Франсуа Реми родился в 1962 г. во Франции. Окончил Университет Лион-3 имени Жана Мулена со степенью магистра в области частного права и предпринимательского права.

Карьера Реми в Auchan началась в 1986 году с должности менеджера отдела гипермаркета Auchan Avignon во Франции. В 1989 году он возглавил сектор Auchan Vaulx-en-Velin. В 1991 году перешел на должность контролера управления Avignon Sud, в 1993 стал заместителем директора Avignon Sud.

В 1997 году Франсуа Реми стал директором гипермаркета Auchan в Марселе, в 2002 – директором гипермаркета Auchan в Люксембурге. Через 10 лет, в 2012 году, топ-менеджер стал гендиректором подразделения Auchan в Люксембурге. В 2015 году он занял пост исполнительного президента Auchan Люксембург, а также стал президентом без исполнительных полномочий Auchan в Румынии и членом наблюдательного совета «Ашан ритейл Россия».

Летом 2017 года Франсуа Реми стал генеральным директором «Ашан ритейл Россия».

Франсуа Реми женат, у него двое детей.