.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «перекус»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
20.08.2026

1 183

Продажи готовой еды в «Магните» выросли в 1,5 раза в первом полугодии
... растет спрос на решения для перекуса, включая чиабатту с сытными начинками ... для завтрака, обеда, ужина и перекуса. В числе лидеров по объему ... начинками и другие продукты для перекуса (твистер и шаурма с курицей ...
19.08.2026

1 732

41% россиян считают, что мужчины чаще следуют тренду на покупку продуктов с высоким содержанием белка
... (46%) и во время перекусов (38%). Более половины опрошенных ...
17.08.2026

2 559

«Много лосося»: 43% россиян кормят коллег по работе
...  их расписании нет времени на перекус. Однако, это не означает, что ...
17.08.2026

2 396

X5: россияне стали покупать азиатскую готовую еду в 8 раз чаще
... и спаржа по-корейски , из перекусов — роллы и онигири. Если сложить ... в рейтинге стабильно держалась категория перекусов (роллы, сэндвич-роллы и онигири) ...
Новости компаний
26.06.2026

525

4,5 млн порций в месяц: как LAB вкуса масштабирует производство азиатских перекусов в Поволжье
Компания LAB вкуса, крупнейший производитель онигири для ритейла в России, завершает строительство нового автоматизированного производственного комплекса в Самаре. Крупнейший производитель онигири для ритейла LAB вкуса объявил о скором открытии нового автоматизированного производственного комплекса в Поволжье. Новая производственная площадка в Самаре позволит нарастить объемы выпуска продукции и оптимизировать логистику, обеспечив торговые сети бесперебойными поставками ultra-fresh азиатской ...
ПРЕССФИД
16.06.2026

377

Cеть Spar накормила гостей гастрофестиваля «За одним столом»
... можно было приобрести снеки, готовые перекусы, напитки и сладости для детей ...
Логотип компании
Торговая сеть SPAR
02.06.2026

377

«Отелит» сделали аналитику о том, где общепит работает, а где теряет деньги
... потребность: кофе по дороге, обед, перекус, готовая еда домой. Проблемы начинались ...
Отелит
19.05.2026

384

X5 и «Кион Музыка»: что слушали и покупали россияне на майских праздниках
... ростовчане чаще других выбирали «быстрые» перекусы — сэндвичи с курицей и беконом ...
Логотип компании
X5 Group

Статьи

Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?
Статья
12.08.2026
2 718
Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?

... большинства она стала быстрым домашним перекусом. Содержание больших ресторанных залов обходилось ...

Сколько зарабатывают курьеры в 2026 году: реальные доходы, ставки и условия работы
Статья
20.04.2026
21 328
Сколько зарабатывают курьеры в 2026 году: реальные доходы, ставки и условия работы

... курьеру лекарствами; питьевая вода и перекус; удобная одежда по погоде, комфортная ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
13 841
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... блюд приросли на 24%, вегетарианских перекусов – на 21%. В онлайне растет ... нужный момент, удобством оснащения зоны перекуса в торговом зале – у розницы ... не облиться. Часто располагают зону перекуса на проходе или у входа ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
17 454
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... компании ожидали, что готовая еда – перекус для покупателя, но нет: исследование ...

Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет
Статья
18.12.2025
6 265
Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет

... в физическом выражении Блюда для перекуса — это один из главных драйверов ...

Ultra-convenience store: формат магазинов будущего?
Статья
23.07.2025
9 892
Ultra-convenience store: формат магазинов будущего?

... составляющая c-store – зоны для перекуса в стенах магазина с микроволновыми ... , чтобы клиент знал о возможности перекуса прямо в магазине и делал ...

Фирменная розница в 2025–2027 годах: системная трансформация
Статья
24.06.2025
12 725
Фирменная розница в 2025–2027 годах: системная трансформация

... решение: обед, набор домой, быстрый перекус, подарок, что-то к чаю ...

Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды
Статья
13.12.2024
14 710
Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды

... для тех, кто ищет быстрые перекусы. Это позволяет адаптировать магазин под ...

Категория готовой еды в хард-дискаунтере сети «В1» «Первый выбор»
Статья
10.06.2024
6 966
Категория готовой еды в хард-дискаунтере сети «В1» «Первый выбор»

... впечатляющие результаты. Причем, требования к перекусу давно вышли за рамки выпечки ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
8 191
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... человек и барные – для быстрого перекуса. Для семей оборудована отдельная зона ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
59 813
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... связи и заинтересованы в быстром перекусе. Наиболее жизнеспособный формат в сложившейся ...

Кухня ритейлера: куда движется собственное производство
Статья
07.04.2023
14 097
Кухня ритейлера: куда движется собственное производство

... ввода ассортимента завтраков, первых блюд, перекусов и готовых решений, линейки правильного ... предпочтение упакованной продукции кулинарии, фастфуду, перекусам и слоеным х/б изделиям ...

Интервью

Альберт Поршнев, «Супер Лента»: «К 2030 году хотим обогнать «Перекрёсток» – пока лидера супермаркетов»
Интервью
07.05.2026
25 838
Альберт Поршнев, «Супер Лента»: «К 2030 году хотим обогнать «Перекрёсток» – пока лидера супермаркетов»

... кофемашины до кофе-уголка с перекусом и сладостями. Сейчас у нас ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
9 220
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... нас уже есть зона для перекуса: на этот шаг мы пошли ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
8 333
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... круассана с кофе) – или быстром перекусе. Получается целая бизнес-модель. Это ...

Наталья Фетисова, «Пеликан»: «Вместо развития СТМ ищем товары от производителей и ведем переговоры о честной цене»
Интервью
16.12.2025
6 758
Наталья Фетисова, «Пеликан»: «Вместо развития СТМ ищем товары от производителей и ведем переговоры о честной цене»

... будет готов купить такой вариант перекуса за 100 рублей. И угадали ...

Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»
Интервью
16.10.2025
7 452
Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»

... показывает группа, которую мы называем «Перекусы», так называемая еда на ходу ... , что позволяет интенсивно развивать сегмент перекусов. Кроме того, мы видим, что ... кафе, организацию комфортных мест для перекуса или приема пищи даже в ...

Виталий Неменов, «Семь+я» и «Волжские термы»: «Покупатель становится мультиканальным и делит свои покупки между разными игроками»
Интервью
25.09.2025
8 175
Виталий Неменов, «Семь+я» и «Волжские термы»: «Покупатель становится мультиканальным и делит свои покупки между разными игроками»

... . Есть выбор напитков и даже перекусов в виде готовой упакованной еды ...

Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»
Интервью
04.08.2025
6 018
Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»

... и технические помещения. Сценарий потребления – перекус в кафе и еда с ...

Алексей Хохлов, «O’Kей»: «Сотрудники операционной службы должны проводить в магазинах 80% рабочего времени»
Интервью
29.04.2025
9 075
Алексей Хохлов, «O’Kей»: «Сотрудники операционной службы должны проводить в магазинах 80% рабочего времени»

... в прикассовую зону. Второй тренд – перекусы в торговом зале, наличие кафе ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
11 098
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... игровой упаковке, который содержал здоровые перекусы, а также игрушку – капибару-брелок ...

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Интервью
15.11.2024
7 335
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»

... . И нужно еще больше вариантов перекусов, которые можно взять с собой ...

Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»
Интервью
07.11.2024
6 682
Алексей Хованов, «Шоколадница»: «Мы давно не просто кофейня: продажи салатов и пасты в сети уже превысили продажи десертов»

... выбирают как бюджетное место для перекуса или отдыха. Однако сейчас стоимость ...

Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»
Интервью
17.10.2024
4 858
Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»

... в год увеличивается доля различных перекусов и снеков. Мы пробовали вводить ...

Кейсы

Metro расширяет B2B-направление: как растет бизнес по обеспечению офисов
Кейс
27.02.2026
6 687
Metro расширяет B2B-направление: как растет бизнес по обеспечению офисов

... для кофе-брейков и офисных перекусов до хозяйственных и непродовольственных товаров ... спектр задач: от организации офисных перекусов и корпоративных мероприятий до закупки ...

Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?
Кейс
02.12.2025
4 362
Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?

... или характеристиками товаров: «Для здорового перекуса», «Для моментов радости», «Без глютена ... том числе при поиске быстрого перекуса. В итоге мы получили рост ...

Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?
Кейс
21.11.2023
7 386
Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?

... времени. Так что обеды и перекусы – это тоже часть рабочего процесса ...

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
7 838
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... и бургеры в качестве готовых перекусов. Постоянно идет работа по расширению ...

«Магнит» создает «острова здоровья»
Кейс
07.08.2023
8 782
«Магнит» создает «острова здоровья»

... чем на 80%. Драйвер – здоровый перекус Лидером продаж категории ЗОЖ стали ... продукты безглютенового питания, суперфуды, полезный перекус. «В 2023 году товары для ... здорового перекуса стали абсолютным трендом, – рассказывает Евгений ... регулярную полку». Здоровые снеки, здоровый перекус собственного производства – очень эффективная категория ...

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 577
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... собственного производства. Тренды: мелкоштучка, зож, перекусы, упаковка Кулинария для магазина «Магнит ... приема пищи – завтрак, обед, ужин, перекус, десерт. В 2022 году явно ... тренд – перетекание спроса в зону перекуса и здорового питания: по итогам ... года рост товарооборота по группе «перекус, здоровое питание» составил 22% относительно ... -Кухня» – вторые блюда, блюда для перекусов, завтраки, салаты. В планах доставки ... : кондитерские изделия, ХБИ и пироги, перекусы-сэндвичи, станция хот-догов, блюда ...

Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»
Кейс
27.02.2023
13 356
Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»

... себя завтраки, обеды, ужины и перекусы, которые доставляются покупателю в специальных ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 641
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... зоны кафе, одна нацелена на перекус – там можно купить кофе и ...

Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров
Кейс
07.11.2022
9 425
Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров

... бы в себя все категории перекуса. Герой марки – сказочный персонал Танафус ...

Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»
Кейс
26.05.2022
18 396
Как устроена пекарня в дискаунтерах «Да!»

... высокий трафик – за выпечкой для перекуса заходят школьники, студенты и работники ... , кто любит взять выпечку на перекус, предлагаем пирожки с капустой и ...

Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ
Кейс
26.11.2021
9 250
Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ

... расширяет ассортимент натуральных продуктов для перекуса под собственной маркой Spar Natural ... питания и популярный продукт для перекуса. Линейка включает 5 вкусов: батончик ... запуск фруктово-ореховых смесей для перекуса. Линейка включает 4 позиции: Смесь ... для перекуса «Витаминный взрыв» (миндаль, манго, дыня) ... , Смесь из сушеных фруктов «Дневной перекус» (ассорти из кураги), Смесь для ...

Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»
Кейс
11.10.2021
11 114
Внедрение эко-упаковки – очередной этап экологизации бизнеса КФ «Хлебный Спас»

... формате «мобильного» снека для быстрого перекуса в школе, на работе, в ...

Видео

«“Почему кофе уже недостаточно?” Как ритейл создает ценность через вкус, скорость и осознанность»
Видео
16.04.2026
3 568
«“Почему кофе уже недостаточно?” Как ритейл создает ценность через вкус, скорость и осознанность»

... в 4,5 раза. Гастрономические перекусы: ожидание необычных вкусов и соусов ...

Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»
Видео
16.04.2026
3 217
Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»

... Трансформация категории Категория движется от перекусов к полнорационным приемам пищи. Традиционные ...

Собственное производство как закрытие потребности покупателя в экономии времени
Видео
07.07.2022
1 818
Собственное производство как закрытие потребности покупателя в экономии времени

... ходу) - Готовые решения и перекусы: насколько ситуация перекусов популярна в России и ...

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Фабрики Фрост"
Видео
27.12.2017
879
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Фабрики Фрост"

... , вытесняя привычные хотдоги из меню перекусов автолюбителей. Также есть возможность поставки ...

Товар на полку

Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы
Товар на полку
05.08.2026
2 021
Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы

... : по 16% приходится на сэндвичи, перекусы и вторые блюда из птицы ... из линейки «Смайк» – бюджетный вариант перекуса, который был популярен на рынке ...

Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды
Товар на полку
02.12.2025
9 778
Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды

... сушеное мясо берут в качестве перекуса в офис. Таким покупателям важно ...

Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов
Товар на полку
02.10.2025
4 999
Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов

... лишнего сахара, который станет отличным перекусом для детей и взрослых. Печенье ... , что делает его удобным для перекуса в дороге, на работе или ...

Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»
Товар на полку
27.01.2025
7 453
Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»

... , смелые вкусовые сочетания, упаковка для перекуса. Рынок кондитерских изделий – один из ... форматов. Так, тренд на быстрые перекусы способствовал появлению упаковки to go ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 431
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... тренды пищевого рынка: ЗОЖ, полезный перекус, порционность и чистые составы. Конкурсы ... на снекинг, то есть быстрый перекус на ходу, однако теперь потребители ... как продукт выпущен в виде перекуса (20 г), без добавленного сахара ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
11 208
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... регулярно пополняется новинками для полезного перекуса, здоровыми снеками, сладостями и специальными ...

Продукты из амаранта: новый суперфуд
Товар на полку
06.05.2024
4 916
Продукты из амаранта: новый суперфуд

... вкус амаранта. Это прекрасный вариант перекуса или замена десерту: вкусный, питательный ...

Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления
Товар на полку
21.11.2023
10 384
Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления

... формат, в заведениях HoReCa, как перекус, плюс это полноценное блюдо, к ...

Фирменная розница становится гибридной
Товар на полку
31.10.2023
10 090
Фирменная розница становится гибридной

... сценарии покупок, например, завтрак, обед, перекус, ужин. Как показывают исследования, покупатели ...

Smartbar: протеиновые батончики без сахара
Товар на полку
17.02.2023
14 497
Smartbar: протеиновые батончики без сахара

... только считают протеиновые батончики удобным перекусом, но и предъявляют к ним ... использовать протеиновые батончики в качестве перекуса или замены сладостей можно кому ...

Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»
Товар на полку
30.01.2023
19 737
Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»

... формате to go , или быстрые перекусы в удобных упаковках. Он получил ... , чтобы хорошо пообедать, предпочитая взять перекус с собой. А в период ... лепешки focaccia, только в виде перекуса. Благодаря содержанию цельнозерновой муки, хлебцы ...

Spar формирует тренды с помощью СТМ
Товар на полку
02.12.2022
8 788
Spar формирует тренды с помощью СТМ

... вывела два новых продукта для перекуса под собственной маркой Spar Natural ... пополнился еще двумя продуктами для перекуса: протеиновыми батончиками и кранчами. Концепции ...

Компании

  • Здоровый перекус
  • Мосса Дистрибьюшн
  • Lucky Snacky
  • REEEL
  • Фаворит Групп
  • ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЯБЛОКОВ»
  • Grow Food

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
12 594
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... витрине представлены десерты и упакованные перекусы. Это пространство нередко используется как ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
5 349
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... – для тех, кому нужен быстрый перекус: можно сразу пройти в кафе ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
13 674
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... и пасту карбонара. Для быстрого перекуса чаще всего выбирают сэндвичи с ...

Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре
Фоторепортаж
19.11.2024
9 667
Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре

... целом пюре часто рассматривают как перекус, поэтому самые востребованные упаковки – 90 ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
6 150
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... предназначена для быстрого и удобного перекуса. Здесь можно найти все необходимое ... вариантов для быстрого и вкусного перекуса, что делает ее идеальным местом ...

«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации
Фоторепортаж
25.11.2022
14 641
«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации

... на то, чтобы захватить сам перекус – стеллаж с готовой упакованной едой ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
36 441
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... собственного производства сети для быстрого перекуса или полноценного приема пищи. Фото ... торгового центра, которые заходят за перекусом в обеденный перерыв. Кстати, кассы ...

«Магнит» завлекает дизайном: космические корабли и автомобили новых суперсторов
Фоторепортаж
30.11.2020
25 147
«Магнит» завлекает дизайном: космические корабли и автомобили новых суперсторов

... покупателей, которые хотят приобрести легкий перекус или выпечку, но ограничены во ...

«Магнит» открыл суперстор в стиле «шоколадной фабрики»
Фоторепортаж
29.10.2020
38 468
«Магнит» открыл суперстор в стиле «шоколадной фабрики»

... в друзьями», «в подарок», «для перекуса», – приводит примеры Руслан Исмаилов. – Также ...

Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя
Фоторепортаж
10.08.2020
16 572
Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя

... вынос, располагает как к легкому перекусу, так и к полноценному приему ...

«Сложное» помещение бизнесу не помеха
Фоторепортаж
22.05.2019
15 955
«Сложное» помещение бизнесу не помеха

... , чай в магазине добавится зона перекуса со столиками. Яна Морозова, Retail ...

Скажите «ДА!»: как сеть работает с винным ассортиментом
Фоторепортаж
05.03.2018
81 855
Скажите «ДА!»: как сеть работает с винным ассортиментом

... и большой выбор выпечки «для перекуса». Горячий хлеб из собственной пекарни ...

Календарь событий

Декоративное изображение

September 15
«ФРЕШ И УЛЬТРАФРЕШ в ритейле: Управление эффективностью, впечатлением и операционной устойчивостью» WorldFood Ритейл Академия 2026
Декоративное изображение

Конференция

June 15 - June 16
Четвертая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 499

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 709

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

6 335

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 467

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 307

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
732
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 054
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 802
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 091
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 493
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 044

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

985

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

879

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

818

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

732

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru