.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «готовые блюда»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
16.06.2026

38 162

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
... ». В мае 2026 года продажи готовых блюд в сегменте загородной доставки выросли ... маркер изменений — трехкратный рост продаж готовых блюд в мае», — прокомментировал Евгений Тимофеев ...
10.06.2026

7 437

«Группа Лента» запустила первый в Анапе гипермаркет
... более 450 позиций пекарни и готовых блюд. Для удобства покупателей оборудована уличная ...
08.06.2026

3 704

АКОРТ: готовая еда осталась главным драйвером роста продуктовой розницы
... компаний розничной торговли (АКОРТ), продажи готовых блюд в крупных федеральных торговых сетях ... и все больше доверяют качеству готовых блюд в магазинах», — рассказал он. Продолжением ...
01.06.2026

16 944

Новый формат доставки готовой еды Hot&fresh запустили в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
... выбор горячих новинок. Сохранять температуру готовых блюд помогает специальная упаковка. Каждое блюдо ... стал логичным продолжением тренда на готовые блюда в доставке — по итогам 2025 ...
Новости компаний
25.05.2026

445

От 200 до 400 калорий: «ВкусВилл» представил линейку готовой еды «ВкусВилл в балансе»
... полках «ВкусВилла» появилась ЗОЖ-линейка готовых блюд «ВкусВилл в балансе», разработанная совместно ...
ВкусВилл
29.04.2026

833

Дайджест: новинки апреля 2026
... », лимонад «Синяя малина», а также готовые блюда и десерты — «Хрустальный бульон» и ...
Логотип компании
Retail.ru
29.04.2026

1 115

Продажи готовых блюд в ритейле вырастут на 17% по итогам 2026 года, прогнозируют в INFOLine
По итогам 2025 года X5 сохранила первое место среди FMCG-сетей России по продажам готовой еды, оборот компании в этой категории составил 216,4 млрд рублей с учетом НДС, а доля на рынке достигла 19,3%. По итогам 2025 года X5 сохранила первое место среди FMCG-сетей России по продажам готовой еды, оборот компании в этой категории составил 216,4 млрд рублей с учетом НДС, а доля на рынке достигла 19,3%. Такими выводами делятся авторы обзора INFOLine «Розничная торговля Food и потребительский ...
Логотип компании
INFOLine
28.04.2026

396

«Шоколадница» сменила управление, «Даблби» продали, «Теремок» открыл бар
... Cofix (245 точек). «Хлебник» тестирует готовые блюда «от шефа» в премиальном сегменте ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
8 871
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... было 15%. Из них доля готовых блюд составляет 5%. Покупатели в сельской ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
9 765
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... большинство покупателей (87%) заказывали готовые блюда хотя бы раз за последние ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
13 181
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... в производство, отчеты о росте готовых блюд – это информационный повод, позволяющий сделать ... не продукты, а более дорогие готовые блюда, чтобы съесть их дома. Почему ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
16 270
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... цифровизация современного ритейла. Значимые отличия готового блюда в общепите и готовой еды ... уже сами выводили на рынок готовые блюда. Теперь же мы сами выходим ... у дома”. Покупатель заходит, берет готовое блюдо и идет дальше, стремясь минимизировать ... или рестораны, а также покупают готовые блюда в магазинах. Как правило, это ...

Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»
Статья
11.02.2026
17 560
Главные тренды рынка готовой еды: взгляд «Азбуки вкуса»

... покормить. Мама достает из морозилки готовое блюдо и разогревает его, ведь современная ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
8 426
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... товаров – от низкокалорийных десертов до готовых блюд с высоким содержанием белка. Из ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
29 375
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... ритейла: сети запускают новые линейки готовых блюд, растут инвестиции в фабрики-кухни ... и общепита. «Перекрёсток» начал продажи готовых блюд от сервиса Dostaевский – в линейке ... , кроме прямого повышения цен на готовые блюда, можно еще сокращать порции, чем ...

Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»
Статья
10.11.2025
6 675
Игорь Бухаров, ФРИО: «Многие рестораторы пока не понимают, что на наш рынок приходит ритейл»

... технологии 7Eleven и тоже предлагают готовые блюда. Поэтому, открывая собственные рестораны и ...

«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера
Статья
27.10.2025
4 708
«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера

... город, то делается акцент на готовые блюда, новинки, инновации. В спальных районах ...

Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Статья
22.09.2025
15 811
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла

... производство самых популярных позиций категории готовых блюд. Но прежде чем создавать производство ...

Пять секретов планировки супермаркета
Статья
10.09.2025
6 509
Пять секретов планировки супермаркета

... наличии выбор из полуфабрикатов или готовых блюд на витрине? Может ли закрыть ...

Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Статья
27.08.2025
6 154
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль

... в качестве, ни во вкусе готового блюда». Процесс создания нового блюда состоит ... продукта являются требования сетей к готовому блюду: помимо вкусовых характеристик, это закупочная ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
9 916
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... есть ли перспективы у замороженных готовых блюд. Обсуждая тренды рынка готовой еды ... из самых перспективных направлений – замороженные готовые блюда. Спрос в этом сегменте растет ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
7 651
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... в продажах сети занимает доставка готовых блюд? Ян : У нас уже довольно ...

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
11 358
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... еды. Ведем переговоры с производителями готовых блюд, уже есть наработки. Уверена, что ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
18 057
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... . Еще одна точка роста – доставка готовых блюд. Фото: Ксения Воронцова – Расскажите о ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
6 732
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... предложение. Также мы предлагаем замороженные готовые блюда, которые можно разогреть. – Какие сейчас ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 602
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... представлено свыше 300 наименований различных готовых блюд. В одном из последних магазинов ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
27 878
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... в кафе, взять с собой готовое блюдо собственного производства и зарядиться положительными ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
10 830
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... без внимания: расширяем выбор деликатесов, готовых блюд и напитков, которые помогут создать ...

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»
Интервью
09.12.2024
8 418
Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

... переориентировали производство с полуфабрикатов на готовые блюда, отработали ассортимент и сертифицировали все ...

Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»
Интервью
03.07.2024
10 194
Екатерина Алферова, «Ашан»: «Гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать»

... наблюдаем перераспределение спроса в пользу готовых блюд и салатов собственного производства ( ...

Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»
Интервью
13.05.2024
13 712
Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»

... мог заранее заказать расширенный ассортимент готовых блюд под определенное событие. У нас ...

Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»
Интервью
26.12.2022
14 044
Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»

... полного цикла, приготовление салатов и готовых блюд. Пока будем идти по пути ... быстро обслуживать покупателей. Причем кроме готовых блюд есть блюда на заказ. Покупателю ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
9 448
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... еды прямо в магазине. Меню готовых блюд также учитывает вкусы людей конкретного ...

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
12 975
Новые форматы российских ритейлеров

... первой необходимости. Основу ассортимента составляют: готовые блюда и выпечка, кофейные напитки и ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 097
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... , а умные камеры отслеживают качество готового блюда. По расчетам руководства сети, вложения ... начинка и как будет выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из двух ...

«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?
Кейс
19.06.2024
8 445
«Моремания»: как блюда из морепродуктов могут стоить 500 рублей?

... % дохода мы получаем от реализации готовых блюд». На кухне используется принцип заготовок ... планирование заготовок на основе продаж готовых блюд предыдущих дней. Такой порядок обеспечивает ...

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 520
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... тыс. SKU, в том числе готовые блюда и свежую выпечку. Оснащая флагманскую ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 407
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... , тем менее оно востребовано как готовое блюдо. Мы хотим ЗОЖ. У вас ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
9 960
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... , достаточно просто упаковать 3 тыс. готовых блюд и написать на упаковке условия ...

Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»
Кейс
27.02.2023
12 993
Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»

... составляет небольшой процент. При этом готовые блюда собственного производства есть уже в ...

Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?
Кейс
29.04.2022
11 149
Топ-5 задач в доставке: как их решают современные алгоритмы маршрутизации?

... , кто доставляет охлажденную продукцию, хлеб, готовые блюда здорового питания. Алгоритм программы Relog ...

Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности
Кейс
08.10.2020
28 682
Как «ВкусВилл», «Ашан», «Метро», «Город-сад» и «Магнит» создают дополнительные ценности

... . Меню собственного производства включает 200 готовых блюд. Основная аудитория — мужчины и женщины ...

Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания
Кейс
17.07.2020
14 255
Кулинарии и пекарни в кризис: гибкость – залог выживания

... факторов, неблагоприятных для собственного производства готовых блюд в продуктовых магазинах. Снизилась посещаемость ... Дальнем Востоке запустили отдел с готовыми блюдами узбекской кухни – плов, лагман, шурпа ...

«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах
Кейс
21.05.2020
11 868
«Суши Wok» и Repometr: продвижение сети магазинов в геосервисах

... , работающая в формате take-away – «готовые блюда на вынос». Первый магазин открылся ...

Видео

Денис Долгачев - NielsenIQ  #MODERN_BAKERY
Видео
26.03.2024
10 333
Денис Долгачев - NielsenIQ #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой рознице: ключевые тренды» Спикер – Денис Долгачев, руководитель группы по работе с региональным ритейлом, NielsenIQ - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»
Видео
20.04.2023
1 413
«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика»

«Рынок готовых блюд в сетевой торговле: объём и динамика» Спикер – Роман Фомин, директор по развитию сервиса для ритейлеров, NielsenIQ Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/pyataya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-22-marta-2023-do-23-marta-2023/

Товар на полку

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
13 017
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... запрос на готовые или почти готовые блюда разных кулинарных традиций, которые возможно ... ввод 17 производств по выпуску готовых блюд: например, ГК «Талина», «Сибагро» и ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
6 681
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

Готовые блюда марки сохраняют свежесть и вкусовые ... вывела две новые линейки трендовых готовых блюд – Pasta, Asia и сезонную линейку ... увеличивает свою долю рынка производителей готовых блюд сегмента средний плюс, предлагая комбинацию ...

Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах
Товар на полку
16.06.2025
5 715
Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах

... , а мелкий помол обеспечивает нежность готового блюда. Смесь не только подходит для ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
4 155
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... ритейла, ритейлеры запускают собственное производство готовых блюд. «В бизнес готовой еды могут ... консервантов для повышения срока годности готовых блюд. В результате совместной деятельности сотрудников ...

Готовая еда: тренды и драйверы роста
Товар на полку
08.11.2024
7 602
Готовая еда: тренды и драйверы роста

... за последний год доля продаж готовых блюд на рынке скоропортящихся продуктов увеличилась ... продаж в денежном выражении среди готовых блюд в текущем году составляет 28 ... домашней еде. Во-вторых, цена. Готовые блюда в магазинах, по их расчетам ...

WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы
Товар на полку
29.10.2024
4 269
WorldFood Moscow: какие тренды задают отраслевые конкурсы

... все вкусовые и качественные показатели готового блюда. Но самое важное, что по ...

Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно
Товар на полку
31.07.2023
11 493
Муляжи товаров: сочно, бережно, результативно

... , силикона, дерева, металла. «Едапроф» делает готовые блюда из пищевого полимера, устойчивого к ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
20 659
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... дома, основной ассортимент которых составляют готовые блюда ресторанного качества. По концепции, «Жизньмарт ... . Каждый сезон добавляется новая линейка готовых блюд и десертов: летом – более легкие ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 245
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... 2020 года рынок доставки еды – готовых блюд и продуктов – активно развивался: за ... продуктов будет более популярна, чем готовых блюд из ресторанов и кафе – все ...

«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора
Товар на полку
25.06.2022
10 633
«Ромир»: россияне предпочитают заказать еду напрямую у ресторана, а не у агрегатора

... %), продуктов питания (54%), готовых блюд из кулинарии (49%) и ... пользоваться альтернативными площадками для заказа готовых блюд и продуктов питания. В топ ...

Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?
Товар на полку
24.03.2021
29 549
Как «ВкусВилл» работает с поставщиками СТМ?

... , просьбу могут удовлетворить. Могут ли готовые блюда ресторанов попасть на полку? В ... выводу на полку полуфабрикатов и готовых блюд от ресторанов. Таким образом сеть ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 114
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... » выпускается другая трендовая продукция: замороженные готовые блюда «Чебурешки», «Самсушки», «Хинкалики». zamorozhennaya_produkziya Основная ...

Компании

  • Тэсти
  • Дистфуд
  • Мясничий
  • Первый семейный
  • Азбука Daily
  • Георг
  • Город да село
  • Кухня на районе
  • "Торгово-промышленная компания "Вилон"
  • Dostaевский
  • X5 Еда
  • 1-ый Кулинарный

Фоторепортажи

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
11 468
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... сторон сети «Ашан». Зоны продажи готовых блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных изделий ... Кулинарный цех производит примерно 200 готовых блюд. Многие блюда также готовятся полным ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 857
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

Продажи готовых блюд растут в сети на 40% ... ,7 млн шт. готовых блюд. Один клиент покупает готовые блюда в среднем дважды в ... до 1,8%. Больше всего готовые блюда покупают в крупных городах – Москве ... : «Пятёрочка» Foodzavod – завод по производству готовых блюд. Основан в 2014 году. Проектная ... оборудование, применение ручного труда – минимальное. Готовые блюда производятся по технологии бережного томления ...

Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»
Фоторепортаж
01.11.2024
9 912
Как производятся наггетсы для «Вкусно – и точка»

... – свыше 200 наименований полуфабрикатов и готовых блюд. В 2024 году агропромышленный холдинг ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 430
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... основные точки производства. Новое производство готовых блюд запущено в июле 2024 года ... : «1-й Кулинарный» Для упаковки готовых блюд используются два типа лотка – skin ... . Фото: «1-й Кулинарный» Упакованные готовые блюда поступают в автоклавы холодной пастеризации ...

ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге
Фоторепортаж
28.04.2023
15 275
ГК «О’Кей» открыла новый гипермаркет в Санкт-Петербурге

... собственного производства — около 300 наименований готовых блюд и хлебобулочных изделий из собственной ... покупателей делают выбор в пользу готовых блюд. Сеть продолжает развивать собственные торговые ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
16 976
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... привозят с собственного комбината питания. Готовые блюда есть как на развес, так ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 556
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... федералов – развитие собственного производства: салатов, готовых блюд, горячего хлеба из собственных пекарен ...

Самый большой Small Казахстана
Фоторепортаж
09.04.2021
28 347
Самый большой Small Казахстана

... атмосферы спокойствия. В кафе представлены готовые блюда – широкая линейка салатов и закусок ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
67 048
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... одного из самых популярных поставщиков готовых блюд занимает трехэтажное здание на территории ...

«Магнит»: как выглядит первый суперстор?
Фоторепортаж
20.11.2019
37 335
«Магнит»: как выглядит первый суперстор?

... категории появилось много полуфабрикатов и готовых блюд. Есть зона кафе, где можно ...

Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»
Фоторепортаж
04.07.2019
25 459
Hema Fresh от Alibaba – «новая розничная торговля»

... доставляются покупателям. Hema также доставляет готовые блюда из ресторана сети, однако доставка ...

Свежий формат «Пятерочки»
Фоторепортаж
24.05.2019
76 628
Свежий формат «Пятёрочки»

... больше еды на вынос и готовых блюд, а напитки разместят у входа ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Прочее

October 16 - October 17
Сессии под модерацией Retail.ru на Connected Retail Forum
Декоративное изображение

Прочее

November 30
Х5 Dialog 2022
Декоративное изображение

Прочее

June 18
Фестиваль еды "ВКУСНО"
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

April 10 - April 12
17–я Международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов "ИНТЕРФУД"
Декоративное изображение

April 3 - April 5
Интерфуд 2012
Декоративное изображение

February 13 - February 17
ПРОДЭКСПО-2012
Декоративное изображение

November 17 - November 19
Петерфуд-2009

Персоны

Дмитриева Мария 

Руководитель направления готовой еды, «Яндекс Лавка»

Видео15.11.2024

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Менделеев Яков 

Основатель «Много лосося»

Глоссарий

Grab&Go
Вид быстрого питания — готовые блюда в индивидуальной упаковке, которые легко и удобно взять с собой и съесть на ходу или положить в сумку для того, чтобы перекусить позже.
6 318

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

38 162

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 834

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 647

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 471

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
15.06.2026

9 708

Бакальчук: маркетплейс «М.Видео» всего за 5 месяцев превысил результат всего 2025 года

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
72
«Газпромбанк»: Код доверия: цифровой рубль и технологии будущего для ритейла
Декоративное изображение
18.06.2026
189
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
542
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
514
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
940
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

19 002

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 711

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 420

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 402

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Кейс

556

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru