.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «нож»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыНовости компанийКомпанииТовары
Новости
27.02.2026

5 484

«Много лосося» запустили первый полноформатный ресторан в центре Москвы
... заказ с кухни из-под ножа. В теплое время года компания ...
24.10.2025

1 132

По итогам трех кварталов выручка сети «Здрасте» выросла на 104%
... кофеен с кухней из-под ножа. Источник: «Здрасте» За январь—сентябрь ... кофеен с кухней из-под ножа далек от насыщения. Мы создали ...
19.09.2025

1 593

Сеть «Здрасте» достигла отметки в 100 кофеен
... полноценной ресторанной кухней « из-под ножа». Показатели 2025 года подтверждают востребованность ...
08.09.2025

2 525

Ресторан «Долма» в Москве закрыли на 90 суток из-за кишечной палочки в салате
... . Опасные бактерии также нашли на ноже, используемом для приготовления холодных закусок ...
Новости компаний
21.04.2026

837

«Азбука вкуса» открыла новый магазин в Москве с кафе и энотекой
... покупателей свежеприготовленной кулинарией «из‑под ножа» с блюдами европейской и азиатской ...
Азбука вкуса
13.04.2026

173

Сеть кофеен «Здрасте» выпустила фильм о компании и ее развитии
... ставку на приготовление «из-под ножа», ресторанный уровень сервиса и понятный ...
Здрасте
11.04.2025

707

Секреты кондитеров: как украсить десерты как профессионал
... его украшению. Используйте шпатель или нож для равномерного распределения крема по ...
ТД ЛФБ
27.03.2025

409

Давайте поговорим об истории хот-догов
... образом: однажды императорский повар вонзил нож в жареную свинью, внутренности которой ...
ТД ЛФБ

Статьи

Коммерческие директора «Перекрёстка», «Ленты», «О’Кей» и «Дикси» рассказали о вызовах 2025 года
Статья
11.06.2025
17 471
Коммерческие директора «Перекрёстка», «Ленты», «О’Кей» и «Дикси» рассказали о вызовах 2025 года

... должны быть свежими, из-под ножа. И еще один субтренд – это ...

Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат
Статья
23.04.2025
7 211
Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат

... . «Запайку «замок» можно вскрыть только ножом, а упаковка с peel-эффектом ...

Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?
Статья
18.04.2024
7 617
Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?

... . Например, одна из стратагем – «Спрячьте нож в улыбке»: принимайте противника как ...

Общепит или готовая еда на полке супермаркета: куда пойдет покупатель?
Статья
15.11.2022
21 123
Общепит или готовая еда на полке супермаркета: куда пойдет покупатель?

... как качества еды «из-под ножа», так и понимания важности таргетирования ...

Как развивать собственное производство в новых реалиях?
Статья
05.05.2022
22 110
Как развивать собственное производство в новых реалиях?

... готовить вкусно – делай это с ножа на месте. Централизация уместна и ...

Фирменная и специализированная розница: как развивать бренд
Статья
12.10.2021
15 643
Фирменная и специализированная розница: как развивать бренд

... 70 сыров + мясная гастрономия, оливки, ножи и другие аксессуары на сырную ...

Допродажи на кассе — золотая жила магазина
Статья
19.07.2019
97 030
Допродажи на кассе — золотая жила магазина

... , что Вам пригодится: сковородки, кастрюли, ножи, термос… Допродажи на кассе — золотая ... к кассе — посуда (кастрюли, сковородки, ножи и т. д.) и ...

Как Удмуртия выводит МСБ на маркетплейсы
Статья
24.06.2019
7 085
Как Удмуртия выводит МСБ на маркетплейсы

... компания TSPROF, производящая точилки для ножей, сделала через eBay первую поставку ...

Как инновации в упаковке помогают производителям мяса продавать товар в сети, продвигать и экономить на логистике
Статья
12.12.2018
7 858
Как инновации в упаковке помогают производителям мяса продавать товар в сети, продвигать и экономить на логистике

... размера они должны быть, какими ножами их лучше сделать, какой шаг ...

Как выбрать ККТ и не упустить прибыль
Статья
05.12.2017
4 673
Как выбрать ККТ и не упустить прибыль

... материалов для работы — печатающий механизм, ножи для их отрезки в любом ... SKY-PRINT 54-F ресурс ножа составляет 1 500 000 отрезов ...

Акции и распродажи: 33 идеи, как привлечь покупателя
Статья
04.08.2017
1 319 101
Акции и распродажи: 33 идеи, как привлечь покупателя

... призы. Сетевые гипермаркеты дарят наборы ножей, сковородки и другие полезные в ...

Обложение следует
Статья
11.08.2014
4 259
Обложение следует

... Стране чудес, если порезать руку ножом, то обычно идет кровь. Если ...

Интервью

Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»
Интервью
03.03.2026
9 228
Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»

... собственного производства. Салат из-под ножа, пекарня прямо в магазине – это ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
27 422
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... могли за фишки купить премиальные ножи СТМ, заплатив всего один рубль ...

Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»
Интервью
30.09.2025
3 983
Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»

... заморозке, предпочитаем работать из-под ножа, и обычно у нас это ...

Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»
Интервью
03.09.2025
4 997
Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»

... полуфабрикатов, с готовкой «из-под ножа» и ресторанным сервисом. Фото: «Здрасте ... и свежую кухню «из-под ножа» в месте, где можно остаться ... нас вся кухня из-под ножа, готовим как в ресторане, даже ...

Дмитрий Пачин, «О’Кей»: «Гипермаркеты готовятся к  масштабному перезапуску»
Интервью
03.10.2024
10 686
Дмитрий Пачин, «О’Кей»: «Гипермаркеты готовятся к масштабному перезапуску»

... максимально качественно, фактически из-под ножа. Сейчас мы перерабатываем и улучшаем ...

Глеб Марач, Joi Team: «Если на ресторанном рынке все хорошо, я – в плюсе, если плохо, я – тоже в плюсе»
Интервью
05.10.2023
5 625
Глеб Марач, Joi Team: «Если на ресторанном рынке все хорошо, я – в плюсе, если плохо, я – тоже в плюсе»

... ресторане и подаются из-под ножа. Меню широкое именно потому, что ...

Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»
Интервью
26.12.2022
13 909
Сергей Савонькин, «Покупочка»: «Мы – гибкие, поэтому можем находить решения, подходящие для регионального рынка»

... том, что продукт «из-под ножа» по качеству намного лучше, чем ...

Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»
Интервью
10.09.2021
17 561
Татьяна Рахманова, X5 Ready Food: «Нам нужны поставщики готовой упакованной еды в отдаленных регионах»

... их, что называется, из-под ножа. Таких суши-поинтов в этом ...

«Готэк»: «Правильная упаковка поможет увеличить продажи»
Интервью
23.05.2019
9 035
«Готэк»: «Правильная упаковка поможет увеличить продажи»

... перфорации, чтобы упаковка вскрывалась не ножом и выглядела привлекательно на полке ...

Сеть харчевен «Мандариновый гусь»: из Смоленска на высококонкурентный рынок Москвы
Интервью
05.09.2018
14 172
Сеть харчевен «Мандариновый гусь»: из Смоленска на высококонкурентный рынок Москвы

... получают большинство блюд «из под ножа». В 2015 году в Москве ...

Food Zavod: «Рынок готовой еды недооценен ритейлерами, но у него — огромный потенциал»
Интервью
11.01.2018
27 030
Food Zavod: «Рынок готовой еды недооценен ритейлерами, но у него — огромный потенциал»

... уходят от продаж «из-под ножа» - избавляются от гастроёмкостей, стараются продукт ...

Нужен ли бренд куриным яйцам?
Интервью
05.09.2017
14 320
Нужен ли бренд куриным яйцам?

... по перфорации, крышку криво отрезают ножом. Также не все магазины выкладывают ...

Кейсы

От схемы на «бумаге» до ИИ: опыт комплексной автоматизации завода со стадии строительства
Кейс
23.07.2025
7 817
От схемы на «бумаге» до ИИ: опыт комплексной автоматизации завода со стадии строительства

... области. Завод выпускает ложки, вилки, ножи и палочки для эскимо. Предприятие ... индивидуальных упаковках (например ложка, вилка, нож, салфетка) и наборы из нескольких ...

«Командор» повышает продажи с помощью хлеборезки
Кейс
27.02.2024
6 222
«Командор» повышает продажи с помощью хлеборезки

... , длина загрузочного участка – 38 см. Ножи имеют чрезвычайно большой срок службы ... его в рабочую зону, где нож делает один срез за другим ... равномерная и четкая нарезка одним ножом по выбранному размеру. Потом грабли ...

«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды
Кейс
26.08.2022
10 955
«Яндекс лавка» оптимизирует процессы на заводе готовой еды

... маски на сотрудниках, лежали грязные ножи, работаем над их устранением». page ...

Товар на полку

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 964
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... «как дома» и «из-под ножа» для тех, кто консервативен во ...

Документы для товаров на маркетплейсах: когда они нужны, а когда нет
Товар на полку
25.02.2025
8 177
Документы для товаров на маркетплейсах: когда они нужны, а когда нет

... . Изделий, похожих на оружие — арбалетов, ножей (охотничьих, туристических), мачете, луков, сабель ...

«Уютный» бизнес: как продвигать товары для дома на маркетплейсах
Товар на полку
15.08.2022
14 070
«Уютный» бизнес: как продвигать товары для дома на маркетплейсах

... – тряпки, губки, щетки; кухонные принадлежности – ножи, вилки, ложки; вещи для хранения ...

Тренды рынка товаров для дома в 2018 году
Товар на полку
28.04.2018
22 640
Тренды рынка товаров для дома в 2018 году

... нём всё от самого необходимого — ножи, половники, формы для выпечки и ...

Компании

  • KASUMI
  • Апорт
  • Факельманн
  • арма
  • Красный металлист
  • Mecuchi
  • ООО "Ди Ай Вай Тулз"
  • ООО Берхофф Уолд Уайд

Фоторепортажи

«О'Кей»: новый подход к выкладке, оформлению и атмосфере в торговом зале
Фоторепортаж
24.12.2024
9 149
«О'Кей»: новый подход к выкладке, оформлению и атмосфере в торговом зале

... выпускать готовую еду «из-под ножа». В каждом гипермаркете реализовано производство ...

Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»
Фоторепортаж
05.12.2024
6 600
Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»

... защитных кольчугах с остро наточенными ножами. Они стоят на металлических платформах ...

Как превратить производство оружия в туристический объект: опыт «АиР» из Златоуста
Фоторепортаж
23.08.2023
6 754
Как превратить производство оружия в туристический объект: опыт «АиР» из Златоуста

... интересоваться производством дамасской стали и ножей из нее. Или случайно – заметив ... , а также делаем серийные рабочие ножи, те, что называют хозяйственными. Они ... : «АиР» Если говорить сугубо о ножах, то продукцию «АиР» трудно назвать ... бюджетным приобретением: стоимость хозяйственных ножей начинается от 3500 рублей. Цены ... экскурсии становится понятно, что наши ножи при таких трудозатратах не могут ... , например, можно самостоятельно обточить рукоять ножа. Тем, кто записывается, поначалу данное ...

Кошачья кухня компании Mars
Фоторепортаж
22.02.2018
28 987
Кошачья кухня компании Mars

... на кусочки большим и острым ножом. Перед нами сердце фабрики – на ...

Ашан-Сити: "Москва - хорошее место для тестового формата"
Фоторепортаж
07.02.2011
22 676
Ашан-Сити: "Москва - хорошее место для тестового формата"

... дезинфекции. Есть бокс для дезинфекции ножей, как для медицинского оборудования. Неоднозначное ...

Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»
Фоторепортаж
25.07.2007
312
Мастер-класс: В поле зрения «Седьмой континент — 5 звезд»

... сиреневого клиента. Ост­рейшим ножом, очень похожим на нож, украденный Левием Матвеем ...

Товары

Декоративное изображение
Принтер этикеток Атол ТТ42
16 200 ₽
Декоративное изображение
Принтер чеков POScenter RP-100 USE
9 020 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток MERTECH G400 (Ethernet, USB, RS-232)
72 483 ₽
Декоративное изображение
ККТ АТОЛ 25Ф
37 500 ₽

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 229

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 296

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 475

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 617

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 574

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 351
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 216
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 825
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 507
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 615
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 240

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 943

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 286

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 790

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 850

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru