.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пищевая промышленность»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКниги
Новости
15 часов назад

608

Москва переориентировала экспорт на дружественные рынки
... средства и комплектующие, электроника, продукция пищевой промышленности. В целом рост экспортных поставок ... ,3 млрд рублей, и продукция пищевой промышленности — 35,6%, или 5 млрд ...
18.08.2026

1 727

«Кофемания» открыла производство полного цикла на западе Москвы
... в эксплуатацию новый производственный комплекс пищевой промышленности, построенный для ресторанного холдинга «Кофемания ...
04.08.2026

1 168

«Зеленодольский молочный комбинат» нарастил выпуск продукции до 54 тыс. тонн за полгода
... . INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов Выручка АО ...
25.07.2026

5 173

Среднее зарплатное предложение технологов в сфере сыроварения увеличилось на 25% в первом полугодии 2026 года
... профессий была зафиксирована у технологов пищевой промышленности в сфере сыроварения: среднее зарплатное ...
Новости компаний
19.08.2026

129

High-protein повестка, ресторанные вкус, ИИ на службе пищевой промышленности: новый обзор Infoline
... вкусом манго». ИИ на службе пищевой промышленности Компания «Май» представила первую линейку ...
Логотип компании
Infoline
17.08.2026

107

«Руспром Meyer» получил награду за перспективные технологии сортировки
... качества продукции на российских предприятиях пищевой промышленности и АПК. В зависимости от ...
Руспром Meyer
04.08.2026

168

Готовим будущих специалистов для АПК и пищевой промышленности: практика студентов в «Руспром Meyer»
Студенты АлтГТУ прошли производственную практику в компании «Руспром». Будущие специалисты работали с фотосепараторами и рентген-детекторами Meyer: сортировали кофе, зерно и полимеры, выявляли примеси, изучали устройство оборудования и создавали программы с применением искусственного интеллекта. Практика — часть проекта «Академия роста». Практика прошла в рамках проекта «Академия роста. Молодые кадры». Студенты решали задачи, связанные с контролем качества сырья на пищевых и перерабатывающих ...
Руспром Meyer
27.07.2026

204

«Гофромир» расширил производство сложной гофроупаковки
... обрезки. Это особенно важно для пищевой промышленности, где мелкие фрагменты картона не ...
ГК "Гофромир"

Статьи

Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает
Статья
23.03.2026
16 813
Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает

... складской и распределительной инфраструктуры), сектор пищевой промышленности (рост экспорта и переработки увеличивает ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
18 512
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... 2024 года: консолидация игроков, спад пищевой промышленности, рост жестких дискаунтеров, запуск роботизированных ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
33 348
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов Metro: операторы ...

Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?
Статья
30.10.2025
6 303
Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?

... продукта в категории напитков. Помимо пищевой промышленности, продукт используется в косметической отрасли ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
8 164
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... при производстве и обороте продукции пищевой промышленности. А также разработчик стандартов, в ... развития Clostridium botulinum среди специалистов пищевой промышленности: микробиологов, технологов пищевых производств, специалистов ...

КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»
Статья
08.09.2022
13 073
КФ «Хлебный Спас»: «Мы адаптировались и продолжаем наращивать производство»

... пакета санкций такие популярные в пищевой промышленности компоненты, как эмульгаторы и красители ...

Российские производители во времена беспрецедентных санкций
Статья
17.03.2022
31 355
Российские производители во времена беспрецедентных санкций

... , упаковки и других МТР для пищевой промышленности. Массово происходит ужесточение иностранными поставщиками ...

Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия
Статья
30.11.2021
14 351
Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия

... ХАССП внедрена не только в пищевой промышленности, но и в сфере общественного ...

Голос отрасли: как развиваются торговые ассоциации
Статья
14.05.2021
24 234
Голос отрасли: как развиваются торговые ассоциации

... продукты переработки. Надо, чтобы предприятия пищевой промышленности генерировали маржинальность, создавали и экспортировали ...

Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи
Статья
11.12.2020
61 306
Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи

... , все активнее будут выходить предприятия пищевой промышленности, развивающие сегмент готовой еды и ...

Bizerba предложила решения для обеспечения гигиены в магазине
Статья
19.05.2020
6 323
Bizerba предложила решения для обеспечения гигиены в магазине

... . Крупнейший производитель высокотехнологичных решений для пищевой промышленности и розничной торговли Bizerba рассказал ...

Пищевые выставки российских регионов
Статья
03.09.2019
28 142
Пищевые выставки российских регионов

... , оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности. Ожидаемое количество участников в 2019 ... питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности Урала и Сибири. В 2018 ... питания, напитков и оборудования для пищевой промышленности на продовольственном рынке Северо-Западного ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
13 243
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... агрокультура становится актуальным трендом в пищевой промышленности, косметологии и даже в кормах ...

Светлана Овчинцева, «Арчеда»: «На полку круп покупатель смотрит три секунды, поэтому товар на ней должен привлекать внимание»
Интервью
28.08.2025
5 102
Светлана Овчинцева, «Арчеда»: «На полку круп покупатель смотрит три секунды, поэтому товар на ней должен привлекать внимание»

... завода никогда не работали в пищевой промышленности. Поэтому нам потребовалось время для ... для последующей ее переработки предприятиями пищевой промышленности. – Работу с сетями вам пришлось ...

Иннокентий Лукьянов, АСТ: «В работе с ритейлом исходим из потребностей индустрии, опираясь на лучшие предложения страховщиков»
Интервью
23.07.2024
5 819
Иннокентий Лукьянов, АСТ: «В работе с ритейлом исходим из потребностей индустрии, опираясь на лучшие предложения страховщиков»

... -диалоги по риск-защите предприятий пищевой промышленности в АСТ. Фото: «АСТ Компания ...

Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Интервью
22.07.2024
7 503
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»

... есть узко заточенные продукты под пищевую промышленность, отели, рестораны, и с ними ...

Валерия Родина, СППР: «Производители растительных продуктов смогут оптимизироваться и провести импортозамещение»
Интервью
20.04.2022
8 541
Валерия Родина, СППР: «Производители растительных продуктов смогут оптимизироваться и провести импортозамещение»

... 2022 года. Сегодня многим отраслям пищевой промышленности приходится перестраивать логистические схемы, оптимизировать ...

Пьер Паоло Челесте: «Итальянские продукты питания вкусные уже по определению»
Интервью
01.02.2018
10 741
Пьер Паоло Челесте: «Итальянские продукты питания вкусные уже по определению»

... питания вкусные уже по определению. Пищевой промышленности в Италии уделяется огромное внимание ... граждан. Итальянское сельское хозяйство и пищевая промышленность – это удивительное достояние, которое позволяет ...

«Производители практически уничтожены, а у владельцев торговых сетей громадные обороты и финансовое лобби»
Интервью
24.04.2017
14 814
«Производители практически уничтожены, а у владельцев торговых сетей громадные обороты и финансовое лобби»

... при помощи поддержки сельхозпроизводителей и пищевой промышленности. В тот момент я поняла ...

Замглавы Минпромторга о том, как вернуть уважение к торговле
Интервью
28.09.2016
4 463
Замглавы Минпромторга о том, как вернуть уважение к торговле

... достигало порядка 4,5%, а пищевая промышленность показала рост 2% при том ... также всем, кто работает в пищевой промышленности: всем попасть на полки крупных ...

Лекарство от зависимости
Интервью
05.08.2014
7 177
Лекарство от зависимости

... (70-80%), машиностроение для пищевой промышленности (60-80%). Импортозамещение в ...

«Мы потеряли ориентиры в еде»
Интервью
14.07.2014
5 536
«Мы потеряли ориентиры в еде»

... советской власти, получилось у современной пищевой промышленности. Есть такой американский ученый Ричард ... популярный рекламный ролик: к наркому пищевой промышленности приходят ученые, предлагая добавлять в ...

Леонид Барышев: «Самое интересное – впереди»
Интервью
13.01.2014
13 626
Леонид Барышев: «Самое интересное – впереди»

... ее с имеющимся опытом в пищевой промышленности. Да, это требует крупных инвестиций ...

Черкизово: Сейчас мы акула
Интервью
04.12.2012
7 883
Черкизово: Сейчас мы акула

... руководящие должности на различных предприятиях пищевой промышленности. С 1988 года работал главным ...

Кейсы

Роботизированный склад для продукции fresh: кейсы Kroger, Valio и Mercadona
Кейс
22.11.2021
9 185
Роботизированный склад для продукции fresh: кейсы Kroger, Valio и Mercadona

... и хранения, которые используются в пищевой промышленности, ритейле, электронной коммерции, при работе ...

Зачем кондитерской фабрике «Хлебный Спас» «1С:ERP»?
Кейс
25.05.2020
9 864
Зачем кондитерской фабрике «Хлебный Спас» «1С:ERP»?

... . Автоматизация прослеживаемости – это важное требование пищевой промышленности, связанное с ужесточением требований к ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 997
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... более 60 лет – на рынке пищевой промышленности. Присутствует в 80 странах мира ... применения консервантов – говорит руководитель направления «Пищевая промышленность» компании Air Liquide Наталия Ставцева ...

Финская Valio роботизировала линию комплектации заказов
Кейс
01.11.2019
7 457
Финская Valio роботизировала линию комплектации заказов

... и хранения, которые используются в пищевой промышленности, ритейле, электронной коммерции, при работе ...

Mercadona: 24 часа на доставку fresh от «поля» до прилавка
Кейс
30.05.2019
7 505
Mercadona: 24 часа на доставку fresh от «поля» до прилавка

... и хранения, которые используются в пищевой промышленности, ритейле, электронной коммерции, при работе ...

«Карат» поменял платформу
Кейс
17.05.2019
6 578
«Карат» поменял платформу

... богатый опыт внедрения ERP в пищевой промышленности, разбирается в отраслевой специфике, готова ...

Как автоматизация поставок спасла сеть «Стройландия» от наводнения
Кейс
30.11.2015
13 626
Как автоматизация поставок спасла сеть «Стройландия» от наводнения

... торговля, оптовая торговля, производство ТНП, пищевая промышленность, нефтегаз и добыча, фармацевтика, телеком ...

Видео

«АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Видео
31.03.2026
20 813
«АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... агрокультура становится актуальным трендом в пищевой промышленности, косметологии и даже в кормах ...

Готовая еда и государственное регулирование
Видео
15.05.2025
12 818
Готовая еда и государственное регулирование

... вопросы, касающиеся законодательства в области пищевой промышленности, а также особенности регулирования категории ...

Артур Кулдышев - МП-Технологии на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
597
Артур Кулдышев - МП-Технологии на #WorldFood_Moscow2021

Артур Кулдышев, МП-Технологии, об оборудовании для пищевой промышленности из Калиниграда #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Наталья Ставцева и Екатерина Кебал, Air Liquideб #WFM19
Видео
26.09.2019
619
Наталья Ставцева и Екатерина Кебал, Air Liquideб #WFM19

... , а также поговорили о развитии пищевой промышленности и внедрении новых технологий: технология ...

Товар на полку

Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?
Товар на полку
11.08.2026
1 624
Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?

... набирает обороты в других сегментах пищевой промышленности. Современное поколение покупателей ищет новые ...

Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей
Товар на полку
24.07.2026
3 377
Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей

... картофельного или кукурузного крахмала. В пищевой промышленности используется в качестве менее калорийного ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 735
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... годности продукта. Так в японской пищевой промышленности зарождается целая индустрия. Ее появлению ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
14 612
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... ассортимента. По итогам опроса «Итоги пищевой промышленности 2024 года. Тенденции 2025», проведенного ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 429
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... заинтересовались как крупные федеральные игроки пищевой промышленности, такие как ГК «Русагро», «Комос ...

Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»
Товар на полку
30.01.2023
19 736
Топ-8 трендов кондитерского рынка: ответ КФ «Хлебный Спас»

... российские производители, не только в пищевой промышленности, столкнулись с такой необходимостью в ...

«Плохой сценарий» в пищевой индустрии
Товар на полку
11.03.2022
17 639
«Плохой сценарий» в пищевой индустрии

... . Последствие № 5: дефицит оборудования для пищевой промышленности Пищевое машиностроение – одно из самых ...

Бизнес на здоровом питании: 5 советов стартапу
Товар на полку
03.09.2020
18 009
Бизнес на здоровом питании: 5 советов стартапу

... мы поняли, что сегодня в пищевой промышленности, ориентированной на выпуск ЗОЖ-продуктов ...

Детское питание: тренды и инновации
Товар на полку
28.08.2020
42 266
Детское питание: тренды и инновации

... – микробиологом Лейлой Стрикленд и специалистом пищевой промышленности Мишель Эггер, – работает над созданием ...

Компании

  • Промышленная маркировка
  • VipRusProm.ru
  • АмФуд
  • ООО ХИМЭКСИ
  • Mondelez International
  • MVK – Международная Выставочная Компания
  • «Завод Инновационных Технологий»
  • Концерн Протэк
  • FOODLAB
  • PepsiCo
  • «АйТиИ Экспо»
  • Ватель Маркетинг

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

May 20 - May 21
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
Декоративное изображение

Прочее

May 15
СEO LAB: Отраслевая стратегическая сессия «ИИ в пищевой промышленности: «от пилотов к масштабированию»
Декоративное изображение

Прочее

February 11
Маркировка в пищевой промышленности 2026
Декоративное изображение

Выставка

January 27 - January 29
Выставка DairyTech 2026
Декоративное изображение

Прочее

May 16
Готовая еда и государственное регулирование
Декоративное изображение

Выставка

November 19 - November 21
Международная выставка для ритейла и HoReCa "Сибирская продовольственная неделя"
Декоративное изображение

Конференция

May 16
Пищевая промышленность в цифре – текущие тренды и взгляд в будущее
Декоративное изображение

Прочее

May 29
CEO LAB: создаем будущее пищевой отрасли
Декоративное изображение

Прочее

December 17
CEO LAB: Бизнес в перспективе 2026+
Декоративное изображение

Конференция

February 20 - February 21
ПИЩЁВКА3D: Ассортиматика
Декоративное изображение

Конференция

February 18 - February 19
Конференция "Маркет и Маркетологи: Практика, Тренды, Перспективы"
Декоративное изображение

Конференция

November 21 - November 22
ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL

Персоны

Силенина Светлана 

Руководитель направления «Потребительский рынок» информационно-консалтингового агентства INFOLine

Статья14.01.2026

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Глащак Радомир 

Вице-президент по доставке «Макдоналдс»

Алферова Татьяна 

Бизнес-консультант, эксперт в сфере производства продуктов питания для ритейла и сетевых производств в агентстве АРПМ

Видео12.07.2022

Рентабельность СП в структуре сети.
Алексей Емельянов 

Сооснователь, технический директор, Food Pro Consulting

Видео17.04.2026

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

Книги

Декоративное изображение
Управление ассортиментом товаров: учебное пособие

Семинары

30.11.2015
Система управления персоналом в холдинге. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 236

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 504

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 291

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 273

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 083

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
549
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 884
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 630
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 908
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 327
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 857

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Кейс

1 514

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
3
Товар на полку

852

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
4
Статья

660

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
5
Интервью

603

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru