.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «шубы»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКомпании
Новости
17.04.2026

6 212

X5: традиционная кухня заняла 43% рынка готовой еды
... «Пятёрочке» — каша, салат «Сельдь под шубой», борщ, блины и котлета по ... позиций — блины, салат «Сельдь под шубой», салат «Оливье», винегрет, а также ...
30.01.2026

1 358

«585 Золотой»: 85% мужчин раздражают намеки о подарках
... Золотой»: 99% зумерш не хотят шубу в подарок на Новый год ...
21.01.2026

2 687

Россияне начали 2026 год с покупки ананаса и просмотра фэнтези — КИОН и «Перекрёсток»
... с гарниром, «Цезарь», «Сельдь под шубой», борщ), горячие снэки, кофе и ...
17.01.2026

3 431

«Самокат»: мороженое и мандарины вошли в топ-5 покупок на каникулах
... на 12% популярнее селёдки под шубой и почти на 50% обошёл ...
Новости компаний
02.03.2026

214

В «Гипер Ленте» разработали постное меню
... и вегетарианскую версию селедки под шубой. Помимо продукции собственного производства в ...
Лента
15.01.2026

276

«Мовавика»: россияне монтировали новогодние видео даже летом, но пик их количества — 20 декабря
... узнаваемые образы: Кремль, селедку под шубой, петушки на палочке, матрешек, самовары ...
Мовавика
26.12.2025

634

«Самокат» запустил новогодние офлайн-активности — от фотозон на катках и станций упаковки подарков до «Праздничной линии поддержки»
... стола — мандарина и селедки в шубе, а еще посетители смогут согреться ...
Самокат
22.12.2025

739

Индекс новогоднего стола: сколько россияне потратят на праздник в 2026 году
... как «Оливье» и «Сельдь под шубой», сохранили популярность, однако все чаще ...
ТМ "Пиканта"

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 742
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... , квашеной капусты и селедки под шубой уже не кажется «хохмой». При ... оливье, а в селедку под шубой прячут лосось слабой соли. Получается ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 240
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... , такие как блины, селедка под шубой, щи, окрошка, студни и холодцы ...

Кухня ритейлера: куда движется собственное производство
Статья
07.04.2023
13 501
Кухня ритейлера: куда движется собственное производство

... присутствуют морские деликатесы: селедка под шубой с красной икрой, гедза с ...

Fashion-ритейл России: перезагрузка
Статья
08.03.2023
16 970
Fashion-ритейл России: перезагрузка

... товарных категориях женской верхней одежды: шубы, пальто, куртки. Мы достаточно омниканальны ...

Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022
Статья
04.07.2022
15 568
Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022

... продажам бесспорный хит «сельдь под шубой». Развиваем мясное производство, инвестировали в ...

Главное в 2021: инфляция, M&A, уходы с рынка и рост лидеров
Статья
29.12.2021
15 788
Главное в 2021: инфляция, M&A, уходы с рынка и рост лидеров

... ингредиенты для салата «селедка под шубой» подорожали на 16%, а мандарины ...

Масштабная маркировка товаров в 2020 году
Статья
02.03.2020
17 407
Масштабная маркировка товаров в 2020 году

... 13,5 тыс. участников оборота шуб, промаркировано более 21,3 млн ...

Маркировка: что важно знать сейчас?
Статья
27.01.2020
33 418
Маркировка: что важно знать сейчас?

О внедрении маркировки и что делать, если она затронула ваш бизнес. Государство создало систему маркировки, чтобы сократить объемы серого рынка и защитить покупателей от контрафакта. В России уже действует обязательная маркировка меховых изделий, табачной продукции, алкоголя (ЕГАИС), обуви, ряда лекарств. Началось внедрение маркировки для других групп лекарственных препаратов, духов и туалетной воды, ряда изделий легкой промышленности, фотокамер и фотовспышек, шин и покрышек, кресел-колясок, ...

Рекрутинг в рознице: проблемы и решения
Статья
05.09.2019
13 942
Рекрутинг в рознице: проблемы и решения

... потребителей: «Нанимая в качестве продавца шуб женщину среднего возраста, а не ...

ИТ в логистике: четыре уровня автоматизации
Статья
29.03.2019
50 963
ИТ в логистике: четыре уровня автоматизации

... -технологию для маркировки и учета шуб, автоматизированную стеллажную систему по организации ...

Курс на цифровизацию и контроль бизнеса. Законодательные инициативы и сроки внедрения
Статья
19.12.2018
7 052
Курс на цифровизацию и контроль бизнеса. Законодательные инициативы и сроки внедрения

... розницу более 1 млн маркированных шуб на 56 млрд рублей. Помаркируем ...

Маркировка на пространстве ЕАЭС: проблемы и риски
Статья
06.12.2018
17 986
Маркировка на пространстве ЕАЭС: проблемы и риски

... $1 не повлияла на стоимость шуб. Но стоит задаться вопросом — насколько ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
1 912
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... массовый ассортимент (блинчики, селедку под шубой, сэндвичи, пельмени, котлеты). Но когда ...

Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»
Интервью
16.10.2025
6 761
Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»

... советской кухни – оливье, сельдь под шубой и т.п. – остается одним ...

Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»
Интервью
04.08.2025
5 464
Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»

... остаются оливье и селедка под шубой. Мы думали, что в центре ...

Евгений Фоменко, операционный директор ПАО «МГКЛ»: «Ломбард – это безрисковая бизнес-модель»
Интервью
06.09.2024
7 014
Евгений Фоменко, операционный директор ПАО «МГКЛ»: «Ломбард – это безрисковая бизнес-модель»

... температурой и обработкой от насекомых. Шубы висят в специализированных пакетах, а ...

Елена Мельник, «Моно-стиль»: «Одежда plus-size – давно уже не пустая ниша»
Интервью
03.01.2024
6 819
Елена Мельник, «Моно-стиль»: «Одежда plus-size – давно уже не пустая ниша»

... . В категории одежды – полный гардероб: шубы, пуховики, дубленки, спортивные костюмы, жакеты ...

Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»
Интервью
15.06.2023
8 184
Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»

... , готовых для изготовления селедки под шубой. Мы вышли с ним на ...

Фарид Юсуфов, «Фили-Бейкер»: «Покупатели все еще любят сладости, но структура потребления десертов изменилась»
Интервью
16.05.2023
11 588
Фарид Юсуфов, «Фили-Бейкер»: «Покупатели все еще любят сладости, но структура потребления десертов изменилась»

... – окрошка, а зимой – селедка под шубой. На рынке кондитерских изделий с ...

Алексей Сошников, «Ингредика»: «Фабрики-кухни призваны быть локальными»
Интервью
30.03.2022
10 695
Алексей Сошников, «Ингредика»: «Фабрики-кухни призваны быть локальными»

... блюда – оливье, винегрет, сельдь под шубой, пюре с котлетой. А сейчас ...

Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»
Интервью
07.02.2022
14 443
Дмитрий Кашутин, «Магнит»: «Собственное производство стало драйвером роста»

... , такие как «Оливье», «Сельдь под шубой» и т.п. – Учитываются ли ... популярные позиции – салаты «Сельдь под шубой», «Оливье», «Крабовый», курица гриль, лосось ...

Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»
Интервью
10.09.2021
17 563
Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»

... ? – Конечно, оливье и сельдь под шубой. Это классика. Давайте будем честны ... , это пресловутый оливье, селедка под шубой и винегрет. Это топ продаж ...

Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»
Интервью
15.07.2021
16 611
Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»

... крабовый салат и сельдь под шубой. Не потому, что люди это ...

Елена Попова, «Стильпарк»: «Не повышаем цены в магазинах уже более двух лет»
Интервью
29.03.2021
9 957
Елена Попова, «Стильпарк»: «Не повышаем цены в магазинах уже более двух лет»

... (как, например, в случае с шубой или дорогой сумкой). В этом ...

Кейсы

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 147
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... три позиции – оливье, сельдь под шубой, винегрет. Поэтому даже при ротации ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 321
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... – винегрет, селедка под шубой, цезарь, оливье. Есть деликатесы – «шуба по-царски» с ...

«Пятерочка» переоснастила РЦ в Подольске установкой на диоксиде углерода
Кейс
12.07.2021
11 541
«Пятёрочка» переоснастила РЦ в Подольске установкой на диоксиде углерода

... энергоресурсы, требуемые для удаления снеговой шубы испарителя. Также данная опция позволяет ...

Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата
Кейс
25.11.2019
18 602
Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата

... , слоеные салаты «Мимоза», «Сельдь под шубой». Проект запустили в марте 2018 ...

Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»
Кейс
19.06.2019
30 093
Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»

... техника сможет дозировать селедку под шубой. Я прилетел в Германию, меня ...

Видео

Анатолий Штык, Simple, и Евгений Алиев, «Клеверенс», о ЕГАИС, маркировке товаров и повышении контролируемости ритейла
Видео
13.10.2017
3 149
Анатолий Штык, Simple, и Евгений Алиев, «Клеверенс», о ЕГАИС, маркировке товаров и повышении контролируемости ритейла

... этого введен ЕГАИС и маркировка шуб, тестируется маркировка лекарств. О том ...

Товар на полку

OR Group увеличила ассортимент с 7 до 100 тыс. позиций и перестроила мерчандайзинг
Товар на полку
18.03.2022
10 056
OR Group увеличила ассортимент с 7 до 100 тыс. позиций и перестроила мерчандайзинг

... руке или демонстрировать на манекене шубу и платье, а заднее пространство ...

Компании

  • Шубы ОнЛайн
  • Elena Furs

Фоторепортажи

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
3 868
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

... топе» – оливье и сельдь под шубой. Из тортов покупатели предпочитают «Сырный ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 657
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... – неизменные оливье и селедка под шубой. Валерия Миронова, Retail.ru

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 298
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... популярностью пользуются оливье, сельдь под шубой и крабовый салат. В сегменте ...

2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка
Фоторепортаж
29.12.2016
25 710
2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка

... , и все производители и продавцы шуб в срочном порядке должны были ... в торговых центрах арестовано нелегальных шуб на 7 млн рублей. В ...

«Детский мир»: островок ностальгии в самом центре Москвы
Фоторепортаж
31.12.2014
57 721
«Детский мир»: островок ностальгии в самом центре Москвы

... превратить бывшую торговую площадку магазинов шуб и ювелирных изделий в современный ...

Мастер-класс - в поле зрения "Снежная королева"
Фоторепортаж
30.06.2009
13 147
Мастер-класс - в поле зрения "Снежная королева"

... , стойко ассоциирующимся с холодами и шубами. «Стильно - не значит дорого» Компании ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 499

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 528

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 531

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 678

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 627

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 434
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 290
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 889
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 572
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 692
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 299

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 994

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 342

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 845

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 912

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru