.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «санитария»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюКейсыНовости компанийКалендарь событийСеминары
Новости
14.12.2023

4 443

SuperJob: обзор зарплат менеджера по складской логистике
... безопасности, противопожарной защите и производственной санитарии; ведение отчетной документации. SuperJob: за ...
20.04.2023

7 764

Роскачество: в 2023 году доля фальсификата среди кефира составила 3,85%
... в товар в результате нарушения санитарии на производстве, технологии производства или ...
15.02.2023

10 937

Россия получила право на поставки рыбопродукции в Перу
... /shutterstock «Национальная служба по рыболовной санитарии Республики Перу (Sanipes) одобрила поставки ...
06.02.2021

6 462

«ВкусВилл» открыл микробиологическую лабораторию
... следить за пищевой безопасностью и санитарией во всех 1246 розничных магазинах ...
Новости компаний
10.06.2025

435

День пищевой безопасности: как «ВкусВилл» выстраивает работу с качеством
... безопасности продукции. Команда следит за санитарией и пищевой безопасностью в рознице ...
ВкусВилл
12.05.2025

568

Микробиология производств готовой еды: проблемы и решения
... решения. Санитарная программа, периодичность обработок. Санитария, мойка и средства, моечный инвентарь ...
Логотип компании
X5 Group
12.12.2024

702

Международная выставка ISH China & CIHE: новые перспективы для индустрии систем кондиционирования воздуха
... систем отопления, вентиляции, кондиционирования воздуха, санитарии и домашнего уюта ISH China ... систем отопления, вентиляции, кондиционирования воздуха, санитарии и домашнего уюта ISH China ...
Masterpeiece Pro
05.12.2024

802

На фабриках-кухнях появятся Saas-сервисы?
... роль и в соблюдении производственной санитарии и гигиены производства, предоставляя автоматизированные ...
Старт качества

Статьи

Экотренды в ритейле: как рефил-модели меняют розничную торговлю
Статья
08.10.2025
5 641
Экотренды в ритейле: как рефил-модели меняют розничную торговлю

... покупок. Стандарты . Утвердите SOP по санитарии, обслуживанию и учету, обучите персонал ...

Рынок готовой еды: как ритейлеры изменили процессы после вспышки ботулизма
Статья
02.07.2024
5 492
Рынок готовой еды: как ритейлеры изменили процессы после вспышки ботулизма

... организации производства с точки зрения санитарии и гигиены, обозначил ключевые ошибки ...

Какие инновации внедряли сети в 2021 году?
Статья
12.03.2022
25 846
Какие инновации внедряли сети в 2021 году?

... следит за пищевой безопасностью и санитарией во всех магазинах сети и ...

Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия
Статья
30.11.2021
14 030
Готовимся к высокому сезону: дезинфекция и профессиональная уборка предприятия

... эффективность в обеспечении высокого уровня санитарии доказали специальные устройства по обеззараживанию ...

Рынки развлечений в Чикаго и Москве: в чем различия
Статья
15.06.2018
5 931
Рынки развлечений в Чикаго и Москве: в чем различия

... технологии. Говорить о какой-то санитарии на кухне, полезной и свежей ...

Один день Selgros Cash&Carry
Статья
05.09.2016
14 937
Один день Selgros Cash&Carry

... » требует четкого контроля соблюдения норм санитарии и ветеринарии, а правила магазина ...

HACCP: космические технологии в ритейле
Статья
16.05.2016
11 020
HACCP: космические технологии в ритейле

... условия производства, куда входит оценка санитарии, насколько персонал знаком с требованиями ... специальный тренинг для людей по санитарии на принципах ФАС. Любой повар ... соблюдения всех практик производства и санитарии. Настенные материалы находятся на каждом ... из ресторанов и повысить уровень санитарии на производстве. Выбор надежного поставщика ...

Metro и Real станут суровее
Статья
27.07.2011
11 712
Metro и Real станут суровее

... продукции. Работает отдел контроля качества, санитарии и гигиены в собственных производствах ...

Интервью

Наталья Иванова: «Главный вызов общепита – обеспечить качество и ассортимент при доступной цене»
Интервью
11.11.2022
8 392
Наталья Иванова: «Главный вызов общепита – обеспечить качество и ассортимент при доступной цене»

... общественного питания для обеспечения производственной санитарии. Фото: Ассоциация сетевых предприятий питания ...

«Комус» помогает выйти из карантина
Интервью
05.06.2020
11 956
«Комус» помогает выйти из карантина

... дня. О том, какие нормы санитарии требуется соблюдать, как правильно оборудовать ... компании «Комус», ведущий специалист по санитарии на пищевых производствах, эксперт в ... дня. Какие нормы и правила санитарии требуется соблюдать сотрудникам от входа ... и посетителями новых требований к санитарии. Требования в свою очередь необходимо ...

Что происходит с несъеденной едой
Интервью
18.08.2014
14 508
Что происходит с несъеденной едой

... на помойку, потому что по санитарии нельзя никому ничего это никуда ...

Кейсы

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 003
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... , менеджер по экологии, клинингу и санитарии торговой сети «Пятёрочка». Фото: «Пятёрочка ...

«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды
Кейс
06.12.2024
3 997
«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды

... оборудования, генеральных уборок цехов. «Процесс санитарии и гигиены намного шире применения ... с персоналом, объяснять правила гигиены, санитарии, следить за здоровьем сотрудников». Технология ... задача производителей готовой еды соблюдать санитарию и гигиену, выстраивать многоступенчатую валидацию ...

Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение
Кейс
10.11.2023
6 666
Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение

... стать: несоблюдение законодательных требований по санитарии, старое обветшалое оборудование и здание ...

«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки
Кейс
10.03.2023
8 656
«Дополнительный соус добавим?»: как крупнейшая сеть суши-шопов в России на 12% ускорила рост выручки

... идеала не только соблюдение поварами санитарии и базовых правил кухни, но ...

«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды
Кейс
26.08.2022
10 955
«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды

... контроля состояния цехов и процессов санитарии внедрена система электронных аудитов на ...

«Эссен»: как делать конфеты, которые сети захотят поставить на полку
Кейс
10.09.2019
33 050
«Эссен»: как делать конфеты, которые сети захотят поставить на полку

... и на качество, и на санитарию, и на эффективность производства. И ... , но также обеспечить высокий уровень санитарии производства, увеличить сроки хранения сырья ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 14 - April 16
CleanExpo 2026 Санкт-Петербург
Декоративное изображение

Конференция

May 20 - May 21
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
Декоративное изображение

Прочее

April 11
Микробиология и санитарная обработка предприятий по производству готовой еды
Декоративное изображение

Выставка

November 19 - November 21
CleanExpo Moscow 2024 - флагманская выставка индустрии чистоты в России и СНГ
Декоративное изображение

Выставка

October 24 - October 26
CleanExpo Moscow 2023
Декоративное изображение

Выставка

November 22 - November 24
CleanExpo Moscow
Декоративное изображение

Выставка

February 28 - March 3
выставка "ДальПищеПром - 2019"
Декоративное изображение

April 5 - April 8
Выставка "ДальПищеПром"
Декоративное изображение

November 6 - November 8
Interfood Siberia 6-8 ноября 2013
Декоративное изображение

April 10 - April 12
10–я юбилейная Международная выставка оборудования, технологий и упаковки для пищевой и перерабатывающей промышленности «ПРОДТЕХ»

Семинары

15.10.2015
Стандарты и технологии проведения клининга
Moscow Business School
02.11.2015
Современный клининг: технологии, персонал и продвижение
Moscow Business School
03.12.2015
Исполнительный / административный директор. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 303

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 360

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 492

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 634

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 591

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 379
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 239
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 846
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 528
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 638
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 263

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 960

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 307

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 808

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 872

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru