.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «стейки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиКейсыНовости компанийКомпании
Новости
07.07.2026

1 273

Жители России стали на 13% реже покупать стейки
...  первый квартал потребительский спрос на стейки из всех видов мяса сократился ...  9%). Падение спроса на стейки началось еще в 2025 году ... на недорогую продукцию, например, на стейки из свинины, стагнирует или даже ...  «Черкизово», фиксируя снижение спроса на стейки, особенно говяжьи, наблюдают переход потребителей ...
18.06.2026

4 413

X5 и NTech: продажи готовой еды в России взлетели на 55,6% за три года
...  — на 24%, рыбное филе и стейки — на 59% и 20%. Перечень ...
08.05.2026

4 743

«Самокат»: спрос на сборные мангалы в мае вырос на 102% год к году
... отмечают, что трендом сезона стали стейки из мяса птицы. Особенно россиянам ... вариантов без маринада лидером стали стейки из индейки — их заказывали на ...
17.04.2026

6 956

X5: традиционная кухня заняла 43% рынка готовой еды
... , такие как салат «Цезарь», наггетсы, стейки и хот-доги . Они прочно ...
Новости компаний
21.07.2026

403

Компания «Бахетле» открыла на «Сибуре» один из современных объектов корпоративного питания
... готовят блюда по индивидуальному заказу: стейки, гриль, паста, вок, тунец в ...
Бахетле
08.05.2026

955

Купаты обошли шейку, а маринад стал готовым — что произошло с шашлыком во «ВкусВилле»
... », шашлык из индейки «по-Кавказски», стейки из мраморной свинины и Ти ...
ВкусВилл
26.03.2026

570

«Бахетле» внедрила технологию су-вид для создания премиальных гастрономических продуктов
... соусом, утка, баранина, говяжий язык, стейки из рыбы, морепродукты и мясо ...
Бахетле
01.12.2025

518

Дайджест: новинки ноября 2025
... в категориях «Мясо» и «Птица» — стейки, голени и бедра. До конца ...
Логотип компании
Retail.ru

Статьи

Что читали на Retail.ru в 2024 году?
Статья
24.12.2024
9 861
Что читали на Retail.ru в 2024 году?

... » – очень интересный получится материал: Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета ...

Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле
Статья
15.01.2024
18 901
Гиганты скупают гигантов, регионалы уходят, дискаунтеры наступают – перестановки игроков в ритейле

... традиционный набор фастфуда, но и стейки. Блюда приготовлены из продуктов собственного ...

Рыба и морепродукты: точки роста и идеи развития категории
Статья
22.10.2021
24 002
Рыба и морепродукты: точки роста и идеи развития категории

... для копчения (дорадо, скумбрию, сельдь, стейки, окуня) мы берем в торговом ...

Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу
Статья
31.05.2018
5 990
Как в погоне за новыми гостями не растерять постоянных во время ЧМ по футболу

... можно назвать в честь игроков), стейки (временно переименованные под стать странам ...

Эффективное участие в выставке. Этап 5. Обработка контактов и продажи
Статья
05.02.2018
27 857
Эффективное участие в выставке. Этап 5. Обработка контактов и продажи

... порядке приоритетности. Декомпозиция задачи "Стейки"; в этой метафоре: как раз ...

HACCP: космические технологии в ритейле
Статья
16.05.2016
11 228
HACCP: космические технологии в ритейле

... продукта и ограничив потери веса стейка и потери качества, а также ... логистики. Теперь нет необходимости возить стейки в рестораны каждый день, минимальный ... . Сейчас в ресторанах компании продаются стейки, копчения и купаты – это дало ...

Скидок больше не будет
Статья
02.02.2015
10 356
Скидок больше не будет

... об Armani или уцененном утюге, стейке или пицце, скидка стала в ...

Сам себе кулинар
Статья
08.01.2014
58 451
Сам себе кулинар

... те продукты, которые продаются целиком — стейки, куры и т.д. Они ...

Время узнавания потребителя
Статья
15.01.2013
13 528
Время узнавания потребителя

... европейской: посетители, например, идут за стейками в один ресторан, за вином ...

В поисках толстого края
Статья
07.11.2012
8 630
В поисках толстого края

... , книги рецептов. Произведенные на ферме стейки также предполагалось продавать под брендом ...

О семплинге и не только
Статья
07.06.2010
5 087
О семплинге и не только

... всего прочего красное вино и стейки, при этом данные два клиента ...

Интервью

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
4 228
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... не пытались стать лучшими в стейках, рыбе или каких-то еще ...

Иван Фетисов, Expo Solutions Group: «Прямые поставки экономят время рыбаков и ритейлеров»
Интервью
30.08.2023
6 306
Иван Фетисов, Expo Solutions Group: «Прямые поставки экономят время рыбаков и ритейлеров»

... купить рыбу целиком, нарезать на стейки, часть засолить, а остальное пустить ...

Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»
Интервью
01.03.2023
12 120
Елена Семенова, «Первый Семейный»: «Нам пришлось менять культуру потребления на Сахалине»

... все-таки запустили 2 SKU: стейки палтуса и кеты. Чтобы у ...

Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»
Интервью
07.02.2022
14 706
Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»

... , вводим салаты с морепродуктами, мраморные стейки, оказываем дополнительные услуги, например, по ... просьбе покупателя можем эти стейки приготовить – у нас есть такой ...

Арташес Давтян, «Яндекс.Лавка»: «Наша СТМ может стать альтернативой популярным брендам»
Интервью
16.04.2021
14 851
Арташес Давтян, «Яндекс.Лавка»: «Наша СТМ может стать альтернативой популярным брендам»

... , мороженое, воду, яйца. Недавно запустили стейки. – Какие сложности возникали при создании ...

Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»
Интервью
20.11.2020
14 783
Алексей Калинин, «Стейковка»: «Говядина – это долгие инвестиции»

... рестораном и доставкой, гастрономический туризм, стейки, полуфабрикаты, консервы, су-вид – о ... . Сейчас временно упал спрос на стейки в HoReCa, но зато вырос ... : «говядина – это не только стейки». Да, стейки должны быть у любого уважающего ... : «Мраморная» категория – альтернативные и классические стейки, «На каждый день» – кусковая говядина ... три линейки: рубленные, кусковые и стейки. В целом я даже не ...

Газированная свежесть
Интервью
16.07.2013
10 097
Газированная свежесть

... . Однако ажиотажа у витрины со стейками из семги и форели в ... значит, нужны упаковки с нарезанными стейками — это товар, готовый к употреблению ...

Кризис или пост?
Интервью
31.03.2009
6 296
Кризис или пост?

... общем, по отделу. Если раньше стейки из лосося жареные, колбасу домашнюю ...

Кейсы

«Лента» превращает знания о покупателях в лояльность
Кейс
09.07.2021
17 013
«Лента» превращает знания о покупателях в лояльность

... попасть в низкий бюджет, а стейка из мраморной говядины – в высокий ...

Создал эмоцию – продал товар
Кейс
11.02.2020
9 031
Создал эмоцию – продал товар

... здорового питания, так и бургеры, стейки, алкоголь и т. д. Клиенты ...

Компании

  • Робинзон
  • Фиш Тайм
  • Nordmeat

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
12 597
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... горная форель и премиальные мясные стейки под СТМ, гастропространство «Белорусская деревня ... СТМ – мясные стейки. В конце 2025 года появились собственные стейки из говядины ... 350 SKU, в том числе стейки, кусковое мясо, котлеты, колбаски и ...

Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»
Фоторепортаж
05.12.2024
7 205
Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»

... сканера VBG. На упаковке стейка для потребителя грейд обязательно указывается ... – только часть идет на мраморные стейки. Кроме стейков, предприятие выпускает колбаски ... после этого кусок нарезается на стейки и упаковывается в потребительскую ... производит «Мираторг», является мраморным. Мраморные стейки делаются только из бычков породы ... них, «Мираторг» производит и традиционные стейки – шницель, «минутка», медальоны и ... отличается мясо в хорошо прожаренном стейке от стейка слабой прожарки. И большинство ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 662
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... 28 дней будут «зреть» вкусные стейки – одна из необычных витрин магазина ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 761
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... могут замариновать мясо, нарезать на стейки или сделать фарш. Рыба и ...

Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети
Фоторепортаж
11.03.2019
16 848
Digital-формат «Самбери»: экскурсия по новому магазину сети

... предложат, например, том ям, кесадилью, стейки и прочее. При создании нового ...

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 607

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
19.08.2026

6 866

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
3
14.08.2026

6 788

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
4
20.08.2026

5 763

Ozon рассказал, что россияне ждут от маркетплейсов
5
14.08.2026

5 552

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
814
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 136
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 881
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 165
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 570
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 125

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

1 051

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

985

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

927

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

813

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru