.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «готовые блюда»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
02.10.2026

436

«Купер»: за год доля заказов с несколькими блюдами выросла на 15%
... заказов с тремя и более готовыми блюдами за год выросла примерно на ...
25.09.2026

9 681

«Группа Лента» открыла первый столичный гипермаркет формата XS
... : более 300 позиций пекарни и готовых блюд. В магазине работает кафе, в ...
22.09.2026

4 366

Пельмени стали самой популярной категорией готовых блюд у россиян - исследование
Готовые блюда стала привычной частью рациона россиян: ... /Shutterstock/Fotodom Главные причины покупки готовых блюд связаны с желанием сберечь время ... %) главным критерием при выборе готовых блюд называют состав и качество ингредиентов ... 6% участников исследования. В выборе готовых блюд россияне чаще отдают предпочтение знакомым ... соусе — на 23%. При этом готовые блюда всё чаще закрывает не только ...
21.09.2026

1 281

«Х5 Клуб»: 90% миллениалов составляют меню и список продуктов заранее
... %. Для ужина зумеры чаще используют готовые блюда из магазина: такой вариант выбирают ...
Новости компаний
01.10.2026

150

«Перекрёсток Select» и GreatList впервые в России запустили линейку готовых блюд с международными шеф-поварами
... приложение. В нее вошли 12 готовых блюд: Дамплинги с курицей и кокосово ...
Перекрёсток
22.09.2026

366

Сети общественного питания Узбекистана расширяют свое присутствие: обновление базы Infoline
... : рестораны масштабировались, а ритейлеры рассматривали готовые блюда как способ расширить предложение для ...
Логотип компании
Infoline
17.09.2026

347

С началом учебного года спрос на готовые завтраки в «Бахетле» вырос на 20%
... перекусы в среднем на 20%. Готовое блюдо можно использовать как основу завтрака ... ». В ассортименте сети — более 500 готовых блюд и решений.
Бахетле
09.09.2026

428

Пиццерии, химчистки и не только: кого ждать на рынке франчайзинга в 2026 году
... предлагает гостям свежие морепродукты и готовые блюда. На сегодняшний день в сети ...
EMTG

Статьи

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
Статья
30.09.2026
1 310
FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания

... % рынка. По данным Infoline , продажи готовых блюд в ритейле по итогам 2026 ...

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
Статья
28.09.2026
2 157
GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU

... и начала нулевых годов, поскольку готовые блюда, такие как ланч-боксы и ...

Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения
Статья
14.09.2026
5 171
Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения

... , а “холодный склад”. В зоне готовых блюд, где важно четко презентовать блюдо ...

Конбини по-корейски: в чем секрет мировой популярности сети CU
Статья
25.08.2026
6 132
Конбини по-корейски: в чем секрет мировой популярности сети CU

... косметики, соседствующей с продуктами и готовыми блюдами, – мини-музей рамёна, где представлены ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
16 134
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... было 15%. Из них доля готовых блюд составляет 5%. Покупатели в сельской ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
10 681
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... большинство покупателей (87%) заказывали готовые блюда хотя бы раз за последние ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
13 866
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... в производство, отчеты о росте готовых блюд – это информационный повод, позволяющий сделать ... не продукты, а более дорогие готовые блюда, чтобы съесть их дома. Почему ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
18 046
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... цифровизация современного ритейла. Значимые отличия готового блюда в общепите и готовой еды ... уже сами выводили на рынок готовые блюда. Теперь же мы сами выходим ... у дома”. Покупатель заходит, берет готовое блюдо и идет дальше, стремясь минимизировать ... или рестораны, а также покупают готовые блюда в магазинах. Как правило, это ...

Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»
Статья
11.02.2026
19 698
Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»

... покормить. Мама достает из морозилки готовое блюдо и разогревает его, ведь современная ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
9 548
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... товаров – от низкокалорийных десертов до готовых блюд с высоким содержанием белка. Из ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
35 296
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... ритейла: сети запускают новые линейки готовых блюд, растут инвестиции в фабрики-кухни ... и общепита. «Перекрёсток» начал продажи готовых блюд от сервиса Dostaевский – в линейке ... , кроме прямого повышения цен на готовые блюда, можно еще сокращать порции, чем ...

Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»
Статья
10.11.2025
7 106
Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»

... технологии 7Eleven и тоже предлагают готовые блюда. Поэтому, открывая собственные рестораны и ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
10 883
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... есть ли перспективы у замороженных готовых блюд. Обсуждая тренды рынка готовой еды ... из самых перспективных направлений – замороженные готовые блюда. Спрос в этом сегменте растет ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
8 579
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... в продажах сети занимает доставка готовых блюд? Ян : У нас уже довольно ...

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
13 581
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... еды. Ведем переговоры с производителями готовых блюд, уже есть наработки. Уверена, что ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
18 643
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... . Еще одна точка роста – доставка готовых блюд. Фото: Ксения Воронцова – Расскажите о ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
7 650
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... предложение. Также мы предлагаем замороженные готовые блюда, которые можно разогреть. – Какие сейчас ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
5 022
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... представлено свыше 300 наименований различных готовых блюд. В одном из последних магазинов ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
28 683
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... в кафе, взять с собой готовое блюдо собственного производства и зарядиться положительными ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
11 301
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... без внимания: расширяем выбор деликатесов, готовых блюд и напитков, которые помогут создать ...

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»
Интервью
09.12.2024
8 922
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

... переориентировали производство с полуфабрикатов на готовые блюда, отработали ассортимент и сертифицировали все ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 629
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... наблюдаем перераспределение спроса в пользу готовых блюд и салатов собственного производства ( ...

Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»
Интервью
13.05.2024
14 158
Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»

... мог заранее заказать расширенный ассортимент готовых блюд под определенное событие. У нас ...

Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»
Интервью
26.12.2022
14 350
Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»

... полного цикла, приготовление салатов и готовых блюд. Пока будем идти по пути ... быстро обслуживать покупателей. Причем кроме готовых блюд есть блюда на заказ. Покупателю ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
10 471
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... еды прямо в магазине. Меню готовых блюд также учитывает вкусы людей конкретного ...

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
14 550
Новые форматы российских ритейлеров

... первой необходимости. Основу ассортимента составляют: готовые блюда и выпечка, кофейные напитки и ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 867
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... , а умные камеры отслеживают качество готового блюда. По расчетам руководства сети, вложения ... начинка и как будет выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух ...

«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?
Кейс
19.06.2024
8 937
«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?

... % дохода мы получаем от реализации готовых блюд». На кухне используется принцип заготовок ... планирование заготовок на основе продаж готовых блюд предыдущих дней. Такой порядок обеспечивает ...

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 821
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... тыс. SKU, в том числе готовые блюда и свежую выпечку. Оснащая флагманскую ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 853
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... , тем менее оно востребовано как готовое блюдо. Мы хотим ЗОЖ. У вас ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
10 342
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... , достаточно просто упаковать 3 тыс. готовых блюд и написать на упаковке условия ...

Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»
Кейс
27.02.2023
13 620
Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»

... составляет небольшой процент. При этом готовые блюда собственного производства есть уже в ...

Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?
Кейс
29.04.2022
11 419
Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?

... , кто доставляет охлажденную продукцию, хлеб, готовые блюда здорового питания. Алгоритм программы Relog ...

Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности
Кейс
08.10.2020
28 997
Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности

... . Меню собственного производства включает 200 готовых блюд. Основная аудитория — мужчины и женщины ...

Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания
Кейс
17.07.2020
14 483
Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания

... факторов, неблагоприятных для собственного производства готовых блюд в продуктовых магазинах. Снизилась посещаемость ... Дальнем Востоке запустили отдел с готовыми блюдами узбекской кухни – плов, лагман, шурпа ...

«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах
Кейс
21.05.2020
12 167
«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах

... , работающая в формате take-away – «готовые блюда на вынос». Первый магазин открылся ...

Видео

«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Видео
17.04.2026
27 232
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»

... и предпочтения покупателей Тренд на готовые блюда растет, несмотря на рост цен ... . Покупатели предпочитают готовые блюда, экономя время. Производители должны адаптироваться ...

Денис Долгачев - NielsenIQ  #MODERN_BAKERY
Видео
26.03.2024
10 504
Денис Долгачев - NielsenIQ #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой рознице: ключевые тренды» Спикер – Денис Долгачев, руководитель группы по работе с региональным ритейлом, NielsenIQ - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»
Видео
20.04.2023
1 479
«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика» Спикер – Роман Фомин, директор по развитию сервиса для ритейлеров, NielsenIQ Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/pyataya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-22-marta-2023-do-23-marta-2023/

Товар на полку

Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы
Товар на полку
05.08.2026
3 581
Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы

... -banner#ENDADFOXBANNER# Кто целевая аудитория готовых блюд По данным клиентской аналитики «ВкусВилла ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
15 509
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... запрос на готовые или почти готовые блюда разных кулинарных традиций, которые возможно ... ввод 17 производств по выпуску готовых блюд: например, ГК «Талина», «Сибагро» и ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
7 037
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

Готовые блюда марки сохраняют свежесть и вкусовые ... вывела две новые линейки трендовых готовых блюд – Pasta, Asia и сезонную линейку ... увеличивает свою долю рынка производителей готовых блюд сегмента средний плюс, предлагая комбинацию ...

Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах
Товар на полку
16.06.2025
6 035
Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах

... , а мелкий помол обеспечивает нежность готового блюда. Смесь не только подходит для ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
4 484
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... ритейла, ритейлеры запускают собственное производство готовых блюд. «В бизнес готовой еды могут ... консервантов для повышения срока годности готовых блюд. В результате совместной деятельности сотрудников ...

Готовая еда: тренды и драйверы роста
Товар на полку
08.11.2024
7 973
Готовая еда: тренды и драйверы роста

... за последний год доля продаж готовых блюд на рынке скоропортящихся продуктов увеличилась ... продаж в денежном выражении среди готовых блюд в текущем году составляет 28 ... домашней еде. Во-вторых, цена. Готовые блюда в магазинах, по их расчетам ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 530
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... все вкусовые и качественные показатели готового блюда. Но самое важное, что по ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 956
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... , силикона, дерева, металла. «Едапроф» делает готовые блюда из пищевого полимера, устойчивого к ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
21 452
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... дома, основной ассортимент которых составляют готовые блюда ресторанного качества. По концепции, «Жизньмарт ... . Каждый сезон добавляется новая линейка готовых блюд и десертов: летом – более легкие ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 545
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... 2020 года рынок доставки еды – готовых блюд и продуктов – активно развивался: за ... продуктов будет более популярна, чем готовых блюд из ресторанов и кафе – все ...

«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора
Товар на полку
25.06.2022
10 812
«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора

... %), продуктов питания (54%), готовых блюд из кулинарии (49%) и ... пользоваться альтернативными площадками для заказа готовых блюд и продуктов питания. В топ ...

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
30 619
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

... , просьбу могут удовлетворить. Могут ли готовые блюда ресторанов попасть на полку? В ... выводу на полку полуфабрикатов и готовых блюд от ресторанов. Таким образом сеть ...

Компании

  • Тэсти
  • Дистфуд
  • Мясничий
  • Первый семейный
  • Азбука Daily
  • Город да село
  • Кухня на районе
  • Георг
  • "Торгово-промышленная компания "Вилон"
  • Dostaевский
  • X5 Еда
  • 1-ый Кулинарный

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
13 386
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... сторон сети «Ашан». Зоны продажи готовых блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных изделий ... Кулинарный цех производит примерно 200 готовых блюд. Многие блюда также готовятся полным ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
14 208
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

Продажи готовых блюд растут в сети на 40% ... ,7 млн шт. готовых блюд. Один клиент покупает готовые блюда в среднем дважды в ... до 1,8%. Больше всего готовые блюда покупают в крупных городах – Москве ... : «Пятёрочка» Foodzavod – завод по производству готовых блюд. Основан в 2014 году. Проектная ... оборудование, применение ручного труда – минимальное. Готовые блюда производятся по технологии бережного томления ...

Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»
Фоторепортаж
01.11.2024
11 157
Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»

... – свыше 200 наименований полуфабрикатов и готовых блюд. В 2024 году агропромышленный холдинг ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 939
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... основные точки производства. Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... : «1-й Кулинарный» Для упаковки готовых блюд используются два типа лотка – skin ... . Фото: «1-й Кулинарный» Упакованные готовые блюда поступают в автоклавы холодной пастеризации ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 756
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... собственного производства — около 300 наименований готовых блюд и хлебобулочных изделий из собственной ... покупателей делают выбор в пользу готовых блюд. Сеть продолжает развивать собственные торговые ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
17 444
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... привозят с собственного комбината питания. Готовые блюда есть как на развес, так ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 933
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... федералов – развитие собственного производства: салатов, готовых блюд, горячего хлеба из собственных пекарен ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 986
Самый большой Small Казахстана

... атмосферы спокойствия. В кафе представлены готовые блюда – широкая линейка салатов и закусок ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
68 776
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... одного из самых популярных поставщиков готовых блюд занимает трехэтажное здание на территории ...

«Магнит»: как выглядит первый суперстор?
Фоторепортаж
20.11.2019
37 592
«Магнит»: как выглядит первый суперстор?

... категории появилось много полуфабрикатов и готовых блюд. Есть зона кафе, где можно ...

Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»
Фоторепортаж
04.07.2019
25 890
Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»

... доставляются покупателям. Hema также доставляет готовые блюда из ресторана сети, однако доставка ...

Свежий формат «Пятерочки»
Фоторепортаж
24.05.2019
76 996
Свежий формат «Пятёрочки»

... больше еды на вынос и готовых блюд, а напитки разместят у входа ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Прочее

October 16 - October 17
Сессии под модерацией Retail.ru на Connected Retail Forum
Декоративное изображение

Прочее

November 30
Х5 Dialog 2022
Декоративное изображение

Прочее

June 18
Фестиваль еды "ВКУСНО"
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

April 10 - April 12
17–я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов "ИНТЕРФУД"
Декоративное изображение

April 3 - April 5
Интерфуд 2012
Декоративное изображение

February 13 - February 17
ПРОДЭКСПО-2012
Декоративное изображение

November 17 - November 19
Петерфуд-2009

Персоны

Дмитриева Мария 

Руководитель направления готовой еды, «Яндекс Лавка»

Видео15.11.2024

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Менделеев Яков 

Основатель «Много лосося»

Глоссарий

Grab&Go
Вид быстрого питания — готовые блюда в индивидуальной упаковке, которые легко и удобно взять с собой и съесть на ходу или положить в сумку для того, чтобы перекусить позже.
6 711

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 536

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 705

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 604

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 824

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 688

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
10
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
77
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 139
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 252
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 153
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 153

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 960

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 306

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 252

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 139

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru