Fstok сделал оптовые поставки основным каналом продаж

Основным каналом Fstok стали оптовые поставки товара с коротким сроком годности — столовым, корпоративному питанию, магазинам у дома, пансионатам и локальным ресторанам. С января по июль 2026 года среднемесячная выручка выросла более чем втрое.

Перестройка процессов совпала с замедлением всего низкоценового сегмента. По данным Infoline, в 2026 году оборот жестких дискаунтеров вырастет на 19,1% — до 2,06 трлн рублей. Это минимальный темп с 2018 года: в 2025 году сегмент прибавил 19,6%, в 2024-м — 24,8%. Число открытий сократилось до 1 240 магазинов против 1 430 годом ранее — наименьший показатель с 2020 года. Разброс динамики выручки между сетями внутри формата превысил 70 процентных пунктов.

«Низкая цена долгое время добывалась экстенсивно: новыми магазинами и давлением на поставщика. Стоимость открытия выросла, сильных свободных локаций стало меньше, и оба источника подходят к пределу. Третий источник — это товар, который уже находится внутри системы: короткий срок, сток, отказные партии. Сегодня он списывается, то есть уничтожается ресурс, за который уже заплатили», — отметила основатель Fstok Анастасия Колчина.

По данным компании, доля товара, уходящего в утилизацию, у Fstok практически равна нулю. Платформа работает с 2021 года, сотрудничает более чем с 400 поставщиками и вернула в оборот свыше 120 тонн продуктов.