Дискуссия с руководителями - категорий готовой еды на на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025

СПИКЕРЫ:
- Гузель Ананьева - Исполнительный директор, торговая сеть «Бахетле» 
- Жанна Тимофеева - Руководитель по закупкам и предложению группа «Кулинария», торговая сеть «Ашан» 
- Анастасия Башунова - Директор департамента собственного производства, ГК «Невада», торговая сеть «Самбери» 
- Павел Душка - Руководитель собственного производства SPAR г.Новосибирск 
- Лариса Ефремова - Руководитель департамента собственных производств, торговая сеть «Европа»
МОДЕРАТОР:
Наталья Марова - Руководитель Retail.ru  

Дискуссия с руководителями собственных производств, фабрик кухонь и руководителями категории готовой еды
Планируемые вопросы к обсуждению: 
- Готовая еда в цифрах: доля продаж в данной категории и как изменилась она по сравнению с прошлым годом? 
- Какие новые форматы и концепции в сфере готовой еды вы планируете внедрить? 
- Какие ключевые изменения в поведении покупателей вы заметили и планируете учитывать в своей стратегии на 2025-2026 годы? 
- Какие цифровые инструменты и технологии вы используете для анализа и прогнозирования покупательского поведения? 
- Какие инновационные проекты в разрезе готовой еды в магазине вы планируете запустить в 2025-2026 годах? 
- Каковы ваши планы по инвестициям в производственные мощности на 2025-2026 годы? 
- Как вы планируете оптимизировать производственные процессы для повышения эффективности? 
- Как вы планируете оптимизировать логистические цепочки для более эффективной доставки готовой еды?

Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/events/sedmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus...

#медиацентр Retail.ru 
#диалогиоритейле