
Выставка
Ляхова Мария Руководитель гастромаркета «Балчуг».
Пасько Ольга Директор независимого центра сертификации и экспертизы "HoReCaExpertGroup"
Золотарева Юлия Вице-президент по информационным технологиям в «Азбуке вкуса»
Директор по категории Ultra-Fresh и «Собственное производство» Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ»
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.





Получайте новости
индустрии ритейла первым!