.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «сеть кафе»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
28.06.2026

3 932

Дайджест 22.06-28.06: В России не осталось магазинов зарубежных люксовых брендов, Wildberries может купить «Еаптеку», X5 и «Лента» предложили птицефабрикам снизить цены на яйца на 25%
... Гаспаряна. maxbelchenko/Shutterstock/Fotodom Кризис Сеть кафе «Му-му» сократилась вдвое за ...
25.06.2026

1 933

Сеть кафе «Му-му» сократилась вдвое за четыре года
Московская сеть кафе «Му-му» за четыре года ...
18.06.2026

6 710

«Кофелайк» до конца года откроет 110 новых кофеен
... 2025 — 2026 годах многие российские сети кафе и ресторанов заморозили развитие, и ...
07.06.2026

4 357

Дайджест 01.06-07.06: «Лента» поглотила «О’Кей», Poizon открыл платформу для российских продавцов, Бывшая Pandora закрыла почти все магазины
... : Hint FMCG «Ашан» планирует запустить сеть кафе . Для этого ритейлер подал заявку ...
Новости компаний
10.04.2026

427

BRandIce расширил сеть кафе в Москве
Новое кафе от лидера рынка премиального мороженого BRandIce открылось 2 апреля 2026 года в ТРЦ «Кузьминки Молл» на Зеленодольской улице, 42. В меню представлены более 30 вкусов натурального мороженого: классические сливочные и безлактозные веганские сорта, функциональное мороженое, обогащенное витамином С, протеином и кальцием, новинки коллекции «Десерты мира», эскимо и вафельные стаканчики, а также воздушные молочные коктейли и эксклюзивные десерты, чайная и кофейная карты. Пространство ...
Баскин Роббинс
24.02.2026

577

«Ешь Хорошее!» и сеть кафе Eggsellent будут популяризировать потребление яиц
... марку яиц «Ешь Хорошее!», и сеть кафе Eggsellent объявили о начале стратегического ... бренда Eggsellent», — отметил бренд-шеф сети кафе Eggsellent Александр Кушнир . «Для нас ...
Группа «ТАВРОС»
24.12.2025

736

Фонд Х5 «Выручаем» поддержит женщин с детьми в сложной ситуации
... фонд Х5 «Выручаем» совместно с сетью кафе «Перекрёсток Select» запустили бессрочную акцию ...
Логотип компании
X5 Group
15.10.2025

857

В «Самокате» появились блюда из сети кафе и ресторанов ProSushi
В партнерстве с ProSushi онлайн-ритейлер расширил ассортимент в восьми городах, чтобы предложить горожанам любимые блюда с быстрой доставкой. Источник: «Самокат» «Самокат» учитывал локальные предпочтения пользователей и стремится предложить те блюда и вкусы, которые нравятся горожанам. Онлайн-ритейлер расширил ассортимент в восьми городах и добавил блюда из популярной сети ProSushi, чтобы порадовать пользователей. Теперь заказать любимые позиции с доставкой от 15 минут можно в Краснодаре, ...
Самокат

Статьи

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
9 747
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... to go кофеен. “Нефтьмагистраль” развивает сеть кафе “Гурманика”, которые уже тоже представлены ...

Поглощения, банкротства, новые игроки – как изменился ландшафт ритейла в 2021 году
Статья
28.12.2021
22 391
Поглощения, банкротства, новые игроки – как изменился ландшафт ритейла в 2021 году

... . Bez Tarelok «Кофемания» начала создавать сеть кафе-магазинов. Первое кафе открылось на ...

Чек-лист: как решать проблемы сервисного обслуживания франчайзи?
Статья
15.11.2021
9 336
Чек-лист: как решать проблемы сервисного обслуживания франчайзи?

... поддержания репутации франчайзера. Так, федеральная сеть кафе «Помпончик» столкнулась с вопросом сбора ...

Анастасия Татулова, «АндерСон»: «Это был первый год сотрудничества власти и бизнеса»
Статья
29.01.2021
12 119
Анастасия Татулова, «АндерСон»: «Это был первый год сотрудничества власти и бизнеса»

... малого и среднего бизнеса, основатель сети кафе «АндерСон» Анастасия Татулова, которая поделилась ... тренды 2020 Фото со страницы сети кафе «Андерсон» в Facebook В прошлом ... из «тени»? Фото со страницы сети кафе «Андерсон» в Facebook В ресторанной ...

Мгновенная печать этикеток в рознице и на производстве
Статья
12.12.2019
29 309
Мгновенная печать этикеток в рознице и на производстве

... салатов, сотрудничая с крупными розничными сетями, кафе и ресторанами. Принтер Epson ColorWorks ...

Общепит двух столиц: рейтинг брендов по количеству заведений в ТЦ
Статья
28.11.2016
12 384
Общепит двух столиц: рейтинг брендов по количеству заведений в ТЦ

... российских брендов пока мало примеров сетей кафе и ресторанов, выходящих на зарубежные ... Кухня», «Москва» и другие. Крупнейшими сетями кафе на рынке ТЦ обоих городов ...

Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?
Статья
01.09.2016
15 161
Лето в ритейле: кто подрос, а кто ушел с рынка?

... /07 Уфа, ТРЦ «Планета» Заведение сети кафе башкирской кухни Баскин Роббинс 26 ...

Антикризисный менеджмент: пришло время «ручных настроек»
Статья
16.09.2015
14 676
Антикризисный менеджмент: пришло время «ручных настроек»

... для аудитории preschool& school в сетях кафе «АндерСон», в сети мультиплексов «Люксор ...

Расплата за музыку
Статья
25.06.2014
8 364
Расплата за музыку

... B. – Но длякрупных ресторанов и сетей кафе авторские отчисления в год могут ...

Еда без компромиссов
Статья
30.01.2013
8 874
Еда без компромиссов

... кафе и ресторанов здоровой еды. Сеть кафе «Хэлси фуд» третий год удваивает ... году в Москве открылась первая сеть кафе по продаже готовой здоровой еды ... идеи — создать еще одну сеть кафе с условным названием «Горшочек ...

Мясник в фастфудной лавке
Статья
13.02.2012
5 436
Мясник в фастфудной лавке

Рынок фастфуда в России набирает обороты и в ближайшие три года может вырасти на треть. Свои закусочные начали создавать владельцы мясокомбинатов. Впрочем, сильные позиции на полках супермаркетов не гарантируют им успеха в ресторанном бизнесе, где система управления куда важнее собственного производства сосисок и котлет. Бутербродная битва В 2004 году в США вышел документальный фильм «Двойной размер» (Super Size Me), который снял американец Морган Сперлок, он же — главное действующее ...

На улицах запахло едой
Статья
07.07.2010
6 849
На улицах запахло едой

Сибирские города переживают бум стрит-фуда. Рост этого сегмента общепита оценивается экспертами в разных городах от 50% до 100% по сравнению с «докризисным» периодом. Наиболее заметен он в Новосибирске, где совсем недавно власти делали, казалось, все возможное, чтобы вытеснить точки стрит-фуда с самых оживленных улиц. Возможно, во времена, когда на счету каждый налогоплательщик, городские власти решили извлечь максимальную выгоду и из сферы общественного питания. Власти Новосибирска долгое ...

Интервью

Артемий Шипняков, «Хлебник Маркет»: «Когда партнер на месте – точка работает хорошо»
Интервью
01.07.2026
9 342
Артемий Шипняков, «Хлебник Маркет»: «Когда партнер на месте – точка работает хорошо»

... сеть «Хлебник»? – «Хлебник» – это франчайзинговая сеть кафе-пекарен родом из Санкт-Петербурга ...

Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Интервью
08.07.2025
7 342
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»

... развития, стратегии и перспективах питерской сети кафе-кондитерских. Сеть кафе-кондитерских «Север-Метрополь» в ...

Аркадий Штейн, Macaronika («Макароника»): «Емкость рынка пирожных макарон в России – около 10 млрд рублей, и рынок может вырасти вдвое»
Интервью
10.10.2024
6 739
Аркадий Штейн, Macaronika («Макароника»): «Емкость рынка пирожных макарон в России – около 10 млрд рублей, и рынок может вырасти вдвое»

... продуктов. Например сеть «ВкусВилл» и сеть кафе и ресторанов «Британские пекарни». В ...

Ирина Ложкина, «Нефтьмагистраль»: «Планируем открыть 60 кафе под брендом «Гурманика» в ближайшие два года»
Интервью
07.11.2022
12 508
Ирина Ложкина, «Нефтьмагистраль»: «Планируем открыть 60 кафе под брендом «Гурманика» в ближайшие два года»

... усилия будут идти в развитие сети кафе «Гурманика», чтобы за два года ...

Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Планируем открыть 3700 магазинов к 2027 году»
Интервью
01.09.2022
20 044
Иван Зайченко, «Жизньмарт»: «Планируем открыть 3700 магазинов к 2027 году»

... и ошибках стартапов в ритейле. Сеть кафе-магазинов из Екатеринбурга за три ...

Почему Walmart покупает технологию «РусХОЛТС» и как заработать 200 тыс. в месяц на кофе-точке в 2 кв. метра?
Интервью
10.03.2021
15 478
Почему Walmart покупает технологию «РусХОЛТС» и как заработать 200 тыс. в месяц на кофе-точке в 2 кв. метра?

... – очевидный тренд. Крупным ритейлерам, развивающим сети кафе и кофеен при супермаркетах, заправочным ...

Максим Бурганов, «Автосуши и автопицца»: «Доставка – дело хлопотное и дорогое»
Интервью
15.12.2020
13 728
Максим Бурганов, «Автосуши и автопицца»: «Доставка – дело хлопотное и дорогое»

Как сети кафе удалось закрыть годовой план по ...

«Хлеб Насущный»: «Россияне хотят быстро, вкусно, демократично»
Интервью
16.08.2019
19 534
«Хлеб Насущный»: «Россияне хотят быстро, вкусно, демократично»

... 10 лет на столичном рынке сеть кафе-пекарен «Хлеб насущный» выросла до ... с 2007 года и управляет сетью кафе-пекарен из 48 заведений в ... Café. Основной принцип развития для сети кафе-пекарен такой: сначала собственное отлаженное ...

А так ли здоров фастфуд?
Интервью
03.12.2016
8 319
А так ли здоров фастфуд?

... «Папа Джонс» и Domino’s Pizza, сеть кафе «Братья Караваевы», работающие по принципу ...

Как жить без хамона и устриц?
Интервью
11.08.2014
8 839
Как жить без хамона и устриц?

... победит. Сергей Ерофеев, Бренд-шеф сети кафе De Marco #photo3#Я думаю ...

Ресторатор Андрей Деллос: "Мне не нужны мишленовские звезды"
Интервью
20.04.2012
8 047
Ресторатор Андрей Деллос: "Мне не нужны мишленовские звезды"

Покорив сердца и желудки москвичей, знаменитый российский ресторатор АНДРЕЙ ДЕЛЛОС приступил к экспансии в признанные мировые гастрономические столицы. Открыв «Брассери Пушкинъ» в начале нынешнего года в Нью-Йорке, г-н Деллос не собирается останавливаться на достигнутом и уже присматривает новые площадки в Лондоне, Париже и Токио. РБК daily встретилась с создателем кафе «Пушкинъ», «Турандот» и «Му-Му» и выяснила, сколько стоит открыть ресторан в центре Нью-Йорка, отчего г-н Деллос не хочет ...

Кейсы

Почему и как сеть «Жизньмарт» разрабатывает собственные ИТ-решения для торговли
Кейс
12.05.2022
14 091
Почему и как сеть «Жизньмарт» разрабатывает собственные ИТ-решения для торговли

... магазинов, а 90% ассортимента – СТМ. Сеть кафе-магазинов из Екатеринбурга делает ставку ...

Видео

«Перекрёсток»: «Роль кафе в современном ритейле»
Видео
16.04.2026
3 546
«Перекрёсток»: «Роль кафе в современном ритейле»

... розницы. 04:51 Дифференцирование торговой сети Кафе как способ дифференцировать торговую сеть ...

Товар на полку

Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»
Товар на полку
21.05.2024
5 553
Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»

... . В сотрудничестве компании запустили в сети кафе «Шоколадница» специальное предложение на завтрак ...

Компании

  • KFC
  • Luckin Coffee
  • Крошка Картошка
  • Prime
  • Bez Tarelok
  • Yum! Brands
  • Клево
  • Натуральное мороженое МЁД и КЛЕВЕР
  • Хлебник
  • Lena McCoder
  • Алендвик

Фоторепортажи

«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети
Фоторепортаж
06.09.2022
28 061
«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети

... % ассортимента под собственной торговой маркой. Сеть кафе-магазинов «Жизньмарт» из Екатеринбурга на ...

«Эссен»: от традиции к эксперименту
Фоторепортаж
15.03.2019
16 886
«Эссен»: от традиции к эксперименту

... стал экспериментатором, запустив первое в сети кафе «Рокнроллы». Проект реализуется совместно с ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

April 18
Готовая еда - 2025!
Декоративное изображение

Конференция

April 13 - April 15
16 Всероссийский ПРОДФОРУМ «ПОСТАВЩИК В СЕТИ» с Центром Закупок Сетей

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 594

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 734

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 622

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 879

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 716

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
15
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
101
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 142
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 258
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 154
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 250

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

2 006

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 408

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 258

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 142

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru