Компания NTech, специализирующаяся на исследованиях потребительских рынков, представила документальный фильм о сегменте готовой еды в «Азбуке вкуса». Торговая сеть занимает первое место по продажам готовой еды среди супермаркетов (115 млн рублей на магазин за январь – сентябрь 2025 года) и среди магазинов у дома (47 млн рублей на магазин). Фильм раскрывает секреты работы с категорией – от производственной линии до полки магазина. Ключевые темы фильма: отличие готовой еды от класс...

Торговая сеть «Азбука вкуса» работает на рынке почти 30 лет и одной из первых в российском ритейле начала развивать готовую еду, кофе-поинты и собственное производство. О становлении кулинарного направления, вертикальной интеграции, конкуренции с HoReCa и будущем ритейла, рассказал президент компании Денис Сологуб. Кадр из фильма NTech о готовой еде в «Азбуке вкуса». – Расскажите о своем карьерном пути в компании. – Я в компании 25 лет, в январе был юбилей. Н...

Рынок готовой еды — один из самых обсуждаемых и быстрорастущих сегментов ритейла. За последние годы о нём говорили все: в цифрах, прогнозах и громких заголовках. Но что на самом деле стоит за этим ростом? Как устроены процессы внутри и почему готовая еда сегодня — больше, чем просто кулинария? NTech представляет фильм о готовой еде — честный и подробный разбор рынка изнутри. Вместе с лидером категории, компанией «Азбука вкуса», мы показываем, как работает этот бизнес на всех уровнях: от фаб...

Готовая еда – неоднозначная категория: кто-то считает, что направление только зарождается в России, в нем нет единообразия и включить в него можно даже пельмени. Другие уверены, что это вполне зрелая самостоятельная отрасль, со своими трендами, законами и вектором развития. При этом большинство все же сходятся во мнении, что категория готовой еды растет и будет продолжать расти, несмотря на экономическую ситуацию в стране и сокращение рынка традиционного продуктового ритейла. Собрали мне...

Источник: ООО "Новые технологии" В преддверии годового планирования и проведения переговорной кампании с сетями исследовательская компания NTech 18 сентября проведет ежегодную онлайн-конференцию, где поделится ключевыми фактами о глобальных изменениях на рынке. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации в 2023 и 2024 годах. В 2024 году 20% товаров делали 95% выручки. Эксперты расскажут, изменилась ли ситуация, обсудят, как претендовать на ...

Источник: ООО "Новые Технологии" Последние два года рынок рос быстро и несмотря ни на что. В декабре 2024 года он замедлился. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации годами ранее. 18 сентября 2025 года на онлайн-конференции исследовательская компания NTech расскажет об изменениях FMCG-рынка за последний год. Эксперты поделятся информацией, куда движется потребительский спрос, какие продукты стали новыми звездами, а какие черными дыр...

Источник: ООО "Новые Технологии" Почему годовая конференция NTech 2025 в этот раз пройдет в сентябре? На рынке FMCG произошли большие изменения. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации в 2023 и 2024 годах. И с этим важно считаться, чтобы не только остаться на рынке, но и быть в плюсе. Именно поэтому в этот раз NTech проводит годовую конференцию в сентябре. Чтобы участники получили максимально актуальные данные уже ...

Звезды и черные дыры на полке.  Дмитрий Трифонов Сооснователь исследовательской компании NTech Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/tovar-na-polku-kak-uprostit-put-v-torgovye-seti-v-2025-godu/ #Продэкспо-2025 #медиацентрRetail #диалогиоритейле

Вас ждет уникальное мероприятие с максимально комфортной и дружелюбной атмосферой. Это действительно новый взгляд на формат бизнес-встреч. Присоединяйтесь и получите максимум полезной информации и знакомств. Среди участников и спикеров: ведущие производители и поставщики, отраслевые союзы и независимые эксперты. В рамках симпозиума пройдет дискуссия с представителями крупнейших торговых сетей. ЧТО БУДЕТ? Формальное и не очень общение с кол...

13 декабря на годовой online-конференции «Что действительно происходит на рынке FMCG?» исследовательская компания NTech поделилась ключевыми инсайтами отрасли. Эксперты анонсировали первый в России объективный рейтинг доверия к бренду. «Единого потребительского тренда сегодня нет. Производители, которые хотят развиваться, должны учитывать множество факторов», – считает Дмитрий Трифонов, сооснователь и коммерческий директор NTech. Феноменальное движение рынка продолжается...

13 декабря в 11:00 приглашаем вас на грандиозную онлайн-конференцию, которую проведет исследовательская компания NTech. Что действительно происходит на рынке FMCG? Итоги 2023 36инсайтов и 6трендов – данные, о которых никто не расскажет. Формат: онлайн, бесплатно. Начало в 11:00. О чем будем разговаривать? Как изменились «портреты» сетей; Насколько сильно обновляется рынок; Где появились удачные новинки; Какие сегменты рын...