.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «сеть кофеен»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКомпанииКниги
Новости
19.04.2026

5 015

Кофейни Cofix могут продать владельцу сети «Даблби»
... ». Фото: Savvapanf Photo/Shutterstock/Fotodom Сеть кофеен Cofix могут продать за 1 ...
17.04.2026

5 456

«Авито Работа»: интерес молодежи к работе бариста вырос на 13% за год
... рынка общественного питания и расширением сетей кофеен. В последние годы формат кофе ...
08.04.2026

5 750

Новым владельцем сети кофеен «Даблби» стал фонд «Бумеранг капитал»
Сеть кофеен «Даблби» перешла фонду «Бумеранг капитал», ... подготовить платформу для активной экспансии. Сеть кофеен «Даблби» планирует получить выручку более ... инвестировал 20 млн рублей в сеть кофеен «Даблби» Роль «1С» в ИТ ...
20.03.2026

4 866

McDonald’s второй год подряд признан самым дорогим брендом фастфуда
... 5% — до $42,6 млрд. Сеть кофеен Starbucks осталась на второй позиции ...
Новости компаний
28.04.2026

143

После роста цен и новых налогов сеть кофеен «Здрасте» показала рекордную выручку в марте
... и более сдержанное потребительское поведение, сеть кофеен «Здрасте» продолжила уверенно расти. Март ...
Здрасте
20.04.2026

154

Сеть кофеен «Здрасте» предупредила о случаях мошенничества с вакансиями
На фоне роста узнаваемости федеральной сети кофеен «Здрасте» компания столкнулась с мошенническими ... . На фоне роста узнаваемости федеральной сети кофеен «Здрасте» компания столкнулась с мошенническими ...
Здрасте
13.04.2026

172

Сеть кофеен «Здрасте» выпустила фильм о компании и ее развитии
... , формате кофеен и стратегии масштабирования. Сеть кофеен создали Владислав и Дарья Редькины ...
Здрасте
07.04.2026

283

«Здрасте» открыла первую кофейню в сети «Место встречи»
... в сети «Место встречи». «Здрасте» — сеть кофеен, основанная в 2018 году. Сегодня ... Дарья и Владислав Редькины, основатели сети кофеен «Здрасте» .
Здрасте

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 722
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... игроков это уже понял. Например, сеть кофеен Skuratov может гастролировать с мастер ...

Увеличение НДС до 22%, снижение порога выручки для «упрощенки»: реакция и ожидания бизнеса
Статья
11.11.2025
11 558
Увеличение НДС до 22%, снижение порога выручки для «упрощенки»: реакция и ожидания бизнеса

... экономику Гнел Амирян, генеральный директор сети кофеен «Здрасте» Фото: «Здрасте» «Компания «Здрасте ...

Как росли сети в 2024 году: беспрецедентные темпы крупнейших
Статья
14.02.2025
37 320
Как росли сети в 2024 году: беспрецедентные темпы крупнейших

... В РФ в 2024 году сеть кофеен Cofix открыла 53 точки, 5 ...

Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается
Статья
25.12.2024
14 964
Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается

... гипермаркетов «Ашан». Coffee Like приобрела сети кофеен Gudmen, Coffeers и Mouse Tail ...

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк
Статья
01.07.2024
7 796
Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

... Карина Раджабова, директор по маркетингу сети кофеен Cofix. Еще один яркий тренд ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 052
Постное меню: мода на здоровье

... постного Яна Алхутова, коммерческий директор сети кофеен Cofix Фото: Cofix «В нашей ...

Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит
Статья
15.04.2024
6 423
Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит

Канадская сеть кофеен Tim's и конкурент KFC из ... из старейших и ныне крупнейшая сеть кофеен в Канаде. Под ее вывеской ...

Куда плыть в море франшиз?
Статья
13.03.2024
8 765
Куда плыть в море франшиз?

... Екатерина Панова, директор по развитию сети кофеен Cofix в России и СНГ ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
17 835
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... России» Компания «РЖД» занялась развитием сети кофеен «Вокзалы России» . Первые 14 точек ...

McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды
Статья
09.01.2024
14 616
McDonald's в Китае: как американский фастфуд стал своим на родине палочек для еды

... . Мы уже рассказывали историю китайской сети кофеен Luckin Coffee, успешно бросившей вызов ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 041
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... Екатерина Панова, директор по развитию сети кофеен Cofix в России и СНГ ...

Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп
Статья
20.02.2023
25 106
Как росли сети в 2022 году: алкомаркеты и дискаунтеры задают темп

... России в 2022 году международная сеть кофеен Cofix открыла 75 новых точек ...

Интервью

Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»
Интервью
03.11.2025
17 342
Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»

Основатель сети кофеен о трансформации рынка, развитии бизнеса ... . О том, как эффективно развивать сеть кофеен в условиях турбулентности и оставаться ... нем огромное количество игроков: помимо сетей кофеен, все заметнее становятся ритейлеры, даже ... с партнерскими брендами. – Нужна ли сети кофеен программа лояльности? – У нас около ...

Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»
Интервью
03.09.2025
4 996
Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»

... у дома. В 2021 году сеть кофеен «Здрасте» сделала ставку на локации ...

Александр Умаров, «Дринкит»: «Хотим открыть к 2028 году 3 тыс. кофеен и покорить международный рынок»
Интервью
04.06.2025
12 692
Александр Умаров, «Дринкит»: «Хотим открыть к 2028 году 3 тыс. кофеен и покорить международный рынок»

... по пути к точке. Развитие сети кофеен в медиацентре Retail.ru на ... СЕО «Дринкит» Александром Умаровым. «Дринкит» – сеть кофеен в составе Dodo Brands. Насчитывает ...

Мурад Абдуллабеков, Donutsday: «Я пришел домой и попросил маму приготовить пончики, сказал, что у нас будет большой бизнес»
Интервью
25.01.2024
11 459
Мурад Абдуллабеков, Donutsday: «Я пришел домой и попросил маму приготовить пончики, сказал, что у нас будет большой бизнес»

... , чтобы готовить пончики. История дагестанской сети кофеен Donuts Day интересна своей органичностью ...

Глеб Марач, Joi Team: «Если на ресторанном рынке все хорошо, я – в плюсе, если плохо, я – тоже в плюсе»
Интервью
05.10.2023
5 625
Глеб Марач, Joi Team: «Если на ресторанном рынке все хорошо, я – в плюсе, если плохо, я – тоже в плюсе»

... с честными ценами? Какая новая сеть кофеен скоро появится на рынке? Когда ... – развивать сетевой проект. Мы запускаем сеть кофеен Code Coffee, и до конца ...

Ави Кац, «Щелкунчик»: «Мы выводим идею бакалейных лавок Ближнего Востока на новый уровень»
Интервью
17.05.2022
10 693
Ави Кац, «Щелкунчик»: «Мы выводим идею бакалейных лавок Ближнего Востока на новый уровень»

... год. Ави Кац, основатель международной сети кофеен Cofix, выходит на российский рынок ...

Татьяна Кузнецова, Coffee Like: «Образ современного человека сегодня дополняет бумажный стаканчик с кофе»
Интервью
08.03.2022
13 109
Татьяна Кузнецова, Coffee Like: «Образ современного человека сегодня дополняет бумажный стаканчик с кофе»

Что помогло сети кофеен и кофе-баров расти в ... формата to go и вендинга? Сеть кофеен Coffee Like, открывшая в России ... .ru попросил рассказать исполнительного директора сети кофеен Coffee Like Татьяну Кузнецову. – С ...

Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»
Интервью
15.07.2021
16 611
Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»

... на сковородке. Самая крупная российская сеть кофеен «Шоколадница» до сих пор жарит ...

Алексей Чайка, One price coffee: «Занимать проактивную позицию и не унывать»
Интервью
26.03.2020
9 312
Алексей Чайка, One price coffee: «Занимать проактивную позицию и не унывать»

... и кризиса, рассказал генеральный директор сети кофеен One price coffee Алексей Чайка ...

Сколько  стоит отказ от «зарплатного рабства»
Интервью
20.12.2019
18 181
Сколько стоит отказ от «зарплатного рабства»

... для индивидуальных предпринимателей. Например, небольшой сети кофеен, где работают 30 человек, порой ...

«Читай-город»: "В регионах мы зарабатываем больше, чем в Москве"
Интервью
28.11.2017
28 558
«Читай-город»: "В регионах мы зарабатываем больше, чем в Москве"

... программы по кросс-маркетингу с сетями кофеен, мы прорабатываем эту тему с ...

Сейчас время инвестировать в технологии
Интервью
16.06.2015
7 163
Сейчас время инвестировать в технологии

... . Широко известен проект одной западной сети кофеен, которая ввела электронную систему платежей ...

Кейсы

Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя
Кейс
24.11.2023
7 850
Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя

... решать вызовы времени. Коммерческий директор сети кофеен Cofix Яна Алхутова выделила несколько ...

Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места
Кейс
19.02.2017
12 854
Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места

... автоматизации, минимум оборудования В небольшой сети кофеен V oodoo C offee размещающейся ... Кто поставил задачу Voodoo-Coffee Сеть кофеен V oodoo C offee - ... Resto стала резидентом «Сколково ». Проблема: Сеть кофеен арендует площади для кофе-поинтов ... качественно автоматизировать все бизнес-процессы сети кофеен. Решение: Компания Quick Resto ... легко разместилось за стойкой. В сети кофеен Voodoo Coffee действует система лояльности ... в подарок). Так как сеть кофеен Voodoo Coffee состоит из большого ...

Видео

Сергей Румянцев - One Price Coffee на #WorldFood Moscow 2025
Видео
05.11.2025
23 075
Сергей Румянцев - One Price Coffee на #WorldFood Moscow 2025

... . О том, как эффективно развивать сеть кофеен в условиях турбулентности и оставаться ...

Яна Алхутова - Cofix на #WorldFood Moscow 2023
Видео
27.09.2023
18 717
Яна Алхутова - Cofix на #WorldFood Moscow 2023

Интервью с Яной Алхутовой - коммерческим директором сети кофеен Cofix #WorldFood Moscow 2023 #WFM2023 #Пресс-центр Retail.ru #диалогиоритейле Видео снято в рамках "Пресс-центра Retail.ru" при поддержке WorldFood Moscow 2023 Реклама: ООО "АйТиИ Экспо Интернешнл" erid:LjN8KTbeY

Компании

  • Шоколадница
  • Starbucks
  • Flight Coffee
  • Здрасте
  • Stars Coffee
  • Cofix (ООО «Урбан Кофикс Раша»)
  • Правда Кофе
  • Даблби
  • Luckin Coffee
  • Krispy Kreme
  • Кофемания
  • КофеTerraca

Фоторепортажи

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 034
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... в холдинг Peretz, развивающий также сеть кофеен Pascucci (на кондитерской витрине «Зеленого ...

Персоны

Дашков Сергей 

Генеральный директор «Даблби»

Новость08.04.2021

У «Даблби» сменился состав владельцев

Книги

Декоративное изображение
Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 018

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 115

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 427

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 567

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 515

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 281
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 148
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 758
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 445
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 543
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 183

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 889

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 231

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 730

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 796

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru