.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «готовые блюда»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
29.04.2026

1 262

Azur Air разработала полетную программу исключительно для пассажиров от Wildberries
... предложила ряду авиакомпаний продать бизнес Готовые блюда из «ВкусВилл» появятся в меню ...
23.04.2026

4 183

Рынок готовой еды по итогам года может вырасти на 18%
... »). По данным Infoline, продажи готовых блюд группы в 2025 году достигли ...
22.04.2026

5 365

«Азбука вкуса» расширила присутствие в Москве новым магазином с кафе и энотекой
... кафе продают кофе и подогретые готовые блюда. Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В ...
20.04.2026

4 689

«Азбука вкуса»: россияне стали чаще покупать готовые завтраки
... ресторанному завтраку. Покупатели ожидают от готовых блюд свежести, короткого состава, разнообразия и ...
Новости компаний
29.04.2026

463

Дайджест: новинки апреля 2026
... », лимонад «Синяя малина», а также готовые блюда и десерты — «Хрустальный бульон» и ...
Логотип компании
Retail.ru
29.04.2026

239

Продажи готовых блюд в ритейле вырастут на 17% по итогам 2026 года, прогнозируют в INFOLine
По итогам 2025 года X5 сохранила первое место среди FMCG-сетей России по продажам готовой еды, оборот компании в этой категории составил 216,4 млрд рублей с учетом НДС, а доля на рынке достигла 19,3%. По итогам 2025 года X5 сохранила первое место среди FMCG-сетей России по продажам готовой еды, оборот компании в этой категории составил 216,4 млрд рублей с учетом НДС, а доля на рынке достигла 19,3%. Такими выводами делятся авторы обзора INFOLine «Розничная торговля Food и потребительский ...
Логотип компании
INFOLine
28.04.2026

179

«Шоколадница» сменила управление, «Даблби» продали, «Теремок» открыл бар
... Cofix (245 точек). «Хлебник» тестирует готовые блюда «от шефа» в премиальном сегменте ...
Логотип компании
INFOLine
23.04.2026

317

X5 укрепила лидерство на рынке готовой еды
... введен одноименный знак на упаковках готовых блюд собственных торговых марок «Пятёрочка Кафе ...
Логотип компании
X5 Group

Статьи

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 678
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... было 15%. Из них доля готовых блюд составляет 5%. Покупатели в сельской ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
8 109
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... большинство покупателей (87%) заказывали готовые блюда хотя бы раз за последние ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
11 733
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... в производство, отчеты о росте готовых блюд – это информационный повод, позволяющий сделать ... не продукты, а более дорогие готовые блюда, чтобы съесть их дома. Почему ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
14 042
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... цифровизация современного ритейла. Значимые отличия готового блюда в общепите и готовой еды ... уже сами выводили на рынок готовые блюда. Теперь же мы сами выходим ... у дома”. Покупатель заходит, берет готовое блюдо и идет дальше, стремясь минимизировать ... или рестораны, а также покупают готовые блюда в магазинах. Как правило, это ...

Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»
Статья
11.02.2026
15 449
Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»

... покормить. Мама достает из морозилки готовое блюдо и разогревает его, ведь современная ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
7 927
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... товаров – от низкокалорийных десертов до готовых блюд с высоким содержанием белка. Из ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 754
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... ритейла: сети запускают новые линейки готовых блюд, растут инвестиции в фабрики-кухни ... и общепита. «Перекрёсток» начал продажи готовых блюд от сервиса Dostaевский – в линейке ... , кроме прямого повышения цен на готовые блюда, можно еще сокращать порции, чем ...

Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»
Статья
10.11.2025
6 384
Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»

... технологии 7Eleven и тоже предлагают готовые блюда. Поэтому, открывая собственные рестораны и ...

«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера
Статья
27.10.2025
4 466
«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера

... город, то делается акцент на готовые блюда, новинки, инновации. В спальных районах ...

Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Статья
22.09.2025
15 375
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла

... производство самых популярных позиций категории готовых блюд. Но прежде чем создавать производство ...

Пять секретов планировки супермаркета
Статья
10.09.2025
6 264
Пять секретов планировки супермаркета

... наличии выбор из полуфабрикатов или готовых блюд на витрине? Может ли закрыть ...

Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Статья
27.08.2025
5 891
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль

... в качестве, ни во вкусе готового блюда». Процесс создания нового блюда состоит ... продукта являются требования сетей к готовому блюду: помимо вкусовых характеристик, это закупочная ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
1 940
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... есть ли перспективы у замороженных готовых блюд. Обсуждая тренды рынка готовой еды ... из самых перспективных направлений – замороженные готовые блюда. Спрос в этом сегменте растет ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
6 944
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... в продажах сети занимает доставка готовых блюд? Ян : У нас уже довольно ...

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 686
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... еды. Ведем переговоры с производителями готовых блюд, уже есть наработки. Уверена, что ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
17 543
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... . Еще одна точка роста – доставка готовых блюд. Фото: Ксения Воронцова – Расскажите о ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
6 132
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... предложение. Также мы предлагаем замороженные готовые блюда, которые можно разогреть. – Какие сейчас ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 346
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... представлено свыше 300 наименований различных готовых блюд. В одном из последних магазинов ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
27 423
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... в кафе, взять с собой готовое блюдо собственного производства и зарядиться положительными ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
10 592
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... без внимания: расширяем выбор деликатесов, готовых блюд и напитков, которые помогут создать ...

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»
Интервью
09.12.2024
8 198
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

... переориентировали производство с полуфабрикатов на готовые блюда, отработали ассортимент и сертифицировали все ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 013
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... наблюдаем перераспределение спроса в пользу готовых блюд и салатов собственного производства ( ...

Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»
Интервью
13.05.2024
13 437
Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»

... мог заранее заказать расширенный ассортимент готовых блюд под определенное событие. У нас ...

Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»
Интервью
26.12.2022
13 909
Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»

... полного цикла, приготовление салатов и готовых блюд. Пока будем идти по пути ... быстро обслуживать покупателей. Причем кроме готовых блюд есть блюда на заказ. Покупателю ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
8 542
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... еды прямо в магазине. Меню готовых блюд также учитывает вкусы людей конкретного ...

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
12 128
Новые форматы российских ритейлеров

... первой необходимости. Основу ассортимента составляют: готовые блюда и выпечка, кофейные напитки и ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
3 708
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... , а умные камеры отслеживают качество готового блюда. По расчетам руководства сети, вложения ... начинка и как будет выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух ...

«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?
Кейс
19.06.2024
8 169
«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?

... % дохода мы получаем от реализации готовых блюд». На кухне используется принцип заготовок ... планирование заготовок на основе продаж готовых блюд предыдущих дней. Такой порядок обеспечивает ...

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 405
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... тыс. SKU, в том числе готовые блюда и свежую выпечку. Оснащая флагманскую ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 243
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... , тем менее оно востребовано как готовое блюдо. Мы хотим ЗОЖ. У вас ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
9 819
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... , достаточно просто упаковать 3 тыс. готовых блюд и написать на упаковке условия ...

Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»
Кейс
27.02.2023
12 701
Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»

... составляет небольшой процент. При этом готовые блюда собственного производства есть уже в ...

Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?
Кейс
29.04.2022
10 987
Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?

... , кто доставляет охлажденную продукцию, хлеб, готовые блюда здорового питания. Алгоритм программы Relog ...

Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности
Кейс
08.10.2020
28 517
Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности

... . Меню собственного производства включает 200 готовых блюд. Основная аудитория — мужчины и женщины ...

Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания
Кейс
17.07.2020
14 159
Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания

... факторов, неблагоприятных для собственного производства готовых блюд в продуктовых магазинах. Снизилась посещаемость ... Дальнем Востоке запустили отдел с готовыми блюдами узбекской кухни – плов, лагман, шурпа ...

«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах
Кейс
21.05.2020
11 708
«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах

... , работающая в формате take-away – «готовые блюда на вынос». Первый магазин открылся ...

Видео

Денис Долгачев - NielsenIQ  #MODERN_BAKERY
Видео
26.03.2024
10 265
Денис Долгачев - NielsenIQ #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой рознице: ключевые тренды» Спикер – Денис Долгачев, руководитель группы по работе с региональным ритейлом, NielsenIQ - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»
Видео
20.04.2023
1 369
«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика» Спикер – Роман Фомин, директор по развитию сервиса для ритейлеров, NielsenIQ Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/pyataya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-22-marta-2023-do-23-marta-2023/

Товар на полку

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
11 365
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... запрос на готовые или почти готовые блюда разных кулинарных традиций, которые возможно ... ввод 17 производств по выпуску готовых блюд: например, ГК «Талина», «Сибагро» и ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
6 419
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

Готовые блюда марки сохраняют свежесть и вкусовые ... вывела две новые линейки трендовых готовых блюд – Pasta, Asia и сезонную линейку ... увеличивает свою долю рынка производителей готовых блюд сегмента средний плюс, предлагая комбинацию ...

Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах
Товар на полку
16.06.2025
5 527
Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах

... , а мелкий помол обеспечивает нежность готового блюда. Смесь не только подходит для ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 965
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... ритейла, ритейлеры запускают собственное производство готовых блюд. «В бизнес готовой еды могут ... консервантов для повышения срока годности готовых блюд. В результате совместной деятельности сотрудников ...

Готовая еда: тренды и драйверы роста
Товар на полку
08.11.2024
7 348
Готовая еда: тренды и драйверы роста

... за последний год доля продаж готовых блюд на рынке скоропортящихся продуктов увеличилась ... продаж в денежном выражении среди готовых блюд в текущем году составляет 28 ... домашней еде. Во-вторых, цена. Готовые блюда в магазинах, по их расчетам ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 124
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... все вкусовые и качественные показатели готового блюда. Но самое важное, что по ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 319
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... , силикона, дерева, металла. «Едапроф» делает готовые блюда из пищевого полимера, устойчивого к ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
20 352
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... дома, основной ассортимент которых составляют готовые блюда ресторанного качества. По концепции, «Жизньмарт ... . Каждый сезон добавляется новая линейка готовых блюд и десертов: летом – более легкие ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 089
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... 2020 года рынок доставки еды – готовых блюд и продуктов – активно развивался: за ... продуктов будет более популярна, чем готовых блюд из ресторанов и кафе – все ...

«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора
Товар на полку
25.06.2022
10 529
«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора

... %), продуктов питания (54%), готовых блюд из кулинарии (49%) и ... пользоваться альтернативными площадками для заказа готовых блюд и продуктов питания. В топ ...

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
28 759
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

... , просьбу могут удовлетворить. Могут ли готовые блюда ресторанов попасть на полку? В ... выводу на полку полуфабрикатов и готовых блюд от ресторанов. Таким образом сеть ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 001
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... » выпускается другая трендовая продукция: замороженные готовые блюда «Чебурешки», «Самсушки», «Хинкалики». zamorozhennaya_produkziya Основная ...

Компании

  • Тэсти
  • Дистфуд
  • Георг
  • Мясничий
  • Первый семейный
  • Азбука Daily
  • Город да село
  • Кухня на районе
  • "Торгово-промышленная компания "Вилон"
  • Dostaевский
  • X5 Еда
  • 1-ый Кулинарный

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 758
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... сторон сети «Ашан». Зоны продажи готовых блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных изделий ... Кулинарный цех производит примерно 200 готовых блюд. Многие блюда также готовятся полным ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 299
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

Продажи готовых блюд растут в сети на 40% ... ,7 млн шт. готовых блюд. Один клиент покупает готовые блюда в среднем дважды в ... до 1,8%. Больше всего готовые блюда покупают в крупных городах – Москве ... : «Пятёрочка» Foodzavod – завод по производству готовых блюд. Основан в 2014 году. Проектная ... оборудование, применение ручного труда – минимальное. Готовые блюда производятся по технологии бережного томления ...

Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»
Фоторепортаж
01.11.2024
9 481
Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»

... – свыше 200 наименований полуфабрикатов и готовых блюд. В 2024 году агропромышленный холдинг ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 180
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... основные точки производства. Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... : «1-й Кулинарный» Для упаковки готовых блюд используются два типа лотка – skin ... . Фото: «1-й Кулинарный» Упакованные готовые блюда поступают в автоклавы холодной пастеризации ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 092
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... собственного производства — около 300 наименований готовых блюд и хлебобулочных изделий из собственной ... покупателей делают выбор в пользу готовых блюд. Сеть продолжает развивать собственные торговые ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
16 818
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... привозят с собственного комбината питания. Готовые блюда есть как на развес, так ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 456
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... федералов – развитие собственного производства: салатов, готовых блюд, горячего хлеба из собственных пекарен ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 134
Самый большой Small Казахстана

... атмосферы спокойствия. В кафе представлены готовые блюда – широкая линейка салатов и закусок ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
65 998
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... одного из самых популярных поставщиков готовых блюд занимает трехэтажное здание на территории ...

«Магнит»: как выглядит первый суперстор?
Фоторепортаж
20.11.2019
37 232
«Магнит»: как выглядит первый суперстор?

... категории появилось много полуфабрикатов и готовых блюд. Есть зона кафе, где можно ...

Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»
Фоторепортаж
04.07.2019
25 272
Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»

... доставляются покупателям. Hema также доставляет готовые блюда из ресторана сети, однако доставка ...

Свежий формат «Пятерочки»
Фоторепортаж
24.05.2019
76 406
Свежий формат «Пятёрочки»

... больше еды на вынос и готовых блюд, а напитки разместят у входа ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Прочее

October 16 - October 17
Сессии под модерацией Retail.ru на Connected Retail Forum
Декоративное изображение

Прочее

November 30
Х5 Dialog 2022
Декоративное изображение

Прочее

June 18
Фестиваль еды "ВКУСНО"
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

April 10 - April 12
17–я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов "ИНТЕРФУД"
Декоративное изображение

April 3 - April 5
Интерфуд 2012
Декоративное изображение

February 13 - February 17
ПРОДЭКСПО-2012
Декоративное изображение

November 17 - November 19
Петерфуд-2009

Персоны

Дмитриева Мария 

Руководитель направления готовой еды, «Яндекс Лавка»

Видео15.11.2024

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Менделеев Яков 

Основатель «Много лосося»

Глоссарий

Grab&Go
Вид быстрого питания — готовые блюда в индивидуальной упаковке, которые легко и удобно взять с собой и съесть на ходу или положить в сумку для того, чтобы перекусить позже.
6 114

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 665

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 668

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 561

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 709

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 655

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 466
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 322
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 919
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 603
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 726
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 329

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 024

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 367

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 876

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 940

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru