.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «стейки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыНовости компанийКомпании
Новости
07.07.2026

1 439

Жители России стали на 13% реже покупать стейки
...  первый квартал потребительский спрос на стейки из всех видов мяса сократился ...  9%). Падение спроса на стейки началось еще в 2025 году ... на недорогую продукцию, например, на стейки из свинины, стагнирует или даже ...  «Черкизово», фиксируя снижение спроса на стейки, особенно говяжьи, наблюдают переход потребителей ...
18.06.2026

4 879

X5 и NTech: продажи готовой еды в России взлетели на 55,6% за три года
...  — на 24%, рыбное филе и стейки — на 59% и 20%. Перечень ...
08.05.2026

4 836

«Самокат»: спрос на сборные мангалы в мае вырос на 102% год к году
... отмечают, что трендом сезона стали стейки из мяса птицы. Особенно россиянам ... вариантов без маринада лидером стали стейки из индейки — их заказывали на ...
17.04.2026

7 161

X5: традиционная кухня заняла 43% рынка готовой еды
... , такие как салат «Цезарь», наггетсы, стейки и хот-доги . Они прочно ...
Новости компаний
21.07.2026

599

Компания «Бахетле» открыла на «Сибуре» один из современных объектов корпоративного питания
... готовят блюда по индивидуальному заказу: стейки, гриль, паста, вок, тунец в ...
Бахетле
08.05.2026

1 030

Купаты обошли шейку, а маринад стал готовым — что произошло с шашлыком во «ВкусВилле»
... », шашлык из индейки «по-Кавказски», стейки из мраморной свинины и Ти ...
ВкусВилл
26.03.2026

645

«Бахетле» внедрила технологию су-вид для создания премиальных гастрономических продуктов
... соусом, утка, баранина, говяжий язык, стейки из рыбы, морепродукты и мясо ...
Бахетле
01.12.2025

562

Дайджест: новинки ноября 2025
... в категориях «Мясо» и «Птица» — стейки, голени и бедра. До конца ...
Логотип компании
Retail.ru

Статьи

Что читали на Retail.ru в 2024 году?
Статья
24.12.2024
9 965
Что читали на Retail.ru в 2024 году?

... » – очень интересный получится материал: Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
19 254
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... традиционный набор фастфуда, но и стейки. Блюда приготовлены из продуктов собственного ...

Рыба и морепродукты: точки роста и идеи развития категории
Статья
22.10.2021
24 161
Рыба и морепродукты: точки роста и идеи развития категории

... для копчения (дорадо, скумбрию, сельдь, стейки, окуня) мы берем в торговом ...

Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу
Статья
31.05.2018
6 045
Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу

... можно назвать в честь игроков), стейки (временно переименованные под стать странам ...

Эффективное участие в выставке. Этап 5. Обработка контактов и продажи
Статья
05.02.2018
27 974
Эффективное участие в выставке. Этап 5. Обработка контактов и продажи

... порядке приоритетности. Декомпозиция задачи "Стейки"; в этой метафоре: как раз ...

HACCP: космические технологии в ритейле
Статья
16.05.2016
11 311
HACCP: космические технологии в ритейле

... продукта и ограничив потери веса стейка и потери качества, а также ... логистики. Теперь нет необходимости возить стейки в рестораны каждый день, минимальный ... . Сейчас в ресторанах компании продаются стейки, копчения и купаты – это дало ...

Скидок больше не будет
Статья
02.02.2015
10 406
Скидок больше не будет

... об Armani или уцененном утюге, стейке или пицце, скидка стала в ...

Сам себе кулинар
Статья
08.01.2014
63 351
Сам себе кулинар

... те продукты, которые продаются целиком — стейки, куры и т.д. Они ...

Время узнавания потребителя
Статья
15.01.2013
13 580
Время узнавания потребителя

... европейской: посетители, например, идут за стейками в один ресторан, за вином ...

В поисках толстого края
Статья
07.11.2012
8 664
В поисках толстого края

... , книги рецептов. Произведенные на ферме стейки также предполагалось продавать под брендом ...

О семплинге и не только
Статья
07.06.2010
5 122
О семплинге и не только

... всего прочего красное вино и стейки, при этом данные два клиента ...

Интервью

Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»
Интервью
31.08.2026
4 621
Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»

... упаковке (вырезка, лопатка, окорок), порционные стейки, а также мелкокусковые нарезки для ... , обваленным или уже нарезанным на стейки и гуляш. Это позволяет сети ...

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Интервью
24.08.2026
5 733
Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

... запрос на крупные упаковки (килограммовые стейки продаются значительно лучше, чем 400 ... на кости и без кости, стейки, фарши, маринованные полуфабрикаты, шашлык, колбаски ...

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
5 458
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... не пытались стать лучшими в стейках, рыбе или каких-то еще ...

