'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
Поиск
Результаты поиска по запросу «x5 еда»:
ВсеНовостиСтатьиВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпании
Новости
Новости компаний
Аналитику рынка готовой еды в FMCG-ритейле представила Ольга Рычкова на форуме «Пищевка 3D»
Ольга Рычкова, руководитель направления «Розничная торговля FMCG» компании INFOLine выступила с докладом на профессиональном форуме «Пищевка3D: Азбука готовой еды».
Ольга Рычкова
, руководитель направления «Розничная торговля FMCG» компании
INFOLine
выступила с докладом на профессиональном форуме «Пищевка3D: Азбука готовой еды». Мероприятие прошло 2–3 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге, собрав на своей площадке представителей ритейла и HoReCa, поставщиков технологических решений, ...
Производство готовой еды: как правильно организовать процесс
Спикеры вебинара:
Попова Ирина, руководитель направления аудита и развития партнеров «Х5 Еда»
Короткова Анастасия, директор по операционному развитию собственных производств «Х5 Еда»
Темы обсуждения:
Перекрестное загрязнение: как избежать распространенной проблемы.
Нивелирование рисков попадания посторонних предметов.
Зонирование производственных операций: как правильно организовать производственное пространство для максимального результата.
Операционная организация процессов и их оптимизация.
...
Готовая еда: как создавать новые блюда и запускать их в производство
Вебинар прошел в рамках спецпроекта X5 Group «Готовая еда. Основы пищевой безопасности и качества, культура производства. Пути развития безопасного рынка».
На вебинаре выступили:
Голубовский Игорь – руководитель управления разработок и исследований «Х5 Еда»
Старосельский Игорь – операционный директор «Х5 Еда»
Темы обсуждения:
Разработка готовой еды: от идеи до реализации.
Технологические процессы производства: как обеспечить качество и безопасность продукции.
Посмотрите запись вебинара!
Как организовать входной контроль сырья и управление закупками на производстве готовой еды
Вебинар прошел в рамках спецпроекта X5 Group «Готовая еда. Основы пищевой безопасности и качества, культура производства. Пути развития безопасного рынка».
На вебинаре выступили:
Ирина Попова
— руководитель отдела аудитов и развития партнеров блока «Х5 Еда»
Спеценко Елена
— директор центра компетенций в области пищевой безопасности «Роскачество»
Темы обсуждения:
Входной контроль: методы и лучшие практики.
Эффективное управление закупками.
Хранение сырья и ингредиентов готовой продукции.
...
Статьи
Статья
16 386
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
... . Пути развития безопасного рынка ». Фото: «X5 Еда» Создание производства: от проектного решения ... производство», – говорит Алексей Емельянов. Фото: «X5 Еда» Можно ли автоматизировать салатный цех ...
Статья
9 009
Готовая еда и госрегулирование: какими будут правила игры?
... информационно-консультационных вебинаров, которые проводит «X5 Еда», обсудили эту тему с экспертами ...
Статья
8 232
Контрольные точки готовой еды: «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Дикси», «X5 Еда» и «Яндекс Лавка» рассказали о системах качества
... «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Дикси», компаний «X5 Еда» и «Яндекс Лавка» рассказали, как ... . лабораторных проверок товаров этой категории». «X5 Еда»: тотальный контроль сырья Ритейлер X5 ... , директор по качеству и инновациям «X5 Еда», процессы контроля качества крупных ритейлеров ... особенные находки и приемы. В «X5 Еда» с лета 2024 года решили ... в систему качества». Внешних производителей «X5 Еда» контролирует с помощью аудитов. При ...
Статья
6 009
Медиарейтинг ритейлеров: кто и почему популярен в СМИ?
... . Производственная площадка станет частью блока «X5 Еда», занимающегося развитием сегмента готовой еды ...
Видео
Видео
12 818
Готовая еда и государственное регулирование
«X5 Еда» продолжает серию информационно-консультационных вебинаров ...
Видео
9 278
Ольга Киселева - «X5 Еда» на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025
«Стандарты качества как фундамент бизнеса в готовой еде. Лучшие практики» Ольга Киселева - Директор по качеству и инновациям, «X5 Еда» Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/sedmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле
Видео
9 819
ДИСКУССИЯ: «Готовая еда как драйвер трафика, как соответствовать?» #MODERN_BAKERY
... участие: Игорь Старосельский – операционный директор, X5 Еда Светлана Юрасова – директор по коммерции ...
Компании
Календарь событий
Интервью
Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
Топ новостей за неделю
Рекомендуем посетить
Видео на Retail.ru
468
2 809
3 556
6 836
9 251
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
Топ материалов за неделю