.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «деликатес»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
19.10.2026

2 152

«Ашан» инвестирует в развитие: компания запустила новую платформу для свежих продуктов на юге России
... и птицы, колбасных изделий и деликатесов, соленой и копченой рыбы. Мультитемпературные ...
17.09.2026

5 135

Более 90% покупателей выбирают СТМ, а Х5 стал крупнейшим производителем продуктов питания
... дома, колбасные изделия и мясные деликатесы, овощные консервы. СТМ выпускается практически ...
04.09.2026

5 110

X5: каждый третий проданный товар в «Пятёрочках», «Перекрёстках» и «Чижиках» — собственного бренда
... . В категориях мясных и рыбных деликатесов этой марки появилось 16 новых ...
24.08.2026

2 695

«Омский Бекон» открыл 26-й магазин и готовится к запуску еще пяти точек в регионе
... ассортимент через разнообразие колбас и деликатесов. В планах запуск собственного экспериментального ...
Новости компаний
14 часов назад

64

Группа «Продо» более чем на треть увеличила производство мяса бройлеров и свинины в Омской области
Источник: «Продо» Так, птицеводческое предприятие «Продо Птицефабрика Сибирская» произвела 33,5 тыс. тонн, что составило порядка 70% от общего объема производства сельскохозяйственной птицы в регионе. Свиноводческое предприятие «Продо Омский бекон» выпустило 19,6 тыс. тонн — 32% от общего объема производства свинины в Омской области за отчетный период. Рост обеспечен развитием инфраструктуры омских площадок выращивания и совершенствованием технологий в рамках заявленных инвестиционных проектов ...
Логотип компании
Продо
29.07.2026

1 176

Собственные торговые марки усиливают позиции на рынке переработанного мяса
... колбасных изделий, сосисок и мясных деликатесов, где наряду с федеральными производителями ... СТМ происходит в категории мясных деликатесов. Здесь «Вернер» занимает первое место ...
Логотип компании
Ромир
08.07.2026

1 727

Девять из десяти российских семей покупают переработанное мясо
... сохраняют лидирующие позиции. Сегмент мясных деликатесов увеличивает свою долю постепенно, отражая ... (26,1%), третье – мясные деликатесы (14,8%). По сравнению ... прошлого года именно сегмент мясных деликатесов демонстрирует рост доли год к ...
Логотип компании
Ромир
09.06.2026

603

«Лазаревское» выводит на рынок HoReCa билтонг собственного производства
... билтонг собственного производства — южноафриканский мясной деликатес Презентация продукта на Gastreet станет ... кухни. Билтонг — традиционный южноафриканский мясной деликатес, который готовится из говядины со ...
ГК «Лазаревское»

Статьи

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
Статья
30.09.2026
3 082
FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания

... и дорогими продуктами (выдержанные сыры, деликатесы, фермерское мясо); специализированные линейки под ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
16 834
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... , экологичности; использования аутентичных продуктов, местных деликатесов, рецептов кухонь разных стран мира ...

Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года
Статья
14.03.2025
14 887
Дайджест исследований в e-commerce с начала 2025 года

... ли нужна промоакция на мясные деликатесы. Или если в заказах нет ...

Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?
Статья
29.08.2024
6 959
Халяльная продукция: что выбирает российский покупатель?

... мясом (говядина, баранина), колбасами и деликатесами. Также в ассортименте большой выбор ...

Как «Универсам-1» использует роботов
Статья
05.06.2023
20 796
Как «Универсам-1» использует роботов

... своим ассортиментом, включающим большое количество деликатесов из разных стран мира и ...

Кухня ритейлера: куда движется собственное производство
Статья
07.04.2023
14 416
Кухня ритейлера: куда движется собственное производство

... , соответственно, в ассортименте присутствуют морские деликатесы: селедка под шубой с красной ...

Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса
Статья
01.09.2022
21 822
Стратегии ведения переговоров с разными категориями поставщиков в условиях кризиса

... (товары, которые можно отнести к деликатесам или к роскоши). Часть товаров ...

Рынок черной икры в ожидании роста цен
Статья
15.08.2022
14 077
Рынок черной икры в ожидании роста цен

Кто производит и продает деликатес, как формируется цена и каким ... по 2021 год, объем производства деликатеса вырос на 45%. Кроме икры ... , стоимость когда-то всем доступного деликатеса сейчас вызывает недоумение, - поясняет Мария ... на мировой икорный рынок имидж деликатеса претерпел изменения, - говорит Виталий Шамчиков ... и глубоким послевкусием, легко отличает деликатес от икорного продукта низкого качества ... толк в осетровой икре, купит деликатес сомнительного качества, он вряд ли ...

Как росли сети в 2021 году?
Статья
18.02.2022
184 662
Как росли сети в 2021 году?

... , рыба, молочная продукция), сладости и деликатесы из Европы и Азии, а ...

Куда плывет российская рыба
Статья
14.02.2022
23 659
Куда плывет российская рыба

... , из которой можно приготовить разные деликатесы, например, легендарную уху из ерша ...

Фирменная и специализированная розница: как развивать бренд
Статья
12.10.2021
16 136
Фирменная и специализированная розница: как развивать бренд

... 93 магазина колбас и мясных деликатесов в московском регионе. Сейчас «Окраина ...

Как чаевые продавцам помогают производителям и брендам нарастить продажи на 170%
Статья
21.12.2020
11 033
Как чаевые продавцам помогают производителям и брендам нарастить продажи на 170%

... +9 +19%. В категории «мясные деликатесы» +39–72% – рост продаж в ...

Интервью

Ирина Родионова, «Перекрёсток»: «Полка фреш будет меняться все быстрее»
Интервью
21.10.2026
2 779
Ирина Родионова, «Перекрёсток»: «Полка фреш будет меняться все быстрее»

... мясная гастрономия, сыры, колбасы и деликатесы, молочная продукция и яйца, заморозка ...

Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»
Интервью
31.08.2026
4 782
Павел Урванов, мясоперерабатывающий завод «Ашан Ритейл Россия»: «Наша задача – выйти на 150 тонн в сутки и работать 24/7»

... партнеров. Также мы развиваем линейку деликатесов из свинины и говядины – запеченные ...

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Интервью
24.08.2026
5 886
Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

... , порядка тридцати наименований деликатесов. В целом по рынку деликатесы – одна из немногих ... это связано с тем, что деликатесы перестают быть праздничным продуктом и ... : свежее мясо, полуфабрикаты, колбасы и деликатесы высокого качества. Но, к слову ... готовую еду мы развиваем предложение деликатесов, и в июле запустили производство ...

Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Интервью
22.07.2026
7 969
Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»

... завода по производству мясных полуфабрикатов, деликатесов и колбас. Работает в Самаре ... завода. Это мясные полуфабрикаты и деликатесы, колбасы и торты. У наших ... дать попробовать любую колбасу или деликатес, могут нарезать и упаковать, а ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
8 677
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... »? Ян : Основная наша фишка – морские деликатесы по честным ценам. При этом ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
8 963
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... для ритейлеров. Компания – производитель мясных деликатесов из Самары инвестирует в развитие ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
13 300
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... тесто, топинги собственного приготовления, мясные деликатесы собственного завода. Это понятный по ...

Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»
Интервью
07.01.2026
5 570
Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»

... 73 до 43%. Производитель мясных деликатесов «Ремит», чтобы восполнить нехватку комплексных ... . «Ремит» – производитель колбасных изделий и деликатесов. На сегодняшний день ассортимент завода ...

Светлана Садовская, «Spar-Калининград»: «Раз в две недели мы приглашаем покупателей в новый для них магазин»
Интервью
05.06.2025
8 892
Светлана Садовская, «Spar-Калининград»: «Раз в две недели мы приглашаем покупателей в новый для них магазин»

... , линейку колбас, мясные и рыбные деликатесы, в том числе из местного ...

Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»
Интервью
16.05.2025
6 720
Егор Кочнев, «Калина-Малина»: «С кем совпадаем по ценностям – с теми начинаем сотрудничать»

... кузбасского производителя колбас и мясных деликатесов «КФХ Волкова А.П.». Сегодня ...

Алексей Хохлов, «O’Kей»: «Сотрудники операционной службы должны проводить в магазинах 80% рабочего времени»
Интервью
29.04.2025
9 280
Алексей Хохлов, «O’Kей»: «Сотрудники операционной службы должны проводить в магазинах 80% рабочего времени»

... расширенный ассортимент дорогого алкоголя, премиальных деликатесов. Магазин в спальном районе должен ...

«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»
Интервью
21.03.2025
11 358
«О’Кей»: «Трансформируем гипермаркет в мультиформатные торговые комплексы»

... остается без внимания: расширяем выбор деликатесов, готовых блюд и напитков, которые ...

Кейсы

Мясоперерабатывающий завод «Ашан» в Тамбове: как ускорить наем и удерживать персонал на производстве
Кейс
05.10.2026
1 300
Мясоперерабатывающий завод «Ашан» в Тамбове: как ускорить наем и удерживать персонал на производстве

... , свинины и курицы, колбас и деликатесов не только для «Ашана», но ...

«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж
Кейс
16.02.2026
10 397
«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж

... выпускает мясную продукцию – мясо, колбасы, деликатесы и пельмени под торговой маркой ...

Производитель мясных деликатесов увеличил прибыль на 20% за счет автоматизации
Кейс
11.12.2025
3 682
Производитель мясных деликатесов увеличил прибыль на 20% за счет автоматизации

... . Основное направление деятельности – производство мясных деликатесов и ремесленных колбас, изготовленных из ... десятки наименований колбас и мясных деликатесов, но ключевые производственные процессы оставались ... – половинки и целые – колбаса и деликатесы, чипсы по 0,3, 0 ...

Crescent Mall: белорусское оборудование в Азербайджане
Кейс
14.08.2024
4 627
Crescent Mall: белорусское оборудование в Азербайджане

... широкий ассортимент продуктов питания и деликатесов. Сеть Rahat на сегодняшний день ...

«Первый Мясокомбинат» на 20% ускорил обработку заказов с помощью «1С:Документооборот»
Кейс
26.07.2024
6 989
«Первый Мясокомбинат» на 20% ускорил обработку заказов с помощью «1С:Документооборот»

... выпуску колбасных изделий и мясных деликатесов из натурального охлажденного сырья (более ...

Как организовано собственное производство в «РемиСити»
Кейс
24.01.2023
9 830
Как организовано собственное производство в «РемиСити»

... под шубой, цезарь, оливье. Есть деликатесы – «шуба по-царски» с грушей ...

Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей
Кейс
07.06.2022
19 190
Четыре кейса увеличения продаж с помощью соцсетей

... Moncasa – это дистрибьютор сыров и деликатесов премиум-класса из Южной Америки ...

Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»
Кейс
04.03.2020
18 830
Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»

... в гостиницах (колбаса и мясные деликатесы на завтраки), ресторанах (дожаривание, мясные ...

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 803
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... показали рост группы колбас и деликатесов на 15%, группы пельменей — на ... наименований полуфабрикатов, 30 колбас и деликатесов, 5 разновидностей купатов, порядка 10 ... усилить производство ремесленных колбас и деликатесов. «Будем готовить не классические колбасы ...

«Мясницкий ряд»: стратегия ERP
Кейс
05.04.2019
11 898
«Мясницкий ряд»: стратегия ERP

... по производству колбас и мясных деликатесов, сертифицированное по международной системе ISO ...

«Ремит» автоматизировал заказы для малой розницы
Кейс
11.10.2018
8 785
«Ремит» автоматизировал заказы для малой розницы

... рубленые полуфабрикаты, охлажденное мясо, мясные деликатесы. Продукция завода поставляется в розничные ...

"Ремит": новая упаковка помогает продавать
Кейс
10.05.2018
21 677
"Ремит": новая упаковка помогает продавать

... производстве колбас, мясных полуфабрикатов и деликатесов, за счет новой упаковки смог ... более 300 наименований колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов, реализуется в рознице ...

