.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «алкогольные напитки»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпанииКнигиГлоссарий
Новости
08.08.2026

3 494

Производство слабоалкогольной продукции упало с начала года на 46,5%
... январе–июле 2026 г. производство алкогольных напитков (без учета пива, сидра, пуаре ...
27.07.2026

1 455

«ВинЛаб» зафиксировал рекордный рост спроса на российские вина на Дальнем Востоке
... , но и в культуру потребления алкогольных напитков. Компания активно открывает и обновляет ...
10.07.2026

9 779

Infoline: российский рынок алкоголя будет расти в 1,7 раза быстрее продуктовой розницы до 2029 года
... (CAGR 10,7%), крепких алкогольных напитков (без водки) — приблизятся к 1 ...
10.07.2026

1 764

«Росспиртпром» нацелился на активы «Башспирта»
... предприятие, выпускает водку и другие алкогольные напитки, а также уксус. По данным ...
Новости компаний
19.02.2026

1 302

«Продэкспо» – это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
... , ЗОЖ, экзотические продукты, а также алкогольные напитки, оборудование, упаковку и упаковочные решения ...
АО «Экспоцентр»
28.01.2026

1 875

Ждем Вас 9-12 февраля!
... и ингредиенты. Сформирована большая экспозиция алкогольных напитков и вин. Заявлено большое количество ...
АО «Экспоцентр»
22.01.2026

2 064

«Продэкспо-2026» ждет Вас 9–12 февраля на новой площадке
... , ЗОЖ, экзотические продукты, а также алкогольные напитки, оборудование, упаковку и упаковочные решения ...
АО «Экспоцентр»
18.12.2025

577

«Напитки Вместе» и «Ипсос Комкон» представили исследование поведенческих установок среди потребителей пива
... побудила знать меру в потреблении алкогольных напитков. Молодая аудитория (25–34 года) ...
Напитки вместе

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
8 876
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... молодых людей все реже выбирают алкогольные напитки, что привело к снижению прибыли ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
10 114
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... на стендах 16 тематических разделов: «Алкогольные напитки», «Безалкогольные напитки», «Бакалея», «Замороженная продукция ...

История Walgreens: как аптечная сеть выиграла от сухого закона и пострадала от пандемии?
Статья
06.11.2023
7 250
История Walgreens: как аптечная сеть выиграла от сухого закона и пострадала от пандемии?

... сети Walgreens, ассортимент которой пополнился алкогольными напитками. Возможно, именно виски, а не ...

Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?
Статья
30.11.2022
15 044
Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?

... пива, в отличие от крепких алкогольных напитков, экономически невыгодно, поскольку цена самых ...

Снижаем потери на кассах самообслуживания
Статья
13.09.2022
29 702
Снижаем потери на кассах самообслуживания

... ушел из магазина с пакетом алкогольных напитков. Сотрудник создал потенциально опасную ситуацию ...

NielsenIQ: как онлайн-продажа алкоголя повлияет на индустрию FMCG?
Статья
06.08.2021
14 509
NielsenIQ: как онлайн-продажа алкоголя повлияет на индустрию FMCG?

... самой необходимой, но востребованной категории — алкогольных напитков. Происходящая на наших глазах смена ...

Как чаевые продавцам помогают производителям и брендам нарастить продажи на 170%
Статья
21.12.2020
10 945
Как чаевые продавцам помогают производителям и брендам нарастить продажи на 170%

... такие сегменты ритейла как автотовары, алкогольные напитки, DIY и все для дома ...

Nielsen: тренды пивного рынка
Статья
27.02.2020
15 885
Nielsen: тренды пивного рынка

... магазина из более чем 230 алкогольных напитков 100 — пиво. Это на 6 ...

Что происходит с форматами FMCG-ритейла?
Статья
18.02.2020
43 591
Что происходит с форматами FMCG-ритейла?

... , молочной продукции, овощей, фруктов, кондитерки, алкогольных напитков, а также базовые товары гигиены ...

Сколько и на что потратят покупатели перед Новым годом 2020
Статья
03.12.2019
17 506
Сколько и на что потратят покупатели перед Новым годом 2020

... — высокий сезон для целого ряда алкогольных напитков и особенно игристых: только за ... выражении. Следом по популярности среди алкогольных напитков у российских потребителей идут вино ...

Пищевые выставки российских регионов
Статья
03.09.2019
28 142
Пищевые выставки российских регионов

... и поставщики винодельческой продукции и алкогольных напитков из России и зарубежных стран ...

Искусственный интеллект в ритейле
Статья
15.03.2019
24 658
Искусственный интеллект в ритейле

... только воду, мороженое, прохладительные и алкогольные напитки. Cooler Screens не сильно бы ...

Интервью

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 910
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... морепродукты», «Мясо, птица и яйца», «Алкогольные напитки», «Нон-фуд продукты и услуги ...

Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Делаем так, чтобы сходить в магазин у дома было быстрее, чем ждать курьера»
Интервью
24.07.2025
8 503
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Делаем так, чтобы сходить в магазин у дома было быстрее, чем ждать курьера»

... животных, «Барный клуб» – для ценителей алкогольных напитков. В целом, опираясь на данные ...

Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»
Интервью
06.02.2024
9 953
Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»

... закуски к пиву или другим алкогольным напиткам. Наше исследование показало, что заметно ...

Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории
Интервью
31.07.2023
10 750
Кавист – эволюция мерчандайзера алкогольной категории

... России в создании культуры потребления алкогольных напитков и что нужно делать, чтобы ...

Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»
Интервью
15.11.2022
12 543
Владимир Филипцев, SimpleWine: «Средний чек наших винотек – 5 тысяч рублей, а целевые покупатели – люди с высоким достатком»

... , как и российское вино. Крепкие алкогольные напитки представлены в SimpleWine в меньшей ...

Виктор Андреев: #ВсеДляСетей – новый международный форум поставщиков  и закупщиков
Интервью
12.10.2021
18 830
Виктор Андреев: #ВсеДляСетей – новый международный форум поставщиков и закупщиков

... продуктов питания, товаров сегмента нонфуд, алкогольных напитков, услуг и оборудования для ритейла ...

Татьяна Тарис: «”Магнит у дома” ищет баланс между стандартами и индивидуальным подходом»
Интервью
24.09.2021
9 578
Татьяна Тарис: «”Магнит у дома” ищет баланс между стандартами и индивидуальным подходом»

... кластере «Мегаполис» мы предлагаем больше алкогольных напитков, здесь расширена категория «вино». А ...

Евгений Чечёткин, X5 Group: как устроена экспресс-доставка «Перекрёстка», и что ждет онлайн-ритейл в ближайшем будущем
Интервью
02.08.2021
21 006
Евгений Чечёткин, X5 Group: как устроена экспресс-доставка «Перекрёстка», и что ждет онлайн-ритейл в ближайшем будущем

... недоступна для доставки – сигареты и алкогольные напитки. Также встречаются сезонные товары, например ...

Алексей Соловьев, METRO: «Кависты  — будущее винного бизнеса»
Интервью
25.04.2019
14 721
Алексей Соловьев, METRO: «Кависты — будущее винного бизнеса»

... самый маленький процент из всех алкогольных напитков. Потому что вход в мир ... , выбирающего вино. Первый шаг — выбор алкогольного напитка — пиво, водка, коньяк, вино. Если ...

"Планируем добиться роста продаж: 25% за 2016"
Интервью
08.09.2016
7 472
"Планируем добиться роста продаж: 25% за 2016"

... большим спросом — вино или крепкие алкогольные напитки? — Вино. — А с кем-то ...

«Не будет никаких корпоративов»
Интервью
13.11.2014
7 576
«Не будет никаких корпоративов»

... всех ресторанов в Москве. — Продажа алкогольных напитков так сильно влияет на рентабельность ...

То что есть
Интервью
18.07.2014
6 007
То что есть

... лет и старше, то употребляют алкогольные напитки 54%. Среди мужчин употребляющих больше ... , пиво пробовали 6,5%, другие алкогольные напитки – 0,6%. И эти цифры ...

Кейсы

Crescent Mall: белорусское оборудование в Азербайджане
Кейс
14.08.2024
4 461
Crescent Mall: белорусское оборудование в Азербайджане

... , то здесь особо выделяется отдел алкогольных напитков, для которого была разработана концепция ...

Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение
Кейс
10.11.2023
6 951
Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение

51% составляет доля эксклюзивных торговых марок в продажах российского вина у ритейлера и будет расти. Формируя винную полку, «Пятёрочка» фокусируется на эксклюзивных торговых марках. Сеть активно развивает сотрудничество с российскими виноделами, которые специально для нее разрабатывают уникальные позиции. Это позволяет обеспечить широкий выбор качественного вина по доступным ценам, отстроиться от конкурентов и отвечать трендам потребления. Доля эксклюзивных торговых марок в продажах ...

Как работает центр обслуживания сотрудников сети «ШтофМаркет»?
Кейс
16.02.2022
9 471
Как работает центр обслуживания сотрудников сети «ШтофМаркет»?

... Москве и Подмосковье. Ассортимент включает алкогольные напитки из 50 стран и сопутствующие ...

TIPS: как повысить продажи на фоне кризиса и падения рубля
Кейс
26.05.2020
10 401
TIPS: как повысить продажи на фоне кризиса и падения рубля

... и магазины из других отраслей: алкогольные напитки, косметика и парфюмерия, товары для ...

Как производитель повысил продажи в рознице на 44% и 78%
Кейс
19.11.2019
18 436
Как производитель повысил продажи в рознице на 44% и 78%

... выкладки Один крупнейший производитель слабых алкогольных напитков планирует при помощи этого приложения ...

Видео

Артем Родин Beluga group #metroexpo2019
Видео
21.03.2019
792
Артем Родин Beluga group #metroexpo2019

Артем Родин, Beluga Group, про великолепный импортный портфель алкогольных напитков на выставке #metroexpo2019 #RetailПрессЦентр

Сергей Бублик, холдинг "Даймонд": как продукты с российским названием помогают переживать кризис
Видео
23.12.2016
2 358
Сергей Бублик, холдинг "Даймонд": как продукты с российским названием помогают переживать кризис

"Даймонд" - российский производитель алкогольных напитков и продуктов питания рассказывает о перспективах развития собственного производства и сотрудничества с сетями

Товар на полку

Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу
Товар на полку
03.04.2025
11 027
Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу

... 2000 года), которые употребляют мало алкогольных напитков. Обо всем этом и не ... в группе так называемых национальных алкогольных напитков. К ней «Нильсен» относит корейскую ... феноменальные темпы демонстрирует соджу – корейский алкогольный напиток, содержащий от 13% до 45 ... том, что у группы национальных алкогольных напитков большой потенциал, и потребители продолжают ... менее трети из них покупают алкогольные напитки еженедельно. «Зумеры чаще приобретают ЗОЖ ...

Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году
Товар на полку
29.12.2023
17 643
Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году

... некоторых регионах. В России крепкий алкогольный напиток отечественного производства, именуемый «коньяком», фактически ... связано с изменением предпочтений потребителей алкогольных напитков в связи с потеплением климата ... . Почти 7% объема продаж крепких алкогольных напитков осуществлялось через гипермаркеты и только ... , в том числе, производители крепких алкогольных напитков, а некоторые иностранные компании отказались ... с рынка некоторых брендов, дефицита алкогольных напитков в России не наблюдается, что ...

Рынок тихих вин в России в 2023 году
Товар на полку
14.06.2023
12 300
Рынок тихих вин в России в 2023 году

... млн ДАЛ. На российском рынке алкогольных напитков доля тихих вин отечественного производства ...

Рынок элитного крепкого алкоголя: пять успешных месяцев для российских производителей
Товар на полку
19.10.2022
16 889
Рынок элитного крепкого алкоголя: пять успешных месяцев для российских производителей

... не изменились Самым популярным крепким алкогольным напитком в верхнем ценовом сегменте остается ... -прежнему самым популярным крепким премиальным алкогольным напитком в российских сетях остается коньяк ...

WineRetail: российский рынок вина в 2021 году переживает «идеальный шторм»
Товар на полку
21.04.2021
21 609
WineRetail: российский рынок вина в 2021 году переживает «идеальный шторм»

Тенденции и вызовы рынка вина в России. Что происходит с российским рынком вина на фоне коронакризиса? Как меняется структура импорта? Какие вина и форматы предпочитают покупатели? Насколько важна цена продукта? Что происходит в HoReCa? На XVI Всероссийской конференции по проблемам алкогольного рынка «АлкоКонгресс-2021» , прошедшей в рамках деловой программы выставки «ПродЭкспо-2021» , руководитель проекта WineRetail Александр Ставцев сделал срез ситуации на российском рынке вина сегодня. ...

Компании

  • Brown-Forman Corporation
  • FamilyMart
  • Китмедиа
  • Золотая Мануфактура
  • Diageo
  • Pernod Ricard
  • Campari Group
  • Luding Group
  • Novabev Group
  • AST
  • ОАО АПФ "Фанагория"
  • Алкоэксперт. Аналитическая группа

Фоторепортажи

Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя
Фоторепортаж
22.07.2024
6 786
Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя

... В последние годы интерес к алкогольным напиткам в России растет, как и ...

«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина
Фоторепортаж
15.07.2021
22 445
«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина

... предлагать низкие цены на ассортимент алкогольных напитков, но их стратегии отличаются. Сеть ...

EuroSpar Омск: особенности освещения
Фоторепортаж
17.05.2021
23 114
EuroSpar Омск: особенности освещения

... , обеспечивающей равномерную засветку стеллажей с алкогольными напитками. «Нам понравился эффект от использования ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
36 449
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... ассортименте большой выбор вина, крепких алкогольных напитков, пива, пивных напитков и сидров ...

2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка
Фоторепортаж
29.12.2016
25 958
2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка

... ЕГАИС и стала учитываться продажа алкогольных напитков через кассу , были приняты поправки ...

"Карусель" в "Метрополисе": движение по кругу
Фоторепортаж
21.09.2009
11 283
"Карусель" в "Метрополисе": движение по кругу

... поставщиками отдельных продуктов. Отдел с алкогольными напитками еще больше напоминает складское помещение ... ним стоят неровно, неаккуратно. Дорогие алкогольные напитки плохо поданы. Шкафы для товара ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 21 - April 23
Выставка «Винорус. Винотех 2027»
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

March 18 - March 20
Food Expo 2025
Декоративное изображение

Конференция

September 17 - September 20
Деловая программа WorldFood Moscow 2024
Декоративное изображение

Конференция

May 27 - May 30
Wine Retail в рамках "Недели Российского Ритейла 2024"
Декоративное изображение

Выставка

April 18 - April 20
Vinorus: все стороны вина и виноделия
Декоративное изображение

Выставка

April 26 - April 28
Vinorus Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

December 2 - December 4
Сибирская продовольственная неделя
Декоративное изображение

Выставка

February 7 - February 11
29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022»
Декоративное изображение

Выставка

September 21 - September 24
WorldFood Moscow 2021
Декоративное изображение

Выставка

April 12 - April 16
Продэкспо-2021
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
FoodTech Krasnodar

Книги

Декоративное изображение
Сервис напитков

Глоссарий

Кавист
(фр. caviste «рабочий, смотритель погреба») – специалист по алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах. В обязанности входит знание алкогольных напитков, правил их употребления, а также умение подбирать их под конкретное блюдо и вкус клиента.
8 942

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
19.08.2026

6 990

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
2
20.08.2026

6 192

Ozon рассказал, что россияне ждут от маркетплейсов
3
19.08.2026

5 095

«Пятёрочка» начала продавать зерновой кофе собственного бренда
4
20.08.2026

4 113

Бывший топ-менеджер «Лемана Про» стал директором по логистике «Детского мира»
5
17.08.2026

3 791

«ВинЛаб»: юридические лица увеличили заказы в 1,9 раз в 2026 году

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
858
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 183
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 926
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 217
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 619
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Товар на полку

1 085

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
2
Статья

1 038

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
3
Интервью

984

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
4
Видео

855

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Интервью

425

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru