Торговая марка Tork приняла участие в фестивале MEGUSTRO

14 ноября 2019, 15:03

849

Уже третий год подряд фестиваль MEGUSTRO собирает в северной столице истинных

профессионалов сегмента HoReCa. Он служит платформой для развития новых партнерских

отношений и интересных коллабораций между владельцами бизнеса, поставщиками и

производителями товаров и услуг, а также признанными экспертами сферы гостеприимства

со всей России. На самом громком ежегодном событии для всех рестораторов посетителям

был представлен стенд торговой марки Tork.

Мастер-классы экспертов Tork пользовались большой популярностью среди гостей

мероприятия. В первый день фестиваля состоялось выступление Елены Теплицкой,

профессионального дизайнера и декоратора. В ходе своего мастер-класса Елена

представила новые интересные решения в области сервировки стола с использованием

премиальных салфеток

Tork серии LinStyle. Она продемонстрировала участникам

мероприятия как создать особое настроение с помощью различных цветовых решений и

сделать каждое блюдо более ярким и запоминающимся.

В этот же день прошел мастер-класс по приготовлению салатов под руководством Марины

Титовой, су-шефа ресторана «Москва», входящего в группу Ginza Project. На

многочисленных примерах использования нетканного материала Tork для кухни – от

протирки стаканов до процеживания морсов – Марина показала универсальность этого

продукта, не имеющего себе равных в качестве одноразового «полотенца шефа». Высокий

интерес участники фестиваля проявили и к протирочной бумаге Tork Reflex, впечатленные

широкими возможностями ее применения.

Наталья Колганова, сертифицированный эксперт по ХАССП, провела лекцию на тему

«Изменения в законодательстве. Практика соблюдения принципов ХАССП». Из её

выступления представители ресторанного бизнеса узнали, что стоит за принципами ХАСПП

и почему так важно разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры, основанные на

них, и как в этом может помочь профессиональная гигиеническая продукция Tork.

Фестиваль MEGUSTRO третий год подряд радует своих гостей насыщенной программой и

разнообразием каественной продукции, представленной на стендах участников. Единая

коммуникационная площадка собрала специалистов разного профиля – от PR-менеджеров

до шеф-поваров – чтобы обсудить дальнейшее развитие ресторанного бизнеса, показать

мастерство, получить заряд вдохновения и множество впечатлений в городе, признанном

одним из гастрономических центров России.