Видео

«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»
Видео
14.09.2026
5 314
«Ашан Ритейл Россия»: «Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство»

... фарши, копченные на натуральной щепе деликатесы для многих ведущих ритейлеров страны ...

Владимир Рузанов «Деликатесофф» на WorldFood Moscow 2025
Видео
10.04.2026
11 694
Владимир Рузанов «Деликатесофф» на WorldFood Moscow 2025

Компания – производитель мясных деликатесов из Самары инвестирует в развитие ...

Подкаст CEO LAB. «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»
Видео
02.01.2026
40 790
Подкаст CEO LAB. «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»

... заботиться о сотрудниках» Производитель мясных деликатесов «Ремит», чтобы восполнить нехватку комплексных ...

Юрий Богатырев - Мяско Хакасии на #WorldFood_Moscow2021
Видео
21.09.2021
525
Юрий Богатырев - Мяско Хакасии на #WorldFood_Moscow2021

Юрий Богатырев, «Мяско Хакасии», о производстве колбас, деликатесов и мясных полуфабрикатов и широкой ассортиментной линейке #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Юлия Козлова, Командор #WorldFood Moscow 2020
Видео
24.09.2020
917
Юлия Козлова, Командор #WorldFood Moscow 2020

Как вырастить категорию рыбы в 5 раз и почему омуль для сибирской сети остаётся деликатесом. #WorldFood_Moscow 2020 #ПрессЦентрRetailru

Максим Шульженко, Крестьянские Деликатесы #WFM19
Видео
27.09.2019
940
Максим Шульженко, Крестьянские Деликатесы #WFM19

Максим Шульженко, Крестьянские Деликатесы, рассказал о продукции, которую представляет компания, поделился впечатлениями и успехами за прошедшие дни. #WorldFoodMoscow2019 #RETAILПРЕССЦЕНТР #WFM19

Дмитрий Носов Страна Лосося #metroexpo2019
Видео
24.03.2019
729
Дмитрий Носов Страна Лосося #metroexpo2019

Дмитрий Носов (Dmitry Nosov), из компании Страна Лосося -это Рыба & Икра, производящей рыбную продукцию и деликатесы из рыба на выставке #metroexpo2019 #RetailПрессЦентр

Товар на полку

Фреш и ультрафреш: инсайты сетей в управлении категориями
Товар на полку
03.10.2026
1 248
Фреш и ультрафреш: инсайты сетей в управлении категориями

... старшее поколение, сырокопченые колбасы и деликатесы – обеспеченные взрослые», – отметила Ирина Родионова ...

Почему покупатели уходят в масс-премиум и как брендам заработать на тренде
Товар на полку
25.06.2026
3 267
Почему покупатели уходят в масс-премиум и как брендам заработать на тренде

... покупателей, которые готовы доплатить за деликатесы и более дорогую подачу. Так ...

Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025
Товар на полку
19.03.2026
17 570
Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025

... районах столицы и продавали импортные деликатесы, вина и кулинарию. За годы ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
15 634
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... ввозить: сыровяленые и сырокопченые колбасы, деликатесы (хамон пр.). В ассортименте ...

Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают
Товар на полку
02.09.2025
10 334
Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают

... чай (+9%); Ozon: деликатесы (+7%), круассаны и ... -сегмента и нишевых товаров: бакалеи, деликатесов, кофе в капсулах. 2. Адаптируйте ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
7 079
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

... свежего лайма и свежестью морского деликатеса – филе лосося, приготовленного особым способом ...

INFOLine: в 2022 году импорт FMCG-товаров в Россию вырос
Товар на полку
05.06.2023
14 306
INFOLine: в 2022 году импорт FMCG-товаров в Россию вырос

... в них. Это вино, фрукты, деликатесы. Но теперь они ввозятся не ...

Как увеличить продажи магазина на примере рыбных консервов
Товар на полку
24.11.2022
13 076
Как увеличить продажи магазина на примере рыбных консервов

... консервы; консервы с добавлением масла; деликатесы из морепродуктов; шпроты в масле ...

Будут ли покупать черную икру в 2022 году?
Товар на полку
30.08.2022
11 085
Будут ли покупать черную икру в 2022 году?

... ? Осетровая икра – традиционный русский деликатес, который, казалось бы, в ... на столы соотечественников традиционный национальный деликатес, чтобы хотя бы в ... астраханскому рецепту. Большие возможности маленького деликатеса По мнению Ирины Ярошенко, ... том числе акции и дегустации деликатеса. «Думаю, совместное продвижение, гибкое ... , самым крупным российским экспортером деликатеса, поставляемого на мировой рынок ... силу введенных Западом санкций осетровый деликатес в ближайшем будущем подорожает. ...

Как «Лента» создает собственный бренд готовой еды
Товар на полку
25.08.2022
13 684
Как «Лента» создает собственный бренд готовой еды

... , производятся полуфабрикаты, линейка колбас и деликатесов. Площадка отгружает порядка 90 т ... , котлеты, купаты, колбасы и мясные деликатесы, рыбная продукция, кондитерские изделия. Хлебопекарный ... рыбную продукцию, колбасу и мясные деликатесы, кондитерские изделия. Вместе с сетью ...

Весенние выставки 2018 — слово производителям
Товар на полку
13.06.2018
13 606
Весенние выставки 2018 — слово производителям

... ЭКО» работает, в основном, по деликатесам (варено-копченым, полукопченым): 30 % от ... СТМ, из них 70-80 % деликатесы. Свою продукцию Торговый Дом «Бахрушинъ ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 296
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... была представлена молочная продукция, мясные деликатесы и сыры. Сыры были собственного ...

Компании

  • Кубанские деликатесы
  • Казанские Деликатесы
  • Русский Икорный Дом
  • МЯСНОЙ
  • Войткевич Е.А.
  • Октябрьский мясокомбинат "ОМК-Халяль"
  • ЛатИнтерФуд
  • Мясокомбинат Эко (ТМ "БахрушинЪ")
  • Группа Компаний "Здоровая Ферма"
  • ТД "АХУНОФФ"
  • КООППРОМ
  • Бранд

Фоторепортажи

Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство
Фоторепортаж
14.09.2026
5 547
Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство

... фарши, копченные на натуральной щепе деликатесы для многих ведущих ритейлеров страны ... фаршей и полуфабрикатов Производство мясных деликатесов Разработка новых мясных продуктов Контроль ... Retail.ru Производство мясных деликатесов Для производства деликатесов и шашлыков сырье нужно ... . А вот заготовки для деликатесов отправляются в специальный цех для ... и сардельки. Срок годности деликатесов – до 2 месяцев. «Деликатесы – это маржинальный продукт ... через 2–3 недели, для деликатесов нужно до 6 недель. ...

Сеть «Золотой ключик»: мини-версия «Светофора» для спального района
Фоторепортаж
07.09.2026
5 716
Сеть «Золотой ключик»: мини-версия «Светофора» для спального района

... и копченые колбасные изделия, мясные деликатесы. Из категории молочных продуктов представлены ...

«Светофор»: что стоит за ценой?
Фоторепортаж
17.06.2025
33 167
«Светофор»: что стоит за ценой?

... фреш – охлажденное мясо, колбасы, мясные деликатесы, в том числе халяль, сыры ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
14 317
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... сети. Ассортиментная линейка включает колбасы, деликатесы, ветчины, полуфабрикаты из свинины и ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
31 302
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... и один из любимых местных деликатесов – маринованный бараний хвост, курдюк. Фото ...

Завод Viola: жизнь с новым собственником
Фоторепортаж
07.11.2023
12 921
Завод Viola: жизнь с новым собственником

... время плавленый сыр Viola считался деликатесом и украшением праздничного стола. В ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
18 148
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... – от простых супов до сложных деликатесов. Многие блюда готовятся непосредственно в ...

«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации
Фоторепортаж
25.11.2022
14 758
«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации

... мармеладом и конфетами. Сыры и деликатесы усилены предложением от местных крафтовых ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
21 645
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... ремесленный характер производства. У мясных деликатесов полностью натуральный состав: искусственные добавки ...

Дискаунтеры Сибири: как они устроены и чем отличаются друг от друга
Фоторепортаж
14.10.2022
22 291
Дискаунтеры Сибири: как они устроены и чем отличаются друг от друга

... отделы по продаже мяса, мясных деликатесов и полуфабрикатов. По ассортименту покупателей ...

Супермаркет «Корзинка» – эффективные световые решения
Фоторепортаж
16.03.2022
22 994
Супермаркет «Корзинка» – эффективные световые решения

... продукция относится в Узбекистане к деликатесам. Поэтому так важно подчеркнуть ее ...

Магазин-порт «Находка»: новый игрок рыбного рынка столицы
Фоторепортаж
29.10.2021
44 181
Магазин-порт «Находка»: новый игрок рыбного рынка столицы

... и охлажденная рыба, морепродукты и деликатесы. Порядка 60–80% этих товаров ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Выставка «Продукты питания. Напитки 2026»
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

February 3 - February 7
32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»
Декоративное изображение

Выставка

February 5 - February 9
31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024»
Декоративное изображение

Выставка

February 6 - February 10
30-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023»
Декоративное изображение

Выставка

August 16 - August 19
Международная выставка «Легпром - 2022»
Декоративное изображение

Выставка

February 7 - February 11
29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2022»
Декоративное изображение

Конференция

November 16 - November 18
#ВСЕДЛЯСЕТЕЙ
Декоративное изображение

Выставка

April 12 - April 16
Продэкспо-2021
Декоративное изображение

Выставка

April 23 - April 25
InterFood Krasnodar
Декоративное изображение

Выставка

February 10 - February 14
ПРОДЭКСПО-2020
Декоративное изображение

December 15 - December 17
Mercatino di Natale: Итальянская рождественская ярмарка

Персоны

Светлана Сырман 

Главный технолог мясоперерабатывающего завода «Ашан»

Фоторепортаж14.09.2026

Свежее мясо любит холод, скорость, мастерство

Глоссарий

FMCG
... . Товары сегмента люкс: премиальная косметика, деликатесы или одежда от кутюр, не ...
51 004
Бутик
... гастрономический бутик - небольшой магазин изысканных деликатесов. Как правило, гастрономический бутик расположен ...
17 952

Интервью

Марта Агрба, «Агроном-сад»: «Наш бренд “Собрано в саду” меняет культуру потребления яблок в России»Марта Агрба, «Агроном-сад»: «Наш бренд “Собрано в саду” меняет культуру потребления яблок в России»

Почему яблоко становится трендсеттером, способным повлиять на культуру потребления и тренды фреш-индустрии.

Читать

Топ новостей за неделю

1
23.10.2026

7 300

В российских городах-миллионниках сократилось количество магазинов разливного пива
2
23.10.2026

6 702

Сеть «Лента» открыла первое автоматизированное кафе
3
23.10.2026

4 693

Wildberries возразил против передачи маркетплейсам функций налогового контроля
4
23.10.2026

4 457

К 2035 году площадь виноградников в РФ может вырасти до 150 тысяч га
5
23.10.2026

3 371

Более 60% граждан пытаются добиться разговора с живым оператором при обращении в поддержку

Бизнес-центр

  • Mareven
  • giper.fm
  • BuyJP
  • Exiterra.ru
  • Экор
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
28.10.2026
20
Екатерина Стародубцева-Калачева - Hurma Recruitment на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
26.10.2026
33
Анастасия Сидорина - «РОМИР» на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
23.10.2026
69
Анна Тищенко - АРПМ на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
21.10.2026
104
Ирина Родионова - «Перекрёсток» на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
20.10.2026
48
Маргарита Абрамкина - «РОМИР» на WorldFood Moscow 2026
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 203

Как расторгнуть договор аренды коммерческого помещения, если арендодатель против
2
Статья

1 076

Экономика в 2027 году: к чему готовиться ритейлерам и производителям?
3
Статья

1 047

Минус 11% рынка: куда исчезают поддоны и почему они дорожают
4
Товар на полку

697

Сертификат или блокировка: как селлеру работать на маркетплейсах в новых реалиях
5
Статья

679

От выбора до оплаты: цифровые решения для увеличения продаж и контроля потерь
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru