.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «холод»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
21.09.2026

4 231

ФНС: когда продавец вправе утилизировать кассовый чек, не востребованный покупателем?
... головную компанию производителя мороженого «Русский холод» Сервисы «из коробки»: какие встроенные ...
18.09.2026

1 638

Омская ФНС требует признать банкротом головную компанию производителя мороженого «Русский холод»
... стране производителей мороженого, группы «Русский холод» (бренды «Золотой пломбир», «Монарх») ... группы — АО «Торговый дом «Русский холод» (торговля и дистрибуция) и ООО ...
28.08.2026

4 543

«ВсеИнструменты.ру»: в июле вырос спрос на инструменты для заготовки дров
... древесина успела просохнуть до наступления холодов. Поэтому владельцы могут еще летом ...
06.08.2026

1 436

«Лента»: за полгода продажи сети «Зоомаркет» выросли почти на 40%
... в стране открыт 131 «Зоомаркет». Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет ...
Новости компаний
30.09.2026

182

Ecco представил новые модели Receptor в коллекции осень-зима 2026
... надежной защиты от влаги и холода в сложных погодных условиях.
Ecco
28.08.2026

931

«СуперБокс», свеча «Немороженое» и десерт «Беллини»: дайджест новинок августа 2026
... . Источник: «Аби» Источник: «Аби» Бренд «Холод Севера» выпустил порционный лед весом ...
Логотип компании
Retail.ru
12.08.2026

1 169

«Холод Севера» выпустил порционный лед для одного напитка
... хранении вскрытой упаковки. Пищевой лед «Холод Севера» представлен в федеральных и ...
Логотип компании
ЯКОВЛЕВ ЛЁД
22.07.2026

374

Производители пищевого льда получили отсрочку по маркировке «Честный Знак»
Производитель бренда пищевого льда «Холод севера» Игорь Яковлев получил от ...
Логотип компании
ЯКОВЛЕВ ЛЁД

Статьи

Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения
Статья
14.09.2026
5 171
Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения

... Что могут холодильники с интеллектом Холод как сервис – модель будущего? ... хладагенты: R290 (пропан) для встроенного холода и CO₂ (диоксид углерода, ... витрин, устанавливается оборудование на встроенном холоде (островные витрины, лари и прилавки ... холодильного оборудования, таким как стабильность холода, полезный объем выкладки, доступность товара ... в ТХО. Так называемый «холод как сервис», альтернатива классической покупке ... почти нет оборудования на выносном холоде, которое нормально вписывается в ...

Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет фреон природными хладагентами
Статья
29.06.2026
5 154
Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет фреон природными хладагентами

... , проектирование и внедрение систем промышленного холода, интеграция энергосберегающих технологий для производственных ... . Общая схема работы на выносном холоде. Источник: «Лэнд» Чиллер моноблочного исполнения ... углерода, поскольку пропан на встроенном холоде на таких объектах не применяется ... среднем, так и на низком холоде магазина, обеспечивая возможность полного ухода ...

Рынок fashion: можно ли играть вдолгую на микротрендах
Статья
12.09.2025
10 014
Рынок fashion: можно ли играть вдолгую на микротрендах

... улице почти до июля был холод, и коллекция постепенно деградировала. Люди ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
8 370
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... . Бактерия демонстрирует уникальную устойчивость к холоду, активно размножаясь при температурах холодильного ...

Как холодильному оборудованию соответствовать экологическим требованиям: решение WaterLoop как альтернатива
Статья
07.04.2025
6 881
Как холодильному оборудованию соответствовать экологическим требованиям: решение WaterLoop как альтернатива

... для обеспечения своих объектов искусственным холодом. Как известно, в продуктовом ритейле ... , как правило, работает на встроенном холоде и использует в качестве хладагента ... оборудование зачастую работает на выносном холоде, и там до сих пор ...

Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции
Статья
09.06.2023
18 433
Торговое оборудование – 2023: перспективы, тренды, инвестиции

... », «Торгмаш», Haier, Carrier, Frostor, Briskly, «Холод-сервис +» на форуме в рамках ... дает то, что на поддержание холода внутри объема тратится меньше электроэнергии ... . Если крупный гипермаркет требует выносного холода, то магазины у дома работают ... Любова, руководитель отдела продаж компании «Холод-сервис +» «Наша компания специализируется на ...

Холодильное оборудование: есть ли шанс заменить ушедшие бренды?
Статья
08.07.2022
15 333
Холодильное оборудование: есть ли шанс заменить ушедшие бренды?

... . Многие российские компании, являющиеся потребителями холода, приостановили свое развитие в части ...

Как выбрать эффективное торговое холодильное оборудование?
Статья
01.03.2021
14 145
Как выбрать эффективное торговое холодильное оборудование?

... с тридцатью пристенными витринами выносного холода и одной холодильной машиной, соответствующей ... производительности для обеспечения горок холодом в среднетемпературном режиме. Расчет ТСО ... аудиту объектов коммерческого и промышленного холода, представляют заказчику независимую оценку соответствия ...

Зачем РЦ «Пятерочки» электростанция
Статья
14.01.2021
13 417
Зачем РЦ «Пятёрочки» электростанция

... в тепловой энергии и/или холоде. Высокий тариф на электроэнергию из ... около 700 кВт холода, при двухступенчатой – 1400 кВт холода. Эта опция очень ... энергию в отопительный сезон и холод в летний период делает эксплуатацию ...

Топ-3 энергоэффективных технологий ближайшего будущего в российском ритейле
Статья
19.11.2020
13 655
Топ-3 энергоэффективных технологий ближайшего будущего в российском ритейле

... эффект энергосбережения достигается на низкотемпературном холоде и при использовании теплоты рекуперации ... счет освобожденной мощности компрессоров на холод. В летний период все компрессоры ...

Топ-7 энергосберегающих технологий в российском ритейле
Статья
27.10.2020
25 106
Топ-7 энергосберегающих технологий в российском ритейле

... . ЕС (электронно-коммутируемые) вентиляторы Производство холода основано на теплообмене воздуха с ... крупнейшим разработчиком, инсталлятором объектов коммерческого холода на диоксиде углерода в России ...

Заморозка: новые возможности для ритейла
Статья
28.03.2019
27 711
Заморозка: новые возможности для ритейла

... камеры шоковой заморозки. Соответственно, воздействие холодом оказывается форсированным. Такая технология предотвращает ...

Интервью

Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»
Интервью
31.08.2026
4 613
Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»

... . Цеха, объемы, высота потолков, поддержание холода – все на очень высоком уровне ... Анастасия, Retail.ru – Вы упомянули холод. Насколько критична температура на производстве ... –14 градусов. Однако мясо любит холод, и низкие температуры на самом ...

Николай Кирьянов, Intercold: «Мы поставляем на рынок холода решения, которых больше ни у кого нет»
Интервью
18.12.2023
5 918
Николай Кирьянов, Intercold: «Мы поставляем на рынок холода решения, которых больше ни у кого нет»

... направлении дальше будет двигаться рынок холода? Все-таки даже температурные ... касается того, куда пойдет рынок холода: исторически человек всегда ставил ... Сейчас себя хорошо зарекомендовал выносной холод. При этом есть некие подвижки ... к тому, чтобы использовать холод встроенный. Но дело в ... том, что при производстве холода холодильная машина выделяет определенное количество ... -два раза больше, чем холода. И данное тепло нужно ... тепло, которое выделяется при производстве холода, можно на 100% использовать ...

Андрей Смирнов, «Росхолод»: «Ритейлеры ставят задачу, а производители холодильного оборудования находят, как ее решить»
Интервью
14.04.2023
9 406
Андрей Смирнов, «Росхолод»: «Ритейлеры ставят задачу, а производители холодильного оборудования находят, как ее решить»

Производитель приглашает на завод, деловой форум и выставку «МиР. Магазин и Ресторан» 17–20 апреля. Производители и поставщики холодильного оборудования приспосабливаются к изменениям рынка. Идет процесс импортозамещения, перехода от прямых поставок европейского оборудования к параллельному импорту, поиска китайских альтернатив. При этом ритейл продолжает расти и запускать разные форматы, а значит, сохраняется высокий спрос на торговое оборудование. Все это открывает перед отечественными ...

Мартин Хубманн, Globus: «Для нас не стоит вопрос формата, наш вопрос – что интересного можно предложить покупателю»
Интервью
02.12.2021
26 706
Мартин Хубманн, Globus: «Для нас не стоит вопрос формата, наш вопрос – что интересного можно предложить покупателю»

... наполовину снизить затраты на производство холода. Сейчас системами на СО 2 ...

Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»
Интервью
15.07.2021
17 142
Федор Сокирянский: EASY2COOK: «Почему в России фабрики-кухни работают в день сурка, а молодежь выбирает sexy food»

... автоматизация производства и большое количество холода, food bank. Его, как ни ...

Сергей Чернышев, «НХЛ-Ритейл»: «Рынок готовой еды изменится в горизонте трех – пяти лет из-за выхода онлайн-игроков»
Интервью
14.07.2021
12 453
Сергей Чернышев, «НХЛ-Ритейл»: «Рынок готовой еды изменится в горизонте трех – пяти лет из-за выхода онлайн-игроков»

... очередь технология: использование заквасок, отложенного холода, неиспользование «улучшителей». Такой хлеб проходит ...

Самая любимая работа – директор магазина
Интервью
09.12.2016
18 291
Самая любимая работа – директор магазина

... 2002 года. Очередь на улице, холод собачий и совсем не до ...

«Не будет никаких корпоративов»
Интервью
13.11.2014
7 653
«Не будет никаких корпоративов»

... и морозы не настали. Начнутся холода – придут люди в ресторан покушать ...

Сервис торгового оборудования как самостоятельный бизнес
Интервью
03.09.2014
14 261
Сервис торгового оборудования как самостоятельный бизнес

... » Сервис, а особенно сервис коммерческого холода как самостоятельный бизнес – дело очень ...

Эскимо на трех колесах
Интервью
08.06.2014
5 636
Эскимо на трех колесах

... нем в качестве консерванта выступает холод. Продукт априори не может испортиться ...

Андрей Кривенко: «Мы дорожим человеческими отношениями»
Интервью
14.02.2014
23 397
Андрей Кривенко: «Мы дорожим человеческими отношениями»

... » мы открывали с вы­носным холодом, но разочаровались из-за высокой ...

Кристиан Хартен, Билла: В ближайших планах – экспансия в регионы
Интервью
12.05.2009
8 709
Кристиан Хартен, Билла: В ближайших планах – экспансия в регионы

... полгода температура держится ниже нуля, холод попадает в залы, люди ослабевают ...

Кейсы

5000 откликов с конверсией 15% для «Кухня на районе»
Кейс
24.02.2021
18 643
5000 откликов с конверсией 15% для «Кухня на районе»

... по домам; из-за наступления холодов — в осенне-зимний период количество ...

Хладагент CO2 и его перспективы в ритейле: кейсы «Метро», «Ашан», dark store «Перекресток»
Кейс
19.06.2020
23 115
Хладагент CO2 и его перспективы в ритейле: кейсы «Метро», «Ашан», dark store «Перекресток»

... крупнейшим разработчиком, инсталлятором объектов коммерческого холода на диоксиде углерода в России ...

Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата
Кейс
25.11.2019
19 037
Собственное производство в сети «Семья»: от концепции до результата

... ? Проблема готовой фасованной еды — это холод и пластиковая упаковка, считает руководство ...

Видео

«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»
Видео
14.09.2026
5 300
«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»

В 2017 году «Ашан Ритейл Россия» инвестировал в строительство собственного мясоперерабатывающего завода в Тамбовской области 3,5 млрд рублей. Сейчас ООО «Филье Проперти» производит охлажденное мясо, шашлыки и фарши, копченные на натуральной щепе деликатесы для многих ведущих ритейлеров страны. Команду Retail.ru впечатлили масштабы, технологичность, стандарты этого производства. Расскажем обо всем в фоторепортаже. Таймкод видео: 00:54 Продукция завода 02:07 Как часто появляются новинки? 02:44 ...

Юрий Бугера - «КТС-Импекс», «Росхолод» #MODERN_BAKERY
Видео
26.03.2024
9 595
Юрий Бугера - «КТС-Импекс», «Росхолод» #MODERN_BAKERY

... , чтобы ставить задачи по эффективному холоду Изменение компонентной базы из-за ...

Фабрика холода: прогулка по цехам производственной компании Intercold
Видео
15.12.2023
11 887
Фабрика холода: прогулка по цехам производственной компании Intercold

Фабрика холода: как производится оборудование для складов ... по цехам компании Intercold Фабрика холода: как производится оборудование для складов ...

Товар на полку

Календарь спроса в fashion e-commerce: когда и какие товары выбирают покупатели
Товар на полку
04.09.2026
3 557
Календарь спроса в fashion e-commerce: когда и какие товары выбирают покупатели

... за 4–6 недель до холодов. По девяти категориям из одиннадцати ...

В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?
Товар на полку
22.05.2023
9 376
В гранулах, без лактозы, по примеру западных образцов: какие новинки мороженого появятся к лету?

... (пищевого волокна инулина). Компания «Челны-Холод» «для яркой и нестандартной молодежи ...

Компании

  • "ВК-Холод"
  • АСС холод
  • "Фабрика холода "КРИОРИЯ"
  • ДИГА Импорт
  • OLDOS
  • СК "Под ключ"
  • iHerb
  • Ресурс Комплект Сервис
  • Русский холодъ
  • ООО КЛИПЕР
  • Айсберг (Одесса)
  • КРИОДОР

Фоторепортажи

Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство
Фоторепортаж
14.09.2026
4 407
Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство

Технологии мясопереработки собственного завода «Ашан» в Тамбове В 2017 году «Ашан Ритейл Россия» инвестировал в строительство собственного мясоперерабатывающего завода в Тамбовской области 3,5 млрд рублей. Сейчас ООО «Филье Проперти» производит охлажденное мясо, шашлыки и фарши, копченные на натуральной щепе деликатесы для многих ведущих ритейлеров страны. Команду Retail.ru впечатлили масштабы, технологичность, стандарты этого производства. Расскажем обо всем в фоторепортаже. Технологии ...

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
5 747
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... неугасимой жизненной силе, красоте, побеждающей холод. Дизайнеры витрин хотели показать силу ... противоречий: холода зимы и тепла праздника, традиции ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 939
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

... , современные энергоэффективные методы решения по холоду. Фото: «1-й Кулинарный» Это ...

Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя
Фоторепортаж
22.07.2024
6 948
Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя

... в холодильную камеру для обработки холодом. На холоде коньяк находится не менее ...

EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры
Фоторепортаж
13.03.2020
14 289
EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры

... витрина, передающая энергию от выработки холода в объединенную с ней тепловую ...

Отсутствие касс, умный холод, универсальный персонал,  локальные закупки  или просто магазин 21-го века
Фоторепортаж
03.05.2011
10 340
Отсутствие касс, умный холод, универсальный персонал, локальные закупки или просто магазин 21-го века

... энергозатратная статья любого гипермаркета – генерация холода. В «Нашей Радуге» действует система ... управления холодом – «Холодная комната». Система холодообеспечения работает ...

Мастер-класс - в поле зрения "Снежная королева"
Фоторепортаж
30.06.2009
13 362
Мастер-класс - в поле зрения "Снежная королева"

... именем Сети, стойко ассоциирующимся с холодами и шубами. «Стильно - не значит ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Премия (конкурс)

01.02.26 - срок подачи заявок
16.02.26 - награждение
Премия Climate Expo Awards 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

10.02.25 - срок подачи заявок
25.02.25 - награждение
Премия Climate Expo Awards
Декоративное изображение

Конференция

April 25 - April 26
Конференция «Эффективное магазиностроение в современных реалиях» 2024
Декоративное изображение

Выставка

September 22 - September 24
МинводыАГРО
Декоративное изображение

April 7 - April 9
XII Международный Северо-Западный Продовольственный Форум

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 536

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 705

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 604

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 824

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 688

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
10
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
77
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 139
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 252
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 153
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 154

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 960

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 307

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 252

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 139

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru