.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «ресторанный бизнес»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКниги
Новости
09.07.2026

2 222

Российские рестораны сокращают меню и упрощают рецептуру блюд
... на увеличение оборота рынка, рентабельность ресторанного бизнеса продолжает снижаться. Согласно июньскому исследованию ...
08.06.2026

2 375

Туризм и общепит стали лидерами по росту зарплат
... по росту зарплат стал гостинично-ресторанный бизнес, где заработок взлетел почти на ... оставались относительно низкими. «Гостиничный и ресторанный бизнес — один из наиболее показательных примеров ...
29.05.2026

4 909

«Нэфис Косметикс» увеличил производство гелей для стирки на 35%
... на рынке средств для гостинично-ресторанного бизнеса, увеличив продажи профессиональных жидких моющих ...
14.04.2026

6 710

Прибыль Rostic’s, «Вкусно — и точка» и Burger King сократилась из-за роста издержек
... . В «Юниресте» лишь сообщили, что ресторанный бизнес — это сложный механизм, на который ...
Новости компаний
10 часов назад

63

Руководители Rostic’s и Cofix примут участие в сессии Infoline на WorldFood Moscow ‘2026
... часа будут посвящены вопросам оптимизации ресторанного бизнеса, перспективным концепциям и форматам, подвижности ...
Логотип компании
Infoline
07.08.2026

156

Топ-менеджеры «Кофелайк» и «Шоколадницы» вошли в состав спикеров сессии Infoline
... сентября. К обсуждению актуальных вопросов ресторанного бизнеса присоединятся Анна Курдюкова , генеральный директор ... посвятят вопросам миграции форматов в ресторанном бизнесе, перспективным концепциям, конкуренции общепита с ... b2c. Алексей Чижов . Стаж в ресторанном бизнесе — 28 лет. Занимал позицию CEO ... практический опыт управления всеми форматами ресторанного бизнеса — от фастфуда до премиального сегмента ...
Логотип компании
Infoline
27.07.2026

492

Сессия Infoline: «Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции»
... готовой едой влияла на развитие ресторанного бизнеса? Как трансформировались ассортимент, меню и ...
Логотип компании
Infoline
16.07.2026

311

«Большая Хорека»: как ИИ влияет на гостиничный и ресторанный бизнес
... и технологии для гостиничного и ресторанного бизнеса будут представлены на форуме-выставке ...
МОККА Экспо Групп

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
8 863
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... группы Hurma Group of Companies. Ресторанный бизнес – один из самых сложных и ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
33 342
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... модель более устойчивой: например, для ресторанного бизнеса это может быть развитие кейтеринга ...

Как китайский маркетплейс JD объявил войну сервисам доставки еды
Статья
06.11.2025
7 506
Как китайский маркетплейс JD объявил войну сервисам доставки еды

... и станут физическим воплощением его ресторанного бизнеса. В Пекине этим летом под ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
6 893
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... прямых продаж в сегменте гостинично-ресторанного бизнеса Metro Ирина Антохова. – Более того ...

Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк
Статья
01.07.2024
8 515
Тренды ресторанного пиара: коллаборации, хайп, меню для питомцев, кешбэк

... уникальный опыт. «Рекламных трендов в ресторанном бизнесе много – от традиционных, которые до ...

Куда плыть в море франшиз?
Статья
13.03.2024
9 119
Куда плыть в море франшиз?

... обеспечивают крупнейшие сегменты рынка франчайзинга: ресторанный бизнес, FMCG-ритейл и медицинские услуги ...

Почему стагнирует экономика КНР и чем живет китайский потребитель?
Статья
01.03.2024
6 439
Почему стагнирует экономика КНР и чем живет китайский потребитель?

... техники и автомобилей, хотя восстанавливающийся ресторанный бизнес сгладил ситуацию. Косвенным признаком негативных ...

Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности
Статья
28.12.2023
59 800
Итоги ресторанного рынка-2023: неожиданный рост и новые трудности

... -директор сети «Крошка Картошка» «Для ресторанного бизнеса 2023-й стал годом изменений ... , не имеющих опыта работы в ресторанном бизнесе. После оттока западных игроков сотрудники ...

Готовая еда: акции, убивающие прибыль
Статья
11.12.2023
7 878
Готовая еда: акции, убивающие прибыль

... в коем случае. Средняя маржинальность ресторанного бизнеса как раз и варьируется в ...

Как luxury-рынок меняет подход к работе с клиентами
Статья
04.10.2023
10 319
Как luxury-рынок меняет подход к работе с клиентами

... . Похожий формат замечен и в ресторанном бизнесе. Например, ресторан Modus, расположенный в ...

«Карьерный рост»: система для быстрого найма линейного персонала
Статья
27.09.2023
6 935
«Карьерный рост»: система для быстрого найма линейного персонала

... и с производственными площадками или ресторанным бизнесом – с любым направлением рынка, где ...

«Яндекс Маркет» и GfK: как россияне покупали онлайн в 2022 году?
Статья
10.02.2023
29 606
«Яндекс Маркет» и GfK: как россияне покупали онлайн в 2022 году?

... продаж FMCG после 2015 года Ресторанный бизнес в 2022 году Тенденции ритейла ...

Интервью

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
4 194
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... уже много лет работаю в ресторанном бизнесе, и все эти годы игроки ...

Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
Интервью
08.06.2026
5 117
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»

... : Retail.ru – Ваш путь в ресторанном бизнесе начался очень рано. Расскажите, с ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
8 266
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... , как правило, удаленку. Как традиционно ресторанный бизнес решает проблему персонала? Все поднимают ... , старались делать все максимально качественно. Ресторанный бизнес не принадлежит к сверхрентабельным, он ...

Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»
Интервью
24.09.2025
75 819
Тимур Ланский, «Чайхона №1»: «Лучше вообще ничего не зарабатывать, но сохранить бизнес, чем увеличить цены и начать терять рестораны»

... растить бизнес в кризисы, совмещать ресторанный бизнес и кино и где искать ... целую отрасль восточной кухни внутри ресторанного бизнеса. И везде в таких местах ... хочу все-таки попытаться совместить ресторанный бизнес и кино. У меня режиссерское ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 906
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... инновационный образовательный проект для профессионалов ресторанного бизнеса. Программа составлена так, чтобы эффективно ... , но и показать последние тренды ресторанного бизнеса, презентовать гастрономические традиции разных регионов ...

Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
Интервью
15.11.2024
7 334
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»

... программу стажировок. Это практика из ресторанного бизнеса: там любые начинающие специалисты, которые ...

Владислав Тихомиров, Metro: «При создании товаров СТМ мы ориентируемся на продукцию с добавленной ценностью»
Интервью
29.10.2024
10 537
Владислав Тихомиров, Metro: «При создании товаров СТМ мы ориентируемся на продукцию с добавленной ценностью»

... непродовольственные товары, применяемые в гостинично-ресторанном бизнесе. И, конечно, мы продолжаем работать ...

Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»
Интервью
13.08.2024
5 806
Элла Нистратова, «IL Патио»: «Планируем открыть минимум 15 ресторанов, включая флагман на Никольской»

... небольшая, как и во всем ресторанном бизнесе, примерно 20–30 тыс. рублей ...

Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Интервью
22.07.2024
7 503
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»

... , это химия для гостиничного и ресторанного бизнеса. Все продуктовые направления сбалансированы между ...

Сергей Костин, «1С-БСЛ»: «Основная проблема доставки последней мили – прогнозируемость эффективности курьерского юнита»
Интервью
18.07.2024
6 300
Сергей Костин, «1С-БСЛ»: «Основная проблема доставки последней мили – прогнозируемость эффективности курьерского юнита»

... совершать такие покупки онлайн. В ресторанном бизнесе доставку запускают даже заведения, предлагающие ...

Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
Интервью
25.07.2023
12 802
Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»

... Easy, Ray и других. Занимается ресторанным бизнесом более 20 лет, развивает 120 ...

Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»
Интервью
14.07.2023
10 955
Хенрик Винтер, «Тигрус»: «Цена ошибки при выходе с рестораном в Дубае очень высока»

Опыт открытия ресторанов в ОАЭ. Холдинг «Тигрус» объединяет более 50 заведений под 4 брендами: итальянская концепция «Остерия Марио», грузинское бистро «Швили», рестораны Bar BQ Cafe, кофейни ZEST. В 2022 году холдинг впервые вышел за пределы России, открыв ресторан в Таджикистане. А в этом году ресторатор открыл сразу три заведения – «Остерия Марио» и «Швили» в Дубае (ОАЭ). В ближайшем будущем холдинг планирует выйти еще в две страны – Узбекистан и Казахстан, но при этом продолжать свое ...

Кейсы

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
Кейс
13.08.2026
1 490
Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's

... пионером использования языковых моделей в ресторанном бизнесе, McDonald's решил повременить ...

Рестораны «Хачо и Пури» и «Пхали-Хинкали» объединили два кол-центра и увеличили количество принятых заказов в три раза
Кейс
09.07.2024
10 809
Рестораны «Хачо и Пури» и «Пхали-Хинкали» объединили два кол-центра и увеличили количество принятых заказов в три раза

... качественно обрабатывать. Справиться с реорганизацией ресторанного бизнеса помогла экосистема продуктов Mango Office ... отдельные кол-центры для управления ресторанным бизнесом. Провайдером услуг для коммуникаций ... консультациями. Такая модель управления ресторанным бизнесом создавала хаос и требовала оптимизации ... кол-центра. Любая организация ресторанного бизнеса должна быть оснащена простой и ... Мы решили продолжить цифровизацию». Сейчас ресторанный бизнес собирается внедрить сразу три потенциальных ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 692
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... лет». Но основная особенность открытия ресторанного бизнеса в Сингапуре заключается в системе ...

Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки
Кейс
27.12.2022
19 282
Inarctica: путь красной рыбы от моря до полки

... страны, но и среди представителей ресторанного бизнеса». Логистика продукции отработана до мелочей ...

Электронные чаевые: опыт внедрения в ресторанах
Кейс
22.12.2020
12 389
Электронные чаевые: опыт внедрения в ресторанах

Как ресторатору подключить услугу, рассказывает ПСБ. Все больше посетителей ресторанов хотят оставить чаевые безналичным способом. Как ресторатору подключить эту услугу, рассказывает ПСБ. Фото: Kamil Macniak/shutterstock Доля платежей по картам ежегодно растет и сейчас уже приближается к 70% , банки прогнозируют, что этот показатель вскоре дойдет до 90%. Пандемия ускорила процесс: госорганы, а также и сами участники рынка информируют покупателей, что в текущей ситуации платежи по картам более ...

Первый проект 1C:ERP WE в Испании для сети D-Wine
Кейс
14.10.2020
11 057
Первый проект 1С:ERP WE в Испании для сети D-Wine

... % D-Wine, динамично развивающаяся сеть ресторанного бизнеса и розничной торговли элитными винами ...

6 самых технологичных кейсов 2017 года
Кейс
11.01.2018
19 093
6 самых технологичных кейсов 2017 года

... систему Quick Resto, которая автоматизирует ресторанный бизнес по модели SaaS: серверное оборудование ...

Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места
Кейс
19.02.2017
12 974
Voodoo Coffee: как автоматизировать сеть мини-кофеен при недостатке места

... разработчиков программного обеспечения, предложившего автоматизировать ресторанный бизнес по модели SaaS. Кто поставил ...

Видео

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
24 151
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

... качеству 29:44 Конкуренция и ресторанный бизнес 30:36 Экономия времени 33 ... :44 Конкуренция и ресторанный бизнес Высокая конкуренция на рынке. Ресторанный бизнес в регионах становится ...

Сергей Миронов - ресторатор, основатель ресторанов "Мясо&Рыба".
Видео
22.09.2021
910
Сергей Миронов - ресторатор, основатель ресторанов "Мясо&Рыба".

Палки в колеса: государственные инициативы, которые тормозят развитие ресторанного бизнеса. #WorldFood_Moscow2021

Valentino Bontempi Пинцерия / Pinzeria by Bontempi #metroexpo2019
Видео
21.03.2019
764
Valentino Bontempi Пинцерия / Pinzeria by Bontempi #metroexpo2019

Valentino Bontempi — Пинцерия / Pinzeria by Bontempi — рассказал о новинках ресторанного бизнеса на #metroexpo #RetailПрессЦентр

Константин Ивлев Ivlev Group на #metroexpo2019
Видео
20.03.2019
999
Константин Ивлев Ivlev Group на #metroexpo2019

Константин Ивлев, Ivlev Group, рассказал о трендах и изменениях в ресторанном бизнесе на #metroexpo2019 #RetailПрессЦентр

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
4 320
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... . «Доставка всегда была важной частью ресторанного бизнеса, а в текущих условиях фактически ...

Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»
Товар на полку
19.12.2017
22 214
Тенденции и тренды продуктового ритейла на «Петерфуде-2017»

... среди посетителей выставки были представители ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга. Представитель компании «Кубань ...

Компании

  • ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
  • Национальная Торговая Ассоциация
  • ГК "Сладкая жизнь"
  • Yum! Brands
  • ООО Е2
  • ЮСИЭС СПб
  • Novikov Group
  • ЯсноРестораны
  • Domino’s Pizza
  • SERVICEMAN Training & Consulting
  • ИП Коротков Виталий Викторович
  • iiko

Фоторепортажи

Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт
Фоторепортаж
27.07.2026
4 851
Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт

... нашим рыбным хозяйством, то сегмент ресторанного бизнеса только начинает. С ресторанами работать ...

«Березка»: «Продажи выросли в 4 раза за 6 лет»
Фоторепортаж
20.09.2023
9 152
«Березка»: «Продажи выросли в 4 раза за 6 лет»

... : например, оборудование и посуду для ресторанного бизнеса. Или привезти клиенту отделочные материалы ...

«Метро» открыла Stanfood: о шефах, еде и торте Моргенштерна
Фоторепортаж
05.10.2021
24 941
«Метро» открыла Stanfood: о шефах, еде и торте Моргенштерна

... увеличить b2b-продажи в пандемию? Ресторанный бизнес и сфера HoReCa в целом ... -то сменил сферу деятельности, поскольку ресторанный бизнес оказался очень уязвим на фоне ... – еще один партнерский шаг навстречу ресторанному бизнесу и помощь в решении кадровой ...

Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя
Фоторепортаж
10.08.2020
16 570
Paulig Cafe&Store: первая российская кофейня финского производителя

«Место силы» для профессионалов и любителей кофе. Компания Paulig открыла собственную кофейню на Мясницкой улице в Москве. Главная идея проекта – углубить контакт марки с потребителем. Вначале запуск планировался на март 2020, но из-за пандемии пришлось отложить открытие больше чем на 4 месяца. Новая трехэтажная кофейня в центре Москвы – не совсем очевидный проект для текущей ситуации, но создатели надеются на синергию концепта, полуторавековой экспертизы, экспериментальных способов ...

EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры
Фоторепортаж
13.03.2020
14 178
EuroShop-2020: что интересного увидели ритейлеры

... тренд уже распространился и на ресторанный бизнес: многие заведения в своих меню ...

Универмаг L&T с бассейном для серфинга
Фоторепортаж
13.01.2020
13 116
Универмаг L&T с бассейном для серфинга

... . L&T также экспериментирует в ресторанном бизнесе и продуктовом ритейле. Так, в ...

Инновации тульского Selgros
Фоторепортаж
30.05.2017
7 336
Инновации тульского Selgros

... – высокая численность населения, хорошо развитые ресторанный бизнес, малая и средняя торговля – сферы ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

March 16 - March 18
B2b-выставки ChemiCos 2027
Декоративное изображение

Выставка

December 1 - December 3
Международная выставка для ритейла и HoreCa «Сибирская продовольственная неделя-2026»
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

April 7 - April 10
Выставка UMIDS 2026
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Выставка

October 2 - October 4
CAEx HoReCa | UzFPT
Декоративное изображение

Выставка

August 20 - August 22
CAEx Horeca | UzFPT 2025
Декоративное изображение

Выставка

October 30 - November 1
InterFood Ural
Декоративное изображение

Прочее

August 21 - August 22
Synergy HoReCa Forum 2024
Декоративное изображение

Выставка

September 17 - September 20
WorldFood Moscow 2024
Декоративное изображение

Конференция

September 19 - September 22
Деловая программа WorldFood Moscow 2023
Декоративное изображение

Конференция

August 22 - August 23
Synergy Horeca Forum 2023

Персоны

Глеб Марач 

Cооснователь ресторанной группы Joi Team (проекты True Cost, Nome, Backroom, Code Coffee, Tangiers Lounge, «Квартира»)

Кейс04.07.2024

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Паршина Ольга 

Операционный директор «Metro Россия»

Статья11.11.2025

Увеличение НДС до 22%, снижение порога выручки для «упрощенки»: реакция и ожидания бизнеса
Батюшенков Дмитрий 

Генеральный директор компании «Платформа ОФД»

Менделеев Яков 

Основатель «Много лосося»

Книги

Декоративное изображение
Купить ресторан, продать ресторан. От создания к продаже
Декоративное изображение
Маркетинг в ресторанном бизнесе.
Декоративное изображение
Ресторанный персонал : Как избежать проблем.
Декоративное изображение
Управление персоналом в гостеприимстве
Декоративное изображение
Управление гостиницами и ресторанам: Учебное пособие.
Декоративное изображение
Кухня. Менеджмент и организация
Декоративное изображение
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство. +CD

Семинары

10.11.2015
Практические маркетинг-технологии в ресторанном бизнесе. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
26.11.2015
Ресторанный сервис. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
30.11.2015
Управляющий рестораном. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
30.11.2015
Как открыть ресторан. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
13.08.2026

9 817

HeadHunter: треть зумеров и миллениалов хотят работать удаленно
2
14.08.2026

9 186

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
3
13.08.2026

8 191

Продавцы электроники попросили государство и маркетплейсы запретить восстановление НДС и ускорить выплаты
4
14.08.2026

6 468

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
5
14.08.2026

5 239

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
513
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 852
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 597
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
6 876
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 292
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 830

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Кейс

1 489

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
3
Товар на полку

828

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
4
Статья

636

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
5
Интервью

574

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru