.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «бактерия»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКомпанииГлоссарий
Новости
10.09.2026

1 653

Роскачество завершило проверку лапши быстрого приготовления на российском рынке
... 20 марок не обнаружено опасных бактерий, антибиотиков, а содержание микотоксинов (включая ...
09.09.2026

2 768

SteadyControl: почти в 50% случаев сотрудники не обрабатывают руки на пищевых производствах
... этого вовремя, на поверхностях накапливаются бактерии. А следующая смена может начать ...
06.08.2026

1 777

Роскачество: лучшие бургеры оказались у «Вкусно — и точка», Burger King, Steak it easy
... , Ketch up, Torro Grill) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП). «Количество ... санитарная обработка оборудования. А обнаружение бактерий группы кишечных палочек — прямое доказательство ...
25.06.2026

14 434

Роскачество нашло кишечную палочку и фальсификат в популярном протеиновом мороженом
... этому же показателю и обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). У ... , что создает условия для размножения бактерий, попавших извне. Мы гарантируем, что ...
Новости компаний
28.09.2026

230

Revyline возвращает в ассортимент мини‑формат вкусовой линейки зубных паст Perfect
... ксилит, который поможет снизить активность бактерий. Мини‑формат позволит комбинировать разные ...
Ревилайн
26.06.2026

428

Вода за полмиллиона, серый чизкейк и боулы с маской: дайджест новинок июня 2026
... — Scoby: симбиоз дрожжей и полезных бактерий. Он представлен в формате металлической ...
Логотип компании
Retail.ru
17.06.2026

443

«Пикник Афиши х Сбер» и Symbiotica запустили комбучу «Малина-Базилик»
... — Scoby: симбиоз дрожжей и полезных бактерий. В процессе ферментации образуются полезные ...
The Welder Catherine
22.04.2026

870

Symbiotica расширила вкусовые горизонты: три новых комбучи с ягодными, травяными и пряными акцентами
... — Scoby, симбиоз дрожжей и полезных бактерий, который превратил чай в легкий ...
The Welder Catherine

Статьи

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
11 623
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... времени соприкосновения с воздухом, распространения бактерий и герметичности упаковки. Это безопасный ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
8 368
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... . Он вызывается грамположительной анаэробной бактерией Clostridium botulinum, относящейся к ... обусловлено ботулотоксином – нейротоксином, вырабатываемым бактерией, который вызывает тяжелое поражение нервной ... формы и последующее размножение бактерий происходит при сочетании нескольких ... , инфекционного заболевания, вызванного бактерией Listeria monocytogenes. Бактерии могут находиться в непастеризованном ... санитарной обработки на производстве. Бактерия демонстрирует уникальную устойчивость к холоду ...

Какие инновации внедряли сети в 2021 году?
Статья
12.03.2022
26 151
Какие инновации внедряли сети в 2021 году?

... пресноводных рыб в замкнутом цикле: бактерии превращают рыбные экскременты в пищу ...

Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия
Статья
30.11.2021
14 454
Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия

... позволяют уничтожить присутствующие в воздухе бактерии, микроорганизмы и вирусы, могут проводить ... –98%. УФ-лампы способствуют дезактивации бактерий, микробов и других микроорганизмов. Под ... действием волн УФ-излучения бактерии, вирусы и простейшие теряют способность ...

Устойчивое развитие на рынке товаров для уборки
Статья
31.05.2021
17 610
Устойчивое развитие на рынке товаров для уборки

... цинка. Такой состав не позволяет бактериям размножаться на поверхности изделия, что ... практически полностью блокируют развитие вредных бактерий.  Получить полную версию международного Исследования ...

Bizerba предложила решения для обеспечения гигиены в магазине
Статья
19.05.2020
6 382
Bizerba предложила решения для обеспечения гигиены в магазине

... чистоту и устранить вирусы и бактерии, но и повысить срок эксплуатации ...

Су-вид — перспективная ЗОЖ-технология
Статья
02.07.2019
9 004
Су-вид — перспективная ЗОЖ-технология

... процесс приготовления и предотвратить размножение бактерий. Хранить его нужно в прохладном ...

Технологии и бизнесы будущего
Статья
27.05.2018
44 811
Технологии и бизнесы будущего

... микрофлоры). То есть уникальный набор бактерий вашего организма укажет на то ...

Новое направление в ритейле: «Пробиотические средства для красоты и здоровья»
Статья
29.02.2016
6 393
Новое направление в ритейле: «Пробиотические средства для красоты и здоровья»

... , в состав которых включены полезные бактерии, способные создавать естественную природную среду ...

Мир озабочен лишним весом
Статья
31.01.2012
3 662
Мир озабочен лишним весом

... напитки, содержащие «хорошие» бактерии.  Более двух третей опрошенных россиян ...

Пить или не пить? Вот в чём вопрос
Статья
03.09.2010
5 121
Пить или не пить? Вот в чём вопрос

... свежесть воды, снижение активности болезнетворных бактерий и, как следствие, благотворное влияние ...

«Зарабатывать прибыль не цель Valio»
Статья
25.07.2007
8 806
«Зарабатывать прибыль не цель Valio»

... нулевым содержанием лактозы или обогащенные бактерией LGG, пребиотики. — Но если вы ...

Интервью

Алена Несифорова, «ВкусВилл»: «Наша амбиция – расти на 40% в год, но если эта цифра будет меньше, ничего не рухнет»
Интервью
14.06.2022
14 925
Алена Несифорова, «ВкусВилл»: «Наша амбиция – расти на 40% в год, но если эта цифра будет меньше, ничего не рухнет»

... срок лучше указать, чтобы живые бактерии еще действовали. Мы умеем эффективно ...

Ян Дюннинг, «Магнит»: «Сейчас мы достаточно сильны, чтобы расти дальше»
Интервью
17.06.2021
17 963
Ян Дюннинг, «Магнит»: «Сейчас мы достаточно сильны, чтобы расти дальше»

... специальных насекомых, способных предотвратить рост бактерий на помидорах. Этот органический процесс ...

«Комус» помогает выйти из карантина
Интервью
05.06.2020
12 251
«Комус» помогает выйти из карантина

... все загрязнения, включая вирусы и бактерии. Но, по требованию Роспотребнадзора, профилактическая ...

Пришла пора брожения
Интервью
22.07.2014
7 422
Пришла пора брожения

... не фильтрован. Любители дрожжей и бактерий, милости просим! В данном случае ...

А у вас молоко прокисло
Интервью
15.07.2014
7 531
А у вас молоко прокисло

... , рулеты, паштеты), студень и др. Бактерии и вирусы могут находиться и ...

"Большого молока" не будет
Интервью
13.08.2013
14 348
"Большого молока" не будет

... в Новой Зеландии ветеринары нашли бактерии в их молоке, мы экспорт ...

"Выручка выросла, и хрен с ним"
Интервью
05.11.2009
6 356
"Выручка выросла, и хрен с ним"

... антибиотиком, а тебе какие-нибудь бактерии сразу продают. Или почему до ...

Кейсы

«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды
Кейс
06.12.2024
4 298
«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды

... на снижение рисков попадания болезнетворных бактерий. Все работает по графикам . Созданы ...

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 789
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... за час) для защиты от бактерий. Фабрика-кухня «Эссен» Перспективы инноваций ...

Товар на полку

Миллионные убытки при импортной поставке: разбор схем мошенничества и методов защиты закупочной деятельности
Товар на полку
31.07.2026
3 510
Миллионные убытки при импортной поставке: разбор схем мошенничества и методов защиты закупочной деятельности

... во избежание риска заражения болезнетворными бактериями. После вывоза и утилизации всей ...

Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей
Товар на полку
24.07.2026
4 081
Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей

... , страдающим диабетом. Благодаря тому, что бактерии, живущие в полости рта, мальтит ...

Текстильные технологии нового поколения: как изменится наша одежда к 2030 году
Товар на полку
20.06.2025
13 259
Текстильные технологии нового поколения: как изменится наша одежда к 2030 году

... светятся в темноте благодаря живым бактериям Aliivibrio fischeri – тем самым, что ... за счет естественных биохимических процессов: бактерии питаются специально разработанной органической средой ...

Вода в офисе: что учесть при выборе
Товар на полку
28.04.2025
6 456
Вода в офисе: что учесть при выборе

... , проходит через очистительные фильтры, убирающие бактерии и крупные загрязнения, но при ...

От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков
Товар на полку
17.06.2024
4 860
От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков

... раздражителей, в том числе от бактерий. Но если количество этих клеток ...

Only Dew: стирка в тренде осознанного потребления
Товар на полку
11.07.2023
6 985
Only Dew: стирка в тренде осознанного потребления

... через 21 день под действием бактерий, живущих в активном иле, полностью ...

Провалы и успехи при выводе нового продукта на рынок: история двух инноваций
Товар на полку
28.05.2021
13 456
Провалы и успехи при выводе нового продукта на рынок: история двух инноваций

... светодиодов фотокаталитические фильтры уничтожали вирусы, бактерии и прочие загрязнения. Эта комбинация ...

INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира
Товар на полку
21.01.2021
24 941
INFOLine: Актуальные тренды на молочном рынке России и мира

... компонентов, к которым относятся: молочнокислые бактерии и пробиотики, витамины, пищевые волокна ...

Девайсы будущего на выставке «М.Видео Electronics Show»
Товар на полку
05.10.2019
13 984
Девайсы будущего на выставке «М.Видео Electronics Show»

... с экраном 8К, предотвращающие образование бактерий холодильники и очищающие одежду шкафы ...

Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира
Товар на полку
23.09.2019
34 049
Главные тенденции на рынке молочной продукции России и мира

... компонентов, к которым относятся: молочнокислые бактерии и пробиотики, витамины, пищевые волокна ...

Коврик для сушки посуды Master House
Товар на полку
29.03.2019
23 562
Коврик для сушки посуды Master House

... внутри себя среду для размножения бактерий и микробов. Коврик неустойчив и ...

Компании

  • ТД Апейрон
  • Джениал Дэй
  • Тивейл
  • Фройденберг Виледа Истерн Юроп
  • Бентус лаборатории
  • ТМ «Первозданное»

Фоторепортажи

«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»
Фоторепортаж
18.04.2025
26 585
«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»

... . Технология низкотемпературной пастеризации позволяет уничтожать бактерии и сохранять в молоке полезные ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
68 774
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... Кожин. – Первый не позволяет размножаться бактериям, а второй помогает упаковке держать ...

EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры
Фоторепортаж
13.03.2020
14 289
EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры

... мыть не нужно – при резке бактерии с кожи фрукта не попадают ...

Глоссарий

Микрофильтрация

microfiltration (англ.)

Механическая очистка молока от бактерий на молекулярном уровне – позволяет сохранить в молоке все полезные витамины и микроэлементы и продлить срок хранения в закрытой бутылке до 26 дней.
6 268

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 485

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 685

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 595

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 770

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 665

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
5
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
10
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 138
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 249
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 150
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 081

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 914

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Видео

1 249

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
4
Статья

1 218

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
5
Видео

1 138

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru