Декоративное изображение
Декоративное изображение
Кузнецов Владимир

Ресторатор

129

Владимир Кузнецов — ресторатор, сооснователь сети ресторанов «Культура встречи». Он позиционирует проект как формат «ресторана у дома» в премиальных жилых комплексах, где жители могут встречаться, завтракать, обедать или ужинать без необходимости ехать в центр города.

Владимир Кузнецов вместе с партнёром Алексеем Леоновым открыл первый ресторан «Культура встречи» в декабре 2025 года в ЖК «Шуваловский» на Мичуринском проспекте в Москве. Концепция заведения — создать комфортное пространство для встреч в шаговой доступности от дома, стать «третьим местом» (помимо работы и жилья), где люди могут проводить время с семьёй и друзьями.

Кузнецов считает, что рестораны в премиальных ЖК имеют потенциал для развития, особенно в районах с высокой платёжеспособностью жителей. Он планирует расширить сеть и открыть не менее 20 таких ресторанов в разных ЖК Москвы.

Информация актуальна на 25 апреля 2026
Декоративное изображение

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Декоративное изображение