.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пиццерия»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
29.09.2026

3 350

Сеть «Додо Пицца» подверглась кибератаке
... начала года Холдинговая компания сети пиццерий Dodo Pizza редомицилировалась в Казахстан ...
03.08.2026

4 428

Infoline: топ-100 сетей общепита РФ сократили число заведений на 3,4% за полугодие
... , что способствовало динамичному развитию формата «Пиццерии» (+2%, до более 1 ...
16.06.2026

4 416

Yum Brands продает Pizza Hut за $2,7 млрд
... завершил сделку по продаже сети пиццерий Pizza Hut. Сумма сделки составила ... охлаждением рынка фастфуда. Американские сети пиццерий сталкиваются с удорожанием сырья и ... остается вторым по величине оператором пиццерий в США (6,5 тыс ...
05.05.2026

3 910

X5 может стать совладельцем Zotman Pizza
... покупке миноритарного пакета акций сети пиццерий Zotman Pizza, пишут «Известия» . Ссылаясь ...
Новости компаний
22.09.2026

365

Сети общественного питания Узбекистана расширяют свое присутствие: обновление базы Infoline
... , столовых, пекарен, кофеен, grab&go, пиццерий, суши-шопов, casual dining и ...
Логотип компании
Infoline
09.09.2026

427

Пиццерии, химчистки и не только: кого ждать на рынке франчайзинга в 2026 году
... сеть. Модель предлагает три формата: пиццерия с посадкой (инвестиции от 10 ...
EMTG
28.08.2026

734

Первый в России робот для нарезки пиццы отмечает свой день рождения
... нарезки пиццы работает в «Цифровой пиццерии» «ПиццаФабрика», которая открылась ровно год ... и больничных», — отметил управляющий «Цифровой Пиццерией» Игорь Бобиль . Первого в России ... приложения. Поэтому для обслуживания «Цифровой пиццерии» требовалось минимум сотрудников.
ПиццаФабрика.рф
30.07.2026

565

Впервые в современной истории у топ-100 ресторанных сетей России началось сокращение числа заведений
... , что способствовало динамичному развитию формата «Пиццерии» (+2%, до более 1 ...
Логотип компании
Infoline

Статьи

Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?
Статья
12.08.2026
4 919
Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?

Почему самая крупная сеть пиццерий на планете потеряла этот ... последние десять кварталов сопоставимые продажи пиццерий, увенчанных красной крышей (а никакой ... успеха крупнейшей в мире сети пиццерий? Воплотить ее в жизнь ... самой крупной на планете сетью пиццерий. Этот титул Pizza Hut ... в 1977 г. купила сеть пиццерий. Еще через год ее ... Shutterstock/Fotodom Кризис идентичности Бум пиццерий в Китае сильно контрастирует ... корпорация объявила о продаже сети пиццерий инвестиционной компании LongRange Capital и ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
35 294
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... на новый, оптимизированный формат цифровой пиццерии, чтобы снизить затраты на вход ... обкатанный и протестированный формат цифровой пиццерии с собственной доставкой и инвестициями ...

Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»
Статья
16.01.2025
9 889
Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»

... компанией). Например, у американской сети пиццерий Pizza Hut один кусок пиццы ...

Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды
Статья
13.12.2024
15 115
Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды

... различные кулинарные зоны – гриль-бар, пиццерия, суши-роллы и блинная. Два ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 852
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... ценовую политику. В HoReCa и пиццериях востребованы в первую очередь сырные ...

Как развивается фудтех в России: тренды рынка
Статья
12.02.2024
9 485
Как развивается фудтех в России: тренды рынка

... , а PizzaBot – это роботизированный киоск-пиццерия. Станут ли продукты этих стартапов ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
60 522
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... Юнусов выкупили у 68 франчайзи пиццерии (из 159 действующих объектов в ...

Новые тренды управления денежными потоками
Статья
28.04.2022
22 189
Новые тренды управления денежными потоками

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Денежные потоки в ритейле: как правильно работать с наличной выручкой?
Статья
26.01.2022
14 672
Денежные потоки в ритейле: как правильно работать с наличной выручкой?

... развитию Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Kroger: как американская сеть оживляет устаревающий формат супермаркетов
Статья
28.10.2021
14 232
Kroger: как американская сеть оживляет устаревающий формат супермаркетов

... Fred Meyer Jewelers, кофейни Starbucks, пиццерии Donatos Pizza, магазины игрушек, бытовой ...

QR-код на вход: утонут ли московские рестораторы в убытках?
Статья
09.07.2021
26 888
QR-код на вход: утонут ли московские рестораторы в убытках?

... нужен индивидуальный подход, нельзя уравнивать пиццерию, работающую только на доставку и ...

Что планируют ритейлеры в 2020 году?
Статья
16.01.2020
48 008
Что планируют ритейлеры в 2020 году?

... присутствия сети. «Додо пицца» Сеть пиццерий выйдет в 2020 году на ...

Интервью

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
8 579
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... , читайте в кейсе: Статья Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с ...

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»
Интервью
10.02.2025
11 077
Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

... превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны. Компания ... нас появилась идея создать собственную пиццерию, работающую на базе дарккитчен. С ... захотели попробовать организовать такую же пиццерию с доставкой в Ярославле. И ...

Виктория Шереметьева, «Яндекс Лавка»: «Готовая еда растет на 60–65% и проникла в каждый третий заказ»
Интервью
25.11.2024
10 136
Виктория Шереметьева, «Яндекс Лавка»: «Готовая еда растет на 60–65% и проникла в каждый третий заказ»

... расти быстрее рынка фастфуда и пиццерий. Сейчас ассортимент готовой еды собственного ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 955
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... был готов к тому, чтобы пиццерия трансформировалась в полноценный итальянский ресторан ...

Роман Ткачев, «Умный город»: «С ритейлом сложнее договориться, а с малым бизнесом – труднее воплотить»
Интервью
29.11.2023
5 916
Роман Ткачев, «Умный город»: «С ритейлом сложнее договориться, а с малым бизнесом – труднее воплотить»

... с региональным производителем, дистрибьютором или пиццерией мы чаще всего ведем диалог ...

Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»
Интервью
06.10.2022
13 640
Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»

... лет назад открывшей свою первую пиццерию в Сыктывкаре. Сегодня собственные и ... ему показываем: «Вот наша московская пиццерия, вот юнит-кост 34%, вот ... прибыль. У нас 36 собственных пиццерий, то есть 5% сети принадлежит ... же можем закрыть нашу корпоративную пиццерию или продать ее, если она ... . А франчайзинг – это около 750 пиццерий в России, то есть примерно ... из Самары, у них 83 пиццерии от Петербурга до Владивостока. Есть ... мы планируем открыть 300–500 пиццерий в течение ближайших нескольких лет ...

Елена Клочкова, «Аскона»: «Онлайн-инкассация с АДМ должна стать «золотым стандартом» в ритейле»
Интервью
15.08.2022
12 143
Елена Клочкова, «Аскона»: «Онлайн-инкассация с АДМ должна стать «золотым стандартом» в ритейле»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Михаил Белоусов, «Велес Экспресс»: «Использование АДМ позволяет экономить на инкассации»
Интервью
28.06.2022
9 798
Михаил Белоусов, «Велес Экспресс»: «Использование АДМ позволяет экономить на инкассации»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

«Электротехмонтаж»: «В стандарт открытия новых точек теперь входит установка АДМ»
Интервью
10.06.2022
10 926
«Электротехмонтаж»: «В стандарт открытия новых точек теперь входит установка АДМ»

... АДМ Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Алексей Кабанов, «Росинкас»: «Тарифы на инкассацию вырастут минимум на 20%»
Интервью
19.05.2022
11 562
Алексей Кабанов, «Росинкас»: «Тарифы на инкассацию вырастут минимум на 20%»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Виктор Родионов, «ТехноНИКОЛЬ»: «Мы будем иметь дело с наличными в перспективе ближайших десяти–двадцати лет»
Интервью
29.04.2022
7 934
Виктор Родионов, «ТехноНИКОЛЬ»: «Мы будем иметь дело с наличными в перспективе ближайших десяти–двадцати лет»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»
Интервью
28.02.2022
11 330
Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»

... пришла третья по величине сеть пиццерий в мире. На основе франчайзинга ... ближайшие несколько лет. Американская сеть пиццерий Little Caesars намерена расширить присутствие ... являлась третьей по величине сетью пиццерий в мире (по данным PMQ ... , чем оборудован зал? – Средняя площадь пиццерии – около 100 кв. м, в ... сколько обойдется открытие одной франчайзинговой пиццерии и как скоро окупятся инвестиции ... примерно сходные инвестиции. Уверены, что пиццерии будут иметь большое количество лояльных ...

Кейсы

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 867
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... чтобы в перспективе для каждой пиццерии требовалось все меньше персонала. Фото ... и заказать блюдо Столичную цифровую пиццерию открыли в помещении площадью ... «ПиццаФабрики». Собирают пиццу в цифровой пиццерии вручную, но нарезает ее специальный ... – поясняет Игорь Бобиль. – В стандартных пиццериях работает отдельный человек, который занимается ... Роботов-официантов до запуска цифровой пиццерии тестировали сразу в нескольких точках ... За чистотой в помещении «Цифровой пиццерии» также следят роботы. Их несколько ...

Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?
Кейс
29.06.2021
10 242
Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?

... безопасности наличных денег Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» начала тестировать технологию ... Moniron компании Profindustry в двух пиццериях «Папа Джонс». Проект оказался успешным ...

Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг
Кейс
21.02.2020
21 975
Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг

... детские мастер-классы в каждой пиццерии по предварительной записи, где гости ... большое количество качественного трафика в пиццерии. Нашей задачей было осветить эти ... , что необходимо было выезжать в пиццерию и записывать контент там. Мы ... ощущение, что максимальный охват. В пиццерии напрямую звонили гости и просили ... огромный, что даже некоторые региональные пиццерии не успевали отвечать. К сожалению ...

Внедрение стратегии omnichannel продаж в сети пиццерий Papa John’s
Кейс
26.02.2016
12 404
Внедрение стратегии omnichannel продаж в сети пиццерий Papa John’s

... понравившееся блюдо, затем пришел в пиццерию и купил. “ Для Papa John’s ... ”, - рассказывает директор по маркетингу сети пиццерий Papa John’s Наталья Паршикова. Внедрение ... компании Papa John’s Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» насчитывает около 4700 ...

Товар на полку

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 978
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... . В конце прошлого года посетители пиццерии могли получить сувениры с символикой ...

Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте
Товар на полку
27.09.2017
23 045
Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте

... область. Недавно мороженое появилось в пиццериях «Додо Пицца». Ведутся переговоры с ...

Компании

  • Domino’s Pizza
  • Додо Пицца
  • Papa John’s
  • МаркоПицца
  • Little Caesars
  • Pizzaclab
  • "МОРОЗ и КО" в Группе Компаний Валентайн
  • Domиno Pizza
  • Pizza Hut (Pizza Heart)
  • МБР Инжиниринг
  • Май Гиг Технолоджис
  • Перекрёсток

Фоторепортажи

Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»
Фоторепортаж
26.05.2008
15 636
Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»

... , что собственные пекарни, кафе и пиццерии уже стали традиционными для магазинов ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
FoodTech Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
InterFood Krasnodar

Персоны

Богачева Екатерина Геннадьевна 

Консультант в области розничной торговли, брендинга и мерчендайзинга.

Видео10.02.2022

Екатерина Богачева - Академия Мерчендайзинга на #ПродЭкспо2022
Овчинников Федор 

Основатель «Додо Пиццы»

Новость24.02.2026

«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 507

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 694

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 600

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 795

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 677

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
8
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
54
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 138
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 249
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 151
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 122

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 939

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 267

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 249

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 138

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru