.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «меню»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиТовары
Новости
29.04.2026

1 256

Azur Air разработала полетную программу исключительно для пассажиров от Wildberries
... блюда из «ВкусВилл» появятся в меню авиакомпании Azur Air Сервисы «из ...
28.04.2026

3 662

В столичном ЦДМ заработало гастропространство «НеДетский»
... пространство встречало первых посетителей уникальным меню, неоновыми фотозонами, настольными играми от ...
27.04.2026

3 849

Grow Food: треть россиян не вступают в отношения из-за лишнего веса
... кухонь, чтобы каждый смог составить меню под себя. Также удалось узнать ...
24.04.2026

9 024

«Додо Пицца» отметила 15 лет и проанализировала изменения потребительского поведения россиян
... компанию, какие позиции оставались в меню на протяжение 15 лет и ... одной пиццы, а главными хитами меню были вкусы «Додо» и «Мясная ...
Новости компаний
29.04.2026

455

Дайджест: новинки апреля 2026
... » и кафе «Мох» выпустили специальное меню ко Дню заботы о микробиоте ... : «Син» Источник: «Яндекс Фабрика» Звездное меню и комбо Сеть «Вкусно — и ...
Логотип компании
Retail.ru
28.04.2026

267

«Спар Миддл Волга» награждена за клиентские сервисы
... , геймификацию, персональные скидки, выбор банкетного меню и управление абонементами на кофе ...
Логотип компании
Торговая сеть SPAR
28.04.2026

143

После роста цен и новых налогов сеть кофеен «Здрасте» показала рекордную выручку в марте
... , что пересмотр бизнес-модели, обновление меню и работа с экономикой дали ... продукт. В сети запустили обновленное меню и весенний спешл, и уже ...
Здрасте
21.04.2026

837

«Азбука вкуса» открыла новый магазин в Москве с кафе и энотекой
... мест, можно сделать заказ по меню или быстро перекусить. Источник: «Азбука ...
Азбука вкуса

Статьи

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 668
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... мясо в своем рационе, – вегетарианское меню. За прошлый год продажи вегетарианских ... без этой категории в ассортименте. Меня удивляет, что в магазинах Москвы ...

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
7 987
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... водоросли – становится новым фаворитом ежедневного меню. По данным, приведенным компанией «Георг ...

Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов
Статья
08.04.2026
8 682
Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов

... вывесках, указателях, информационных табличках, меню, сайтах и аккаунтах в ... сайта – BestDeals Store – Online Shopping. Меню навигации: Catalog | Blog | Contacts. ... товарный знак или фирменное наименование). Меню: «Каталог | Блог | Контакты». ... 2. «А если у меня просто название на английском, без ... жалобу. 4. «У меня в соцсетях все на русском ... сайта нужно переводить? У меня сайт mysushi.ru – это ... 7. «Я – ИП. У меня нет товарного знака и фирменного ... заявку на товарный знак завтра, меня уже не тронут?» Ответ : ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
8 101
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... фри, наггетсы. Сегодня это полноценное меню из более чем 100 SKU ... – и салаты, и хачапури, и меню завтраков. Больше половины дарксторов «Лавки ...

Смена вывески: во что брендам обойдется русификация
Статья
06.03.2026
15 545
Смена вывески: во что брендам обойдется русификация

... , навигационная табличка или страницы в меню. На изменения в цифровых носителях ...

Зачем японские магазины у дома FamilyMart начали продавать одежду?
Статья
03.02.2026
5 366
Зачем японские магазины у дома FamilyMart начали продавать одежду?

... в Рио-де-Жанейро вдохновил меня на расширение новых ценностей и ...

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
7 406
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... , которую они хотят видеть в меню на АЗС. В ответ слышали ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 732
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... два устойчивых тренда – локализация меню и масштабирование бизнеса через франчайзинг ... Например, Stardogs представил специализированное «русское меню», а сеть «Вкусно – и ... , но при разработке нового меню ориентируются на более низкую себестоимость ... количество сотрудников и оборудования, оптимизировали меню, оставив самые топовые позиции. Фото ... списаний. Для повышения разнообразия меню запускали коллаборации с другими брендами ... в рационах: разрабатывали новинки меню с увеличенным содержанием белка, ...

Shein в Париже: почему китайскому fashion-бренду не рады во Франции?
Статья
22.12.2025
4 319
Shein в Париже: почему китайскому fashion-бренду не рады во Франции?

... ситуации с позиции потребителей. «У меня есть €200 в месяц на ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
5 238
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... , что блюда русской кухни в меню не вызывают интереса гостей. Продолжается ... к этому подошли. Например, у меня в книге «Русская кухня» собрано ... смогли сравниться только блюда из меню белорусских недель. Разумеется, на спрос ...

Увеличение НДС до 22%, снижение порога выручки для «упрощенки»: реакция и ожидания бизнеса
Статья
11.11.2025
11 561
Увеличение НДС до 22%, снижение порога выручки для «упрощенки»: реакция и ожидания бизнеса

... %, ничего кроме жуткого раздражения у меня это не вызывает. Это слишком ...

Бум магазинов шаговой доступности в Китае
Статья
18.08.2025
6 266
Бум магазинов шаговой доступности в Китае

... предпочтений с последующим добавлением в меню локальных продуктов (для каждой провинции ...

Интервью

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
4 243
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... я платил НДС, который лишил меня подушки ликвидности, плюс теперь еще ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
6 937
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... с учетом инфляции и перепечатали меню. Но мы не повышаем цену ... всех компаний. Делаем картинки для меню, когда проходят PR-коллаборации или ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 621
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... удивительно, старше 60 лет. У меня есть пример из практики: когда ...

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 681
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... линиях, разработкой инноваций для обновления меню и портфельных продуктов. Проводим глубокие ... маслами. Но главное открытие для меня – амарантовый крахмал, содержащийся в муке ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
17 542
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... собственные рестораны, потому что у меня есть четкие цели, задачи и ...

Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»
Интервью
07.01.2026
4 605
Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»

... IT-сфере. Наиболее интересной для меня оказалась область работы с персоналом ... же, без отдельных столов или меню. Мы сделали качественный ремонт, установили ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
6 131
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... лекции, открытые уроки, презентации, тестировать меню. В студиях также повара проводят ...

Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»
Интервью
19.12.2025
4 517
Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»

... . Это стало ключевой технологией для меня. С 2010 года, параллельно с ...

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»
Интервью
12.12.2025
5 131
Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

... ;– Как развивалось меню «Урюка»? Сколько позиций в меню заведений сегодня?& ... гости хотели видеть в меню и какие-то европейские позиции ... мяса заводить морепродукты. Сейчас стандартное меню ресторана «Урюк» включает 160 ... некоторых европейских позиций введено рыбное меню. Там готовим элитную дикую ... Москве очень мало. Кроме меню обновили интерьер, сделали его ... выполнять все наши условия. У меня на кухне нет демократии, ... сырье, подходящее для создания разнообразного меню. Супермаркеты, поставляя продукты, в ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
27 422
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... площадью 60 кв. м, в меню которого представлено порядка 120 наименований ...

Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»
Интервью
03.11.2025
17 343
Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»

... обойтись без введения новинок в меню? – Классические напитки приносят нам 70 ... , даже консервативных, привлекают непривычные вкусы. Меню у нас обновляется постоянно: добавляем ...

Анна Пилюгина, FES retail: «Сейчас не время для экстенсивного развития, наша стратегия – сохранить и развить текущие активы»
Интервью
28.10.2025
8 323
Анна Пилюгина, FES retail: «Сейчас не время для экстенсивного развития, наша стратегия – сохранить и развить текущие активы»

... топ-менеджером, чем собственником. У меня есть доля в активах компании ... сюда в 2006 году, и меня часто спрашивают, не скучно ли ... все в этой компании для меня очень важно и ценно. К ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
8 539
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... готовой еды прямо в магазине. Меню готовых блюд также учитывает вкусы ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
3 705
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... 2025 года мы ввели электронное меню и подключили онлайн-оплату. Средний ... количество клиентов, которые пользуются электронным меню и оплачивают заказы онлайн, превысило ...

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
4 913
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... и вместе с ними адаптировала меню и визуальные материалы. Нужно ... современно. Первое время даже в меню использовалось слово crepe (от англ ... постепенно растет. Блин из signature-меню, разработанного для Дубая. Источник: ... Адаптация продукта: сытные блины в меню заменили на сладкие Часть позиций ... минимализм и расширили десертную часть меню. В ход пошли ягоды, ... из них отвечает за signature-меню, доступное только в этой ... Форматы: обзоры новых локаций и меню; приглашения на закрытые дегустации; подарочные ...

Кофе в ритейле как сервис: как победить HoReCa?
Кейс
02.01.2026
5 367
Кофе в ритейле как сервис: как победить HoReCa?

... далее. Кроме того, чаще всего меню таких точек ограничено несколькими позициями ...

Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%
Кейс
30.07.2025
6 649
Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%

... -касс на R-Keeper, электронных меню в офлайне на iiko. Из ... , сайтом, мобильным приложением и электронным меню, подключили кол-центр; за 2 ...

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 127
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... этих цифр, формируется разнообразное сбалансированное меню. На всех кораблях большой популярностью ...

Цифровой сомелье для роста продаж: как маркетплейс авторского вина использует искусственный интеллект
Кейс
27.05.2025
3 848
Цифровой сомелье для роста продаж: как маркетплейс авторского вина использует искусственный интеллект

... на винную карту ресторанов и меню, рекомендовать клиентам вина к наиболее ...

Как производитель дверей увеличил производительность на 40%
Кейс
24.04.2025
5 467
Как производитель дверей увеличил производительность на 40%

... нагрузку на цех. Сейчас у меня на формирование одной смены уходит ...

Как крупнейший рыбопромышленный холдинг Дальнего Востока ГК «Доброфлот» создал единое пространство для коммуникаций с клиентами и сотрудниками
Кейс
18.10.2024
7 211
Как крупнейший рыбопромышленный холдинг Дальнего Востока ГК «Доброфлот» создал единое пространство для коммуникаций с клиентами и сотрудниками

... -центра и Mango Talker. Для меня, руководителя единого центра обращений, это ...

5 креативных решений для эффективной рекламной кампании бренда: путь к результатам
Кейс
23.09.2024
5 598
5 креативных решений для эффективной рекламной кампании бренда: путь к результатам

... , я трачу без остановки. У меня есть карта, с Альфой я ...

Рестораны «Хачо и Пури» и «Пхали-Хинкали» объединили два кол-центра и увеличили количество принятых заказов в три раза
Кейс
09.07.2024
9 135
Рестораны «Хачо и Пури» и «Пхали-Хинкали» объединили два кол-центра и увеличили количество принятых заказов в три раза

... трудозатратами. Фото: Mango Office «Для меня очень важно, что у бизнеса ... клиентов. Если посетитель после IVR-меню попал в нужный отдел, его ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 345
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... попробовать больше разных позиций из меню. В итоге гость съедает и ... , но и стоимость блюда в меню дороже. Расчетный срок окупаемости – 2 ... практически по себестоимости. А вот меню пришлось изменить с учетом местных ... разнообразие развязывает руки при разработке меню – мы можем позволить себе создать ... , я – тоже в плюсе» Постное меню: мода на здоровье Итоги ресторанного ...

Видео

Анна Садикова - Brim Club на #WFM2022
Видео
23.09.2022
2 240
Анна Садикова - Brim Club на #WFM2022

Анна Садикова, Brim Club, о платформе для тех, кто готовит дома, с функцией калькулятора порций, планировщика меню и т.д. #WFM2022

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Фабрики Фрост"
Видео
27.12.2017
798
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Фабрики Фрост"

... станциях, вытесняя привычные хотдоги из меню перекусов автолюбителей. Также есть возможность ...

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
2 062
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... до 20–30% позиций в меню в принципе не являются маржинальными ... блюда, а также формирование отдельного меню под доставку. Именно такой подход ...

Сауна в «однушке» и анаконда на потолке: нестандартные запросы россиян к дизайнерам
Товар на полку
10.02.2026
5 027
Сауна в «однушке» и анаконда на потолке: нестандартные запросы россиян к дизайнерам

... когда мне прислали ссылку, у меня волосы встали дыбом. Фигуристку крепили ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
11 362
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... розницы, когда популярные блюда из меню фастфуда стали появляться на полках ...

Маркировка на Wildberries: разбираемся в правилах подготовки этикеток
Товар на полку
18.11.2025
7 482
Маркировка на Wildberries: разбираемся в правилах подготовки этикеток

... выберите нужную поставку и в меню (три точки справа) выберите «Печать ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
5 837
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... не только помогает разнообразить привычное меню пикника, но и развлекает детей ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 964
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... , но и очень быстро менять меню, запускать сезонные новинки, обыгрывать различные ...

Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?
Товар на полку
20.02.2025
4 763
Российское вино: хотят ли его потребители и HoReCa?

... у рынка есть вопросы. «У меня самая большая винная карта в ... пить нельзя», то сейчас у меня огромный процент возвращающихся гостей. Бывает ... », а как возможность сиюминутного заработка. «Меня удручает, когда из винного туризма ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
5 922
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... приглашали различных инфлюенсеров. Так, лимитированное меню в «Камчатке» – «Крокеты из лосося ... Dining прошла презентация лимитированного afterparty-меню в формате вечеринки с участием ... Петряева, Тильки и певицы Nemila. Меню включало четыре блюда из лапши ... блюда и напитки из лимитированного меню, а также выиграть мерч от ...

Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»
Товар на полку
21.05.2024
5 018
Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»

Сет-меню «На натуральном» действует до 13 ... молоком Кофейные напитки для сет-меню «На натуральном» готовятся на специально ... становятся частью важных позиций в меню». «ЭкоНива» производит молоко для всей ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
20 350
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... мира, например, скоро появится тайское меню». Будет отдельное направление для спортсменов ...

Что происходит на рынке рекламно-производственных услуг в России
Товар на полку
18.07.2022
9 274
Что происходит на рынке рекламно-производственных услуг в России

... видит возле товара табличку «Съешь меня», «Выпей меня». Это вызывает улыбку, поэтому ...

Как повысить продажи, исправив ошибки мерчандайзинга?
Товар на полку
03.06.2022
14 814
Как повысить продажи, исправив ошибки мерчандайзинга?

... от него обстоятельствам, выбрав из меню приложения причину. Но при этом ...

Компании

  • Теремок
  • Дача
  • Bez Tarelok
  • Nasladdin
  • Мадагаскар-park
  • LavkaLavka
  • Додо Пицца
  • Grow Food
  • TheNORM
  • Subway
  • Качество Жизни Столица
  • Interactive Group

Фоторепортажи

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
11 233
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... кофейня с вывеской, электронными табло меню, собственной витриной с сэндвичами и ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 656
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... проект, на котором отрабатываются концепт, меню и ИТ-процессы. Около 97 ... и сливками. Фото: Андрей Ильин Меню формируется на основе ассортимента гипермаркета ... и спросу в конкретной лавке. Меню «Глобус Лавки» на Рождественке включает ...

Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями
Фоторепортаж
04.03.2025
8 316
Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями

... делать пиццу и суши, в меню добавили позиции food to go ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 298
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... этом году было запущено фитнес-меню. Фото: «Пятёрочка» Примерно 80% используемого ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
5 810
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... этой зоны, начиная от разработки меню и заканчивая оптимизацией процессов приготовления ...

12 актуальных трендов в сфере моды
Фоторепортаж
09.02.2024
16 430
12 актуальных трендов в сфере моды

... . Источник: The Cultt Инновации в «меню» Появляются новые типы продуктов и ...

Готовая еда в упаковке: европейские тренды
Фоторепортаж
16.05.2023
15 781
Готовая еда в упаковке: европейские тренды

... и искали интересные решения. Для меня упаковка – это некий маркер развития ...

«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом
Фоторепортаж
16.03.2023
15 228
«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом

... Сеть дачных супермаркетов «Дарвин» для меня как специалиста по разработке концепций ... витамины – вытяжка из хвойных. У меня на даче туя после зимы ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
20 716
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... баночка, – вспоминает Людмила Пажитова. – У меня сердце кровью обливалось. Мы понимали ...

Магазин-порт «Находка»: новый игрок рыбного рынка столицы
Фоторепортаж
29.10.2021
43 778
Магазин-порт «Находка»: новый игрок рыбного рынка столицы

... из ассортимента готовой еды. В меню – блинчики, сэндвичи, бургеры, салаты и ... -повар Сергей Юсин, который придумывает меню». 20_614A3810 21_614A3059 «Сразу после открытия ...

«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы
Фоторепортаж
02.08.2021
28 292
«Табрис» в Сочи: магазин с атмосферой курортной столицы

... , кунжутного соуса и темпурной муки. Меню стритфуда – гамбургеров и сэндвичей – для ...

«Лента» отрабатывает модель супермаркета
Фоторепортаж
26.03.2021
21 388
«Лента» отрабатывает модель супермаркета

... может меняться на вок. В меню кухни – блины, вок-лапша, каша ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
VerSous - выставка систем самообслуживания и автоматизации
Декоративное изображение

Конференция

April 18
Готовая еда - 2025!
Декоративное изображение

Конференция

February 6 - February 7
ПЕРСОНАЛьная катастрофа! Как не потерять, а окупить ваши инвестиции в сотрудников?
Декоративное изображение

Конференция

March 19 - March 21
Форум «Управление магазином» 2024
Декоративное изображение

Конференция

August 22 - August 23
Synergy Horeca Forum 2023
Декоративное изображение

Конференция

May 30 - May 31
Конгресс совре­менной вино­тор­говли Wine Retail Week
Декоративное изображение

Конференция

April 27 - April 28
CATMAN 2022 - Международный бизнес-форум по управлению ассортиментом FMCG
Декоративное изображение

Конференция

October 21 - October 22
ПИЩЕВКА3D: Октоберфест
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.07.21 - срок подачи заявок
05.10.21 - награждение
Arendator Awards 2021
Декоративное изображение

Выставка

March 20 - March 22
METRO EXPO 2019
Декоративное изображение

March 15 - March 17
Coffee&Tea Russian Expo
Декоративное изображение

May 27
VI международная конференция "Digital Signage - альтернативы нет!"

Персоны

Манн Игорь 

Директор по маркетингу компании Alcatel в России.

Зеленый Артур 

Основатель Performance Group

Батюшенков Дмитрий 

Генеральный директор компании «Платформа ОФД»

Менделеев Яков 

Основатель «Много лосося»

Книги

Декоративное изображение
Menu Designs (+CD-ROM) (Дизайн элементов меню)
Декоративное изображение
Эффективное меню: концепция и дизайн.
Декоративное изображение
Cтратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета
Декоративное изображение
Возможно все! Дерзни в это поверить… Действуй, чтобы это доказать!
Декоративное изображение
Лайкни меня!: Экономика благодарности
Декоративное изображение
Многоликий переговорщик. Убеди меня, если сможешь!
Декоративное изображение
18 минут. Как повысить концентрацию, перестать отвлекаться и сделать действительно важные дела
Декоративное изображение
Успешная короткая презентация
Декоративное изображение
45 татуировок личности. Правила моей жизни

Товары

Декоративное изображение
АТОЛ СТБ 5 + 1С:Мобильная касса + Сопровождение на 12 мес.
21 500 ₽
Декоративное изображение
Смарт-терминал АТОЛ СТБ 6 + 1С:Мобильная касса + Сопровождение на 12 мес.
24 000 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток MERTECH HT600 (USB, RS232, Ethernet) black
18 850 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток MERTECH TLP4H
23 488 ₽

Семинары

Определяется
Навыки публичных выступлений
Человек Публичный
01.12.2015
Тайм-менеджмент: эффективные способы управления временем. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
16.05.2016
Секреты чемпионов продаж
Институт Развития Бизнеса и Личности
18.12.2017
Школа профессионального переговорщика
Русская Школа Управления

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 239

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 306

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 478

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 620

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 577

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 356
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 220
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 830
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 511
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 620
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 243

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 946

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 290

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 794

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 854

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru