – Падение покупательной способности тоже никак ...

Сергей Галицкий: Мы не воровали алюминиевые заводы, а открывали маленькие магазины
Интервью
07.12.2011
9 621
Сергей Галицкий: Мы не воровали алюминиевые заводы, а открывали маленькие магазины

... этом году: рекордный урожай сахарный свеклы невыгоден производителю, продается за бесценок ...

Кейсы

Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов
Кейс
22.10.2024
30 045
Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов

... в ассортименте есть развесной картофель, свекла, морковь и прочее. В этой ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 642
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... красителя для теста используется сок свеклы, также есть желтые вареники, подкрашенные ...

Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»
Кейс
11.10.2021
11 114
Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»

... сырья — кукурузы, картофеля, бобовых, пшеницы, свеклы и т.д. Например, в ...

Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию
Кейс
05.11.2020
24 162
Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию

... плановая закладка овощей – картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов – под объемы ...

Торговая сеть «Корзинка» на кухне у покупателя
Кейс
01.03.2019
14 327
Торговая сеть «Корзинка» на кухне у покупателя

... традиционно выращиваются зерновые (гречиха), сахарная свекла, лен, подсолнечник, хмель, соя, производятся ...

Видео

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
24 157
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

... для быстрого приготовления, например, отварная свёкла. 23:45 Потребительские тренды Молодёжь ...

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ФХ Новицких"
Видео
27.12.2017
940
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ФХ Новицких"

... на экспорт — картофеля, моркови, пастернака, свеклы, петрушки, еще и новинку — молодой ...

Товар на полку

Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?
Товар на полку
13.10.2023
14 273
Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?

... нужно отдыхать, а картофель, морковь, свеклу для них вырастит профессионал и ...

Недоверие, недостаток ресурсов и дорогая логистика: проблемы взаимодействия ритейлеров и агропроизводителей
Товар на полку
26.05.2023
11 456
Недоверие, недостаток ресурсов и дорогая логистика: проблемы взаимодействия ритейлеров и агропроизводителей

... семян картофеля составляла 65%, сахарной свеклы – 98%, а рапса – 70%. Российские ...

«Плохой сценарий» в пищевой индустрии
Товар на полку
11.03.2022
17 642
«Плохой сценарий» в пищевой индустрии

... другое. Эпоха бананов, которые дешевле свеклы, заканчивается. Все импортные продукты, к ...

Растительные альтернативы «неМясо»: не только для веганов
Товар на полку
07.07.2021
25 418
Растительные альтернативы «неМясо»: не только для веганов

... , содержат полезные микроэлементы), краситель из свеклы (натуральный ингредиент, окрашивает соевый белок ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 217
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... на экспорт — картофеля, моркови, пастернака, свеклы, петрушки, еще и новинку — молодой ...

Компании

  • Корнев групп
  • Элис Гарден

Фоторепортажи

Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы
Фоторепортаж
03.03.2026
7 337
Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы

... «борщевой набор»: картофель, морковь, лук, свеклу. Кроме того, в сезон компания ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
17 980
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... – нашинкованная морковь, отварная картошка, нарезанная свекла и многое другое. Концепция Spar ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

April 12 - April 13
Рынок сахара стран СНГ 2024

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 532

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 733

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

6 522

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 491

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 329

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
757
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 085
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 829
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 118
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 518
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 074

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

1 008

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

915

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

857

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

757

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru