.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «сорт»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииКнигиГлоссарий
Новости
27.04.2026

3 962

«Самокат»: россияне стали чаще заказывать азиатские продукты
... на рис басмати и специальные сорта для суши вырос более чем ...
17.04.2026

5 457

«Авито Работа»: интерес молодежи к работе бариста вырос на 13% за год
... , умения работать с оборудованием, знания сортов кофе и навыков общения с ...
16.04.2026

7 237

«Магнит» начал передавать фермерам семена для посевной
... из фермеров заранее были согласованы сорта семян приобретаемых культур, а также ...
15.04.2026

5 360

Компания «Абрау-Дюрсо» вышла на рынок игристого чая
... стали два напитка из различных сортов чая — «Тегуаньинь» и «Молочный улун ...
Новости компаний
29.04.2026

455

Дайджест: новинки апреля 2026
... — внутри. Теперь в наборе три сорта кофе вместо двух: «Эфиопия», «Кения ... два дебютных релиза из различных сортов чая — «Тегуаньинь» и «Молочный улун ... сахара, в составе сок винограда сорта «шардоне». «Рег.решения», сервис для ...
Логотип компании
Retail.ru
15.04.2026

583

«Абрау-Дюрсо» вышла в новую категорию напитков для высокой гастрономии — игристый чай
... два дебютных релиза из различных сортов чая — «Тегуаньинь» и «Молочный улун ... . В состав вошел сок винограда сорта «шардоне». Вкусоароматическая композиция улуна дополнена ...
Абрау-Дюрсо
10.04.2026

194

BRandIce расширил сеть кафе в Москве
... : классические сливочные и безлактозные веганские сорта, функциональное мороженое, обогащенное витамином С ...
Баскин Роббинс
08.04.2026

563

Еще больше цвета и вкуса: новая глава в коллаборации «Сварщицы Екатерины» и Talatu
... — внутри. Теперь в наборе три сорта кофе вместо двух: «Эфиопия», «Кения ...
The Welder Catherine

Статьи

Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает
Статья
23.03.2026
13 026
Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает

... качественных «зеленых» поддонов (пиломатериал первого сорта, влажность до 22%, ГОСТ 33757 ... поддоны из технической древесины третьего сорта естественной влажности. Стандартная модель 1200 ...

Полноценный компьютер: что могут весы с технологией ИИ
Статья
09.09.2025
5 175
Полноценный компьютер: что могут весы с технологией ИИ

... 120 видов одного товара, например сортов помидоров. Система последнего поколения распознает ...

Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России
Статья
08.04.2025
16 012
Эксперименты, ЗОЖ и ренессанс классики: какие тренды определяют рынок пива в России

... выпускаются новые, экспериментальные сорта пива. Вкус этих событийных сортов сильно зависит от ... становится мостом между классическими хмелевыми сортами и более легкими, фруктовыми вариантами ... разновидность немецкого лагера), раухбиров (немецкий сорт с характерным дымным привкусом) – последние ... полках представлена широкая линейка безалкогольных сортов отечественного производства, импортные варианты, а ... Александр Холкин. –Американские и новозеландские сорта хмеля – неотъемлемая часть таких стилей ...

Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания
Статья
06.03.2025
4 425
Семь критериев выбора умных весов и касс самообслуживания

... результат – он умеет различать 120 сортов. Система видеораспознавания весовых товаров позволяет ...

Как изменятся цены на продукты в 2024 году
Статья
22.04.2024
7 540
Как изменятся цены на продукты в 2024 году

... %. На рынке изобилие сыра разных сортов и разного качества, покупателям предстоит ... зерно, муку и социально значимые сорта хлеба всегда под контролем государства ...

Новые линии упаковки и возврат к ГОСТу: КФ «Хлебный Спас» наращивает объемы производства в два раза
Статья
29.01.2024
4 573
Новые линии упаковки и возврат к ГОСТу: КФ «Хлебный Спас» наращивает объемы производства в два раза

... проверенных поставщиков: пшеничная мука высшего сорта, оптимальное количество овсяной муки, высокоолеиновое ...

Региональные сети ищут быстрый путь в диджитал
Статья
26.10.2022
8 852
Региональные сети ищут быстрый путь в диджитал

... , система предлагает скидку на новый сорт сыра для увеличения вкусового диапазона ...

Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса
Статья
01.09.2022
21 263
Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса

... себе красную икру, крабов, дорогие сорта колбасы и сыра каждую неделю ... внутри группы. Спрос перераспределяется между сортами хлеба. С падением доходов населения ... на более дешевые сорта спрос повышается, на дорогие – падает ... (например, спрос на какие-то сорта сосисок может вырасти при изменении ...

Эра дискаунтеров: российская специфика и перспективы
Статья
01.12.2021
29 692
Эра дискаунтеров: российская специфика и перспективы

... у нас представлены и разные сорта, и разные страны, и даже ...

Как ритейлеру повысить эффективность и снизить расходы в новых условиях?
Статья
28.05.2020
6 918
Как ритейлеру повысить эффективность и снизить расходы в новых условиях?

Сервис «Паллетный двор» от паллетного оператора OPEN group. В период пандемии все без исключения ритейлеры ищут возможности экономии. В этом материале речь пойдет о том, как можно сократить расходы на логистические процессы, а именно на оборот паллет, что в данный момент актуально для большого количества фуд- и нонфуд-ритейлеров. Крупнейший российский паллетный оператор OPEN group (среди его клиентов такие компании, как X5, «Тандер», «Лента», «Ашан», METRO, «О'Кей», «Балтика», Coca-Cola и ...

Как попасть в тройку лидеров рынка: опыт кондитерской фабрики «Хлебный Спас»
Статья
02.03.2020
8 197
Как попасть в тройку лидеров рынка: опыт кондитерской фабрики «Хлебный Спас»

... , которая намного полезней муки высшего сорта, так как содержит большое количество ...

Nielsen: тренды пивного рынка
Статья
27.02.2020
15 755
Nielsen: тренды пивного рынка

... достигает 66%. Интерес к нишевым сортам является одной из основных причин ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 681
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... , все характеристики нашего масла соответствуют сорту «премиум». Базовые наши продукты – это ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 344
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... упакованных продуктов. Планируем добавлять новые сорта хлеба, обновлять кондитерское производство. Учитывая ...

Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»
Интервью
27.11.2025
3 397
Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»

... : например, конфеты продаются как по сортам, так и миксами. И система ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 563
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... бренд Saudi Dates с премиальными сортами фиников. Помимо экспозиции NCPD подготовил ...

Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»
Интервью
07.08.2025
5 006
Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»

... немало путаницы в сортах, например, огурцов, когда один сорт принимали за другой ... также одних и тех же сортов конфет различных производителей. Или, например ... , несколько разных сортов яблок «висели» на одной карточке ... », а «СуперМаг Vision» различает несколько сортов розовых яблок, и мы для ... на дисплее, что это виноград сорта «Дамские пальчики». — Насколько снизился пересорт ...

Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Интервью
08.07.2025
6 721
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»

... , готовим великолепный кофе из лучших сортов. Современный потребитель предъявляет высокие требования ...

Алексей Кузнецов, 4RM Systems: «Наша цель – «умный» магазин без кассиров и продавцов»
Интервью
23.05.2025
6 498
Алексей Кузнецов, 4RM Systems: «Наша цель – «умный» магазин без кассиров и продавцов»

... каталоге, когда сложно определить, например, сорт помидора или вид булочки. По ...

Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»
Интервью
21.01.2025
8 441
Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»

... -дель-Паис, это традиционный чилийский сорт винограда, который выращивают только там ...

Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»
Интервью
20.05.2024
8 507
Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год»

... кависта угадать регион производства или сорт винограда. Помимо этого, более чем ...

Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»
Интервью
04.03.2024
8 911
Алла Бондаренко, TanukiFamily: «Хотим выйти в розницу, развивать кейтеринг и стритфуд — закрыть все нишевые потребности гостей»

... делать на краснодарском рисе особого сорта. Бывают перебои с рыбой, когда ...

Денис Харин, «Ветеран»: «В Тобольске на 100 тысяч жителей приходится 85 точек федеральных сетей, но мы продолжаем рост»
Интервью
14.08.2023
34 230
Денис Харин, «Ветеран»: «В Тобольске на 100 тысяч жителей приходится 85 точек федеральных сетей, но мы продолжаем рост»

... хлеба. Самые популярные: «Хлеб 1 сорта», за год продано 114,6 ...

Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»
Интервью
07.08.2023
20 501
Сергей Зайцев, «Крошка Картошка»: «Планируем увеличить бизнес в несколько раз»

... под нас сажают картофель определенных сортов и размера. Для хранения картофеля ...

Кейсы

Какие ИТ-решения выбирает российский «Глобус»?
Кейс
04.12.2025
4 822
Какие ИТ-решения выбирает российский «Глобус»?

... может либо не оказаться этого сорта рыбы, либо прийти продукция плохого ... , можно предложить клиенту или другой сорт, или несколько рыб на заданный ...

«Командор» повышает продажи с помощью хлеборезки
Кейс
27.02.2024
6 222
«Командор» повышает продажи с помощью хлеборезки

... . Модель позволяет нарезать хлеба любого сорта, в том числе пшеничные, ржаные ...

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 405
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... как массовые, так и сложные сорта, в качестве дополнительных услуг есть ... производстве готовится массовый продукт – социальные сорта хлеба, – поясняет Евгений Пахолка, руководитель ... магазин перенесли производство высокомаржинальных ремесленных сортов хлеба, изготовленных по технологии холодного ... толщина нарезки в зависимости от сорта хлеба. Такая услуга очень востребована ...

Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение
Кейс
10.11.2023
6 666
Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение

... терруара вино и из какого сорта винограда оно сделано. В условиях ... группа определяет вид вина, купаж, сорт винограда, терруар. После этого пишется ...

«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране
Кейс
31.07.2023
10 980
«Умная» логистика: как «Пив&Ко» выстроила систему быстрой доставки по всей стране

... » , в ассортименте которой сотни уникальных сортов крупных и локальных производителей, постоянно ...

Как «ЭкоНива» выстраивает доверие к бренду
Кейс
26.12.2022
14 403
Как «ЭкоНива» выстраивает доверие к бренду

... тыс. т молока-сырья высшего сорта в сутки, за 2021 год ... передовым технологиям; производство молока высшего сорта на собственных современных фермах; переработка ...

Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации
Кейс
01.11.2022
9 066
Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации

... обвалки. Здесь происходит разделение по сортам, каждой партии присваивается направление, по ...

Сеть магазинов «Пив&Ко» выпустила мобильное приложение и увеличила частоту покупок на 7,5%
Кейс
28.06.2022
8 678
Сеть магазинов «Пив&Ко» выпустила мобильное приложение и увеличила частоту покупок на 7,5%

... со всей России. Более 500 сортов бутылочного – со всего мира. Зачем ... не на какой-то конкретный сорт, а на все разливное. Начали ...

«Май»: «Эквио» позволила нам вовлечь в обучение почти 100% сотрудников»
Кейс
30.04.2022
16 808
«Май»: «Эквио» позволила нам вовлечь в обучение почти 100% сотрудников»

... в голове информацию о тысячах сортов чая и кофе с различными ...

Истринская сыроварня Олега Сироты автоматизировала доставку
Кейс
08.12.2021
9 311
Истринская сыроварня Олега Сироты автоматизировала доставку

... себе производитель твердых и полутвердых сортов сыра, а также изготовитель линии ...

Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне
Кейс
01.12.2021
9 397
Маркировка молочной продукции: как автоматизировали учет в сыроварне

... подлежит любой сыр, независимо от сорта и времени выдержки: тертый, нарезанный ...

Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ
Кейс
26.11.2021
8 980
Как Spar развивает линейку натуральных снеков под СТМ

... производится из самых дешевых кормовых сортов фиников. Также в состав финиковой ... Олег Годунов. – Например, ассорти разных сортов кураги – от шоколадного до светло ...

Видео

Алексей Волочай - ООО "Агроном-сад" на #WFM2022
Видео
22.09.2022
560
Алексей Волочай - ООО "Агроном-сад" на #WFM2022

Алексей Волочай, ООО "Агроном-сад", об эксклюзивных сортах яблок и гран-при в области импортозамещения #WFM2022

Яна Щукина и Станислав Бабанов - Endorf на #ПродЭкспо2022
Видео
10.02.2022
2 755
Яна Щукина и Станислав Бабанов - Endorf на #ПродЭкспо2022

Яна Щукина, специалист отдела маркетинга Тульского молочного комбината, и Станислав Бабанов, специалист отдела продаж Endorf, о производстве твердых и полутвердых сортов сыра #ПродЭкспо2022

Андрей Князев и Максим Бабаев ООО Алко профи на #ПродЭкспо2022
Видео
10.02.2022
1 845
Андрей Князев и Максим Бабаев ООО Алко профи на #ПродЭкспо2022

Андрей Князев и Максим Бабаев, ООО Алко профи, о производстве живого пива, географии распространения, а также сортах и новинках #ПродЭкспо2022

Сергей Коржавин - Пучежский сыродельный завод на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
506
Сергей Коржавин - Пучежский сыродельный завод на #WorldFood_Moscow2021

Сергей Коржавин, Пучежский сыродельный завод, о сливочном масле и разных сортах сыров, а также особенностях технологии производства #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Ольга Дыгало - RUSFOOD на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
735
Ольга Дыгало - RUSFOOD на #WorldFood_Moscow2021

Ольга Дыгало, RUSFOOD, о банановых чипсах из Тайланда и разных сортах бананов #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Игорь Миленкович - Delta Agrar на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
353
Игорь Миленкович - Delta Agrar на #WorldFood_Moscow2021

Игорь Миленкович, Delta Agrar, о фруктах из Сербии и производстве эксклюзивных сортов яблок #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Чекмарев Дмитрий Восэба-Восток #metroexpo2019
Видео
24.03.2019
940
Чекмарев Дмитрий Восэба-Восток #metroexpo2019

Чекмарев Дмитрий, Восэба-Восток, с новыми сортами кофе на выставке #metroexpo2019 #RetailПрессЦентр

Александр Болдов Paulig на #metroexpo2019
Видео
21.03.2019
664
Александр Болдов Paulig на #metroexpo2019

Александр Болдов, компания Paulig Coffee Russia, рассказал про новый сорт кофе на выставке #metroexpo2019 #RetailПрессЦентр

Товар на полку

Стратегии продвижения брендов в сегменте даркмаркета
Товар на полку
07.04.2026
1 303
Стратегии продвижения брендов в сегменте даркмаркета

... вина – лучше, чем стандартные по сортам. Еще один интересный кейс представил ...

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
2 775
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... фрукты, ягоды и овощи нестандартных сортов (романеско, спаржа), которые сложно найти ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
11 275
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... этапов. Сначала нужно выбрать подходящий сорт кофе, приобрести, доставить и обжарить ...

Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?
Товар на полку
20.02.2025
4 763
Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?

... не волновать то, какие российские сорта вин придут на замену импортным ... напитки создаются из тех же сортов винограда, поэтому на полках Metro ...

8 актуальных трендов российского потребления вина в 2024 году
Товар на полку
18.10.2024
4 048
8 актуальных трендов российского потребления вина в 2024 году

... знают о терруарах и непривычных сортах. Российский рынок вина очень динамичен ... самое касается и российских автохтонных сортов. Фото: «Пятёрочка» Фото: «Пятёрочка» 6 ... европейских, так и из автохтонных сортов. Например, именно на заводе в ...

Рынок кофе: рост потребления и высокие цены
Товар на полку
09.10.2024
6 443
Рынок кофе: рост потребления и высокие цены

... , является экстремально высокой для этого сорта. Однако на общем уровне потребления ...

Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем
Товар на полку
17.09.2024
7 112
Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем

... бывает высшего, первого и второго сорта. Оно отличается содержанием белка, плотностью ... мы используем молоко именно высшего сорта, срок годности которого не превышает ...

Настоящая томатная паста: секреты производства и маркетинга
Товар на полку
18.07.2024
7 726
Настоящая томатная паста: секреты производства и маркетинга

... . Астраханские помидоры – один из двух сортов томатов в мире, имеющих сертификат ... других регионов. Интересно, что второй сорт томатов с задокументированным географическим наименованием ... котором выращиваются и перерабатываются специальные сорта помидоров, наиболее подходящие для лучшей ...

От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков
Товар на полку
17.06.2024
4 321
От фермы до полки: как производители молочной продукции развивают поставщиков

... 20 показателям – в зависимости от сорта молока. Каждый производитель обязан подтвердить ...

Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?
Товар на полку
14.02.2024
6 625
Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?

... команда людей. Функциональные и цветные сорта В поисках более разнообразного питания ... внимание на функциональные свойства овощей. Сорта с высоким содержанием антиоксидантов, витаминов ... , тренд на функциональные и цветные сорта свидетельствует о том, что потребитель ...

Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году
Товар на полку
29.12.2023
17 195
Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году

... только во Франции из определенных сортов винограда, которые растут только в ... бренди и производится из определенных сортов винограда. Тем не менее, на ...

Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?
Товар на полку
13.10.2023
13 343
Фрукты и овощи: как зарабатывать и развивать категорию?

... и привлечь новую аудиторию? Сколько сортов картофеля можно найти в «Ашане ... , то сейчас томат – это множество сортов. Сегодня мы должны не просто ... картофеля мы предлагали одновременно 28 сортов этого овоща и рассказывали, как ... оговариваем с производителем ассортиментную матрицу, сорта, наименования, количество, упаковку, форму и ...

Компании

  • Семилла
  • Топинамбур
  • Олеум Приорат
  • alicana CBD
  • ТМ «Первозданное»
  • ТЯНЬ-ЖЕНЬ
  • Гиффарин
  • Зеленый Тренд
  • Евсинский комбинат хлебопродуктов
  • ООО "Самарские мельницы"
  • БУТЕРА КОФЕ
  • Тепличное хозяйство funflower.ru

Фоторепортажи

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
11 233
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... Дмитрий/Х5 В винотеке дорогие сорта вин хранятся в винных холодильниках ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 755
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... историей своей винодельни, линейкой вин, сортами винограда, терруаром, рассказывал, при какой ...

Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке
Фоторепортаж
15.12.2025
5 001
Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке

... в зависимости от качества и сорта. Сначала их нагревают, затем помещают ...

Спа-условия для коктейльных томатов
Фоторепортаж
01.08.2025
5 360
Спа-условия для коктейльных томатов

... –27 метров в зависимости от сорта. Плоды вырастают на новых верхних ... : Агеенкова Анастасия / Retail.ru Какие сорта нужны ритейлу? Овощи и фрукты ... целом, и их интерес к сортам разных калибров, цветов и формы ... текстурой. Мы стали искать подходящие сорта в каталогах селекционных компаний, встретились ... мероприятиях, провели дегустации и взяли сорт в производство». Зонтичный бренд Global ... и норму доходности, тестировать новые сорта и технологии», – говорит Элах Боршигов ...

Сезон свежих ягод: как на Кубани выращивают клубнику для «ВкусВилла»
Фоторепортаж
23.05.2025
24 582
Сезон свежих ягод: как на Кубани выращивают клубнику для «ВкусВилла»

... портится. Фото: Елена Полетаева Основных сортов в «Ягоде Кубани» сейчас три ... на первый и второй сорт. К первому сорту можно отнести две левые ... слева ягода пойдет во второй сорт – она слишком мелкая и непрезентабельно ... предпочитают работать со старыми проверенными сортами, а не переходить на новые ... осведомленности покупателя о сортах ягод, по аналогии с сортами яблок. Пока в ... качествах ягод в зависимости от сорта на рынке разбираются единицы. При ...

«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»
Фоторепортаж
18.04.2025
21 515
«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»

... . Фото: «Пятёрочка» Молоко: только первый сорт Молоковозы от собственных животноводческих комплексов ... не можем принимать молоко второго сорта и бессортовое», – рассказала руководитель службы ...

Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре
Фоторепортаж
19.11.2024
9 172
Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре

... фото – выгрузка яблок. Причем разные сорта смешиваются для соблюдения баланса кислотности ... %. Фото: «Пятёрочка» В саду выращиваются сорта: Фуджи, Айдоред, Гала, Голден делишес ... леди, Гренни смит и другие. Сорта подобраны таким образом, чтобы созревание ...

Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя
Фоторепортаж
22.07.2024
6 469
Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя

... и винного дистиллята используются классические сорта винограда – в основном Алиготе и ...

Производство натурального сидра: сырье, технологии, процесс
Фоторепортаж
20.10.2023
7 975
Производство натурального сидра: сырье, технологии, процесс

... фото ниже) происходит сбраживание определенного сорта напитка. Содержимое каждого танка ежедневно ... или фруктовый сок – более высокого сорта, немного сахара – и получается готовый ...

Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?
Фоторепортаж
03.10.2023
15 320
Адыгейский сыр: где и как делают настоящий?

... же предприятия выпускают порядка 20 сортов сыра, включая сулугуни, чечил, моцареллу ... показатели Только из молока высшего сорта Система менеджмента безопасности производства на ... -химическому составу отвечающее требованиям высшего сорта, используют для адыгейского сыра. Молоко ... первого сорта – для производства других сыров. Все ... на молзаводе «Тамбовский» сыр всех сортов каждое утро представляется дегустационной комиссии ...

Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?
Фоторепортаж
05.07.2023
10 765
Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?

... , глава фермерского хозяйства , выращиваются специальные сорта, подходящие для консервации: томаты – «Хайнц ... – гибриды F 1. К таким сортам пришли постепенно, опытным путем. Не ... все выращенные сорта подходили под требования переработчиков, например ... , пробовали сорт раннего огурца «Меренга», но он ... урожай еще не созрел. Каждый сорт собирают по два месяца. Для ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
20 716
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... молочной продукции и более 40 сортов сыра. «У нас есть цех ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 11 - March 13
Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE)

Персоны

Наумова Ольга 

Председатель наблюдательного совета группы «Юнифрост»

Новость10.10.2025

Экс-глава «Пятёрочки» и «Магнита» Ольга Наумова возглавила набсовет «Юнифроста»

Книги

Декоративное изображение
Сервис напитков

Глоссарий

Арабика
Сорт кофе, который отличается мягким, утончённым вкусом и богатым ароматом. Зёрна овальной формы, слегка блестящие, с изогнутой бороздой посередине.
116
Робуста
Сорт кофейных зёрен, отличающийся крепостью и горчинкой. Название происходит от латинского слова robustus («крепкий»).
171

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 272

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 333

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 485

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 627

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 585

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 367
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 228
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 838
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 519
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 629
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 256

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 953

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 302

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 803

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 865

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru