.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «молочка»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКалендарь событий
Новости
25.06.2026

13 591

Роскачество нашло кишечную палочку и фальсификат в популярном протеиновом мороженом
... /Shutterstock/Fotodom Спрос на «белковую» молочку взлетел. Только за первое полугодие ...
13.05.2026

4 503

«Лэтуаль»: спрос на гипоаллергенную косметику весной вырос
... следующие подкатегории: бальзамы для умывания, молочко для снятия макияжа, лосьоны для ...
02.03.2026

9 336

В 2025 году розничные продажи молочной продукции выросли на 26% в денежном выражении
... спроса. Сильнее других траты на молочку нарастили жители Республики Саха — там ...
23.01.2026

2 249

В новых рекомендациях США по питанию запрещено давать сахар детям до 10 лет
... смену пришли белки (мясо и «молочка») и овощи. В Госдуме ...
Новости компаний
11.08.2026

186

«Перекрёсток» запускает продажи косметики под ко-брендом «Зеленая Линия x Natura Siberica»
... для рук с мочевиной, льняным молочком и кипреем камчатским. Полирующий скраб ...
Перекрёсток
08.05.2026

859

Новинки от «Сварщицы Екатерины»: шоколад со вкусом кофейной колы, большие форматы и 60 котиков
... шоколад и орехи «Колумбия под молочко» — зеленое яблоко, сухофрукты, карамель и ...
The Welder Catherine
04.03.2026

1 076

Дайджест: новинки февраля 2026
... лица, гель для душа и молочко для тела. Основная идея коллаборации ...
Логотип компании
Retail.ru
09.02.2026

1 432

«Золотое Яблоко» и российский бренд «Краснополянская косметика» выпустили линейку уходовых средств с экстрактом банана
... также гель для душа и молочко для тела. Ключевая концепция коллаборации ...
Золотое яблоко

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
33 353
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

Эксперты INFOLine, ресторанов, фастфуда, ритейла и ресторанный критик рассказали о результатах года и планах. Ресторанный рынок вошел в фазу коррекции: на фоне сокращения доходов населения и повышения операционных затрат происходит замедление темпов развития и падение прибыли. У многих заведений снижение транзакций достигло 20–30%. Обострилась конкуренция с рынком готовой еды ритейла. Из-за роста налоговой нагрузки и расходов на оплату труда запуск новых полноформатных ресторанов становится ...

Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях
Статья
23.09.2025
18 471
Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях

... и предлагают очень хорошие цены. Молочка, чай и кофе – тоже трафикообразующие ...

NielsenIQ: рынок молочных продуктов в 2023 году
Статья
08.02.2023
53 304
NielsenIQ: рынок молочных продуктов в 2023 году

... не росли, тогда как «современная молочка» (йогурты, молочные десерты и др ... году картина изменилась. Теперь современная молочка чувствует себя гораздо хуже, чем ...

Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса
Статья
01.09.2022
21 683
Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса

... как яйца, мясо, курица, рыба, молочка, овощи. Это белковая группа. Спрос ...

Ценовые стратегии и проблемы роста лидеров
Статья
10.03.2022
54 243
Ценовые стратегии и проблемы роста лидеров

... трафикостимулирующих группах (фрукты, птица, традиционная молочка и пр.) привел к ...

Бери и зарабатывай: транспортные решения для ритейла
Статья
31.07.2020
10 279
Бери и зарабатывай: транспортные решения для ритейла

... на дом фрукты, овощи и молочку. Хотя раньше эти товары были ...

Что будет с мясной индустрией?
Статья
15.05.2019
11 713
Что будет с мясной индустрией?

... продукции, а также «сопутку»: хлеб, молочку, готовую еду. Retail.ru 15 ...

Как работать с бизнес-покупателем
Статья
26.06.2018
7 255
Как работать с бизнес-покупателем

... предлагают только самое востребованное — колбасу, молочку, хлеб, напитки, сигареты, конфеты. Поэтому ...

Доллар в каждой пачке
Статья
10.02.2015
6 343
Доллар в каждой пачке

... глядя», – говорит Даниленко. Цены на молочку, по прогнозу Даниленко, в первом ...

Как сыр в масле
Статья
16.09.2014
9 585
Как сыр в масле

... на «европейскости». «В России белорусская молочка – это бренд. Чтобы выделиться в ... . Но основная точка приложения усилий – молочка. Белорусские власти надеются в 2014 ...

За честную полку
Статья
14.12.2011
5 189
За честную полку

... недобросовестным производителям продавать такую фальсифицированную молочку по демпинговым ценам, вытесняя с ...

"Мама, уже уходите? Даже чайку не попьете?"
Статья
22.12.2010
9 398
"Мама, уже уходите? Даже чайку не попьете?"

... производителем. Причем целыми группами товаров – молочка, табак и т.п. Поэтому ...

Интервью

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»
Интервью
21.05.2026
80 952
Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»

... ценность – качество и привлекательная цена: молочка, бакалея, яйцо, сахар, бумажная продукция ...

Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»
Интервью
23.06.2025
38 204
Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»

... покупаю там мясо, фрукты, овощи, молочку, колбасные изделия, бытовую химию. У ...

Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»
Интервью
15.10.2024
3 988
Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»

... существующей полки. Например, когда альтернативная «молочка» ставится рядом с обычным молоком ...

Дмитрий Скиба, «Лента»: «Сервис доставки продуктов “Ленточка” вырос за год с 3 районов до 80 городов»
Интервью
29.01.2021
22 292
Дмитрий Скиба, «Лента»: «Сервис доставки продуктов “Ленточка” вырос за год с 3 районов до 80 городов»

... , например, Вологодская область любит свою молочку, то ее будут брать и ... формально все хорошо. Допустим, это молочка с остаточным сроком годности три ...

Олег Минаев, KupiVIP: «В кризис мы ловили момент, чтобы быстрее накопить ресурс, пока офлайн-торговля стоит»
Интервью
17.06.2020
14 823
Олег Минаев, KupiVIP: «В кризис мы ловили момент, чтобы быстрее накопить ресурс, пока офлайн-торговля стоит»

... температурного режима хранения: фрукты-овощи, молочка – это не наша тема. Зато ...

ТС «Европа»: «Быть конкурентными нам помогают собственные жесткие стандарты»
Интервью
12.11.2019
14 674
ТС «Европа»: «Быть конкурентными нам помогают собственные жесткие стандарты»

... словами: «К нам приехал Александр Молочко со съемочной группой». Я тогда ...

Ольга Смирнова, «Бим»: «Не заставляем, а пытаемся вдохновить»
Интервью
31.01.2019
11 231
Ольга Смирнова, «Бим»: «Не заставляем, а пытаемся вдохновить»

... : пекарня полного цикла, 100 % натуральная молочка, ежедневные поставки фруктов и овощей ...

«Конкурировать с федералами нам помогают местные производители»
Интервью
24.09.2018
16 564
«Конкурировать с федералами нам помогают местные производители»

... по молочной продукции. В «традиционной молочке» (молоко пастеризованное, молоко свежее, кефир ... есть еще так называемая современная молочка, то есть йогурты, десерты. Здесь ...

Как поймать и продать свежесть?
Интервью
24.04.2017
13 140
Как поймать и продать свежесть?

... сталкивались с тем, что под молочку в одном и том же ...

"Калина-Малина"
Интервью
05.08.2016
28 242
"Калина-Малина"

... широким ассортиментом, мы попробовали продавать молочку одного фермера, которого лично знали ... : молоко, сметана, творог, йогурты. Вообще молочка — это 70% наших продаж. Всегда ...

Андрей Кривенко: «Мы дорожим человеческими отношениями»
Интервью
14.02.2014
23 292
Андрей Кривенко: «Мы дорожим человеческими отношениями»

... и писали: «Мы полюбили вашу молочку, хотим покупать у вас и ... доедешь на электричке домой, натуральная молочка протухнет. Да и ехать в ...

Евгений Дивенко, директор по продажам проекта «Велле»: «У нас нет департамента маркетинга, а продажами занимаются абсолютно все»
Интервью
30.01.2006
7 994
Евгений Дивенко, директор по продажам проекта «Велле»: «У нас нет департамента маркетинга, а продажами занимаются абсолютно все»

... , если тот быстро уходит. Это «молочка», йогруты. Такое положение определяется возможностями ... самих магазинов для «холодной» выкладки – «молочка», «заморозка» или овощи-фрукты. Но ...

Кейсы

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 653
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... , – хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, молочку. Процесс происходит так. В рамках ...

Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности
Кейс
08.10.2020
28 876
Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности

... продукты, потом появляется информация, что молочку употреблять можно, и так далее ...

Покупатель любит глазами. Как поднять продажи, переставив товар на полке
Кейс
16.11.2017
18 551
Покупатель любит глазами. Как поднять продажи, переставив товар на полке

... выделили категории «Дети» (куда вошла молочка, промаркированная для возраста до 12 ...

Товар на полку

ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания
Товар на полку
08.05.2025
7 878
ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания

... , сыры без каких-либо добавок, молочка. К сожалению, в некоторых регионах ...

Рынок молочной продукции: спрос, тренды, драйверы
Товар на полку
31.01.2025
11 381
Рынок молочной продукции: спрос, тренды, драйверы

... пп. к ноябрю 2023 года. Молочка все больше уходит в онлайн ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
21 124
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... . 2. Семейная категория (бакалея, мясо, молочка и др.) очень сильно ...

Новинки и тренды на «ПРОДЭКСПО-2018»
Товар на полку
07.03.2018
17 611
Новинки и тренды на «ПРОДЭКСПО-2018»

... компонентов на рисовом, кокосовом, кедровом молочке. Зарубежные бренды на «ПРОДЭКСПО-2018 ...

Фоторепортажи

«Самокат»: как работает сервис экспресс-доставки?
Фоторепортаж
12.03.2021
230 844
«Самокат»: как работает сервис экспресс-доставки?

... , – поясняет Вячеслав Бочаров. – Охлажденные продукты, молочка, хлеб обычно находятся в конце ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

July 23 - July 25
Пищевка3D: Первая Молочная

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 301

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 551

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 501

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 320

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 147

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
599
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 924
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 669
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 957
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 368
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 895

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

877

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

695

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

639

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

598

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru