.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «продовольственный»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарий
Новости
21.09.2026

1 924

«Лемана Про» и «Ашан» продолжат работать в прежнем режиме
... „Ашан“ напрямую связана с обеспечением продовольственной безопасности», — подчеркивается в письме. В ...
21.09.2026

2 078

«Магнит» открыл четыре даркстора «Магнит Мигом» в Тюмени
Сеть «Магнит» открыла четыре продовольственных даркстора «Магнит Мигом» в Тюмени. ...
19.09.2026

4 458

Правительство утвердило список продуктов для мониторинга цен с 2027 года
... цен по всей цепочке движения продовольственных товаров — от производителя до магазина ... субъектах, занимающихся продажей и поставками продовольственных товаров, сделках между ними, ценах ... на реализуемые продовольственные товары, объемах реализации, доходах, расходах ...
17.09.2026

4 434

За пять лет мощность предприятий по переработке комбинированной картонной упаковки увеличилась в пять раз
... оборудования, что особенно важно для продовольственной безопасности и снабжения удаленных территорий ...
Новости компаний
02.10.2026

514

«Магнит» передал нуждающимся 2,3 тыс. тонн продуктов в рамках фудшеринга
... в поддержке, и снизил объем продовольственных потерь, а значит, и нагрузку ... и фрукты. Всего в состав продовольственной корзины вошло 300 позиций. Кроме ...
Логотип компании
Магнит
02.10.2026

590

«Арчеда-продукт» – победитель премии «Экспортер года. Сделано в России»
Источник: Арчеда-продукт Под брендом Delika компания выпускает продукты здорового питания быстрого приготовления – завтраки и гарниры. Компания реализует стратегию здоровьесбережения и активного долголетия 120+ с Delika. Поэтому продукция бренда отличается полностью натуральным составом, тщательно разработанными рецептурами и строгим отбором сырья и ингредиентов. Качество продуктов подтверждается лабораторными испытаниями, декларациями и сертификатами соответствия. В 2026 году «Арчеда» ...
Логотип компании
Арчеда-продукт
30.09.2026

683

Юбилейная WorldFood Moscow 2026: ритейл-сети заключили предварительные договоры на 117 млрд рублей
... с ними. На «Форуме лидеров продовольственного бизнеса» топ-менеджеры розницы обменялись ...
Логотип компании
ITE. Группа компаний
14.09.2026

377

«Пятёрочка» и фонд «Выручаем» помогли семьям с детьми в рамках федеральной благотворительной акции
... . Согласно его данным, увеличение объема продовольственной помощи на 1 кг на ...
Пятёрочка

Статьи

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
Статья
30.09.2026
1 503
FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания

... , до 32 трлн рублей. Оборот продовольственных товаров за этот период увеличился ... %. Основными причинами роста стали замедление продовольственной инфляции (4% – в I полугодии ... : по оценкам Infoline, онлайн-продажи продовольственных товаров в I квартале 2026 ... доля онлайн-продаж в РТО продовольственных товаров увеличилась на 0,8 ...

Гид по юбилейной выставке WorldFood 2026: ритейл, рестораторы и поставщики – на одной площадке
Статья
10.09.2026
4 628
Гид по юбилейной выставке WorldFood 2026: ритейл, рестораторы и поставщики – на одной площадке

... две ключевые площадки: «Форум лидеров продовольственного бизнеса» и «Ритейл Академия». «Форум ... лидеров продовольственного бизнеса» – топ-менеджеры торговых сетей ... форума: «Актуальные цифры и факты продовольственного рынка», «Новая модель рынка», «Трансформация ...

Infoline: быстрее всего средний чек растет в супермаркетах и магазинах у дома
Статья
12.08.2026
5 897
Infoline: быстрее всего средний чек растет в супермаркетах и магазинах у дома

... расти во всех основных форматах продовольственной розницы России. Максимальную динамику показали ...

Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году
Статья
01.06.2026
11 072
Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году

... сыграло замедление роста цен на продовольственные товары. Аналитики компании ожидают, что ...

Что драйвит рынок light industrial в России?
Статья
27.05.2026
8 467
Что драйвит рынок light industrial в России?

... же появление специализированных, например, чисто продовольственных или фармацевтических кластеров light Industrial ...

Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения
Статья
28.01.2026
10 532
Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения

... под давлением спроса, но Доктрина продовольственной безопасности РФ требует достичь самообеспеченности ...

Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях
Статья
23.09.2025
18 932
Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях

... » и «ВкусВилл» на Форуме лидеров продовольственного бизнеса, прошедшем в рамках выставки ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
10 457
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... российского ритейла, ресторанного рынка и продовольственной отрасли. Центр закупок сетей будет ... . Фото: WorldFood Moscow Форум лидеров продовольственного бизнеса пройдет с 16 по ...

Как производителям управлять продажами: 7 задач, которые решают точные данные
Статья
28.04.2025
7 985
Как производителям управлять продажами: 7 задач, которые решают точные данные

... , продаж. В условиях продолжающегося роста продовольственной розницы и высокой конкуренции производителям ... трлн руб. Ожидается, что рынок продовольственной розницы в 2025 году продолжит ...

Пять шагов, которые удержат аудиторию в офлайн-магазине
Статья
24.03.2025
6 540
Пять шагов, которые удержат аудиторию в офлайн-магазине

... , потери из-за воровства в продовольственных магазинах достигали 3-5% от ...

Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года
Статья
14.03.2025
14 867
Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года

... цене и качеству остаются категории продовольственных товаров (79% и 80% соответственно) ...

Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания
Статья
06.03.2025
5 063
Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания

... . Технология распознавания выходит за рамки продовольственного сегмента. Она успешно применяется и ...

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»
Интервью
05.10.2026
354
Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

... полку, будет определять устойчивость всего продовольственного рынка. Смотрите видео со Светланой ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»
Интервью
14.09.2026
4 427
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»

... и посетителей. Осенью 2026 года продовольственный рынок работает в условиях высокой ... национальных павильонов? – Сформирована крупнейшая среди продовольственных выставок России международная экспозиция с ... компаний. Будут обсуждаться ключевые вызовы продовольственного рынка, включая жесткую конкуренцию, сохранение ...

Игорь Плетнев, «Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»
Интервью
14.05.2026
16 824
Игорь Плетнев, «Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»

... уникальных товаров, которые продаются в продовольственных магазинах. При этом «топовый» ассортимент ...

Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»
Интервью
27.03.2026
25 627
Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»

... в самом западном регионе страны. Продовольственный рынок снова живет в ситуации ... решения, что требует фантастических компетенций. Продовольственное обеспечение Калининградской области остается полноценным ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
9 157
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... программы – конференц-зал «Форум лидеров продовольственного бизнеса» , где в формате живого ... , Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, Федеральной службы ...

Игорь Плетнев, «Около»: «Наша цель на 2025 год – 50 регионов присутствия и 3000 магазинов»
Интервью
27.12.2024
12 723
Игорь Плетнев, «Около»: «Наша цель на 2025 год – 50 регионов присутствия и 3000 магазинов»

... позволяет получать посылку прямо в продовольственном магазине. Когда 5–7 лет ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 631
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... них ходить, чтобы совершать покупки продовольственных и непродовольственных товаров в одном ... сложно покупать в онлайне: в продовольственных категориях это ультрафреш и фреш ... » «ударные» цены на целый ряд продовольственных и непродовольственных товаров – и сразу ...

Станислав Богданов, X5 Group: «Мы чувствуем на себе ответственность – наши инициативы часто влияют на отрасль в целом»
Интервью
17.10.2023
6 018
Станислав Богданов, X5 Group: «Мы чувствуем на себе ответственность – наши инициативы часто влияют на отрасль в целом»

... , все, что касается вопросов адресной продовольственной помощи, социальные проекты, которые мы ...

Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»
Интервью
15.06.2023
8 566
Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»

... компании представлена во многих крупных продовольственных сетях. Компания является победителем ряда ...

Михаил Мирошниченко, «Доминанта»: «В России каждый восьмой носит униформу, мы видим большие возможности для роста»
Интервью
27.04.2023
6 646
Михаил Мирошниченко, «Доминанта»: «В России каждый восьмой носит униформу, мы видим большие возможности для роста»

... это, среди прочего, крупнейшие сети продовольственного ритейла – здесь мы можем адаптировать ...

Олег Пономарев, Spar Калининград: «Самостоятельный путь для региональной розницы существует»
Интервью
19.01.2023
17 081
Олег Пономарев, Spar Калининград: «Самостоятельный путь для региональной розницы существует»

... объеме весь год обеспечивать региону продовольственную безопасность и привычное качество жизни ...

Екатерина Лобачева, X5 Group: «Мы не ставим целью получение прибыли от ESG-проектов»
Интервью
05.12.2022
12 073
Екатерина Лобачева, X5 Group: «Мы не ставим целью получение прибыли от ESG-проектов»

... важному для нас параметру, как продовольственная помощь нуждающимся слоям населения, мы ... планируем и дальше развивать программы продовольственной помощи. Например, в рамках проекта ... питания, и экологических проектов, и продовольственной помощи. – В сегменте В2В подобные ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
10 482
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... Миддл Волга» входит в крупный продовольственный холдинг «Сладкая жизнь» вместе с ...

«Чижик» – инструменты повышения продаж в формате дискаунтер
Кейс
09.10.2024
16 132
«Чижик» – инструменты повышения продаж в формате дискаунтер

... сравнении с конкурентами. Это и продовольственные товары, и непродуктовая группа (в ...

ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию
Кейс
31.07.2024
9 847
ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию

... , значительная доля – 23% – приходится на продовольственные товары, а 28% – на товары ...

Как «Победа» развивает сеть логистических центров
Кейс
05.03.2024
6 814
Как «Победа» развивает сеть логистических центров

... магазины сначала поставлялись только сухие продовольственные товары и ФРОВ. Это был ...

«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране
Кейс
31.07.2023
11 459
«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране

... сути, всегда пустой. У гигантов продовольственного ритейла мы взяли на заметку ...

Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг
Кейс
26.10.2022
8 077
Как сеть «Европа» развивает СТМ и использует event-маркетинг

... сети составляет: 5% – в сегменте продовольственных товаров и 10,8% – непродовольственных ...

Зарядить клиентов на покупку: зачем ритейлу станции «Бери заряд!»?
Кейс
31.03.2022
30 427
Зарядить клиентов на покупку: зачем ритейлу станции «Бери заряд!»?

... магазинов – это может быть как продовольственный, так и непродовольственный ритейл. Какие ...

Какие стеллажи выбирает «Мария Ра» для обновления магазинов
Кейс
18.10.2021
15 246
Какие стеллажи выбирает «Мария Ра» для обновления магазинов

... практически любого ассортимента товаров – как продовольственных товаров – овощей, фруктов, ягод, хлеба ...

КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи
Кейс
25.06.2021
10 283
КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи

... допускаются к использованию при производстве продовольственных товаров. Например, усилители вкуса или ...

Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»
Кейс
18.12.2020
21 150
Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»

... наших магазинов. «Ашан» размещает рядом продовольственные и непродовольственные ЗОЖ-товары Константин ... – размещаем в одном месте как продовольственные, так и непродовольственные ЗОЖ-товары ...

Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»
Кейс
04.03.2020
18 825
Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»

... покупателей, – рассказывает директор по закупкам продовольственных товаров сети Selgros Сергей Егоров ...

Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата
Кейс
25.11.2019
19 037
Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата

... закону об ограничении возврата поставщикам продовольственных товаров. «Океан еды»: усиление позиций ...

Видео

Дмитрий Востриков: «Каким будет успешный производитель через 10-15 лет?»
Видео
04.03.2026
7 149
Дмитрий Востриков: «Каким будет успешный производитель через 10-15 лет?»

... директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Таймкод видео: 00 ...

Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?
Видео
25.06.2024
14 266
Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?

... , особенно это заметно в разрезе продовольственных магазинов с появлением КСО. В ...

IV конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Видео
26.07.2022
8 097
IV конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

... поддержке DEBAG, Фирмы «1С», Промышленно-Продовольственного Кластера «Максимиха» и Abat и ...

Елена Кучихина - IdeaSupermarket на #НРР2022
Видео
08.06.2022
2 590
Елена Кучихина - IdeaSupermarket на #НРР2022

Елена Кучихина, IdeaSupermarket, о разработке форматов для продовольственного ритейла #НРР2022

Константин Инешин - Ульяновский областной союз кооперативов на #НРР2022
Видео
07.06.2022
466
Константин Инешин - Ульяновский областной союз кооперативов на #НРР2022

Константин Инешин, Ульяновский областной союз кооперативов, о создании в России системы малых продовольственных рынков #НРР2022

Светлана Силенина - Info Line на #НРР2022
Видео
07.06.2022
674
Светлана Силенина - Info Line на #НРР2022

#НРР2022d Светлана Силенина, Info Line, об импортозамещении в продовольственном и непродовольственном сегментах, а также стратегиях для производителей и поставщиков #НРР2022

Екатерина Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары»
Видео
27.09.2021
4 838
Екатерина Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары»

... Маноконова, директор департамента категории «Ультрасвежие продовольственные товары» сети «Магнит» , рассказала про ...

Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"
Видео
23.09.2021
1 818
Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"

Молоко с коротким сроком годности и свежая рыба: как "Магнит" работает с категорией свежих продовольственных товаров. #WorldFood_Moscow2021

Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, на #DIALOGX5 #ПрессЦентрRetailru
Видео
02.10.2020
9 596
Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, на #DIALOGX5 #ПрессЦентрRetailru

Оксана Трифонова, Центр развития потребительского рынка Сколково, спикер круглого стола #DIALOGX5 по вопросам саморегулирования продовольственного рынка, про отношения поставщиков и сетей смотрите в интервью: #ПрессЦентрRetailru

Александр Лихачев, Retail.ru #WFM19
Видео
28.09.2019
796
Александр Лихачев, Retail.ru #WFM19

Александр Лихачев, Retail.ru, рассказал о том, как компания представлена на выставке, ее планах на будущее, о том, что ожидает участников на следующей продовольственной выставке «Петерфуд». #WorldFoodMoscow2019 #RETAILПРЕССЦЕНТР #WFM19

Итоги участия Retail.ru в выставке Peterfood-2018 и статистика "Совместного стенда".
Видео
12.12.2018
904
Итоги участия Retail.ru в выставке Peterfood-2018 и статистика "Совместного стенда".

... участников Открытых семинаров для специалистов продовольственного рынка.

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Enders". Петерфуд 2017
Видео
27.12.2017
719
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Enders". Петерфуд 2017

... оборудования для сегмента HoReCa и продовольственных магазинов. Елена Калля в интервью ...

Товар на полку

Если охранник в магазине превысил полномочия, может ли ритейлер остаться в стороне?
Товар на полку
13.07.2026
2 670
Если охранник в магазине превысил полномочия, может ли ритейлер остаться в стороне?

... автора) В Москве на территории продовольственного магазина и прилегающей к нему ...

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
4 284
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... Пичугина, руководитель категории СТМ «Ультрасвежие продовольственные товары» сети «Магнит». Сравнение с ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
15 513
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... новинок, которые появляются в разных продовольственных категориях: от уже традиционных протеиновых ... категории в обороте розничной торговли продовольственными товарами достигнет 3,9% (в ...

INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»
Товар на полку
25.08.2025
8 357
INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»

... - продажи как непродовольственных, так и продовольственных товаров. В крупных городах продолжается ...

Как упаковать бакалею для маркетплейса
Товар на полку
23.01.2025
7 530
Как упаковать бакалею для маркетплейса

... при доставке. Рекомендациями по упаковке продовольственных товаров с длительными сроками хранения ... статье мы говорим о продаже продовольственных товаров с длительными сроками хранения ... и достаточное. Сейчас многие отправляют продовольственные товары в штучной упаковке производителя ... необходимые протоколы, которые действуют для продовольственных помещений и транспорта. Стоит также ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 979
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... коллаборациями, стоит отметить, что в продовольственном сегменте FMCG набирает популярность перекрестное ...

Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.
Товар на полку
03.12.2024
14 461
Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.

... 1,4%, что намного ниже продовольственной инфляции. Драйвером роста продаж молочных ...

Молочная продукция: ключевые рыночные тренды
Товар на полку
06.11.2024
7 107
Молочная продукция: ключевые рыночные тренды

... десять лет назад Россия ввела продовольственное эмбарго на молочную продукцию, многие ... . Свое производство Когда Россия вводила продовольственное эмбарго на молочную продукцию, импортозависимость ...

Шоколад или печенье? Как рост цен на какао-бобы меняет ассортимент ритейлеров и производителей?
Товар на полку
28.06.2024
12 142
Шоколад или печенье? Как рост цен на какао-бобы меняет ассортимент ритейлеров и производителей?

... по запуску новых брендов на продовольственном рынке: в 2023 году 22 ...

От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков
Товар на полку
17.06.2024
4 861
От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков

... отметке 90%, утверждается в Доктрине продовольственной безопасности России . Ожидается, что этот ...

Как сезонные акции влияют на продажи
Товар на полку
05.12.2023
16 094
Как сезонные акции влияют на продажи

... – экономия во всех сегментах, кроме продовольственного, как никогда актуально использование скидок ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 958
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... часто используются для рекламы скоропортящихся продовольственных товаров. Муляж еды в ресторане ...

Компании

  • Международная Продовольственная Выставка "Петерфуд"
  • Kraft Heinz
  • Globus
  • Компания Роса
  • ООО «Центр развития персонала»
  • Щелкунчик
  • Danone
  • Евроопт
  • Азбука вкуса
  • Логика молока
  • Гиффарин
  • Витекс

Фоторепортажи

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
11 204
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... два уровня: на первом расположены продовольственные товары, в том числе зоны ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
13 394
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... два уровня: на первом расположены продовольственные товары, на втором — непродовольственные, а ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 760
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... » находится более 40 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров, среди которых ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 934
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... 2015 году компания запустила формат продовольственных складов «Победа». На конец апреля ...

«Сложное» помещение бизнесу не помеха
Фоторепортаж
22.05.2019
16 067
«Сложное» помещение бизнесу не помеха

... «Командор» — крупнейший в Восточной Сибири продовольственный ритейлер, управляющий более чем 260 ...

Новая концепция «Ашана»: что изменилось
Фоторепортаж
15.10.2018
22 699
Новая концепция «Ашана»: что изменилось

... акцент сделан на свежих продуктах. Продовольственные отделы превратились в лавки — сырные ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 749
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... упор был сделан на развитие продовольственных рядов. Однако полностью отказаться от ... : строительный рынок, вещевой, овощной и продовольственный. Московорецкий рынок из-за большой ... года открыли центральную часть с продовольственными рядами и фудкортом. Реконструкция : 2017 ...

Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме
Фоторепортаж
12.07.2018
68 990
Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме

... разместили порядка 40 тыс. наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Из 750 ... распространяется и на подготовку продавцов продовольственных и непродовольственных товаров. И управляющих ...

«Фуд Сити» - по законам рынка
Фоторепортаж
19.12.2017
24 147
«Фуд Сити» - по законам рынка

... крупнейший торговый комплекс России? Оборот продовольственных товаров в агрокластере «Фуд Сити ... и мелкие производители. Оптово-розничный продовольственный центр, занимающий территорию 91 Га ... Калужского шоссе в каждой категории продовольственных товаров от 30 до 300 ...

Инновации тульского Selgros
Фоторепортаж
30.05.2017
7 387
Инновации тульского Selgros

... торгового центра - 40 тыс. артикулов продовольственных и непродовольственных товаров, торговая площадь ...

2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка
Фоторепортаж
29.12.2016
26 067
2016 в ритейле: рост гигантов, банкротства малых и новые законы против «серого» рынка

... сеть «Мария-Ра» , работающая в продовольственном сегменте также запустила «пилоты» ККТ ...

«О’КЕЙ» готовым решениям
Фоторепортаж
29.06.2016
80 897
«О’КЕЙ» готовым решениям

... . Снижение наблюдалось как в сегменте продовольственных товаров (87,7% от оборота ... указатели на стенах в зоне продовольственных отделов. Выкладка «по правилам» Расстановка ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 21 - April 23
Выставка InterFood Krasnodar 2027
Декоративное изображение

Конференция

September 24 - September 25
CatMan Belarus 2026!
Декоративное изображение

Выставка

September 15 - September 18
Выставка WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение

Конференция

September 15 - September 18
Деловая программа WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

15.09.26 - срок подачи заявок
17.09.26 - награждение
Дегустационный конкурс «Продукт года 2026»
Декоративное изображение

Конференция

March 16 - March 18
WorldFood Summit 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

December 1 - December 3
Международная выставка для ритейла и HoreCa «Сибирская продовольственная неделя-2026»
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 16 - September 19
WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

16.09.25 - срок подачи заявок
18.09.25 - награждение
Дегустационный конкурс "Продукт года"

Персоны

Силенина Светлана 

Руководитель направления «Потребительский рынок» информационно-консалтингового агентства INFOLine

Видео05.10.2026

Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Самохин Андрей 

Президент компании «Сады Придонья»

Рогачев Андрей 

Основатель и владелец сети «Верный»

Жанна Гайдушняк 

Коммерческий директор

Новость10.09.2026

«Ашан» запустил в столице пилотные проекты «Китайский дворик» и «Территория красоты»

Книги

Декоративное изображение
Технологии управления коммерческой недвижимостью
Декоративное изображение
Контролер-кассир торгового зала
Декоративное изображение
Управление ассортиментом товаров: учебное пособие
Декоративное изображение
Управление продовольственным магазином: семь шагов к успеху.
Декоративное изображение
Визуальный мерчандайзинг
Декоративное изображение
Организация работы магазина
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ. 4-е издание
Декоративное изображение
Торговые сети России
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ 6-е издание
Декоративное изображение
Сети РФ 7-е издание

Глоссарий

department store

Универсальный магазин (рус)

Крупный магазин, осуществляющий торговлю широким ассортиментом продовольственных и/или промышленных товаров. Первые универсальные магазины появились во Франции в середине XIX века и впоследствии получили широкое распространение в других странах
11 690
Foodtech
... производств до утилизации еды. Современный продовольственный рынок (Food Net) формируется под ... производств до утилизации еды. Современный продовольственный рынок (Food Net) формируется под ...
9 869

Семинары

23.09.2015
Стратегия, концепция и формат продовольственного магазина как определяющие факторы будущего успеха
Moscow Business School
13.10.2015
Управление отелем: опыт управляющих
Moscow Business School

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 640

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
29.09.2026

7 636

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
3
30.09.2026

6 922

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
4
29.09.2026

6 730

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов
5
02.10.2026

5 334

На базе бывшей конфетной фабрики «Рошен» может появиться производство яблочного пектина

Бизнес-центр

  • Botanica
  • Фабрика цвета
  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
22
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
110
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 146
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 261
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 155
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 503

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
2
Интервью

950

Алиса Соколова, ГК «Талина»: «Качественный корм для животных должен быть понятным – по пользе, разнообразным – по потребностям и доступным для покупки»
3
Товар на полку

891

Бартер вместо денег: в каких случаях ритейлеру выгоднее платить за рекламу товаром
4
Статья

851

Как оптимизировать рекламный бюджет федеральных кампаний в торговых центрах
5
Кейс

760

Как «ИДС Боржоми» усилила финальный этап тендеров, не перестраивая весь процесс закупок
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru