.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «ЗОЖ»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
29.04.2026

3 329

X5: в РФ ежегодно теряется до 42 млн тонн продуктов при одновременном дефиците в 1,2 млн тонн
... нутрициологов и перейти от декларативного ЗОЖ к доказательной практике питания; создать ...
20.04.2026

15 236

В 2026 году выручка сети дискаунтеров «Чижик» может превысить выручку «Перекрёстков»
... того, россияне редко экономят на ЗОЖ-продуктах . В X5 подчеркнули, что ...
17.04.2026

6 211

X5: традиционная кухня заняла 43% рынка готовой еды
... продаж. В числе наиболее востребованных ЗОЖ-блюд в «Пятёрочке» — сырники, салат ...
23.03.2026

3 621

Эксперты рассказали, как СТМ и онлайн-покупки меняют продуктовый ритейл в 2026 году
... ассоциируется со здоровым питанием, а ЗОЖ-товары СТМ есть почти во ...
Новости компаний
10.04.2026

281

От комбучи до безалкогольных аперитивов: главные тренды индустрии напитков от «ВкусВилла»
... сегодня. Источник: «ВкусВилл» Тренд №1: ЗОЖ На популярность напитков «без сахара ...
ВкусВилл
18.03.2026

2 016

Новый обзор INFOLine: стагнация РТО, ресторан «Много Лосося», плантации «Магнита»
... » предложил зонтичную СТМ в сегменте ЗОЖ, «Группа Лента» начала поставки собственной ...
Логотип компании
INFOLine
10.03.2026

360

INFOLine представляет новый отраслевой обзор «Банк новинок на рынке мясных продуктов и деликатесов»
... потребителями как синоним высокого качества. ЗОЖ и функциональность: рост числа высокобелковых ...
Логотип компании
INFOLine
27.02.2026

310

Фестиваль «Добрососедский ЗОЖ» объединил свыше 120 тысяч человек
... сеть «Пятёрочка» провела фестиваль «Добрососедский ЗОЖ», направленный на поддержание физической активности ... -медики». Источник: «Пятёрочка» Фестиваль «Добрососедский ЗОЖ» стал для десятков тысяч жителей ...
Пятёрочка

Статьи

Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году
Статья
03.12.2025
8 620
Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году

... таких продуктов связан с популяризацией ЗОЖ, растущим интересом к превентивной медицине ...

«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера
Статья
27.10.2025
4 464
«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера

... еда, готовая замороженная продукция, товары ЗОЖ-направления, необычные напитки (bubble tea ... на направлениях готовой еды и ЗОЖ, расширение границ импорта и увеличение ...

Готовая еда и госрегулирование: какими будут правила игры?
Статья
29.05.2025
8 316
Готовая еда и госрегулирование: какими будут правила игры?

... уже очень много продуктов категории ЗОЖ. И мы сейчас тщательно исследуем ...

Мерчандайзинг по требованию: как продавать больше в 2025 году
Статья
28.05.2025
8 518
Мерчандайзинг по требованию: как продавать больше в 2025 году

... бренда, пельмени другого, продукты для ЗОЖ третьего – получил оплату от всех ... проблема. Много внимания требуют также ЗОЖ-полки, где покупатели тщательно изучают ...

Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России
Статья
08.04.2025
16 010
Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России

Что пользуется спросом, и как меняется ассортимент на полках? Российский рынок пива продолжил рост в 2024 году. По оценке аналитиков «Нильсен», он вырос на 15,2% в денежном выражении и на 4,5% в объеме, удерживая при этом абсолютное лидерство по доле в объемах продаж на алкогольном рынке – 82,4%. О самых ярких тенденциях 2024 года в розливе и бутылочном пиве, а также о том, какие тренды будут определять рынок в 2025 году, рассказывают эксперты федеральной сети «Пив&Ко». Фото: «Пив&Ко» Классика ...

Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды
Статья
13.12.2024
13 513
Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды

... кухни. Интересная динамика наблюдается в ЗОЖ-сегменте. Базовый сегмент приверженцев здорового ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 134
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... сейчас все больше ориентируются на ЗОЖ. Люди ищут более чистые и ...

Мимолетная слава: популярность альтернативного мяса идет на спад?
Статья
17.07.2024
5 859
Мимолетная слава: популярность альтернативного мяса идет на спад?

... мясо уже давно живет в ЗОЖ-отделах магазинов среднего и высокого ...

Обойтись без скидки: ритейлеры рассказали об акциях, которые сработали
Статья
17.05.2024
11 097
Обойтись без скидки: ритейлеры рассказали об акциях, которые сработали

... мобильного приложения возросло на 5%. ЗОЖ-марафон Источник: «Макси» Инновационная ... информировать покупателей о широком ассортименте ЗОЖ-продукции в сети «Макси», ... покупателей, увеличить комьюнити, заинтересованное в ЗОЖ, повлиять на количество ежемесячных пользователей ... получает полезную информацию на тему ЗОЖ, задания, чек-листы, рецепты, ... кампании сети «Макси» по ЗОЖ, производстве контента для соцсетей ритейлера ... сравнению с обычным периодом. «ЗОЖ-марафон был экспериментальным форматом, нам ...

Постное меню: мода на здоровье
Статья
25.04.2024
7 052
Постное меню: мода на здоровье

... – интерес к новинкам, стремление к ЗОЖ, непереносимость лактозы, вегетарианство или веганство ... стараются иметь в своем меню ЗОЖ-продукты, – рассказывает Светлана Силенина. – Все ...

Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство
Статья
05.04.2024
7 616
Реконструкция фудкорта: как создать модное гастропространство

... максимальное разнообразие, кухни разных стран, ЗОЖ-концепции. Посетители ТРЦ все больше ...

Как развивается фудтех в России: тренды рынка
Статья
12.02.2024
8 977
Как развивается фудтех в России: тренды рынка

... «ВкусВилл». Новую линейку для ценителей ЗОЖ запустил «Перекрёсток». И хотя крупные ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 680
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... звучит как маркетинговые лозунги сторонников ЗОЖ. Как вы сами видите место ... домашних животных: если человек на ЗОЖ, почему его любимец должен быть ... , подтверждено клиническими испытаниями. Что касается ЗОЖ – сейчас этим словом называют многое ... целевая аудитория не ограничивается сторонниками ЗОЖ – мы хотим, чтобы каждый нашел ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
12 191
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... , ведь сейчас многие стремятся к ЗОЖ и боятся набрать лишний вес ...

Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»
Интервью
16.10.2025
6 761
Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»

... , которое очевидно будет основным потребителем ЗОЖ-категории и продукции в «устойчивой ... того, что входит в концепцию ЗОЖ, популярно также и в массовом ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»
Интервью
20.06.2025
31 657
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»

... не тратить большие суммы на ЗОЖ-продукты. В прошлом году в ... вашей линейке появился ЗОЖ-бренд «Вкус & Польза». Как ... рынке производителей, способных обеспечить развитие ЗОЖ-марок? – На рынке наблюдается острый ... целом, не только ЗОЖ-марок. Наверное, ассортимент ЗОЖ обеспечить чуть сложнее, но ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 645
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... ? Вы не стремитесь в нишу ЗОЖ? – Мы думаем над этим. Если ...

Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»
Интервью
15.10.2024
3 658
Артём Пономарёв, Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов: «Сегодня наши потребители – все покупатели на рынке FMCG»

... , что альтернативные продукты не являются ЗОЖ, потому класть их, например, на ...

Илья Головизнин, «Почта России»: «За отдельными категориями продуктов покупатели теперь приходят к нам»
Интервью
07.10.2024
5 409
Илья Головизнин, «Почта России»: «За отдельными категориями продуктов покупатели теперь приходят к нам»

... ? – Да, мы сейчас пилотируем линейку ЗОЖ – это те самые батончики мюсли ...

Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»
Интервью
23.08.2024
3 781
Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»

... позиционирования. Когда появилась тенденция на ЗОЖ, упаковки товаров на полках запестрели ...

«Лента» и CSI: «Бизнесу нужно быстро проверять свои идеи»
Интервью
20.06.2024
6 596
«Лента» и CSI: «Бизнесу нужно быстро проверять свои идеи»

... – поддержка электронных карт для оплаты ЗОЖ-товаров для внутренней мотивации сотрудников ...

Илья Пуйда, Floris: «Расширение дистрибуции и работа с маркетплейсами позволят нам стать ближе к аудитории»
Интервью
02.11.2023
8 236
Илья Пуйда, Floris: «Расширение дистрибуции и работа с маркетплейсами позволят нам стать ближе к аудитории»

... на рынки Китая и ОАЭ, ЗОЖ-потребителях и онлайн-продажах. Компания ... понять, что для человека значит ЗОЖ, проводим глубинные интервью, собираем фокус ... -группы. Выяснилось, что многие потребляют ЗОЖ-продукты, чтобы не испытывать чувство ...

Юрий Семенов, «Дикси»: «Самая важная задача – быстро и эффективно обновить сеть для покупателей»
Интервью
01.11.2023
13 185
Юрий Семенов, «Дикси»: «Самая важная задача – быстро и эффективно обновить сеть для покупателей»

... мы развиваем ассортимент для приверженцев ЗОЖ и расширяем предложение питания с ...

Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»
Интервью
27.10.2023
11 081
Татьяна Корниенко, «Стардогс»: «Мы открываем три экспериментальные точки продаж хот-догов в Грузии»

... рубежом, особенностях торговли хот-догами, ЗОЖ и новых проектах. Сеть фастфуда ... детей куриную. Кто-то «за ЗОЖ» и хочет индейку. Кто-то ... не успевает приедаться. – Кстати про ЗОЖ. Как вы сочетаете с этим ...

Кейсы

Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?
Кейс
02.12.2025
3 786
Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?

... облегчить покупателям поиск продуктов категории ЗОЖ Любовь Лесных, директор по развитию ... там менее подготовлены к теме ЗОЖ. Но это не значит, что ... , отдыхать с подругами, быть приверженцем ЗОЖ и так далее. Это будут ...

Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле
Кейс
26.05.2025
3 681
Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле

... , все говорят о тренде на ЗОЖ. Если проанализировать траты клиентов, то ...

Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?
Кейс
21.11.2023
7 170
Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?

... целом мы ориентированы на пропаганду ЗОЖ: предоставляем карты в фитнес-клубы ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 242
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... как готовое блюдо. Мы хотим ЗОЖ. У вас его нет, поэтому ... мы страдаем. К счастью, покупателей ЗОЖ мало, но в силу активной ...

«Магнит» создает «острова здоровья»
Кейс
07.08.2023
8 462
«Магнит» создает «острова здоровья»

... Когда «Магнит» решил запустить проект «ЗОЖ», поставщики функционального питания не очень ... здоровый перекус Лидером продаж категории ЗОЖ стали продукты безглютенового питания, суперфуды ... . Стремимся развивать собственное производство продуктов ЗОЖ. Один из последних запусков – ... Новое позиционирование – новый трафик Полка «ЗОЖ, био, веган» не совсем привычна ... в категорию. Создан клуб ЗОЖ, члены которого могут выбрать любимые ... на которых делаются обзоры новинок ЗОЖ, распаковки магазинных покупок и ...

Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»
Кейс
19.06.2023
7 390
Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»

... » не раз внедряла в производство ЗОЖ-рецептуры, например, торты для здорового ... не готовы массово переключаться на ЗОЖ-торты и другие необычные предложения ...

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 145
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... продукцию собственного производства. Тренды: мелкоштучка, зож, перекусы, упаковка Кулинария для магазина ... блюда. Говоря о том, что ЗОЖ-перекус – это тренд, мы не ...

Зачем Х5 Group свое медиа?
Кейс
13.02.2023
10 201
Зачем Х5 Group свое медиа?

... готовки до продвинутых курсов. От ЗОЖ-направления до так любимой мною ...

КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи
Кейс
25.06.2021
9 861
КФ «Хлебный Спас»: как сертификат «Халяль» поможет увеличить продажи

... сейчас все больше ориентируются на ЗОЖ, люди ищут более чистые и ...

Как X5 Retail Group, «Магнит», Metro, Globus, «Эссен Продакшн» и «Детский мир» повышают качество жизни
Кейс
04.01.2021
15 252
Как X5 Retail Group, «Магнит», Metro, Globus, «Эссен Продакшн» и «Детский мир» повышают качество жизни

... ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган» Фрукты и овощи ...

Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»
Кейс
18.12.2020
20 614
Как ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»

... ритейле». «Перекресток» обучает правильному ЗОЖ Алина Юхневич, руководитель стратегических маркетинговых ... Создание специализированного отдела повысило оборот ЗОЖ-товаров на 50–60%» ... – выделили сегмент продуктов категории ЗОЖ в каждом отделе гипермаркета, но ... размещает рядом продовольственные и непродовольственные ЗОЖ-товары Константин Кугучин, директор ... но и весьма перспективная история. ЗОЖ постепенно «поглощает» те категории, ... включаем туда продукты некоего псевдо-ЗОЖ – например, злаковые батончики ...

Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию
Кейс
05.11.2020
23 603
Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит» и «Ашан» развивают категорию

Новое в работе с поставщиками, формировании ассортимента и мерчандайзинге. Свежие фрукты и овощи – якорная категория магазинов всех форматов. Продажи ФРОВ год от года стабильно увеличивались, но пандемия сильно ускорила тренд роста. Покупатели с обостренным вниманием относятся к здоровью, повышают требования к полезным свойствам продукта и ищут положительные эмоции. Ритейлерам приходится прокачивать свои компетенции в работе с поставщиками, формировании ассортимента и искусстве мерчандайзинга. ...

Видео

Лидия Макшейн - Эксперт направления ЗОЖ, #ПродЭкспо2023
Видео
13.02.2023
821
Лидия Макшейн - Эксперт направления ЗОЖ, #ПродЭкспо2023

Лидия Макшейн - Эксперт направления ЗОЖ, #ПродЭкспо2023

Елена Воронцова - ФТС "Перекрекресток", X5 Retail Group на #WFM2022
Видео
22.09.2022
733
Елена Воронцова - ФТС "Перекрекресток", X5 Retail Group на #WFM2022

Елена Воронцова, ФТС "Перекрекресток", X5 Retail Group, о портрете современного ЗОЖ-ника и его моделях поведения #WFM2022

Наталья Коротченко - Перекресток Впрок на #НРР2022
Видео
08.06.2022
3 239
Наталья Коротченко - Перекресток Впрок на #НРР2022

Наталья Коротченко, Перекресток Впрок, об экоповестке и ЗОЖ, уровне образованности покупателя и его лояльности #НРР2022

Сергей Грибков - Федерация Флейринга на #НРР2022
Видео
07.06.2022
473
Сергей Грибков - Федерация Флейринга на #НРР2022

Флейринга, о ЗОЖ-барменах в России, а также сотрудничестве с «Черноголовкой» #НРР2022

Елена Воронцова - Перекресток  на #RetailTECH 2022
Видео
13.04.2022
632
Елена Воронцова - Перекресток на #RetailTECH 2022

Елена Воронцова, руководитель направления "ЗОЖ и ЭКО" Перекресток, о том, как меняется спрос на ЗОЖ и эко товары в рамках сети #RetailTECH2022

Юлия Дегтярева - easy base на #ПродЭкспо2022
Видео
10.02.2022
2 857
Юлия Дегтярева - easy base на #ПродЭкспо2022

Юлия Дегтярева, easy base, о сухих ЗОЖ-бульонах, заправках и соусах, о новых продуктах и биоразлагаемой упаковке из сахарного тростника #ПродЭкспо2022

Светлана Арутюнян - Юфилгуд на #ПродЭкспо2022
Видео
08.02.2022
480
Светлана Арутюнян - Юфилгуд на #ПродЭкспо2022

Светлана Арутюнян, Юфилгуд, об импорте, производстве и дистрибьюции товаров категории ЗОЖ, а также отдельных SKU, представленных в ассортименте #ПродЭкспо2022

Елена Воронцова - X5Group на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
625
Елена Воронцова - X5Group на #WorldFood_Moscow2021

Елена Воронцова, X5Group, об органических продуктах и ЗОЖ повестке, а также воспитании потребителей #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Лидия Макшейн - myRetailStrategy на #НРР2021
Видео
03.06.2021
750
Лидия Макшейн - myRetailStrategy на #НРР2021

Лидия Макшейн, руководитель практики ЗОЖ в ритейле, компания myRetailStrategy, об ответственном потреблении, ритейл-турах и новых составляющих ЗОЖ #НРР2021 #retailпрессцентр

Елена Лебедева - Lebedeva.Consulting на #НРР2021
Видео
31.05.2021
573
Елена Лебедева - Lebedeva.Consulting на #НРР2021

Елена Лебедева, Lebedeva.Consulting, о технологиях и инновациях в ритейле, магазине будущего и перспективах ЗОЖ #НРР2021 #retailпрессцентр

Неделя Ритейла 2021 - Анна Шульгина - Бизнес Консультант
Видео
31.05.2021
654
Неделя Ритейла 2021 - Анна Шульгина - Бизнес Консультант

Анна Шульгина, бизнес-консультант, о ЗОЖ и альтернативных продуктах питания и том, как вывести товар на полку #неделяроссийскогоритейла #retailпрессцентр

Виктория Кирилина - LOLI на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
1 035
Виктория Кирилина - LOLI на #ПродЭкспо2021

Виктория Кирилина, основатель LOLI, о производстве ЗОЖ-леденцов, сырье и сотрудничестве с сетями #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая
Товар на полку
12.03.2026
6 121
Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая

... года. Сеть делает упор на ЗОЖ и сильно выделяется на рынке ...

«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года
Товар на полку
24.12.2025
9 031
«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года

... году. Здоровые «нездоровые» продукты. Категория ЗОЖ в 2025 году росла в ...

Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды
Товар на полку
12.12.2025
4 895
Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды

... для людей, увлеченных спортом и ЗОЖ. Массовый сегмент – самый крупный и ... должны стоять отдельно в «уголке ЗОЖ». Их нужно интегрировать в основную ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
11 358
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... упаковки использованы традиционные башкирские мотивы. ЗОЖ и долголетие Фото: «ЭкоНива» По ...

Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды
Товар на полку
02.12.2025
8 483
Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды

... сочетанием вкусов, предлагают взглянуть на ЗОЖ под новым углом и используют ...

Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов
Товар на полку
02.10.2025
4 282
Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов

Choco Pie Zero и другие вкусные новинки с легким составом от корейского производителя. Может ли десерт быть одновременно полезным и вкусным? Сегодня этот вопрос в условиях широкого распространения тренда на здоровый образ жизни стоит перед каждым серьезным производителем кондитерских изделий. Многие экспериментируют в этом направлении, но далеко не у всех получается. У компании Lotte – получилось. Рассказываем о запуске новой линейки десертов Zero. Фото: Lotte Сегодня все больше людей выбирают ...

Экономика впечатлений: как прайс-дисплеи меняют розницу и приносят выгоду
Товар на полку
19.06.2025
6 702
Экономика впечатлений: как прайс-дисплеи меняют розницу и приносят выгоду

Прайс-дисплеи позволяют сделать ценники частью customer experience, визуального маркетинга и даже аналитики. Ценник – больше не просто цифра. Сегодня они могут стать частью customer experience, визуального маркетинга и даже аналитики. Такие возможности обеспечивают медиа и прайс-дисплеи – новое решение, которое работает одновременно на покупателя и на P&L ритейлера. Эмоции и покупатель 2025 года Современный покупатель ожидает, что магазин будет «как смартфон» – понятным, быстрым, визуальным. ...

Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах
Товар на полку
16.06.2025
5 526
Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах

... прошлом году продажи продуктов сегмента ЗОЖ в торговых сетях в среднем ... . Дело в том, что приверженцы ЗОЖ манку чаще всего обходят стороной ...

ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания
Товар на полку
08.05.2025
7 074
ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания

... сотни вариантов продуктов с пометкой ЗОЖ, а количество производителей товаров для ... жизни, – отметил бренд-менеджер категории ЗОЖ торговой сети «Пятёрочка» Екатерина Тананаева ... , – отметил директор разработки СТМ категории ЗОЖ торговой сети «Пятёрочка» Сергей Филиппов ... торговой марки «Пятёрочки» в категории ЗОЖ насчитывает уже более сотни наименований ... прочих сухих продуктов, в категории ЗОЖ есть фреш, – рассказал Сергей ... высокий спрос на продукцию собственной ЗОЖ-марки зафиксирован в Санкт-Петербурге ...

Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу
Товар на полку
03.04.2025
9 901
Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу

... напитки еженедельно. «Зумеры чаще приобретают ЗОЖ-товары или напитки с бодрящим ...

Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»
Товар на полку
27.01.2025
7 053
Необычные тренды на рынке сладостей: эксперименты КФ «Хлебный Cпас»

... ее позициями, которые подойдут приверженцам ЗОЖ («Злаковое ассорти» и «Овсяное ...

Кондитерская полка: 5 актуальных трендов
Товар на полку
13.12.2024
6 001
Кондитерская полка: 5 актуальных трендов

Как кондитерская полка вмещает Азию, ЗОЖ, даунсайзинг и тренд на премиум? ... , кранчей, семян и проч. 2. ЗОЖ и клейминг Здоровое питание – один ... », – отметила Светлана Силенина. Тренд на ЗОЖ в кондитерском сегменте только усиливается ...

Компании

  • DriveLifePEOPLE
  • Платформа корпоративного благополучия "Понимаю"
  • Здоровая Страна
  • Маркетинговое агентство VEG-LIFE MARKETING
  • АРИДА
  • Русский лес
  • Юникорн
  • Фан Энд Фуд
  • Олеум Приорат
  • ТСК Органик
  • ООО «4ФРЭШ»
  • ООО Планета Сервис

Фоторепортажи

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
5 703
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... более популярной и рассматривается приверженцами ЗОЖ как новый тренд, который поддерживает ... направления разработки СТМ в категории ЗОЖ сети «Пятёрочка» , более 80% россиян ... этот запрос «Пятёрочка» продолжает развивать ЗОЖ-бренд «Вкус & Польза», где ...

Завод Viola: жизнь с новым собственником
Фоторепортаж
07.11.2023
12 024
Завод Viola: жизнь с новым собственником

... сыр как продукт не считается ЗОЖ, но и не имеет противопоказаний ...

«Макси Экспресс»: как устроен магазин нового формата
Фоторепортаж
29.07.2021
22 255
«Макси Экспресс»: как устроен магазин нового формата

... числе собственного производства, товары категории ЗОЖ, большой холодильник с замороженной продукцией ...

«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина
Фоторепортаж
15.07.2021
22 126
«Перекресток», «Винлаб», «О’Кей», «Да!» делятся тонкостями продаж вина

... алкоголь преподносился как явление, противоположное ЗОЖ, то сегодня вино позиционируется как ...

От какао-бобов до готовой плитки: как создают шоколад на одной из самых крупных производственных площадок России
Фоторепортаж
01.04.2021
25 074
От какао-бобов до готовой плитки: как создают шоколад на одной из самых крупных производственных площадок России

... ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган» Как «ВкусВилл», «Ашан ...

Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде
Фоторепортаж
23.12.2020
35 447
Spar открыл крупнейший гипермаркет в Калининграде

... ведущие food-ритейлеры развивают категорию «ЗОЖ. Био. Веган»

Впечатляй и властвуй: тренды оформления в ритейле
Фоторепортаж
13.07.2020
19 423
Впечатляй и властвуй: тренды оформления в ритейле

Посткризисные инструменты привлечения покупателей. Со снятием эпидемиологических ограничений по всей стране ритейл-сфера постепенно начинает приходить в себя. Однако эксперты не спешат радоваться и прогнозируют нескорое восстановление рынка. На этом пути рознице придется максимально использовать все свои возможности, чтобы привлечь и удержать клиента в новых реалиях. О том, как в этом может помочь визуальное оформление, рассказал Алексей Нефедов, генеральный директор LEKS Studio . Несмотря ...

EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры
Фоторепортаж
13.03.2020
13 954
EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры

Тренды, инновации и мнения о самой крупной выставке технологий и оборудования в торговле. В феврале в Дюссельдорфе прошла EuroShop-2020 – крупнейшая международная выставка оборудования и технологий для торговли. Выставка проводится раз в три года – по мнению организаторов, это оптимальный срок, чтобы запустить, протестировать и презентовать новое решение. В этом материале мы не сможем подробно осветить все представленные на EuroShop тренды и новинки, – их было очень много. Расскажем о ...

Флагманский «Декатлон»: магазин, спортзал и кафе
Фоторепортаж
11.09.2019
25 000
Флагманский «Декатлон»: магазин, спортзал и кафе

... , в меню которого представлены только ЗОЖ-продукты. Помимо торгового зала в ...

Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда
Фоторепортаж
06.08.2019
30 177
Экспериментальный «Перекресток» — новый этап эволюции бренда

... продукта. Мир движется в сторону ЗОЖ, все больше людей думают о ... молочная продукция) и позиционироваться как ЗОЖ-товары без консервантов и с ... лидером для покупателя в сегменте ЗОЖ в соотношении цена-качество. В ...

Календарь событий

Декоративное изображение

April 23
Новые вкусы на полке: инновации и исследования (R&D) в производстве еды
Декоративное изображение

Конференция

April 17
Готовая Еда - 2026!
Декоративное изображение

Выставка

April 24 - April 25
Выставка ЗОЖ-Экспо 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 24 - April 25
Выставка ЭкоГородЭкспо 2026
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

October 24 - October 25
ЗОЖ-Экспо'25
Декоративное изображение

September 17
СТМ как безусловный тренд. Как удержать баланс между СТМ и брендами? WorldFood Ритейл Академия 2025
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Конференция

June 3
Экспертная сессия «Как работать с зеленой полкой в 2025 году?»
Декоративное изображение

Выставка

February 3 - February 7
32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»
Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Конфекс. Кондитерская экспертиза 2024
Декоративное изображение

Выставка

February 5 - February 9
31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024»

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

11 979

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 080

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 416

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 555

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 504

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 270
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 139
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 748
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 435
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 533
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 173

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 880

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 219

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 720

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 786

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru