'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Ланский Тимур
Основатель ресторанов «Чайхона №1»
1 315
Тимур Ланский — основатель сети ресторанов «Чайхона № 1». Родился 30 июня 1975 года в Москве.
Учился в английской спецшколе. После школы поступил в Институт культуры на режиссёрский факультет. В свободное от занятий время студент подрабатывал организацией концертов.
Первый ресторан был открыт в 2000 году в посёлке Жуковка на
По состоянию на 2025 год бизнес «Чайхона № 1» насчитывает 47 заведений, которые располагаются в Москве, Казани, Сочи. Помимо головного бренда, компания развивает другие проекты, открытые в партнёрстве с Александром Оганезовым, — сеть Remy Kitchen Bakery и ресторан Cutfish Bistro.
Информация актуальна на 19 января 2026
Ближайшие события
Материалы по итогам мероприятий
Интервью
413
Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».
Товар на полку
304
Как «Перекрёсток», «Азбука вкуса» и «Омский бекон» работают со свежей продукцией.
Статья
4 333
Взгляд «Балтики», «Суздальского пивовара», «ХеймБрау», ID Jons Brewery, Минфина, Минпромторга и представителей региональных властей
Кейс
5 070
Сменил ERP и СУБД одновременно, перевез 120 ТБ данных и не остановил ни один заказ.
Интервью
5 542
О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.
Статья
5 602
Коммерческие директора рассказали, как стать поставщиком, заводить новинки и объяснять повышение цен.
Товар на полку
3 939
За счет чего развивается рынок продуктов с добавленной ценностью и как производителю заработать на нем.
Видео на Retail.ru
30
119
1 155
1 268
2 156
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Интервью
Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».
Топ новостей за неделю
Топ материалов за неделю