Иван Фетисов, Expo Solutions Group: «Прямые поставки экономят время рыбаков и ритейлеров»
Интервью
30.08.2023
6 363
Иван Фетисов, Expo Solutions Group: «Прямые поставки экономят время рыбаков и ритейлеров»

... купить рыбу целиком, нарезать на стейки, часть засолить, а остальное пустить ...

Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»
Интервью
01.03.2023
12 299
Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»

... все-таки запустили 2 SKU: стейки палтуса и кеты. Чтобы у ...

Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»
Интервью
07.02.2022
14 809
Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»

... , вводим салаты с морепродуктами, мраморные стейки, оказываем дополнительные услуги, например, по ... просьбе покупателя можем эти стейки приготовить – у нас есть такой ...

Арташес Давтян, «Яндекс.Лавка»: «Наша СТМ может стать альтернативой популярным брендам»
Интервью
16.04.2021
15 010
Арташес Давтян, «Яндекс.Лавка»: «Наша СТМ может стать альтернативой популярным брендам»

... , мороженое, воду, яйца. Недавно запустили стейки. – Какие сложности возникали при создании ...

Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»
Интервью
20.11.2020
14 884
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»

... рестораном и доставкой, гастрономический туризм, стейки, полуфабрикаты, консервы, су-вид – о ... . Сейчас временно упал спрос на стейки в HoReCa, но зато вырос ... : «говядина – это не только стейки». Да, стейки должны быть у любого уважающего ... : «Мраморная» категория – альтернативные и классические стейки, «На каждый день» – кусковая говядина ... три линейки: рубленные, кусковые и стейки. В целом я даже не ...

Газированная свежесть
Интервью
16.07.2013
10 182
Газированная свежесть

... . Однако ажиотажа у витрины со стейками из семги и форели в ... значит, нужны упаковки с нарезанными стейками — это товар, готовый к употреблению ...

Кризис или пост?
Интервью
31.03.2009
6 359
Кризис или пост?

... общем, по отделу. Если раньше стейки из лосося жареные, колбасу домашнюю ...

Кейсы

«Лента» превращает знания о покупателях в лояльность
Кейс
09.07.2021
17 144
«Лента» превращает знания о покупателях в лояльность

... попасть в низкий бюджет, а стейка из мраморной говядины – в высокий ...

Создал эмоцию – продал товар
Кейс
11.02.2020
9 120
Создал эмоцию – продал товар

... здорового питания, так и бургеры, стейки, алкоголь и т. д. Клиенты ...

Компании

  • Робинзон
  • Фиш Тайм
  • Nordmeat

Фоторепортажи

Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство
Фоторепортаж
14.09.2026
4 418
Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство

... от заказа мясо режут на стейки, порционные куски и различные полуфабрикаты ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
13 394
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... горная форель и премиальные мясные стейки под СТМ, гастропространство «Белорусская деревня ... СТМ – мясные стейки. В конце 2025 года появились собственные стейки из говядины ... 350 SKU, в том числе стейки, кусковое мясо, котлеты, колбаски и ...

Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»
Фоторепортаж
05.12.2024
7 503
Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»

... сканера VBG. На упаковке стейка для потребителя грейд обязательно указывается ... – только часть идет на мраморные стейки. Кроме стейков, предприятие выпускает колбаски ... после этого кусок нарезается на стейки и упаковывается в потребительскую ... производит «Мираторг», является мраморным. Мраморные стейки делаются только из бычков породы ... них, «Мираторг» производит и традиционные стейки – шницель, «минутка», медальоны и ... отличается мясо в хорошо прожаренном стейке от стейка слабой прожарки. И большинство ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 816
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... 28 дней будут «зреть» вкусные стейки – одна из необычных витрин магазина ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 993
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... могут замариновать мясо, нарезать на стейки или сделать фарш. Рыба и ...

Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети
Фоторепортаж
11.03.2019
16 964
Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети

... предложат, например, том ям, кесадилью, стейки и прочее. При создании нового ...

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 645

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
29.09.2026

7 638

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
3
30.09.2026

6 927

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
4
29.09.2026

6 731

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов
5
02.10.2026

5 335

На базе бывшей конфетной фабрики «Рошен» может появиться производство яблочного пектина

Бизнес-центр

  • Botanica
  • Фабрика цвета
  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
22
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
110
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 147
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 261
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 155
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 504

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
2
Интервью

955

Алиса Соколова, ГК «Талина»: «Качественный корм для животных должен быть понятным – по пользе, разнообразным – по потребностям и доступным для покупки»
3
Товар на полку

895

Бартер вместо денег: в каких случаях ритейлеру выгоднее платить за рекламу товаром
4
Статья

853

Как оптимизировать рекламный бюджет федеральных кампаний в торговых центрах
5
Кейс

761

Как «ИДС Боржоми» усилила финальный этап тендеров, не перестраивая весь процесс закупок
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru