.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «пиццерии»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпании
Новости
16.06.2026

2 195

Yum Brands продает Pizza Hut за $2,7 млрд
... завершил сделку по продаже сети пиццерий Pizza Hut. Сумма сделки составила ... охлаждением рынка фастфуда. Американские сети пиццерий сталкиваются с удорожанием сырья и ... остается вторым по величине оператором пиццерий в США (6,5 тыс ...
05.05.2026

3 327

X5 может стать совладельцем Zotman Pizza
... покупке миноритарного пакета акций сети пиццерий Zotman Pizza, пишут «Известия» . Ссылаясь ...
10.04.2026

6 335

2ГИС: каждая шестая организация в крупнейших городах РФ работает круглосуточно
... , заведения быстрого питания, суши-бары , пиццерии и столовые), продуктовые магазины, включая ... , заведений быстрого питания, суши-баров , пиццерий, столовых и кофеен в крупнейших ...
28.03.2026

14 942

«Дринкит» вышел на рынок США
... Dodo Brands, объединяющую также сеть пиццерий Dodo Pizza и Doner 42 ...
Новости компаний
29.05.2026

464

Infoline представил рейтинг быстрорастущих сетей общественного питания России
... «Додо пицца», открывшая 160 новых пиццерий (+17% к предыдущему году) ...
Логотип компании
INFOLine
06.05.2026

516

«ПиццаФабрика» поделилась опытом роботизации в ресторанах на «Ритейл ТЕХ Экспо 2026»
... подробностями запуска нового формата «Цифровой пиццерии» на форуме «Ритейл ТЕХ ... подробностями запуска нового формата «Цифровой пиццерии» на форуме «Ритейл ТЕХ ... внедрен в новом формате «Цифровой пиццерии» в Москве. Коллаборативный робот ... десятки заказов. Кроме того, «Цифровая Пиццерия» снабжена роботами-официантами , роботами-уборщиками ... приложение. Для обслуживания подобной пиццерии требуется всего 2–3 сотрудника ... формата ресторана. Новый формат «Цифровой Пиццерии» от «ПиццаФабрики» получил в ...
ПиццаФабрика.рф
20.04.2026

410

Кимчилада и сэндвич на ляпуне: «ВкусВилл» и кафе «Мох» запустили специальное меню ко Дню заботы о микробиоте
... меню кафе. Кроме того, в пиццерии «Ком», втором проекте Ильи, можно ... доступно в кафе «Мох» и пиццерии «Ком» с 20 апреля по ...
ВкусВилл
07.04.2026

312

«ПиццаФабрика» подарит автомобиль в честь своего юбилея
... и Дмитрий Параничевы открыли первую пиццерию. Сейчас «ПиццаФабрика» — это более 50 ... в Москве новый формат — «Цифровую Пиццерию», которая оснащена первым в России ...
ПиццаФабрика.рф

Статьи

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
29 386
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... на новый, оптимизированный формат цифровой пиццерии, чтобы снизить затраты на вход ... обкатанный и протестированный формат цифровой пиццерии с собственной доставкой и инвестициями ...

Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»
Статья
16.01.2025
9 549
Анжела Рябова, «В1»: «Промо уже не создает лояльность, ритейлеры переходят на стратегию EDLP»

... компанией). Например, у американской сети пиццерий Pizza Hut один кусок пиццы ...

Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды
Статья
13.12.2024
14 051
Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды

... различные кулинарные зоны – гриль-бар, пиццерия, суши-роллы и блинная. Два ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 627
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... ценовую политику. В HoReCa и пиццериях востребованы в первую очередь сырные ...

Как развивается фудтех в России: тренды рынка
Статья
12.02.2024
9 165
Как развивается фудтех в России: тренды рынка

... , а PizzaBot – это роботизированный киоск-пиццерия. Станут ли продукты этих стартапов ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
58 792
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... Юнусов выкупили у 68 франчайзи пиццерии (из 159 действующих объектов в ...

Новые тренды управления денежными потоками
Статья
28.04.2022
21 506
Новые тренды управления денежными потоками

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Денежные потоки в ритейле: как правильно работать с наличной выручкой?
Статья
26.01.2022
14 421
Денежные потоки в ритейле: как правильно работать с наличной выручкой?

... развитию Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Kroger: как американская сеть оживляет устаревающий формат супермаркетов
Статья
28.10.2021
13 929
Kroger: как американская сеть оживляет устаревающий формат супермаркетов

... Fred Meyer Jewelers, кофейни Starbucks, пиццерии Donatos Pizza, магазины игрушек, бытовой ...

QR-код на вход: утонут ли московские рестораторы в убытках?
Статья
09.07.2021
26 626
QR-код на вход: утонут ли московские рестораторы в убытках?

... нужен индивидуальный подход, нельзя уравнивать пиццерию, работающую только на доставку и ...

Что планируют ритейлеры в 2020 году?
Статья
16.01.2020
47 612
Что планируют ритейлеры в 2020 году?

... присутствия сети. «Додо пицца» Сеть пиццерий выйдет в 2020 году на ...

Nielsen: Заказать еду домой или сходить в кафе? Выбор потребителя
Статья
25.03.2019
14 271
Nielsen: Заказать еду домой или сходить в кафе? Выбор потребителя

... рестораны (не фастфуд), итальянские рестораны/пиццерии, кафе и кофейни, фастфуд/фудкорты ...

Интервью

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
7 654
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... , читайте в кейсе: Статья Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с ...

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»
Интервью
10.02.2025
10 483
Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

... превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны. Компания ... нас появилась идея создать собственную пиццерию, работающую на базе дарккитчен. С ... захотели попробовать организовать такую же пиццерию с доставкой в Ярославле. И ...

Виктория Шереметьева, «Яндекс Лавка»: «Готовая еда растет на 60–65% и проникла в каждый третий заказ»
Интервью
25.11.2024
9 533
Виктория Шереметьева, «Яндекс Лавка»: «Готовая еда растет на 60–65% и проникла в каждый третий заказ»

... расти быстрее рынка фастфуда и пиццерий. Сейчас ассортимент готовой еды собственного ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 571
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... был готов к тому, чтобы пиццерия трансформировалась в полноценный итальянский ресторан ...

Роман Ткачев, «Умный город»: «С ритейлом сложнее договориться, а с малым бизнесом – труднее воплотить»
Интервью
29.11.2023
5 592
Роман Ткачев, «Умный город»: «С ритейлом сложнее договориться, а с малым бизнесом – труднее воплотить»

... с региональным производителем, дистрибьютором или пиццерией мы чаще всего ведем диалог ...

Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»
Интервью
06.10.2022
13 366
Иван Тихов, «Додо Пицца»: «Мы оказались бенефициарами кризиса 2022 года»

... лет назад открывшей свою первую пиццерию в Сыктывкаре. Сегодня собственные и ... ему показываем: «Вот наша московская пиццерия, вот юнит-кост 34%, вот ... прибыль. У нас 36 собственных пиццерий, то есть 5% сети принадлежит ... же можем закрыть нашу корпоративную пиццерию или продать ее, если она ... . А франчайзинг – это около 750 пиццерий в России, то есть примерно ... из Самары, у них 83 пиццерии от Петербурга до Владивостока. Есть ... мы планируем открыть 300–500 пиццерий в течение ближайших нескольких лет ...

Елена Клочкова, «Аскона»: «Онлайн-инкассация с АДМ должна стать «золотым стандартом» в ритейле»
Интервью
15.08.2022
11 997
Елена Клочкова, «Аскона»: «Онлайн-инкассация с АДМ должна стать «золотым стандартом» в ритейле»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Михаил Белоусов, «Велес Экспресс»: «Использование АДМ позволяет экономить на инкассации»
Интервью
28.06.2022
9 524
Михаил Белоусов, «Велес Экспресс»: «Использование АДМ позволяет экономить на инкассации»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

«Электротехмонтаж»: «В стандарт открытия новых точек теперь входит установка АДМ»
Интервью
10.06.2022
10 714
«Электротехмонтаж»: «В стандарт открытия новых точек теперь входит установка АДМ»

... АДМ Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Алексей Кабанов, «Росинкас»: «Тарифы на инкассацию вырастут минимум на 20%»
Интервью
19.05.2022
11 239
Алексей Кабанов, «Росинкас»: «Тарифы на инкассацию вырастут минимум на 20%»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Виктор Родионов, «ТехноНИКОЛЬ»: «Мы будем иметь дело с наличными в перспективе ближайших десяти–двадцати лет»
Интервью
29.04.2022
7 804
Виктор Родионов, «ТехноНИКОЛЬ»: «Мы будем иметь дело с наличными в перспективе ближайших десяти–двадцати лет»

... безнал» Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию ...

Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»
Интервью
28.02.2022
11 083
Андрес Де Робина, Little Caesars: «Мы знаем, что россияне любят пиццу»

... пришла третья по величине сеть пиццерий в мире. На основе франчайзинга ... ближайшие несколько лет. Американская сеть пиццерий Little Caesars намерена расширить присутствие ... являлась третьей по величине сетью пиццерий в мире (по данным PMQ ... , чем оборудован зал? – Средняя площадь пиццерии – около 100 кв. м, в ... сколько обойдется открытие одной франчайзинговой пиццерии и как скоро окупятся инвестиции ... примерно сходные инвестиции. Уверены, что пиццерии будут иметь большое количество лояльных ...

Кейсы

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 100
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... чтобы в перспективе для каждой пиццерии требовалось все меньше персонала. Фото ... и заказать блюдо Столичную цифровую пиццерию открыли в помещении площадью ... «ПиццаФабрики». Собирают пиццу в цифровой пиццерии вручную, но нарезает ее специальный ... – поясняет Игорь Бобиль. – В стандартных пиццериях работает отдельный человек, который занимается ... Роботов-официантов до запуска цифровой пиццерии тестировали сразу в нескольких точках ... За чистотой в помещении «Цифровой пиццерии» также следят роботы. Их несколько ...

Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?
Кейс
29.06.2021
10 069
Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?

... безопасности наличных денег Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» начала тестировать технологию ... Moniron компании Profindustry в двух пиццериях «Папа Джонс». Проект оказался успешным ...

Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг
Кейс
21.02.2020
21 446
Как «Додо Пицца» осваивала influencer-маркетинг

... детские мастер-классы в каждой пиццерии по предварительной записи, где гости ... большое количество качественного трафика в пиццерии. Нашей задачей было осветить эти ... , что необходимо было выезжать в пиццерию и записывать контент там. Мы ... ощущение, что максимальный охват. В пиццерии напрямую звонили гости и просили ... огромный, что даже некоторые региональные пиццерии не успевали отвечать. К сожалению ...

Внедрение стратегии omnichannel продаж в сети пиццерий Papa John’s
Кейс
26.02.2016
12 275
Внедрение стратегии omnichannel продаж в сети пиццерий Papa John’s

... понравившееся блюдо, затем пришел в пиццерию и купил. “ Для Papa John’s ... ”, - рассказывает директор по маркетингу сети пиццерий Papa John’s Наталья Паршикова. Внедрение ... компании Papa John’s Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» насчитывает около 4700 ...

Товар на полку

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 202
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... . В конце прошлого года посетители пиццерии могли получить сувениры с символикой ...

Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте
Товар на полку
27.09.2017
22 805
Натуральное мороженное ICEBOX - российский аналог в премиум-сегменте

... область. Недавно мороженое появилось в пиццериях «Додо Пицца». Ведутся переговоры с ...

Компании

  • Додо Пицца
  • Little Caesars
  • Май Гиг Технолоджис
  • Яндекс Еда
  • Царь-Продукт
  • Domino’s Pizza
  • Papa John’s
  • "МОРОЗ и КО" в Группе Компаний Валентайн
  • Domиno Pizza
  • Pizza Hut (Pizza Heart)
  • МБР Инжиниринг
  • МаркоПицца

Фоторепортажи

Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»
Фоторепортаж
26.05.2008
15 500
Азбучные истины и уникальные сервисы. Мастер-класс: в поле зрения - «Азбука Вкуса»

... , что собственные пекарни, кафе и пиццерии уже стали традиционными для магазинов ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
FoodTech Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
InterFood Krasnodar

Персоны

Богачева Екатерина Геннадьевна 

Консультант в области розничной торговли, брендинга и мерчендайзинга.

Видео10.02.2022

Екатерина Богачева - Академия Мерчендайзинга на #ПродЭкспо2022
Овчинников Федор 

Основатель «Додо Пиццы»

Новость24.02.2026

«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

39 933

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
15.06.2026

15 915

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
3
11.06.2026

15 895

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
4
11.06.2026

12 538

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
16.06.2026

9 985

К 2030 году каждый второй житель Земли будет покупать одежду на вторичном рынке

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
124
«Газпромбанк»: Код доверия: цифровой рубль и технологии будущего для ритейла
Декоративное изображение
18.06.2026
240
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
599
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
561
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
992
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

19 410

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 757

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 498

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 483

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Кейс

613

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru