.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «рецепты»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКниги
Новости
17.09.2026

1 242

«Купер»: каждый четвертый россиянин заказывает доставку еды вместо готовки
... из супермаркета или ингредиенты для рецепта, который захотелось сразу повторить. Доставка ...
19.08.2026

3 173

В Уфе открылась первая кофейня сети Stars Coffee
... ставку на локальные ингредиенты и рецепты, адаптированные под российского потребителя. Stars ...
18.08.2026

3 557

«Кофемания» открыла производство полного цикла на западе Москвы
... бородинский хлеб, «Перле» по старинному рецепту и другие виды выпечки. Как ...
17.08.2026

3 804

X5: россияне стали покупать азиатскую готовую еду в 8 раз чаще
... специалисты X5 тестируют десятки новых рецептов, чтобы гастрономический опыт россиян становился ...
Новости компаний
18.09.2026

371

«1С‑Рарус» представил рецепты цифровизации ресторанного бизнеса на круглом столе в Калининграде
Круглый стол «Рецепт цифровизации ресторанного бизнеса и общепита ...
1С-Рарус
30.07.2026

420

«Лапшу» от котика Шу вышел на федеральный уровень
... ‑путешественник Шу — персонаж, который «собирал рецепты мира» и обеспечивал сериализацию, коллекционность ...
ООО "Продторг"
27.07.2026

1 741

Эксклюзивная коллекция косметики Hermitage от Stellary появилась в сети «М.Косметик» и «М.Кос»
... Государственного Эрмитажа с очерками и рецептами». Также в прошлом году при ...
Логотип компании
Магнит
15.07.2026

333

В ТЦ «Место встречи Ангара» открылся грузинский ресторан «Швили»
... . В основе меню — традиционные грузинские рецепты, а также фирменные блюда от ...
Место встречи

Статьи

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
Статья
30.09.2026
1 299
FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания

... с клиентами , например, подбирают персональные рецепты, формируют корзину по голосовому запросу ... собрать все необходимые ингредиенты для рецепта в корзину. Развитие СТМ, обеспечивающее ...

Илья Якубсон, «Чижик»: «Это первый год, когда мы столкнулись со снижением прироста потребления»
Статья
04.09.2026
6 610
Илья Якубсон, «Чижик»: «Это первый год, когда мы столкнулись со снижением прироста потребления»

... нам с точки зрения состава, рецепта, ноу-хау и всего прочего ...

Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?
Статья
12.08.2026
4 919
Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?

... или даже меняя где-то рецепт теста) сделало из Pizza Hut ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
16 133
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... ; использования аутентичных продуктов, местных деликатесов, рецептов кухонь разных стран мира; наличия ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
35 296
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... кухню и готовить по старинным рецептам. Фото: Интерьер ресторана Megobari на ...

Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?
Статья
17.12.2025
6 814
Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?

... самые любимые. Причем, все эти рецепты не переписаны из старых книжек ...

Закон о платформенной экономике: как будут работать маркетплейсы с 1 октября
Статья
03.09.2025
9 843
Закон о платформенной экономике: как будут работать маркетплейсы с 1 октября

... для медицинского применения, отпускаемых без рецепта. Карточки всех перечисленных товаров не ...

Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Статья
27.08.2025
6 690
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль

... совместно с фабриками-партнерами. Все рецепты создаются и тестируются в Москве ...

Готовая еда и госрегулирование: какими будут правила игры?
Статья
29.05.2025
9 223
Готовая еда и госрегулирование: какими будут правила игры?

... еда будет готовиться по одинаковым рецептам – вряд ли мы будем счастливы ... или отклонения от условного эталонного рецепта, которые не несут никакого риска ...

Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом
Статья
11.04.2025
7 038
Постное меню в ресторанах: эксперимент, который стал трендом

... мы готовим буклеты с постными рецептами, снимаем видео с экспертами, шефами ...

Что читали на Retail.ru в 2024 году?
Статья
24.12.2024
9 963
Что читали на Retail.ru в 2024 году?

... уходят в Roblox? В поисках рецепта эффективной в управлении и прибыльной ...

Ecom в 2024–2025 годах: эксперты выделили самые яркие тренды
Статья
20.12.2024
35 925
Ecom в 2024–2025 годах: эксперты выделили самые яркие тренды

... нового понятия, были задействованы примеры рецептов мороженого от разных реальных людей ... – пока вопрос. Тут нет проверенного рецепта, и рынок находится в поиске ...

Интервью

Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»
Интервью
24.08.2026
5 726
Жанна Гайдушняк, «Ашан Ритейл Россия»: «Мясо, рыба, овощи – три кита, на которых держится трафик гипермаркета»

... , была лучшей на рынке – от рецептов до упаковки, мы принимали даже ...

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
5 448
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... источниках можно найти практически любые рецепты и технологии, но тут важно ...

Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»
Интервью
25.06.2026
9 312
Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»

... сложный клиентский путь. Нет универсального рецепта. Надо думать про покупателя и ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Интервью
16.06.2026
9 519
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

... на один востребованный SKU? – Единого рецепта нет. Все зависит от продукта ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
10 520
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... торт – пример блюда с неизменным рецептом на протяжении 20 лет, за ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
8 579
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... в чат GPT все наши рецепты. Искусственный интеллект вычислил продукты, используемые ...

Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»
Интервью
27.03.2026
25 622
Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»

... «коучи» и «инфобизнесмены», обещающие выдать рецепты успеха, рассказал заместитель генерального директора ...

Юлия Тюленева, «Магнит у дома»: «Новый концепт радует нас приростом трафика и тем, что нам удалось привлечь молодежь»
Интервью
24.12.2025
11 386
Юлия Тюленева, «Магнит у дома»: «Новый концепт радует нас приростом трафика и тем, что нам удалось привлечь молодежь»

... . Насчет того, как сотрудников удерживать, – рецепта нет. Человека невозможно «привязать» к ...

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»
Интервью
12.12.2025
6 065
Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

... правильный курс: готовили по традиционным рецептам, использовали аутентичные специи. Но тренды ...

Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»
Интервью
16.10.2025
7 689
Инна Костенко, «Магнит»: «Готовая еда – это возможность для ритейла зайти на крайне перспективную территорию»

... дома. Есть свои предпочтения в рецептах. На примере салатов мы видим ... салаты, на минимальное использование в рецептах различных добавок – сливочного масла, майонеза ...

Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»
Интервью
30.09.2025
4 544
Юлия Брицко, Moscow Food: «Между доставкой обычной еды и блюд для фуршета огромная разница»

... это время не только выработали рецепты и принципы приготовления, но и ...

Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Интервью
08.07.2025
7 341
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»

... советские годы кондитеры фабрики разработали рецепты, ставшие классикой, – например, торты «Ленинградский ... . Мы бережно храним популярные советские рецепты. Знаменитые пирожные «Картошка», торты «Белая ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
10 471
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... внутри процессов 1С «технологические карты» – рецепт и пошаговый процесс производства блюд ...

Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?
Кейс
02.12.2025
4 577
Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?

... – так называемое серебряное поколение – делиться рецептом блинов в соцсети, и они ...

Топ-5 неочевидных каналов дистрибуции цифровых сервисов в ритейле
Кейс
17.04.2025
4 237
Топ-5 неочевидных каналов дистрибуции цифровых сервисов в ритейле

... , медиапортал со спортивными новостями и рецептами правильного питания, счетчик КБЖУ и ...

Как «Дикси» повышает лояльность пользователей и продажи с помощью мобильного приложения
Кейс
02.04.2024
7 410
Как «Дикси» повышает лояльность пользователей и продажи с помощью мобильного приложения

... , акции, новости компании и интересные рецепты. Такой непринужденный формат помогает вовлекать ...

Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут
Кейс
22.12.2023
6 821
Хлебная полка флагмана «Караван баши»: свежий хлеб каждые 30 минут

... ритейл все активнее вводит региональные рецепты в ассортимент, потому что тема ...

Где «Ашан» применяет искусственный интеллект
Кейс
15.12.2023
8 930
Где «Ашан» применяет искусственный интеллект

... развитию чат-бота: генерация кулинарных рецептов, составление плана питания по калориям ...

Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл
Кейс
06.06.2023
10 342
Duckit: как ресторанная утка по-пекински попала в ритейл

... в Duckit готовят по традиционному рецепту, три дня. Птицу покупают напрямую ...

Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития
Кейс
02.05.2023
15 789
Собственное производство сети «Магнит»: драйвер роста и зона развития

... сети разработали порядка 1700 новых рецептов, из которых внедрено в ассортимент ... ресторанного меню, внедрение нетиповых, необычных рецептов – например, салат с манго, – порционных ... «Кухня поколений». Собирали от покупателей рецепты блюд, которые готовили бабушки и ... мамы, лучший рецепт был внедрен в сеть и ...

10 особенностей пекарен «ВкусВилл»
Кейс
05.04.2023
13 125
10 особенностей пекарен «ВкусВилл»

... опыта, чтобы помочь в разработке рецептов и направить производителей. Наши пекарни ...

«Монетка»: нулевая терпимость к хищениям персоналом
Кейс
04.04.2023
14 969
«Монетка»: нулевая терпимость к хищениям персоналом

... выявляет и фиксирует ненормативная ревизия. Рецепт от внутренних хищений прост и ...

Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»
Кейс
27.02.2023
13 620
Дарк китчен «ВкусВилл»: как действовать «Сгоряча»

... покупателей – оригинальные блюда по собственным рецептам технологов «Сгоряча»: картофельные вафли с ... состава блюда, массы и сложности рецепта. Одни блюда предназначены для бизнес ...

Зачем Х5 Group свое медиа?
Кейс
13.02.2023
10 713
Зачем Х5 Group свое медиа?

... увеличивается количество запросов по слову «Рецепты». Это означает, что покупатели действительно ... стали больше интересоваться рецептами блюд, сокращая визиты в кафе ... продвинутым хозяйкам или поделиться своим рецептом. А на Food.ru – сможешь ... Food.ru реализован переход из рецепта в онлайн-магазин или сервис ... заказать не только товары из рецептов, но и любые товары, доступные ...

Видео

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
24 273
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

... и чай 38:46 Новые рецепты и полуфабрикаты 39:41 Проблемы ... местных ягодах. 38:46 Новые рецепты и полуфабрикаты Люди хотят новые ... рецепты и наборы для приготовления блюд. ...

«“Почему кофе уже недостаточно?” Как ритейл создает ценность через вкус, скорость и осознанность»
Видео
16.04.2026
3 687
«“Почему кофе уже недостаточно?” Как ритейл создает ценность через вкус, скорость и осознанность»

... Вегетарианские и веганские продукты Вегетарианские рецепты растут на 28%, веганские продукты ...

Евгений Слухай - Recipe Market на #WFM2022
Видео
23.09.2022
2 650
Евгений Слухай - Recipe Market на #WFM2022

Евгений Слухай, основатель Recipe Market, об IT платформе, которая помогает монетизировать трафик на сайт авторам рецептов #WFM2022

Константин Балакшин  - Домашние рецепты на #ПродЭкспо2022
Видео
07.02.2022
1 590
Константин Балакшин - Домашние рецепты на #ПродЭкспо2022

Константин Балакшин, Домашние рецепты, о напитках, основанных на домашних рецептах и ассортименте #ПродЭкспо2022

Светлана Орешкина - "Рецепт вкуса" на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
748
Светлана Орешкина - "Рецепт вкуса" на #ПродЭкспо2021

Светлана Орешкина, руководитель экспортного отдела ООО «Рецепт вкуса» о натуральных фруктового-ореховых батончиках, планах по открытию производства и итогах выставки #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Юрий Яковлев - "Югорские Традиции" на #ПродЭкспо2021
Видео
15.04.2021
850
Юрий Яковлев - "Югорские Традиции" на #ПродЭкспо2021

Юрий Яковлев, генеральный директор ООО «Югорские традиции», об уникальных рецептах и производстве кедрового масла, а также местном колорите #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Игорь Озеров, Essen #WorldFood Moscow 2020
Видео
28.09.2020
2 078
Игорь Озеров, Essen #WorldFood Moscow 2020

Как не бояться производить инновационные сладости и находить свое место на полке. Рецепт успеха от Essen.

Ксения Новикова, директор ТС "Семья": Как держать курс несмотря на волны. Рецепт региональной сети
Видео
04.08.2020
16 768
Ксения Новикова, директор ТС "Семья": Как держать курс несмотря на волны. Рецепт региональной сети

Проект «Диалоги о ритейле онлайн». В эфире Ксения Новикова, директор торговой сети "Семья", г. Пермь. Ксения Новикова, «Семья»: «Вендинг не взлетел – будем тиражировать микромаркеты»

Константин Балашкин, Домашние Рецепты на выставке Продэкспо 2020
Видео
10.02.2020
488
Константин Балашкин, Домашние Рецепты на выставке Продэкспо 2020

Особенностями производства настоящего, "живого" кваса поделился Константин Балашкин, участник мероприятия #prodexpo2020. С какими уникальными продуктами приехала компания Честный производитель (Домашние Рецепты) на #продэкспо2020 в этом году? Смотрите видеоинтервью. #RetailПрессЦентр #производители #товарнаполку

Дмитрий Алексеев, Столбушино Натуральные Продукты на выставке Продэкспо 2020
Видео
10.02.2020
614
Дмитрий Алексеев, Столбушино Натуральные Продукты на выставке Продэкспо 2020

Натуральные продукты по старинным русским рецептам представила на #prodexpo2020 компания Столбушино Натуральные Продукты. Дмитрий Алексеев рассказал об ассортименте, новинках и даже рецептах. Все подробности в видеоинтервью. #RetailПрессЦентр #продэкспо2020 #производители

Товар на полку

Станет ли диалоговый интерфейс новым стандартом e-commerce
Товар на полку
17.07.2026
3 128
Станет ли диалоговый интерфейс новым стандартом e-commerce

... помогает подобрать товары, ингредиенты для рецепта или товары под ситуацию вроде ...

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
4 280
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... лояльности ритейлер разместил на упаковке рецепты блюд – от овощного рагу до ...

Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025
Товар на полку
19.03.2026
17 485
Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025

... из натурльных ингредиентов, по европейским рецептам, всегда предлагали свежую выпечку. Пик ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
15 509
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... серию полуфабрикатов ручной работы по рецептам башкирской кухни «Курай». В линейку ...

Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro
Товар на полку
15.08.2025
6 032
Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro

... в коллаборации блогеров, чтобы «продвинуть» рецепты, советы от бариста и прочую ...

Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах
Товар на полку
16.06.2025
6 035
Как агрохолдинг «Гудвилл» меняет представление о крупах

... компании регулярно делится в соцсетях рецептами, в которые можно добавить как ...

ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания
Товар на полку
08.05.2025
8 122
ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания

... . – Мы взяли за основу старые рецепты изготовления русской смоквы, которую запекали ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 978
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... .рф» со специальными статьями и рецептами по теме. Мы также обучаем ... вокруг продукции быстрого приготовления, оригинальных рецептах на ее основе, деталях производства ... зрители могут почерпнуть полезные идеи рецептов и узнать больше о том ...

Julia Vysotskaya и «Едим Дома»: лицензия с известной персоной — путь к успеху
Товар на полку
14.11.2024
6 436
Julia Vysotskaya и «Едим Дома»: лицензия с известной персоной — путь к успеху

... , готовит для семьи, экспериментирует с рецептами, заботится о здоровье своих близких ... записать, издайте книгу со своими рецептами». Юлия начала писать и выпустила ... авторов. Вскоре для публикации авторских рецептов Юлии был создан и сайт ... , которые могут также выкладывать свои рецепты. «Мы называем это кулинарной соцсетью ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
11 549
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... погребок» – пиво по старинным русским рецептам и Grapes & Friends – линейка сортовых ...

20 лет КФ «Хлебный Спас»: путь от локальной пекарни до масштабного производства
Товар на полку
29.08.2024
4 368
20 лет КФ «Хлебный Спас»: путь от локальной пекарни до масштабного производства

... кондитерские изделия, приготовленные по традиционным рецептам. Открытая в 2001 году локальная ...

Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?
Товар на полку
14.02.2024
7 183
Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?

... полезен для человеческого организма, предлагать рецепты полезных блюд в комбинации со ... к своим продуктам. Создание креативных рецептов, видеороликов о приготовлении и статей ...

Компании

  • Технология Вкуса
  • ООО Планета Сервис
  • FOTODOM
  • ТД "Легенды Крыма"
  • Сыродел
  • Беловежские сыры
  • Амбарчик
  • #ЛАВАШ
  • PhoBo
  • SERVICEMAN Training & Consulting
  • Госаптека
  • Робинзон

Фоторепортажи

Спа-условия для коктейльных томатов
Фоторепортаж
01.08.2025
6 397
Спа-условия для коктейльных томатов

... в емкостях растворного узла по рецепту главного агронома. Есть здесь и ...

«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?
Фоторепортаж
27.06.2025
15 958
«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?

... , сделать дозаказ. Также можно посмотреть рецепты на Food.ru. Впоследствии на ...

Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями
Фоторепортаж
04.03.2025
9 401
Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями

... . – Появляются новые продукты, вкусы, новые рецепты. К тому же на объекте ...

Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»
Фоторепортаж
05.12.2024
7 501
Путь стейка: от техасского бычка до супермаркета «Мираторг»

... его, на каждой этикетке указывается рецепт и время приготовления мяса. Чтобы ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
6 303
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... ремесленные хлеба, приготовленные по традиционным рецептам, отличающиеся особым вкусом и ароматом ... в создании пекарни. Они разработали рецепты, обучили персонал и продолжают контролировать ...

Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot
Фоторепортаж
15.08.2024
9 521
Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot

... всех ингредиентов зависят от конкретного рецепта. Фото: X5 Group После измельчения ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
31 232
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... изготавливаются блюда по местным домашним рецептам, во всем видно кавказское гостеприимство ... , что пришлось установить и вторую». Рецепты приготовления – традиционные. Например, в производстве ...

Завод Viola: жизнь с новым собственником
Фоторепортаж
07.11.2023
12 881
Завод Viola: жизнь с новым собственником

... плавленый сыр. Не поменялись ни рецепты, ни технологии производства, ни требования ...

«Матур»: «Стремимся получать 85 тысяч рублей выручки с квадратного метра в месяц»
Фоторепортаж
06.09.2023
8 305
«Матур»: «Стремимся получать 85 тысяч рублей выручки с квадратного метра в месяц»

... наш ремесленный хлеб готовится по рецепту бабушки основателей сети, который воссоздали ... что это тоже наш, местный рецепт. И мы выпекаем хлеб до ...

Дальневосточный дискаунтер «Близкий»: пять местных особенностей формата
Фоторепортаж
06.02.2023
20 594
Дальневосточный дискаунтер «Близкий»: пять местных особенностей формата

... «Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни Дискаунтеры Сибири: как ...

Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?
Фоторепортаж
02.02.2023
16 599
Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?

... «Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни NielsenIQ: 2022 год ...

Eurospar в Алматы – первый в Казахстане
Фоторепортаж
29.12.2022
18 126
Eurospar в Алматы – первый в Казахстане

... даже помещают специальные кулинарные книги рецептов с рекомендациями по использованию тех ...

Календарь событий

Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 16 - April 18
Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025
Декоративное изображение

Конференция

May 25
Упрощаем ЭДО с торговыми сетями: как запустить EDI с помощью бесплатного сервиса 1С за 2 дня
Декоративное изображение

Прочее

June 18
Фестиваль еды "ВКУСНО"
Декоративное изображение

Выставка

August 31 - September 3
Международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ»
Декоративное изображение

Выставка

March 11 - March 13
Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE)
Декоративное изображение

March 28 - March 31
Food Industry.Horeca
Декоративное изображение

December 10 - December 11
Fashion & Luxury Retail Russia 2015
Декоративное изображение

November 14 - November 15
Fresh Food Russia 14-15 ноября 2013
Декоративное изображение

March 20 - March 22
VendExpo 2013 - Вендинговые технологии.Оборудование.Автоматизированный сервис
Декоративное изображение

March 13 - March 15
ВЕНДЭКСПО / ПЭЙТЕХЭКСПО-2012
Декоративное изображение

September 21 - September 23
VIII Международная выставка по франчайзингу и другим бизнес-возможностям BUYBRAND 2010

Персоны

Зеленый Артур 

Основатель Performance Group

Книги

Декоративное изображение
Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем
Декоративное изображение
Ресторанный персонал : Как избежать проблем.
Декоративное изображение
Смешать, но не взбалтывать. Рецепты организации мероприятий
Декоративное изображение
Бизнес в шоколаде. Как делать долги, тратить деньги, ни за что не отвечать, отлично жить и иметь успешный бизнес (+ CD-ROM)
Декоративное изображение
Продажи на 100%. Эффективные техники продвижения товаров и услуг
Декоративное изображение
Главное внимание главным вещам: Жить, любить, учиться и оставить наследие
Декоративное изображение
Мысли по-крупному и не тормози!
Декоративное изображение
NB. Не забыть похвалить Машу. Гениальное управление командой
Декоративное изображение
PIXAR. Перезагрузка. Гениальная книга по антикризисному управлению

Семинары

27.10.2015
Стандарты обслуживания пациентов в медицинской клинике
Moscow Business School
02.11.2015
Профессиональный копирайтинг, Media Relations
Moscow Business School
12.11.2015
Стандарты обслуживания пациентов в медицинской клинике. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
15.08.2016
Как открыть медицинский центр (клинику) и заложить основы успешного медицинского бизнеса
Институт Развития Бизнеса и Личности

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 526

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 700

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 602

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 814

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 684

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
9
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
70
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 139
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 250
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 152
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 143

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 959

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Статья

1 298

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
4
Видео

1 250

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
5
Видео

1 139

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru