Новости по теме: Качество, безопасность

О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.

Делимся частью главы из новой книги Сергея Илюхи «Менеджер по работе с торговыми сетями. 10 шагов к рекордным продажам».

О чем рассказали «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Лента», Metro и «М.Видео».

Коммерческие директора рассказали, как стать поставщиком, заводить новинки и объяснять повышение цен.

В каких случаях внедрение искусственного интеллекта идет не по плану?

Жесткие дискаунтеры обгоняют мягкие по размеру среднего чека. Данные исследования.

Почему самая крупная сеть пиццерий на планете потеряла этот титул после 46 лет лидерства.

За счет чего развивается рынок продуктов с добавленной ценностью и как производителю заработать на нем.