Декоративное изображение
Декоративное изображение
Соловьев Алексей

Руководитель исследовательской компании RatingTelling и Президент Ассоциации кавистов России

3 767

Основатель и руководитель российской исследовательской компании RatingTelling, которая создает собственные системы оценки продуктов, экспертов, ритейла и ресторанов. Независимый консультант алкогольного рынка, Амбассадор вина, Президент Ассоциации кавистов России.

Работал категорийным менеджером отдела вина в компании «Metro Cash and Carry Russia», специалистом по качеству в компании «ООО «Юнивэй Менеджмент», технологом в компании «ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод», купажистом в компании «ОАО «Московский винно-коньячный завод „КИН“». 

Изучал виноделие в Московском государственном университете пищевых производств (МГУПП).

Информация актуальна на 7 марта 2024
Декоративное изображение
Декоративное изображение

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение