.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пивной»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпанииСеминарыКниги
Новости
10.08.2026

2 573

Diageo планирует сократить расходы более чем на $1 миллиард
... алкоголя Diageo рассматривает возможность продажи пивного бренда Guinness Сервисы «из коробки ...
07.08.2026

1 154

Белоруссия возглавила рейтинг поставщиков пива в РФ
... европейских стран, традиционно славящихся своей пивной промышленностью, показатели скромнее. За год ...
27.07.2026

4 486

Россия обогнала Германию по производству пива и вошла в топ-5 мировых лидеров
... , тогда как Германия, традиционно считавшаяся пивной столицей европейской части континента, — почти ...
23.07.2026

5 588

«Балтика» инвестировала 55 млн рублей в новую технологию упаковки на заводе в Санкт-Петербурге
... планирует распространить эту технологию на пивной портфель. «Балтика» представила крафтовый проект ...
Новости компаний
29.07.2026

176

Потребительский сектор обеспечил основной рост рынка грузоперевозок
... также сохранили сегменты: алкогольной и пивной продукции (рост продолжался пятый месяц ...
Атракс
19.06.2026

732

«Напитки Вместе» и «Медийная футбольная лига» объявили о стратегическом партнерстве
... он стал новинкой №1 среди пивных запусков по версии NielsenIQ. Компания ...
Напитки вместе
05.06.2026

2 125

«Напитки Вместе» и «Сибстекло» сделают производственную цепочку экологичнее
... совместную деятельность по снижению веса пивной стеклянной бутылки бренда «Старый Мельник ...
Напитки вместе
16.03.2026

454

Алюминиевая Ассоциация и «Напитки Вместе» объединили усилия для развития рынка упаковки
... упаковки, в том числе на пивном рынке, что подтверждает устойчивый потребительский ...
Напитки вместе

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
8 866
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... . Купили на одном из классифайдов пивные бокалы с немецкого «Октоберфеста». 3 ...

Ресторан pet-friendly: вход с собаками разрешен
Статья
15.04.2025
8 373
Ресторан pet-friendly: вход с собаками разрешен

... бывают в наших ресторанах. Мы – пивные заведения, к нам приходят для ... быть свои границы». Миска, морковка, пивной напиток Элла Нистратова, фото: «Росинтер ... , Dog box (консервы + «вкусняшка» + игрушка), пивной напиток для собак в объеме ...

Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России
Статья
08.04.2025
16 293
Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России

... Алексея Милькина, продукт-менеджера сети пивных магазинов «Пив&Ко» , покупатели ищут ... . Это связано с уходом международных пивных компаний с российского рынка – брендов ... развитие тенденции за счет вкусовых пивных напитков. Как рассказал Александр Холкин ...

«Честное» пиво: как внедрить обязательную маркировку в пивном магазине
Статья
23.04.2024
4 038
«Честное» пиво: как внедрить обязательную маркировку в пивном магазине

... в нюансах и настроить работу. Пивная отрасль осваивает новые правила работы ... этапом стал контроль за пивом, пивными и слабоалкогольными напитками в кегах ... 2206 00 Пиво солодовое и пивные напитки 11.05.10.120 ...

Готовая еда: акции, убивающие прибыль
Статья
11.12.2023
7 878
Готовая еда: акции, убивающие прибыль

... Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко» Алла ...

От ручных операций – к сквозной автоматизации магазинов пива и алкогольной продукции
Статья
28.02.2023
8 973
От ручных операций – к сквозной автоматизации магазинов пива и алкогольной продукции

... и сокращения потерь в магазинах пивной продукции с помощью автоматизации » 5 ... больше 100 сценариев нарушений. В пивной и алкогольной рознице чаще всего ... и сокращения потерь в магазинах пивной продукции с помощью автоматизации » Вместо ...

Рестораторы подводят итоги 2022: кому и как удается оставаться на плаву?
Статья
09.01.2023
32 819
Рестораторы подводят итоги 2022: кому и как удается оставаться на плаву?

... акцентами. Менее актуальны, возможно, стали пивные бары, где магнитом, помимо атмосферы ...

Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?
Статья
30.11.2022
15 041
Пивоваренная отрасль на грани кризиса: во сколько обойдется бизнесу внедрение маркировки?

... розницу Обязательная маркировка пива и пивных напитков может быть введена с ... Николай Желагин, президент Союза участников пивной торговли и основатель сети магазинов ... специализированной пивной розницы «Беру выходной» . По ... что будет неподъемно для многих пивных магазинов. Внедрение новых систем контроля ... должна ликвидировать контрафакт и сделать пивной рынок более прозрачным, считают авторы ... доля нелегального оборота пива и пивной продукции составляет более 16%, суммарные ...

Как избежать ошибок при открытии магазина
Статья
28.06.2022
15 151
Как избежать ошибок при открытии магазина

... прибыль». Еще один кейс – небольшой пивной магазин , в котором разместили коптильни ...

Как живут небольшие российские сети?
Статья
05.02.2021
25 686
Как живут небольшие российские сети?

... магазин федеральной сети. Официальный дистрибьютор пивной продукции поставлял в этот магазин ...

Сергей Илюха: Эффективное промо в 2021 году. Как привлечь покупателя в магазин?
Статья
20.01.2021
21 278
Сергей Илюха: Эффективное промо в 2021 году. Как привлечь покупателя в магазин?

... , в «Красном и белом» или пивном клубе «Пятёрочки». Мне нравится, как ...

Nielsen: тренды пивного рынка
Статья
27.02.2020
15 882
Nielsen: тренды пивного рынка

... . После нескольких лет снижения продаж пивная индустрия второй год подряд демонстрирует ... компания представила данные о развитии пивного рынка и основных трендах, которые ... . После нескольких лет снижения продаж пивная индустрия демонстрирует позитивную динамику второй ... в России. Основные тренды пивного рынка Пивной рынок продолжает активно развиваться, и ... причин увеличения средних цен на пивном рынке: стоимость литра пива выросла ... 2017 году они занимали 24% пивного рынка, то в 2019 их ...

Интервью

Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»
Интервью
20.10.2025
8 309
Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»

... разных форматов – продуктовые, минимаркеты, табачные, пивные и прочие, но и представители ...

Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»
Интервью
06.02.2024
9 952
Андрей Стешин, МПК «Атяшевский»: «Мясные снеки – одна из самых быстрорастущих и высокомаржинальных категорий»

... новый для нас канал сбыта – пивная розница. В онлайне мы уже ... . Продолжим развивать сотрудничество с игроками пивной розницы, специально для этого разработали ...

Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Кризис в ресторанной сфере усиливается, многие гости начинают экономить»
Интервью
20.11.2023
7 337
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Кризис в ресторанной сфере усиливается, многие гости начинают экономить»

... » Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко» Опыт ...

Максим Бурганов, «Автосуши и автопицца»: «Доставка – дело хлопотное и дорогое»
Интервью
15.12.2020
13 632
Максим Бурганов, «Автосуши и автопицца»: «Доставка – дело хлопотное и дорогое»

... я заказал пиво из хорошего пивного ресторана, отдал 3 тыс. руб ...

Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»
Интервью
17.03.2020
21 598
Илья Киреев: «Запустить прибыльную пекарню в Москве реально»

... несколько, в том числе мойки, пивные бары. В итоге решение перевесило ...

Компания «Альянс»: наша цель стать третьей силой
Интервью
17.04.2018
17 986
Компания «Альянс»: наша цель стать третьей силой

... них будет, допустим, похож на пивной магазин, а другой нет. Магазин ...

Июль близко: зависнет ли ЕГАИС?
Интервью
19.06.2016
8 219
Июль близко: зависнет ли ЕГАИС?

... в ЕГАИС – это пиво, сидр, пивные напитки, пуаре, медовуха, может вестись ...

Кто составит конкуренцию теневому алкогольному рынку?
Интервью
19.10.2015
7 374
Кто составит конкуренцию теневому алкогольному рынку?

... – они получают роялти. На глобальном пивном рынке ожидается сделка века. Компания ... серьезный «конкурент» алкогольному теневому рынку – пивной рынок. Сумма недоплаченных акцизов составляет ...

Исаак Шепс, «Балтика»: «Я бы предпочел сократить любые расходы, но оставить изначальный объем инвестиций в Сочи»
Интервью
20.11.2013
6 769
Исаак Шепс, «Балтика»: «Я бы предпочел сократить любые расходы, но оставить изначальный объем инвестиций в Сочи»

... с ростом мелких игроков на пивном рынке может появиться много нелегального ... , что люди, занимающиеся работой на пивном рынке, даже небольшие пивоварни очень ... в газетах про так называемый пивной алкоголизм — его не существует. Меры ... нашего бизнеса. На самом деле пивная отрасль в России выплачивает больше ...

Стюарт Макфарлейн, Anheuser-Busch InBev: «Запретом продаж пива в киосках проблем не решить»
Интервью
21.03.2013
6 890
Стюарт Макфарлейн, Anheuser-Busch InBev: «Запретом продаж пива в киосках проблем не решить»

... остается доминирующим фоном на российском пивном рынке. Производители снижают выпуск, государство ... ничего не решит, потому что пивная отрасль в сравнении с другими ...

Аркадий Новиков: Если кому-то не нравится Путин, это не значит, что мне надо бить морду
Интервью
15.06.2012
9 177
Аркадий Новиков: Если кому-то не нравится Путин, это не значит, что мне надо бить морду

... Кузнецком Мосту под «Вог кафе». Пивной бар, будет называться «Камчатка». За ...

"Рынок водки — это огромный рынок теневого кэша для региональных элит"
Интервью
26.03.2012
5 701
"Рынок водки — это огромный рынок теневого кэша для региональных элит"

... образом водочникам удалось сокрушить богатое пивное лобби, почему даже поддержка президента ... образом водочникам удалось сокрушить богатое пивное лобби, почему даже поддержка президента ... говорят о могущественном и богатом пивном лобби. Как могло получиться, ... водочные лоббисты вчистую переиграли пивных? — Для пивных лоббистов по­следнее десятилетие стало ... смеюсь, так как в России пивных лоббистов можно пересчитать по пальцам ... том, что основные акционеры российских пивных компаний — евро­пейцы, где ...

Кейсы

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
7 838
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

Снеки, фритюр и готовая еда позволяют генерировать трафик и привлекать новые сегменты покупателей. Готовая еда в магазинах разливного пива стала новым трендом. Паста, салаты, жареные крылышки востребованы и как закуска к пенному, и как отдельная категория, привлекающая новых покупателей. В том числе тех, кто раньше не был клиентом магазинов по продаже алкоголя. Рассказываем о том, как расширить клиентскую базу за счет новых вкусов, найти будущие хиты продаж и эффективно продвигать готовую еду ...

«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране
Кейс
31.07.2023
11 291
«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране

... . Свежесть товара – первоочередной вопрос в пивном ритейле, если ставка делается на ... . Все распределено по категориям. Отдельно пивной склад с кеговым пивом, отдельно ...

Как «ВкусВилл» увеличивает прибыль при помощи касс самообслуживания
Кейс
28.11.2022
11 817
Как «ВкусВилл» увеличивает прибыль при помощи касс самообслуживания

... персонала побудила собственника сети магазинов пивной культуры, «Беру выходной», состоящей из ...

«Пив&Ко»: «Мы научились влиять на покупки почти 4 млн покупателей по всей стране»
Кейс
19.09.2022
8 945
«Пив&Ко»: «Мы научились влиять на покупки почти 4 млн покупателей по всей стране»

... с этим справляется. Федеральная сеть пивных маркетов «Пив&Ко» на сегодняшний ... инвестиций. Retail.ru Реклама ООО «Пивная Коллекция» Читайте также: Сеть магазинов ...

Сеть магазинов «Пив&Ко» выпустила мобильное приложение и увеличила частоту покупок на 7,5%
Кейс
28.06.2022
9 030
Сеть магазинов «Пив&Ко» выпустила мобильное приложение и увеличила частоту покупок на 7,5%

... бутылочного – со всего мира. Зачем пивному ритейлеру мобильное приложение? При разработке ... оборудовании. В итоге заменили все пивные магистрали, обновили систему охлаждения в ...

Нестандартная история: работа «ВкусВилла» с поставщиками
Кейс
09.10.2017
32 522
Нестандартная история: работа «ВкусВилла» с поставщиками

... пива может справиться и один пивной завод, но в этой категории ...

Видео

Вадим Терехов - Pivmasteria на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
680
Вадим Терехов - Pivmasteria на #ПродЭкспо2022

Вадим Терехов, Pivmasteria, о производстве пива, в том числе безалкогольного, и помощи стартапам пивной индустрии #ПродЭкспо2022

Товар на полку

Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу
Товар на полку
03.04.2025
11 021
Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу

... пива, начиная выпускать их на пивной основе, – прокомментировал данные Павел ... со вкусом и коктейлей на пивной основе заметно увеличились и ... пива станет значительно меньше На пивном рынке в 2024 году ... мощным ростом продаж пива и пивных напитков? Повышение акцизов на слабоалкогольные ... таких напитков мигрировали в категории пивных напитков и сидра. Скорее ... . Объективно, рост в категории пивных напитков и пива составляет примерно ... , в 2025 году развитие пивного рынка будет сдерживать внедрение очередного ...

Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году
Товар на полку
29.12.2023
17 641
Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году

... продажи алкоголя (за исключением пива, пивных и слабоалкогольных напитков) в рознице ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 743
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... машущего рукой зазывалы перед магазином, пивная бочка при проведении дегустаций и ...

Продажи пива снизились на 5,3% в 2022 году, россияне ищут альтернативу ушедшим брендам
Товар на полку
27.01.2023
15 575
Продажи пива снизились на 5,3% в 2022 году, россияне ищут альтернативу ушедшим брендам

... данные за 9 месяцев), какие пивные бренды вышли в топ по ... Кореи. В число самых продаваемых пивных брендов в России в топ ... месяцев 2022 года самыми продаваемыми пивными брендами в российских торговых сетях ...

Компании

  • Крафт. Пивное оборудование
  • BOEL
  • Фотон
  • Старивина
  • OS-TECH
  • Пивоваренная компания "Балтика"
  • AB InBev

Фоторепортажи

Флагман modi: эмоциональные товары в социальном контексте
Фоторепортаж
11.03.2025
16 920
Флагман modi: эмоциональные товары в социальном контексте

... Германии я увидел носки в пивной банке, – рассказывает Максим Кирьянов. – Мы ... ». Популярны носки в разных упаковках – пивных, консервных банках. В топе продаж ...

Производство натурального сидра: сырье, технологии, процесс
Фоторепортаж
20.10.2023
8 284
Производство натурального сидра: сырье, технологии, процесс

... Санкт-Петербурге помимо пива и пивных напитков производится сидр. Его ингредиенты ... года маркировка кодами DataMatrix пива, пивных и слабоалкогольных напитков в ПЭТ ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
36 439
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... вина, крепких алкогольных напитков, пива, пивных напитков и сидров. А выкладка ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

October 1 - October 3
Международная выставка франшиз и инвестиционных возможностей
Декоративное изображение

November 24
Первый Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100

Книги

Декоративное изображение
Пивная революция и маркетинг пива в России

Семинары

30.11.2015
Управляющий рестораном. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
30.11.2015
Как открыть ресторан. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 346

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 582

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 638

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 348

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 190

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
628
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 954
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 697
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 987
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 396
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 922

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

893

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

722

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

667

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

628

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru