.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «птица»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминары
Новости
29.04.2026

2 823

В России могут появиться штрафы за нарушение пищевых техрегламентов
... мясной продукции», «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Представители ...
16.04.2026

5 284

«О’кей»: треть россиян уже открыли шашлычный сезон
... даты спрос на мясо и птицу увеличивается примерно в 1,5 ...
11.04.2026

5 508

Огурцы подешевели в марте на 29%
... 1,8%, также подорожала печень птицы (+0,9%), мясной ...
01.04.2026

22 574

Поколение Z не видит разницы между «Пятёрочкой» и «Магнитом»: итоги полевого исследования
... . Это формирует модель поведения «перелетной птицы»: сегодня скидка здесь, завтра — там ...
Новости компаний
28.04.2026

215

«Пятёрочка» объединила более 100 тысяч человек на фестивале «Вместе для животных»
... -классах по изготовлению кормушек для птиц и игрушек для домашних питомцев ...
Пятёрочка
17.03.2026

560

Новые коллекции Tkano: первоцветы и птичьи трели
... две коллекции: одна вдохновлена пением птиц, другая — пробуждающейся весенней природой. В ... линейки Canto легли мелодичные трели птиц — соловьев, жаворонков, горлиц, ткачиков, канареек ...
Tkano
13.03.2026

238

Вафельные трубочки и сырки: названы любимые десерты курьеров-партнеров
... попали готовые горячие блюда из птицы. А больше всего питьевой воды ...
Самокат
10.03.2026

361

INFOLine представляет новый отраслевой обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов»
... : колбасы, сосиски, деликатесы, мясо и птица, охлажденные и замороженные полуфабрикаты, готовая ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 754
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... Андрея Шмакова, банный комплекс «Жар-птица» запустил гастробаню «Огниво», «Бани Малевича ...

Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Статья
22.09.2025
15 375
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла

... на три участка. Участок обработки птицы, где мясо обрабатывается, расфасовывается и ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 359
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... », «Молочная продукция и сыры», «Мясо, птица и яйца», «Органическая продукция и ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 504
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... пищевых отравлений. Понимание значимости мяса птицы как потенциального источника Listeria monocytogenes ...

Как защитить пищевое предприятие от насекомых, грызунов и птиц
Статья
02.07.2025
7 938
Как защитить пищевое предприятие от насекомых, грызунов и птиц

... : кошки и собаки. Все виды птиц, самые распространенные в российских регионах ... », – поясняет Сергей Антонов. Защита от птиц путем герметизации помещения. «Должны быть ... определенные технические заслонки, мешающие перемещению птиц в помещениях, – говорит Сергей Антонов ... санобработку, то с птицами намного сложнее. Даже одну птицу, случайно залетевшую в ... для лова, активные средства (отпугиватели птиц, грызунов, животных), дезинфицирующие моющие препараты ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 526
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... предложение в категориях мяса и птицы стало шире на 12%. Продукция ... спрашивают». Помимо традиционных мяса и птицы в ассортименте сети также есть ...

Гид по WorldFood Moscow 2024: как узнать новые тренды и охватить все продуктовые категории
Статья
11.09.2024
9 224
Гид по WorldFood Moscow 2024: как узнать новые тренды и охватить все продуктовые категории

... овощи», «Рыба и морепродукты», «Мясо, птица и яйца», «Молочная продукция и ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 136
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... в ассортименте большой выбор охлажденной птицы (курица, утка, индейка). Кроме того ... сотрудники-мусульмане, осуществляющие ручной убой птицы. Группа «Черкизово» имеет в ассортименте ... курочка»). Рынок халяльного мяса птицы достаточно консервативен и представлен в ...

WorldFood Connect: цифровое бизнес-комьюнити
Статья
26.08.2024
3 850
WorldFood Connect: цифровое бизнес-комьюнити

... изделий», «Фруктов, овощей, семян», «Мяса, птицы, яйца», «Молочной продукции и сыров ...

Рынок готовой еды: как ритейлеры изменили процессы после вспышки ботулизма
Статья
02.07.2024
5 492
Рынок готовой еды: как ритейлеры изменили процессы после вспышки ботулизма

... и условиям содержания животных и птицы. Животных выращивают без использования антибиотиков ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 541
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... всего, цена будет расти. Мясо птицы, говядина и свинина Весь 2023 ... цены на охлажденное мясо росли: птица подорожала на 43%, свинина прибавила ...

Почему стагнирует экономика КНР и чем живет китайский потребитель?
Статья
01.03.2024
6 201
Почему стагнирует экономика КНР и чем живет китайский потребитель?

... того, растут поставки мяса и птицы в КНР: за первые 4 ...

Интервью

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 626
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... 40% дороже, чем такая же птица промышленного производства, которая продается в ... работает на ферме, сам кормит птицу, следит за ней, видит, как ... в нашей стране – довольно невостребованная птица. Его обычно активно покупают только ...

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»
Интервью
14.01.2026
7 005
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»

... сети. Например, товары «Красная птица» и «Золотая птица» легко узнаваемы, и по ... высока. «Каждый день», «Красная птица» и «Золотая птица» – это наши топ-бренды ... коллекцию товаров в рамках «Красной птицы», но под своим суббрендом. Работа ... 2025 году наша сублинейка «Красной птицы» приобрела свое собственное имя – «Ашаня ... наших стратегических проектах – марках «Красная птица», «Золотая птица», «Ашаня» и товарах непродовольственных ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 564
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... сыры», «Рыба и морепродукты», «Мясо, птица и яйца», «Алкогольные напитки», «Нон ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
6 513
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... действуют собственные стандарты выращивания овощей, птицы, крупного рогатого скота, свиней. Дальше ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
10 592
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... , яйцо, овощи и фрукты, напитки, птица, мясо, колбасные изделия, рыба и ...

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Федеральным сетям нужен не готовый коробочный продукт, а технологический партнер»
Интервью
19.03.2025
8 532
Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Федеральным сетям нужен не готовый коробочный продукт, а технологический партнер»

... вместе с российским производителем мяса птицы. Фактически в сотрудничестве с нами ...

Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»
Интервью
17.10.2024
4 621
Илья Елпанов, «Ешь деревенское»: «Планируем больше вкладываться в B2B-канал и открывать собственные шоурумы»

... растет доля ФРОВ, а также птицы и рыбы. Кроме того, из ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 013
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... ассортимента. Будем усиливать бренд «Красная птица», больше инвестировать в бренд «Золотая ... птица». Планируем и дальше развивать собственное ...

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»
Интервью
21.09.2023
8 907
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «У нас более 6200 артикулов СТМ, и мы внедряем до 1500 новых SKU в год»

... сыров и мёда «Ашан Золотая птица». И, конечно, это выставки, встречи ... специальными рецептурами (СТМ «Ашан Золотая птица») клиенты могут найти только ... якорные: «Каждый день», «Красная птица» и «Золотая птица». При этом две последние ... ценовых сегментов «Ашан Красная птица» и «Ашан Золотая птица» мы сейчас осуществляем ... товаров «Создаем хорошее» под «Золотой птицей» в рамках программы «Ответственное партнерство ...

Евгения Ружьева, «Мелант»: «Вызовы рынка – это стимул сделать что-то новое, прорывное, например, запустить новый продукт»
Интервью
13.03.2023
6 746
Евгения Ружьева, «Мелант»: «Вызовы рынка – это стимул сделать что-то новое, прорывное, например, запустить новый продукт»

... . Так, мы не используем мясо птицы механической обвалки, которое из-за ...

Марианна Румянцева, Marc O'Polo: «Мы собираемся быстро расти и выходить в новые регионы»
Интервью
03.01.2022
12 138
Марианна Румянцева, Marc O'Polo: «Мы собираемся быстро расти и выходить в новые регионы»

... , лечение и заботу. Известно, что птицу для сбора пуха чаще всего ...

Карен Шагинян, METRO: «В 2021 году СТМ выросли на 23%, и это заслуга HoReCa. Теперь в приоритете – фреш и заморозка»
Интервью
27.12.2021
13 168
Карен Шагинян, METRO: «В 2021 году СТМ выросли на 23%, и это заслуга HoReCa. Теперь в приоритете – фреш и заморозка»

... чувствительных группах товаров – охлажденном мясе, птице, – участие в аудите принимают также ...

Кейсы

Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза
Кейс
02.09.2025
3 131
Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза

... для автоматического учета сырья, поголовья птицы и готовой продукции. Схема обмена ... учет передачи на убой; убой птицы и передача информационной отчетности в ... »; отправление информации о переработанных партиях птиц, которые были отгружены с территории ...

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 003
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... . За это время компания передала птице- и животноводам более 475 тыс ... том числе лемуров, копытных млекопитающих, птиц и других. Каждый год объемы ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
9 819
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... по традиционному рецепту, три дня. Птицу покупают напрямую у птицефабрик. Сначала ...

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 148
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... SKU – в категории мясо и птица, 8 – рыба. Два года подряд ...

«О'Кей» вдохновляет потребителей ответственно относиться к природе
Кейс
08.04.2022
7 532
«О'Кей» вдохновляет потребителей ответственно относиться к природе

... клювики» по изготовлению лакомств для птиц. За время акции покупателям было ... ;Кей» совместно с Союзом охраны птиц России и носил образовательно-просветительский ... наборов для изготовления подкормок для птиц. Кроме того, держатели карт ... запущен конкурс на лучшую фотографию птиц, прилетавших к установленным кормушкам. Участники ... рассказы о своих наблюдениях за птицами. Семью победителей конкурса наградили поездкой ... смогут познакомиться с разнообразными видами птиц. Также активные участники конкурса были ...

Как «Ашан» развивает программу лояльности
Кейс
14.09.2021
14 018
Как «Ашан» развивает программу лояльности

... собственными торговыми марками «Золотая птица» и «Красная птица» постоянно начисляется кешбэк в ...

КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи
Кейс
25.06.2021
9 862
КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи

... исламских традиций; хищных животных и птиц, собак, ослов и мулов. Нельзя ...

Ресторан в магазине: три истории успеха
Кейс
12.12.2019
12 476
Ресторан в магазине: три истории успеха

... всевозможные варианты приготовленной на гриле птицы. Ресторан расположен в хорошо освещенном ...

СТМ от «Ашан»: стратегия удовольствия
Кейс
07.11.2019
27 465
СТМ от «Ашан»: стратегия удовольствия

... — марка «Зеленая птица», средняя цена — «Красная птица», максимальная цена — «Золотая птица». Таким образом ...

ГК «Командор»: «Автоматизация СП в режиме нон-стоп»
Кейс
01.07.2019
13 243
ГК «Командор»: «Автоматизация СП в режиме нон-стоп»

... блюда, полуфабрикаты из мяса и птицы. Развитие собственного производства «Командор» начал ...  тонн продукции цеха мяса и птицы. В «портфеле» СП сети свыше ...

Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»
Кейс
19.06.2019
30 093
Smart kitchen X5: «Мы перевернем представление о кулинарии в ритейле»

... магазины); подготовительные цеха (мясо, рыба, птица, овощи, засолка рыбы, приготовление полуфабрикатов) ...

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 509
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... только производители мяса, но и птицы, и яиц, это еще более ...

Видео

Сергей Мозырев, Птица +
Видео
27.05.2021
475
Сергей Мозырев, Птица +

Сергей Мозырев, Птица +, партнер "Фасоль", рассказал про участие в конференции #МАГАЗИН2021 и о продукции своей компании Подробнее:

Ирина Родионова - АШАН - Неделя Российского ритейла
Видео
24.07.2019
1 490
Ирина Родионова - АШАН - Неделя Российского ритейла

Ирина Родионова - Директор по закупкам и предложению категории охлаждённое мясо и птица "Ашан Ритейл Россия". Тема интервью: Тренд на свежесть.

Товар на полку

Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?
Товар на полку
14.02.2024
6 625
Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?

... только категории свежего мяса и птицы (52%), и это значит ...

Топ-10 недооцененных трендов 2022 года
Товар на полку
06.12.2022
11 113
Топ-10 недооцененных трендов 2022 года

... участки, ульи и наблюдение за птицами Сотрудники Nuveen , инвестиционной компании со ...

Растительный бум: как альтернативное мясо меняет отрасль и ритейл
Товар на полку
23.11.2021
13 343
Растительный бум: как альтернативное мясо меняет отрасль и ритейл

... отношение людей мясу животных и птицы, из чего производят альтернативное мясо ... чем-то от млекопитающих и птиц. Среди болезней, которыми уязвимы и ... животные с птицами, и человек — птичий и свиной ... выращивания и убоя животных и птицы, и идут тремя разными путями ...

Как использовать эмоциональный маркетинг в ритейле:  не только «говорить», но и «слышать»
Товар на полку
13.01.2021
16 592
Как использовать эмоциональный маркетинг в ритейле: не только «говорить», но и «слышать»

... о фермерских продуктах и пением птиц на фоне, ароматы укропа, огурца ...

Новинки и тренды на «ПРОДЭКСПО-2018»
Товар на полку
07.03.2018
17 433
Новинки и тренды на «ПРОДЭКСПО-2018»

... своей продукции. Такие хиты как «Птица дивная», «Тортимилка», «Отломи» и др ...

Из музеев в торговые сети - "Власта-Принт"
Товар на полку
11.09.2017
10 230
Из музеев в торговые сети - "Власта-Принт"

... захотят прилетать идеи. Идеи — перелетные птицы, но здесь они с удовольствием ...

Компании

  • Юнионфудс
  • Фиш Тайм
  • Хорошее дело
  • ВАИР
  • Компинаплюс
  • Истрапродукт
  • Nestle
  • Ашан Ритейл Россия
  • Группа Компаний "Здоровая Ферма"
  • Продторг
  • группа компаний ХАЛЯЛЬ ТРЕЙД
  • СХП Вдохновение

Фоторепортажи

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
8 419
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... «Каждый день», «Ашан Красная птица», «Ашан Золотая птица», Cosmia, Qilive, Actuel, Inextenso ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 758
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... , нарезают овощи для салатов, разделывают птицу и рыбу, выжимают фруктовые фреши ... », средняя «Ашан Красная птица», премиальная «Ашан Золотая птица», а также марки-специалисты ... из говядины под СТМ «Красная птица» и из телятины – под СТМ ... «Золотая птица». Фото: Ильин А./Retail.ru ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 299
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... повышения квалификации. Фото: «Пятёрочка» Мясо птицы производится на заводе «Актион-Агро ... откорма. Каждый день на кормление птицы уходит 150–170 тонн кормов ... 1,5 млн голов птицы всех возрастов. Птицу откармливают 38–39 дней ... производит 35 тыс. тонн мяса птицы в живом весе. Из них ...

«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?
Фоторепортаж
09.08.2024
7 088
«Бахетле»: как выглядит флагман сети после реновации?

... любят копчености из разных видов птицы, баранины, конины, в том числе ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 092
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... , среди которых ассортимент свежего мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов, кондитерских изделий ...

«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом
Фоторепортаж
16.03.2023
15 230
«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом

... предлагаем питательные блоки для подкормки птиц – сало, смешанное с семенами, в ... на деревьях в саду, привлекая птиц, ведь птицы – это здоровье деревьев». Одно ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
20 716
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... изделий. Почти все сырье – рыба, птица, мясо, яйцо – местного производства. Если ...

«О’Кей»: трансформация гипермаркета
Фоторепортаж
10.12.2021
23 662
«О’Кей»: трансформация гипермаркета

... категорий, как охлажденные мясные продукты, птица, рыба и морепродукты, молочная гастрономия ... . На категорию ультрафреш (свежая рыба, птица, морепродукты, мясо и т.д ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 456
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... нашим покупателям говядину, свинину, мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты. Покупатели ждали ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
29 952
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... Анастасия Черненко. Охлажденное мясо и птица также поступают от местных производителей ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 134
Самый большой Small Казахстана

... В мясном отделе представлены говядина, птица, конина и полуфабрикаты собственного производства ...

«Сложное» помещение бизнесу не помеха
Фоторепортаж
22.05.2019
15 753
«Сложное» помещение бизнесу не помеха

... -магазине». В ассортименте партнера — мясо, птица, рыба, субпродукты, деликатесы местного производства ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 20 - September 23
WorldFood Moscow 2022
Декоративное изображение

Выставка

September 21 - September 24
WorldFood Moscow 2021
Декоративное изображение

Конференция

May 11 - May 14
ПИЩЁВКА 3D 2021: Русский Феникс
Декоративное изображение

Конференция

March 25 - March 26
CATMAN RUSSIA 2021
Декоративное изображение

Конференция

October 15 - October 16
CATMAN RUSSIA 2020
Декоративное изображение

Конференция

October 21 - October 23
3-я ПИЩЁВКА 3D 2020 - отраслевая бизнес-конференция для руководства пищевых предприятий
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
InterFood Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

Выставка

September 24 - September 27
WorldFood Moscow 2019
Декоративное изображение

September 17 - September 20
WorldFood Moscow 2018
Декоративное изображение

November 8 - November 10
InterFood Siberia 2017
Декоративное изображение

November 16 - November 18
Moscow Halal Expo 2017 (Выставка халяль)

Персоны

Борисова Ирина 

Основатель Школы Ритейла. Бизнес-консультант по оперативному управлению и маркетингу. Психология покупок и Нейромаркетинг.

Видео18.04.2025

Ирина Борисова - Бизнес-консультант на «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети - 2025»
Рузанов Владимир 

Директор компании «Деликатесофф»

интервью10.04.2026

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

Семинары

09.06.2013
Психодиагностика в работе с персоналом
Институт Развития Бизнеса и Личности
13.10.2015
Бизнес-тренажер «Кризис как возможность: практическое руководство для рестораторов-профессионалов»
Moscow Business School
14.10.2015
Разработка и внедрение креативных проектов в бизнесе: как из креативной идеи сделать прибыльный проект?
Moscow Business School

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 691

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 687

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 564

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 712

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 657

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 468
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 324
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 921
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 605
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 728
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 330

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 026

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 368

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 878

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 943

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru