.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «продовольственный»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
2 часа назад

239

В Крыму открыли крупнейший логистический хаб
... назвало «ПУД» надежным инструментом обеспечения продовольственной безопасности и мощным стимулом для ...
15.06.2026

1 804

АКОРТ: социально значимые продукты в мае подешевели на 11,3% год к году
Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях ... сетевой рознице повышать доступность базовой продовольственной корзины для покупателей», — отметил председатель ...
14.06.2026

2 580

Китай увеличил экспорт лицензионных лекарств в Россию
...  словам Титова, наблюдается и в продовольственной сфере. Продукты питания из России ...
04.06.2026

1 242

ФАС работает над корректировкой практики торговых сетей по вопросам исполнения закона о торговле
... время закреплены в договорах поставки продовольственных товаров, а также высказать мнение ...
Новости компаний
05.06.2026

1 262

Х5 подписала пять соглашений в рамках ПМЭФ
... цифровых инструментов и расширение ассортимента продовольственной помощи на платформе фонда. Х5 ...
Логотип компании
X5 Group
04.05.2026

521

Фонд X5 «Выручаем» за 2025 год помог более 1 млн человек в 75 регионах России
... и поставщиков, провел исследования влияния продовольственной поддержки на уровень бедности и ...
Логотип компании
X5 Group
22.04.2026

567

«Сибирская продовольственная неделя—2026»: обзор новых площадок выставки
... года пройдет международная выставка «Сибирская продовольственная неделя» — одно из крупнейших событий ... и альтернативных кофейных напитков. «Сибирская продовольственная неделя» (1–3 декабря 2026 ...
ООО "ЭкспоИвентс"
21.04.2026

334

Двойной успех ТС «Победа» на премии Private Label Awards 2026
... финалистом в номинации «Лучшая СТМ продовольственных товаров». Gustoso — это плавленые сыры ...
Логотип компании
Победа

Статьи

Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году
Статья
01.06.2026
8 170
Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году

... сыграло замедление роста цен на продовольственные товары. Аналитики компании ожидают, что ...

Что драйвит рынок light industrial в России?
Статья
27.05.2026
6 680
Что драйвит рынок light industrial в России?

... же появление специализированных, например, чисто продовольственных или фармацевтических кластеров light Industrial ...

Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения
Статья
28.01.2026
9 350
Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения

... под давлением спроса, но Доктрина продовольственной безопасности РФ требует достичь самообеспеченности ...

Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях
Статья
23.09.2025
17 767
Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях

... » и «ВкусВилл» на Форуме лидеров продовольственного бизнеса, прошедшем в рамках выставки ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 672
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... российского ритейла, ресторанного рынка и продовольственной отрасли. Центр закупок сетей будет ... . Фото: WorldFood Moscow Форум лидеров продовольственного бизнеса пройдет с 16 по ...

Как производителям управлять продажами: 7 задач, которые решают точные данные
Статья
28.04.2025
7 656
Как производителям управлять продажами: 7 задач, которые решают точные данные

... , продаж. В условиях продолжающегося роста продовольственной розницы и высокой конкуренции производителям ... трлн руб. Ожидается, что рынок продовольственной розницы в 2025 году продолжит ...

Пять шагов, которые удержат аудиторию в офлайн-магазине
Статья
24.03.2025
6 101
Пять шагов, которые удержат аудиторию в офлайн-магазине

... , потери из-за воровства в продовольственных магазинах достигали 3-5% от ...

Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года
Статья
14.03.2025
13 554
Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года

... цене и качеству остаются категории продовольственных товаров (79% и 80% соответственно) ...

Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания
Статья
06.03.2025
4 603
Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания

... . Технология распознавания выходит за рамки продовольственного сегмента. Она успешно применяется и ...

Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается
Статья
25.12.2024
15 436
Ключевые события 2024 года: передел рынка продолжается

... , в том числе 23 международных. Продовольственное эмбарго , введенное в 2014 году ...

Гид по WorldFood Moscow 2024: как узнать новые тренды и охватить все продуктовые категории
Статья
11.09.2024
9 311
Гид по WorldFood Moscow 2024: как узнать новые тренды и охватить все продуктовые категории

... работать четыре площадки. Форум лидеров продовольственного бизнеса посвящен обмену опытом и ...

Онлайн-торговля в ЮАР: особенности развития, цифровая трансформация, привычки потребителей
Статья
08.05.2024
6 212
Онлайн-торговля в ЮАР: особенности развития, цифровая трансформация, привычки потребителей

... , в большинстве случаев. 67% покупателей продовольственных товаров предпочитают посещение маркетплейса, в ...

Интервью

Игорь Плетнев, «Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»
Интервью
14.05.2026
14 767
Игорь Плетнев, «Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»

... уникальных товаров, которые продаются в продовольственных магазинах. При этом «топовый» ассортимент ...

Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»
Интервью
27.03.2026
23 218
Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»

... в самом западном регионе страны. Продовольственный рынок снова живет в ситуации ... решения, что требует фантастических компетенций. Продовольственное обеспечение Калининградской области остается полноценным ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 717
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... программы – конференц-зал «Форум лидеров продовольственного бизнеса» , где в формате живого ... , Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Федеральной службы ...

Игорь Плетнев, «Около»: «Наша цель на 2025 год – 50 регионов присутствия и 3000 магазинов»
Интервью
27.12.2024
12 249
Игорь Плетнев, «Около»: «Наша цель на 2025 год – 50 регионов присутствия и 3000 магазинов»

... позволяет получать посылку прямо в продовольственном магазине. Когда 5–7 лет ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 193
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... них ходить, чтобы совершать покупки продовольственных и непродовольственных товаров в одном ... сложно покупать в онлайне: в продовольственных категориях это ультрафреш и фреш ... » «ударные» цены на целый ряд продовольственных и непродовольственных товаров – и сразу ...

Станислав Богданов, X5 Group: «Мы чувствуем на себе ответственность – наши инициативы часто влияют на отрасль в целом»
Интервью
17.10.2023
5 684
Станислав Богданов, X5 Group: «Мы чувствуем на себе ответственность – наши инициативы часто влияют на отрасль в целом»

... , все, что касается вопросов адресной продовольственной помощи, социальные проекты, которые мы ...

Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»
Интервью
15.06.2023
8 274
Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»

... компании представлена во многих крупных продовольственных сетях. Компания является победителем ряда ...

Михаил Мирошниченко, «Доминанта»: «В России каждый восьмой носит униформу, мы видим большие возможности для роста»
Интервью
27.04.2023
6 507
Михаил Мирошниченко, «Доминанта»: «В России каждый восьмой носит униформу, мы видим большие возможности для роста»

... это, среди прочего, крупнейшие сети продовольственного ритейла – здесь мы можем адаптировать ...

Олег Пономарев, Spar Калининград: «Самостоятельный путь для региональной розницы существует»
Интервью
19.01.2023
16 614
Олег Пономарев, Spar Калининград: «Самостоятельный путь для региональной розницы существует»

... объеме весь год обеспечивать региону продовольственную безопасность и привычное качество жизни ...

Екатерина Лобачева, X5 Group: «Мы не ставим целью получение прибыли от ESG-проектов»
Интервью
05.12.2022
11 786
Екатерина Лобачева, X5 Group: «Мы не ставим целью получение прибыли от ESG-проектов»

... важному для нас параметру, как продовольственная помощь нуждающимся слоям населения, мы ... планируем и дальше развивать программы продовольственной помощи. Например, в рамках проекта ... питания, и экологических проектов, и продовольственной помощи. – В сегменте В2В подобные ...

Алена Несифорова, «ВкусВилл»: «Наша амбиция – расти на 40% в год, но если эта цифра будет меньше, ничего не рухнет»
Интервью
14.06.2022
14 615
Алена Несифорова, «ВкусВилл»: «Наша амбиция – расти на 40% в год, но если эта цифра будет меньше, ничего не рухнет»

... из самых быстрорастущих компаний в продовольственной рознице: в 2021 году выручка ...

Андрей Филатов, ППК «Максимиха»: «Кластер обеспечит все логистические операции с грузом на одной территории»
Интервью
01.02.2022
13 353
Андрей Филатов, ППК «Максимиха»: «Кластер обеспечит все логистические операции с грузом на одной территории»

... выше будет экономия арендаторов. Промышленно-продовольственный кластер «Максимиха» – крупный логистический производственный ... , какой нужно, – экономически неэффективно. – Промышленно-продовольственный кластер «Максимиха» сразу создается как ... экосистемы в данном случае? – Промышленно-продовольственный кластер «Максимиха» – это как раз ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
9 445
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... Миддл Волга» входит в крупный продовольственный холдинг «Сладкая жизнь» вместе с ...

«Чижик» – инструменты повышения продаж в формате дискаунтер
Кейс
09.10.2024
15 370
«Чижик» – инструменты повышения продаж в формате дискаунтер

... сравнении с конкурентами. Это и продовольственные товары, и непродуктовая группа (в ...

ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию
Кейс
31.07.2024
9 497
ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию

... , значительная доля – 23% – приходится на продовольственные товары, а 28% – на товары ...

Как «Победа» развивает сеть логистических центров
Кейс
05.03.2024
6 529
Как «Победа» развивает сеть логистических центров

... магазины сначала поставлялись только сухие продовольственные товары и ФРОВ. Это был ...

«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране
Кейс
31.07.2023
11 099
«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране

... сути, всегда пустой. У гигантов продовольственного ритейла мы взяли на заметку ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
7 836
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... сети составляет: 5% – в сегменте продовольственных товаров и 10,8% – непродовольственных ...

Зарядить клиентов на покупку: зачем ритейлу станции «Бери заряд!»?
Кейс
31.03.2022
29 216
Зарядить клиентов на покупку: зачем ритейлу станции «Бери заряд!»?

... магазинов – это может быть как продовольственный, так и непродовольственный ритейл. Какие ...

Какие стеллажи выбирает «Мария Ра» для обновления магазинов
Кейс
18.10.2021
15 039
Какие стеллажи выбирает «Мария Ра» для обновления магазинов

... практически любого ассортимента товаров – как продовольственных товаров – овощей, фруктов, ягод, хлеба ...

КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи
Кейс
25.06.2021
9 985
КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи

... допускаются к использованию при производстве продовольственных товаров. Например, усилители вкуса или ...

Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»
Кейс
18.12.2020
20 802
Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»

... наших магазинов. «Ашан» размещает рядом продовольственные и непродовольственные ЗОЖ-товары Константин ... – размещаем в одном месте как продовольственные, так и непродовольственные ЗОЖ-товары ...

Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»
Кейс
04.03.2020
18 450
Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»

... покупателей, – рассказывает директор по закупкам продовольственных товаров сети Selgros Сергей Егоров ...

Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата
Кейс
25.11.2019
18 721
Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата

... закону об ограничении возврата поставщикам продовольственных товаров. «Океан еды»: усиление позиций ...

Видео

Дмитрий Востриков: «Каким будет успешный производитель через 10-15 лет?»
Видео
04.03.2026
6 914
Дмитрий Востриков: «Каким будет успешный производитель через 10-15 лет?»

... директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Подробнее на Retail ...

Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?
Видео
25.06.2024
14 101
Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?

... , особенно это заметно в разрезе продовольственных магазинов с появлением КСО. В ...

IV конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Видео
26.07.2022
7 974
IV конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

... поддержке DEBAG, Фирмы «1С», Промышленно-Продовольственного Кластера «Максимиха» и Abat и ...

Елена Кучихина - IdeaSupermarket на #НРР2022
Видео
08.06.2022
2 475
Елена Кучихина - IdeaSupermarket на #НРР2022

Елена Кучихина, IdeaSupermarket, о разработке форматов для продовольственного ритейла #НРР2022

Константин Инешин - Ульяновский областной союз кооперативов на #НРР2022
Видео
07.06.2022
373
Константин Инешин - Ульяновский областной союз кооперативов на #НРР2022

Константин Инешин, Ульяновский областной союз кооперативов, о создании в России системы малых продовольственных рынков #НРР2022

Светлана Силенина - Info Line на #НРР2022
Видео
07.06.2022
592
Светлана Силенина - Info Line на #НРР2022

#НРР2022d Светлана Силенина, Info Line, об импортозамещении в продовольственном и непродовольственном сегментах, а также стратегиях для производителей и поставщиков #НРР2022

Екатерина Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары»
Видео
27.09.2021
4 713
Екатерина Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары»

... Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары» сети «Магнит» , рассказала про ...

Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"
Видео
23.09.2021
1 600
Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"

Молоко с коротким сроком годности и свежая рыба: как "Магнит" работает с категорией свежих продовольственных товаров. #WorldFood_Moscow2021

Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, на #DIALOGX5 #ПрессЦентрRetailru
Видео
02.10.2020
9 504
Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, на #DIALOGX5 #ПрессЦентрRetailru

Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, спикер круглого стола #DIALOGX5 по вопросам саморегулирования продовольственного рынка, про отношения поставщиков и сетей смотрите в интервью: #ПрессЦентрRetailru

Александр Лихачев, Retail.ru #WFM19
Видео
28.09.2019
708
Александр Лихачев, Retail.ru #WFM19

Александр Лихачев, Retail.ru, рассказал о том, как компания представлена на выставке, ее планах на будущее, о том, что ожидает участников на следующей продовольственной выставке «Петерфуд». #WorldFoodMoscow2019 #RETAILПРЕССЦЕНТР #WFM19

Итоги участия Retail.ru в выставке Peterfood-2018 и статистика "Совместного стенда".
Видео
12.12.2018
797
Итоги участия Retail.ru в выставке Peterfood-2018 и статистика "Совместного стенда".

... участников Открытых семинаров для специалистов продовольственного рынка.

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Enders". Петерфуд 2017
Видео
27.12.2017
655
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Enders". Петерфуд 2017

... оборудования для сегмента HoReCa и продовольственных магазинов. Елена Калля в интервью ...

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
3 487
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... Пичугина, руководитель категории СТМ «Ультрасвежие продовольственные товары» сети «Магнит». Сравнение с ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
13 008
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... новинок, которые появляются в разных продовольственных категориях: от уже традиционных протеиновых ... категории в обороте розничной торговли продовольственными товарами достигнет 3,9% (в ...

INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»
Товар на полку
25.08.2025
7 213
INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»

... - продажи как непродовольственных, так и продовольственных товаров. В крупных городах продолжается ...

Как упаковать бакалею для маркетплейса
Товар на полку
23.01.2025
7 244
Как упаковать бакалею для маркетплейса

... при доставке. Рекомендациями по упаковке продовольственных товаров с длительными сроками хранения ... статье мы говорим о продаже продовольственных товаров с длительными сроками хранения ... и достаточное. Сейчас многие отправляют продовольственные товары в штучной упаковке производителя ... необходимые протоколы, которые действуют для продовольственных помещений и транспорта. Стоит также ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 198
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... коллаборациями, стоит отметить, что в продовольственном сегменте FMCG набирает популярность перекрестное ...

Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.
Товар на полку
03.12.2024
13 738
Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.

... 1,4%, что намного ниже продовольственной инфляции. Драйвером роста продаж молочных ...

Молочная продукция: ключевые рыночные тренды
Товар на полку
06.11.2024
6 843
Молочная продукция: ключевые рыночные тренды

... десять лет назад Россия ввела продовольственное эмбарго на молочную продукцию, многие ... . Свое производство Когда Россия вводила продовольственное эмбарго на молочную продукцию, импортозависимость ...

Шоколад или печенье? Как рост цен на какао-бобы меняет ассортимент ритейлеров и производителей?
Товар на полку
28.06.2024
11 757
Шоколад или печенье? Как рост цен на какао-бобы меняет ассортимент ритейлеров и производителей?

... по запуску новых брендов на продовольственном рынке: в 2023 году 22 ...

От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков
Товар на полку
17.06.2024
4 451
От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков

... отметке 90%, утверждается в Доктрине продовольственной безопасности России . Ожидается, что этот ...

Как сезонные акции влияют на продажи
Товар на полку
05.12.2023
15 570
Как сезонные акции влияют на продажи

... – экономия во всех сегментах, кроме продовольственного, как никогда актуально использование скидок ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 490
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... часто используются для рекламы скоропортящихся продовольственных товаров. Муляж еды в ресторане ...

Рынок тихих вин в России в 2023 году
Товар на полку
14.06.2023
12 176
Рынок тихих вин в России в 2023 году

... тихие вина росли больше, чем продовольственная инфляция, но, несмотря на рост ...

Компании

  • Международная Продовольственная Выставка "Петерфуд"
  • Kraft Heinz
  • Globus
  • Компания Роса
  • ООО «Центр развития персонала»
  • Щелкунчик
  • Danone
  • Азбука вкуса
  • Евроопт
  • Гиффарин
  • Витекс
  • Монетка

Фоторепортажи

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
9 127
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... два уровня: на первом расположены продовольственные товары, в том числе зоны ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
11 465
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... два уровня: на первом расположены продовольственные товары, на втором — непродовольственные, а ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 273
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... » находится более 40 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров, среди которых ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 555
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... 2015 году компания запустила формат продовольственных складов «Победа». На конец апреля ...

«Сложное» помещение бизнесу не помеха
Фоторепортаж
22.05.2019
15 839
«Сложное» помещение бизнесу не помеха

... «Командор» — крупнейший в Восточной Сибири продовольственный ритейлер, управляющий более чем 260 ...

Новая концепция «Ашана»: что изменилось
Фоторепортаж
15.10.2018
22 499
Новая концепция «Ашана»: что изменилось

... акцент сделан на свежих продуктах. Продовольственные отделы превратились в лавки — сырные ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 523
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... упор был сделан на развитие продовольственных рядов. Однако полностью отказаться от ... : строительный рынок, вещевой, овощной и продовольственный. Московорецкий рынок из-за большой ... года открыли центральную часть с продовольственными рядами и фудкортом. Реконструкция : 2017 ...

Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме
Фоторепортаж
12.07.2018
68 826
Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме

... разместили порядка 40 тыс. наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Из 750 ... распространяется и на подготовку продавцов продовольственных и непродовольственных товаров. И управляющих ...

«Фуд Сити» - по законам рынка
Фоторепортаж
19.12.2017
23 817
«Фуд Сити» - по законам рынка

... крупнейший торговый комплекс России? Оборот продовольственных товаров в агрокластере «Фуд Сити ... и мелкие производители. Оптово-розничный продовольственный центр, занимающий территорию 91 Га ... Калужского шоссе в каждой категории продовольственных товаров от 30 до 300 ...

Инновации тульского Selgros
Фоторепортаж
30.05.2017
7 277
Инновации тульского Selgros

... торгового центра - 40 тыс. артикулов продовольственных и непродовольственных товаров, торговая площадь ...

2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка
Фоторепортаж
29.12.2016
25 825
2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка

... сеть «Мария-Ра» , работающая в продовольственном сегменте также запустила «пилоты» ККТ ...

«О’КЕЙ» готовым решениям
Фоторепортаж
29.06.2016
80 762
«О’КЕЙ» готовым решениям

... . Снижение наблюдалось как в сегменте продовольственных товаров (87,7% от оборота ... указатели на стенах в зоне продовольственных отделов. Выкладка «по правилам» Расстановка ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

March 16 - March 18
WorldFood Summit 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

December 1 - December 3
Международная выставка для ритейла и HoreCa «Сибирская продовольственная неделя-2026»
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 16 - September 19
WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

16.09.25 - срок подачи заявок
18.09.25 - награждение
Дегустационный конкурс "Продукт года"
Декоративное изображение

Выставка

November 19 - November 21
Международная выставка для ритейла и HoReCa "Сибирская продовольственная неделя"
Декоративное изображение

Выставка

March 18 - March 20
Kids Russia & Licensing World Russia 2025
Декоративное изображение

November 15 - November 17
XXV Международная Продовольственная Выставка «ПЕТЕРФУД»
Декоративное изображение

Выставка

February 3 - February 7
32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»
Декоративное изображение

Выставка

October 30 - November 1
InterFood Ural

Персоны

Силенина Светлана 

Руководитель направления «Потребительский рынок» информационно-консалтингового агентства INFOLine

Статья14.01.2026

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Белов Артем Сергеевич 

Генеральный директор Национального союза производителей молока

Самохин Андрей 

Президент компании «Сады Придонья»

Рогачев Андрей 

Основатель и владелец сети «Верный»

Книги

Декоративное изображение
Технологии управления коммерческой недвижимостью
Декоративное изображение
Контролер-кассир торгового зала
Декоративное изображение
Управление ассортиментом товаров: учебное пособие
Декоративное изображение
Управление продовольственным магазином: семь шагов к успеху.
Декоративное изображение
Визуальный мерчандайзинг
Декоративное изображение
Организация работы магазина
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ. 4-е издание
Декоративное изображение
Торговые сети России
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ 6-е издание
Декоративное изображение
Сети РФ 7-е издание

Глоссарий

department store

Универсальный магазин (рус)

Крупный магазин, осуществляющий торговлю широким ассортиментом продовольственных и/или промышленных товаров. Первые универсальные магазины появились во Франции в середине XIX века и впоследствии получили широкое распространение в других странах
11 010
Foodtech
... производств до утилизации еды. Современный продовольственный рынок (Food Net) формируется под ... производств до утилизации еды. Современный продовольственный рынок (Food Net) формируется под ...
9 480

Товары

Декоративное изображение
Принтер этикеток TSC TТP-225
25 850 ₽

Семинары

23.09.2015
Стратегия, концепция и формат продовольственного магазина как определяющие факторы будущего успеха
Moscow Business School
13.10.2015
Управление отелем: опыт управляющих
Moscow Business School

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

34 608

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 733

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 220

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 350

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
11.06.2026

9 498

Retail.ru готовит конференцию о трендах и кейсах B2B-маркетинга в Москве 18 июня

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
117
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
476
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
456
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
873
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
11.06.2026
2 652
Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

18 395

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 649

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 299

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 294

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Видео

871

«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru