Мы в соцсетях
Декоративное изображение
7 179

Франческо Фиаминго, коммерческий директор Dry Food, Non food сети Магнит

Франческо Фиаминго, коммерческий директор Dry Food, Non food сети "Магнит", рассказал, что каждый квартал выделяет минимум 100 часов на работу с поставщиками, то есть в каждом квартале практически беспрерывно две недели отведено только на это. Без этого невозможно добиться лучших результатов, ведь поставщиков нужно не только понимать/изучать, но и слышать. Про подробную работу с поставщиками, про "узкие" места и пожелания подробнее в интервью:
Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение