.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «дегустация»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпанииСеминарыГлоссарий
Новости
17.09.2026

1 465

РСХБ и «ВинЛаб» договорились о совместном продвижении платформы «Свое вино»
... чаще проводятся винные фестивали и дегустации, меняются предпочтения россиян в сторону ...
27.07.2026

1 688

«ВинЛаб» зафиксировал рекордный рост спроса на российские вина на Дальнем Востоке
... , проводятся культурные мероприятия, зарождается традиция дегустаций» , — сообщил Илья Максимов, директор по ...
23.07.2026

3 894

РЭУ им. Плеханова и «Перекрёсток» создали первую в России систему контроля качества кофе с «электронным носом»
... контроля, основанного преимущественно на выборочной дегустации, новая система обеспечивает комплексный научный ...
02.07.2026

4 541

SimpleWine запустила в Нижнем Новгороде сразу две винотеки
... регулярно проходить тематические мероприятия и дегустации. Первым проектом сети SimpleWine в ...
Новости компаний
30.09.2026

1 485

Фургон вместо полки: как «Победа» продвигала СТМ вне магазина
... развлекательная функция. В механику интегрировали дегустацию продуктов собственных торговых марок: мороженое ...
Логотип компании
Победа
29.09.2026

172

Revyline подвела итоги участия в «Дентал-Экспо 2026»
... щетками и дентал-бар для дегустации всех вкусов зубных паст. Итоги ...
Ревилайн
15.09.2026

277

«ВкусВилл» открыл прием заявок на инкубатор «Коллаб 2К26»
... лабораторных экспериментов до партии для дегустации. Победителем стал проект «Альгочипс» Камчатского ...
ВкусВилл
14.09.2026

373

«Сибирская продовольственная неделя»: более 50 % стендов уже нашли своих экспонентов!
... : «Самый вкусный стенд» — по итогам дегустаций и отзывов гостей, и «Самый ...
ООО "ЭкспоИвентс"

Статьи

Распродажи и акции: 38 идей для привлечения внимания к бренду и роста продаж
Статья
01.09.2026
54 106
Распродажи и акции: 38 идей для привлечения внимания к бренду и роста продаж

... позволяет привлечь новых клиентов. 27. Дегустация. Попробовав новый продукт или напиток ... , однако за пару месяцев непрерывных дегустаций вышел на стабильный уровень продаж ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
16 131
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... покупателей – проводим мастер-классы и дегустации. Все это повышает доверие и ...

Гид по «Российскому Ритейл Шоу» и «Ритейл ТЕХ Экспо 2026»: инструменты изменений в условиях неопределенности
Статья
01.04.2026
13 928
Гид по «Российскому Ритейл Шоу» и «Ритейл ТЕХ Экспо 2026»: инструменты изменений в условиях неопределенности

... продуктов. В рамках выставки пройдут дегустации, мастер-классы и встречи с ...

Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Статья
27.08.2025
6 690
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль

... . В рамках R&D устраиваются дегустации нового продукта перед стартом продаж ... или сравнительные дегустации одного блюда от разных производителей ... Голубовский. – Когда блюдо окажется на дегустации, потребитель выберет то, которое получилось ... доработать блюдо, которое попадет на дегустацию в торговую сеть. «Такая схема ... позволила сократить количество дегустаций с торговыми сетями с 5 ...

Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году
Статья
17.12.2024
18 721
Будущее розничных food-форматов: тренды и направления развития в 2025 году

... отдыха и взаимодействия. Зоны кафе, дегустации, кулинарные демонстрации усиливают эмоциональную привязанность ... связь: покупатели наслаждаются процессом через дегустации, приготовление и употребление еды ... : организуйте кулинарные мастер-классы, дегустации и демонстрации, чтобы вовлечь покупателей ... продуктов. Ассортимент подчеркивается презентацией и дегустациями. Экспертные рекомендации Инвестируйте в ... покупателей. Создавайте зоны взаимодействия: дегустации, кулинарные и демонстрационные зоны с ...

Контрольные точки готовой еды: «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Дикси», «X5 Еда» и «Яндекс Лавка» рассказали о системах качества
Статья
10.12.2024
8 511
Контрольные точки готовой еды: «Азбука Вкуса», «ВкусВилл», «Дикси», «X5 Еда» и «Яндекс Лавка» рассказали о системах качества

... с обратной связью от покупателей, дегустацию и доработку продукта. Основополагающее направление ... проведения экспертных и потребительских дегустаций. «В экспертных дегустациях могут участвовать только аттестованные ... систему проверок – внешнюю и внутреннюю дегустацию, самооценку поставщика и физический аудит ... производства. Дегустация включает анализ органолептических и физико ...

Категория готовой еды в хард-дискаунтере сети «В1» «Первый выбор»
Статья
10.06.2024
7 081
Категория готовой еды в хард-дискаунтере сети «В1» «Первый выбор»

... небольшой праздник». Пришлось проводить ряд дегустаций – экспертами чаще всего выступал персонал ...

Управление полкой: инструменты повышения выручки
Статья
06.03.2024
14 232
Управление полкой: инструменты повышения выручки

... промооборудование и управляли сотрудниками, проводящими дегустации. Очень часто результатом становились задержки ...

Кондитерские изделия: новые тренды и продукты в турбулентные времена
Статья
03.11.2023
11 058
Кондитерские изделия: новые тренды и продукты в турбулентные времена

... из чего делается продукт. Проводим дегустации в торговых точках, продвигаем в ... баллов, для того чтобы проводить дегустацию органолептических свойств продукции. Понятно, что ...

СТМ или собственный бренд: как производителю лавировать на рынке?
Статья
17.10.2023
8 972
СТМ или собственный бренд: как производителю лавировать на рынке?

... бывает до пяти – семи повторных дегустаций с согласованием формата упаковки и ...

Кухня ритейлера: куда движется собственное производство
Статья
07.04.2023
14 402
Кухня ритейлера: куда движется собственное производство

... по качеству, но и ряд дегустаций, позволяющих оценить органолептические характеристики образца ...

Сергей Савонькин, «ПокупАлко», «Га-Га»: «Акулы поплыли в море жестких дискаунтеров, и для формата супермаркетов океан стал снова голубым»
Статья
21.03.2023
20 287
Сергей Савонькин, «ПокупАлко», «Га-Га»: «Акулы поплыли в море жестких дискаунтеров, и для формата супермаркетов океан стал снова голубым»

... наших гостей мы регулярно проводим дегустации блюд со всего мира: тосты ...

Интервью

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»
Интервью
14.09.2026
4 416
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»

... личные встречи, коммерческие переговоры и дегустации. Бизнес-эффективность такого подхода лучше ...

Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»
Интервью
31.08.2026
4 612
Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»

... неделю готовят новые образцы для дегустации, и мы быстро принимаем решение ... – летом. Каждый четверг у нас дегустация, по результатам которой мы либо ... делаем образцы и отправляем на дегустацию. Если все устраивает, назначается аудит ... покупателя, возможностей производства, а также дегустация продукции и круглый стол с ...

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Интервью
24.08.2026
5 725
Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

... при покупке мяса. И, конечно, дегустации СТМ мясной продукции проходят каждую ... покупателя, возможностей производства, а также дегустация продукции и круглый стол с ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Интервью
16.06.2026
9 519
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

... , работает студия вкуса – порядка тысячи дегустаций в год. Мы анализируем сотни ... не продукт, а рецептуру – через дегустацию, анализ состава. На этом этапе ... по стандартам ХАССП. Второй – сравнительные дегустации в студии вкуса. Создана библиотека ... . По многим продуктам ежемесячно проводим дегустации, чтобы убедиться: продукт не изменился ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
8 864
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... предусматриваете для покупателей? – Из обязательного – дегустация продукции. В наших магазинах можно ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
7 650
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... сахара всегда проигрывают в слепых дегустациях, но производители видят запрос и ... упаковку и сейчас на слепых дегустациях стабильно получаем более высокие оценки ...

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»
Интервью
04.12.2025
5 652
Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

... -центре. Собирается фокус-группа, проводится дегустация, участники пробуют и оценивают продукты ...

«Сарепта»: как сделать горчичное масло главным сувениром Поволжья и превратить туристов в амбассадоров
Интервью
27.10.2025
6 965
«Сарепта»: как сделать горчичное масло главным сувениром Поволжья и превратить туристов в амбассадоров

... ежегодного Горчичного фестиваля, где организуем дегустации нашей продукции. С 2024 года ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
9 155
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... специальную программу, в которую вошли дегустации, мастер-классы с шеф-поварами ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»
Интервью
20.06.2025
33 095
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»

... . Недавно мы начали приглашать на дегустации и своих покупателей. Сейчас развиваем ...

Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»
Интервью
02.06.2025
10 006
Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»

... ? Проводите фокус-группы, слепые тесты, дегустации? – Обязательно проводим фокус-группы и ... дегустации, но преимущественно с коллегами из ...

Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»
Интервью
16.05.2025
6 684
Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»

... участию в мастер-классах и дегустациях. В общем, вовлекаем в жизнь ...

Кейсы

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
6 163
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... и меню; приглашения на закрытые дегустации; подарочные наборы за отметки; коммерческие ... поддерживала их активность, устраивала лекции, дегустации, тематические встречи. В итоге это ...

Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя
Кейс
24.11.2023
8 448
Cofix: как уместить тренды на малой витрине и привлечь избалованного гостя

... , для контроля качества проводим еженедельные дегустации». Эмоциональные потребности. Рассматривая эмоциональные потребности ...

Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?
Кейс
21.11.2023
7 480
Как мотивировать сотрудников в условиях кадрового голода?

... -Бейкер» есть возможность ежедневной бесплатной дегустации собственной продукции для сотрудников. Или ...

Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение
Кейс
10.11.2023
7 114
Винная полка «Пятёрочки»: как создать эксклюзивное предложение

... со своими образцами. Проводим ряд дегустаций – совместно с заводом и самостоятельные ... продукта. Специальная комиссия проводит регулярные дегустации и сравнивает вино с полки ...

Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»
Кейс
30.10.2023
8 005
Зачем развивать продажи еды в пивном магазине: опыт «Пив&Ко»

... &Ко» – это история огромного числа дегустаций, проведенных прежде чем блюдо получит ... продукт и снова привозят на дегустацию. Это непросто и небыстро. Но ... магазины и точки фастфуда, проводят дегустации как чужой, так и собственной ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
10 342
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... от ритейла может приехать на дегустацию. Незамедлительная отработка блюд и ценообразования ... , который никто не может повторить». Дегустация, отработка комментариев и ценообразования. Цена ... цены – считай, просто потратил время. Дегустация происходит следующим образом: ресторатор привозит ... и отдает комиссии ритейлера. На дегустации ресторатор не присутствует, его точка ...

10 особенностей пекарен «ВкусВилл»
Кейс
05.04.2023
13 125
10 особенностей пекарен «ВкусВилл»

... , которые год назад приезжали на дегустации с иностранным хлебом, сегодня уже ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 799
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... с помощью баннеров, соцсетей и дегустаций». Под выкладку готовой еды используются ...

Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки
Кейс
27.12.2022
19 454
Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки

... проекта в Metro проводится серия дегустаций и образовательных мероприятий для покупателей ...

Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров
Кейс
07.11.2022
9 601
Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров

... этапов проверки качества. Первый этап – дегустация. При создании товаров было продегустировано ...

«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды
Кейс
26.08.2022
11 543
«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды

... разрабатывает продукт, который отправляется на дегустацию в офис. Проводятся А/B ... -то недоработано». Блюдо, успешно прошедшее дегустации и тесты, отправляется на промышленную ...

Запускаем микромаркеты
Кейс
29.12.2021
20 636
Запускаем микромаркеты

... на постоянные покупки в микромаркете. Дегустация – отличный способ привлечь внимание новых ...

Видео

«Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Видео
24.08.2026
10 756
«Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

... высокий ценовой сегмент? 17:50 Дегустации 19:13 Ассортимент собственного завода ...

«Системный рост: как связать продукт, команду и публичность с помощью мероприятий»
Видео
07.08.2026
11 669
«Системный рост: как связать продукт, команду и публичность с помощью мероприятий»

... нового и экспертиза 03:18 Дегустации и обратная связь 05:22 ... точках. 03:18 Дегустации и обратная связь Проведение дегустаций новых продуктов для ...

«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»
Видео
16.04.2026
3 531
«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»

... :25 Автоматизация производства 16:46 Дегустации и атмосфера в магазинах 17 ... новинок на рынок. 16:46 Дегустации и атмосфера в магазинах Важность ...

«Лента» XS: как устроен гипермаркет компакт-формата в Самаре
Видео
12.01.2026
34 858
«Лента» XS: как устроен гипермаркет компакт-формата в Самаре

... производство 20:23 Ассортимент и дегустации 22:06 История и развитие ...

Александр Термосесов - Генеральный директор ООО "Ямми Фудс" на #WorldFood_Moscow2021
Видео
21.09.2021
450
Александр Термосесов - Генеральный директор ООО "Ямми Фудс" на #WorldFood_Moscow2021

Александр Термосесов, генеральный директор ООО «Ямми Фудс», о натуральных джемах и соках без сахара, сырье из Сербии и Черногории, а также дегустации на стенде #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Студенческая бизнес-игра в сети «Дикси» - Mercury Business Games.
Видео
24.08.2021
3 427
Студенческая бизнес-игра в сети «Дикси» - Mercury Business Games.

... различных акций для покупателей - розыгрыши, дегустации, беспроигрышные лотереи, где было роздано ...

Товар на полку

СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого
Товар на полку
15.05.2026
4 069
СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого

... каждое новое мороженое проходит слепые дегустации в тестовых студиях «Магнита» с ...

Бизнес на слуху: как малому предпринимателю рассказать о себе и не потратить миллионы
Товар на полку
08.10.2025
4 609
Бизнес на слуху: как малому предпринимателю рассказать о себе и не потратить миллионы

... предложением или приглашение на открытую дегустацию, и они захотят узнать больше ...

Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro
Товар на полку
15.08.2025
6 032
Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro

... совместно с ними проводит опросы, дегустации и тестирование продукта. «Если говорить ... выкладку ассортимента и провели серию дегустаций. Параллельно проделали много работы в ... особенностями любимого напитка. Мы проводили дегустации, чтобы покупатели могли оценить вкус ...

«Нильсен»: что бизнесу надо знать про поколение Z?
Товар на полку
22.07.2025
10 418
«Нильсен»: что бизнесу надо знать про поколение Z?

... опыт – выставки, поездки, фестивали, гастротуры, дегустации… Можно ли сегодня посмотреть выставку ...

Вода в офисе: что учесть при выборе
Товар на полку
28.04.2025
6 456
Вода в офисе: что учесть при выборе

... , ею напиваешься. «Когда мы проводили дегустацию воды, некоторые наши партнеры сначала ... Юлия Малютина. – Но после слепой дегустации все убедились, что вода осмотическая ...

Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?
Товар на полку
20.02.2025
5 275
Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?

... Simple . – Многие подтвердят: в слепых дегустациях встречается колоссальное количество вин, которые ...

Как меняется рынок органики в России: возможности и перспективы для ритейла
Товар на полку
31.10.2024
5 956
Как меняется рынок органики в России: возможности и перспективы для ритейла

... от проведенных в торговых залах дегустациях органики с объяснениями ее преимуществ ...

8 актуальных трендов российского потребления вина в 2024 году
Товар на полку
18.10.2024
4 425
8 актуальных трендов российского потребления вина в 2024 году

... вкусовым особенностям, и при первой дегустации такие вина у неподготовленного покупателя ...

Вода – тоже ЗОЖ-товар
Товар на полку
30.08.2024
4 257
Вода – тоже ЗОЖ-товар

... тестов, включая опросы фокус-групп, дегустации и различные методы слепого тестирования ...

Пять правил при разработке сезонного десерта
Товар на полку
26.12.2023
10 156
Пять правил при разработке сезонного десерта

... на разработку торта и несколько дегустаций, окончательное утверждение внешнего вида изделия ...

Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления
Товар на полку
21.11.2023
10 606
Новинки «неМясо» – в тренде ЗОЖ и ответственного потребления

... ». На выставке компания организовала слепую дегустацию, предлагая посетителям стенда отличить, где ...

Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению
Товар на полку
14.11.2023
13 534
Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению

... и рестораторами. «Часто проводим опросы, дегустации, даем протестировать продукты на кухне ... , где проводятся мастер-классы и дегустации с клиентами. Кроме органолептических качеств ... лэндинг, в торговых центрах проводились дегустации кофе и десертов, в социальных ...

Компании

  • "ТР КОНСЬЮМЕР РИСЕЧ"
  • Промо Репаблик
  • ПРОДУКТ.BY
  • Коммуникационное агентство Шейкер
  • Мастер
  • ПТК "Колос"
  • DEGLE
  • Креон Ра
  • ООО "ГК Кабош"
  • SimpleWine
  • ООО Эра Моря

Фоторепортажи

Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство
Фоторепортаж
14.09.2026
4 405
Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство

... покупателя, возможностей производства, а также дегустация продукции и круглый стол с ...

Как Gonzo Cybersport сочетает гейминг и ритейл-энтертейнмент
Фоторепортаж
28.08.2026
5 483
Как Gonzo Cybersport сочетает гейминг и ритейл-энтертейнмент

... отдыха, а также регулярные тренинги, дегустации блюд и напитков. Проект Gonzo ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
13 385
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... года здесь стартовал новый проект – дегустация российских вин. Представитель поставщика знакомил ... температуре употреблять вино и проводил дегустацию. О событии было объявлено заранее ... , участники дегустации регистрировались онлайн, собралось порядка 80 ... в печах, и выкладывается для дегустации. Такие мастер-классы вызывают большой ...

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
6 684
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... и технологические процессы. Проводим слепые дегустации продукции, следим за отзывами покупателей ...

Спа-условия для коктейльных томатов
Фоторепортаж
01.08.2025
6 397
Спа-условия для коктейльных томатов

... «Пятёрочки» на селекционных мероприятиях, провели дегустации и взяли сорт в производство ...

«Светофор»: что стоит за ценой?
Фоторепортаж
17.06.2025
33 031
«Светофор»: что стоит за ценой?

... . Конечно, сначала сравним качество, проведем дегустацию, и если эта слива не ...

Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»
Фоторепортаж
05.12.2024
7 501
Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»

... . Тогда в ресторане начали проводить дегустации, чтобы в сравнении показать, насколько ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
8 311
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... временные «наливайки» со слепой сравнительной дегустацией вина – Lidl Chateaux Noir. Новогодний ...

Fish House: путешествие на «Балтийский берег»
Фоторепортаж
10.08.2023
11 135
Fish House: путешествие на «Балтийский берег»

... после аудита производства и ряда дегустаций готовой продукции. ТД «Балтийский берег ...

Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?
Фоторепортаж
05.07.2023
11 587
Где «Пятёрочка» делает маринованные огурчики для СТМ?

... несколько рецептур, проводим несколько этапов дегустации, чтобы выбрать то, что в ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
21 632
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... . Сработал самый привычный инструмент продвижения – дегустация в магазине. «Поначалу в день ... всех покупателей. Сначала на этих дегустациях съедали килограмм киселя, потом три ...

Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты
Фоторепортаж
28.05.2021
30 991
Сеть «Табрис»: яркие детали и эксклюзивные акценты

... » проводит «Винные клубы» – циклы тематических дегустаций, где можно попробовать сет из ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

September 15 - September 18
Деловая программа WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение

Выставка

September 4 - September 5
«Бани-Экспо» - выставка-ярмарка о банях: от парения до строительства
Декоративное изображение

Выставка

April 21 - April 23
Выставка «Винорус. Винотех 2027»
Декоративное изображение

Прочее

June 27 - June 28
Ижевский кофейный фестиваль 2026
Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Выставка «Продукты питания. Напитки 2026»
Декоративное изображение

Выставка

April 15 - April 17
Coffee Tea Cacao Expо & HORECA Expo 2026
Декоративное изображение

Прочее

November 21 - November 22
E-commerce Ball R10: Эволюция
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Выставка

March 18 - March 20
Food Expo 2025
Декоративное изображение

Выставка

April 16 - April 18
Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025
Декоративное изображение

Конференция

November 25
Конференция о готовой еде и СТМ "В чем соль?"
Декоративное изображение

Выставка

February 18 - February 19
Выставка: Fruit Trade: Сады и Виноградники

Глоссарий

каппинг
Процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе
4 390

Семинары

03.02.2014
Методы повышения продаж
Институт Развития Бизнеса и Личности
15.08.2016
Интенсив-курс управления продажами: планирование, повышение, руководство командой
Институт Развития Бизнеса и Личности

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 517

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 698

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 601

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 803

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 682

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
9
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
61
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 139
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 249
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 152
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 128

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 948

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 277

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 249

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 139

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru