.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «зал»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
30.09.2026

2 914

«Авито Подработка» и «Подружка»: как меняется рынок подработки в beauty-ритейле
... . Третью строчку заняли работники торгового зала — количество предложений для них выросло ...
26.09.2026

6 391

На горном курорте Манжерок запустили самое вместительное кафе сети «Вилка Ложка»
... форматах: обслуживание гостей в торговом зале и доставка корпоративного питания. Источник ... . Помимо обслуживания гостей в торговом зале кафе будет осуществлять доставку корпоративного ...
25.09.2026

9 669

«Группа Лента» открыла первый столичный гипермаркет формата XS
... , в меню почти 70 позиций. Зал рассчитан на 30 посетителей, здесь ... административные кабинеты вынесены в торговый зал, а складские площади сокращены из ...
22.09.2026

5 578

«Гиперглобус» увеличит сеть до 22 гипермаркетов
... которых около трети займет торговый зал. Оставшееся помещение запланировано для ресторана ...
Новости компаний
02.10.2026

103

«Сервис Плюс» на «Коннектед Ритейл Форум 2026»
... выступления состоятся 7 октября в зале «Дискуссии».
Сервис Плюс
30.09.2026

966

«Группа Лента» завершила ребрендинг магазинов «О’кей» в Екатеринбурге, Иванове, Сургуте и Оренбурге
... товаров и навигацию по торговым залам. Отдельное внимание было уделено кассам ...
Лента
29.09.2026

170

Revyline подвела итоги участия в «Дентал-Экспо 2026»
... был представлен стендами в трех залах. Компания показала, как выставочный стенд ...
Ревилайн
28.09.2026

235

В Новороссийске открылся 177-й клуб DDX Fitness
... 1880 кв. м включило тренажерный зал на 1040 кв. м и ... зал групповых программ на 253 кв. ... м. В зале установлены 48 кардио и 80 ... min legs&hips. В тренажерном зале предусмотрены панорамные окна. После тренировки ...
DDX Fitness

Статьи

Последние секунды в магазине решают все: где КСО отнимает время у покупателя и как его сэкономить
Статья
01.10.2026
327
Последние секунды в магазине решают все: где КСО отнимает время у покупателя и как его сэкономить

... и отправился дальше по торговому залу. Источник: «Сервис Плюс» Источник: «Сервис ... , не идя через весь торговый зал. Для покупателя это означает главное ... меньше ресурсов на перемещение по залу. Третья проблема – UX и UI ...

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
Статья
30.09.2026
1 220
FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания

... анализировать заполненность полок в торговых залах, мгновенно сигнализируя о необходимости выставить ...

Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения
Статья
14.09.2026
5 148
Торговое холодильное оборудование 2026: дефицит хладагентов, рост цен, новые сценарии оснащения

... снижать тепловую нагрузку на торговый зал. Для ритейлера это особенно важно ... покупателя: не нужно идти вглубь зала, можно уже на входе закрыть ... понятную навигацию, не превращать торговый зал в склад и лучше контролировать ...

Гид по юбилейной выставке WorldFood 2026: ритейл, рестораторы и поставщики – на одной площадке
Статья
10.09.2026
4 597
Гид по юбилейной выставке WorldFood 2026: ритейл, рестораторы и поставщики – на одной площадке

... МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15. Получить бесплатный ...

Видеоаналитика в магазине: порядок внедрения и четыре типичные ошибки
Статья
08.09.2026
3 878
Видеоаналитика в магазине: порядок внедрения и четыре типичные ошибки

... видеоаналитику сразу на весь торговый зал, раз камеры уже все равно ... с 12 до 15 в зале максимум людей, а конверсия проваливается ... промозоне, ушел персонал из торгового зала. Ни одну из этих гипотез ...

Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?
Статья
12.08.2026
4 918
Почему Yum! Brands продал Pizza Hut?

... домашним перекусом. Содержание больших ресторанных залов обходилось франчайзи слишком дорого, принося ...

Самообслуживание за пределами кассы: как ритейл связывает оплату, выдачу заказов и микромаркеты
Статья
21.07.2026
7 029
Самообслуживание за пределами кассы: как ритейл связывает оплату, выдачу заказов и микромаркеты

... распределенной инфраструктурой: начинается в торговом зале, продолжается в расчетной зоне и ... система. Обычный магазин предполагает торговый зал, кассу, персонал и постоянный контроль ...

Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет фреон природными хладагентами
Статья
29.06.2026
5 153
Холод на пропане: зачем «Лента» заменяет фреон природными хладагентами

... тепла осуществлялся либо в торговый зал, либо через промежуточный хладоноситель ... отсутствие шума от компрессоров в зале магазина. Поскольку чиллер вынесен ... от работающих компрессоров в торговом зале. Весь пропановый контур находится снаружи ... здания, в торговый зал поступает только безопасный для посетителей ... возможные случай возгорания в торговом зале, которые возможны при использовании встроенного ... традиционной системой на фреоне. Торговый зал и воздухоохладитель на выносном оборудовании ...

Как видеоаналитика меняет подход к клиентскому опыту в офлайн-ритейле
Статья
22.06.2026
4 933
Как видеоаналитика меняет подход к клиентскому опыту в офлайн-ритейле

... : насколько удобно перемещаться по торговому залу, есть ли очереди, хватает ли ... было привести покупателя в торговый зал. Сегодня роста трафика уже недостаточно ... у посетителей; места в торговом зале, где покупатели теряют интерес; какие ...

Перекраивая бизнес: как фэшн-бренды адаптируют стратегии в 2026 году
Статья
15.05.2026
9 793
Перекраивая бизнес: как фэшн-бренды адаптируют стратегии в 2026 году

... сравнится с ощущением от элегантного зала универмага “Стокманн” с просторными примерочными ...

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
Статья
27.04.2026
11 381
Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»

... анализирует поведение покупателей в торговом зале, формирует тепловые карты, отслеживает очереди ... , зоны концентрации внимания, «холодные» участки зала и эффективность выкладки, – рассказывает Александр ... , а другая – за пределами торгового зала, где ритейл соединяется с доставкой ... магазином в момент движения по залу. «Умная» тележка» – интересный продукт для ... в офисе, переходах метро, торговом зале магазина. «На рынке есть китайские ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
16 125
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... , роллы, пицца, вынесены в торговый зал, и покупатель может наблюдать, как ... оснащения зоны перекуса в торговом зале – у розницы пока есть сложности ...

Интервью

Алиса Соколова, ГК «Талина»: «Качественный корм для животных должен быть понятным – по пользе, разнообразным – по потребностям и доступным для покупки»
Интервью
01.10.2026
604
Алиса Соколова, ГК «Талина»: «Качественный корм для животных должен быть понятным – по пользе, разнообразным – по потребностям и доступным для покупки»

... » китайская экспозиция заняла почти целый зал. Так что конкуренция будет только ...

Юлия Костюченкова, Pixel24.ru: «Фототехника во времена блогинга, маркетплейсов и корпоративного контента стала бизнес-инструментом»
Интервью
23.09.2026
3 104
Юлия Костюченкова, Pixel24.ru: «Фототехника во времена блогинга, маркетплейсов и корпоративного контента стала бизнес-инструментом»

... площадью 250 кв. м и зал проката техники, на втором этаже ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»
Интервью
14.09.2026
4 414
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «В 2026 году сумма предварительно заключенных на выставке контрактов превысит 100 миллиардов рублей»

... Экспо» в Москве, павильон 3, залы 14 и 15 (Москва, м ... . Мероприятия для ритейлеров пройдут в залах «Форум» и «Ритейл Академия», для ... игроков общепита – в залах WorldFood HoReCa и «Кулинарный марафон ... ». Во всех этих залах будут проходить стратегические пленарные сессии ... МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15 (Москва, м ...

Артем Милосердов, Walmart: «Точность ML-модели – самая переоцененная метрика в ритейле»
Интервью
08.09.2026
5 263
Артем Милосердов, Walmart: «Точность ML-модели – самая переоцененная метрика в ритейле»

... , которого уже нет в торговом зале, ее логично обработать раньше, чем ...

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
5 448
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... висел красный конь, и в зале всегда была толпа гостей. Тогда ... в меню мясо, рыбу, в зале установили диваны, чтобы можно было ... дизайну. В 2007 году в зале стояли пластиковые стулья, потом постепенно ... деталь – живые растения, расставленные по залу и усиливающие ощущение летней веранды ...

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Интервью
11.06.2026
25 515
Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»

... форума у нас были полные залы. Это радует, потому что означает ...

Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»
Интервью
05.06.2026
6 141
Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»

... так критична. Освещение в торговом зале «Винлаб» до и после – А ... , но оставить пол темным. Торговый зал магазина «Select Перекрёсток» на Долгоруковской ... исторических люстр. Это ошеломляет. Торговый зал магазина «Select Перекрёсток» на Котельнической ...

Владислав Бакальчук, «М.Видео»: «Постепенно ритейл будет уходить в онлайн, а влияние офлайна продолжит сокращаться»
Интервью
04.06.2026
39 965
Владислав Бакальчук, «М.Видео»: «Постепенно ритейл будет уходить в онлайн, а влияние офлайна продолжит сокращаться»

... : «М.Видео» – Как изменится торговый зал магазинов сети после того, как ... с собственной розницей. Концепция торгового зала пока остается классической: магазины «М ...

Марина Фытова, «Лемана ПРО»: «На онлайн приходится 10% товарооборота, и мы выстраиваем бесшовный омниканальный путь»
Интервью
11.05.2026
17 523
Марина Фытова, «Лемана ПРО»: «На онлайн приходится 10% товарооборота, и мы выстраиваем бесшовный омниканальный путь»

... все отделочные материалы в торговом зале и заказать доставку. Наша цель ...

Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»
Интервью
05.05.2026
20 537
Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»

... есть достаточное количество сотрудников в зале, поэтому мерчандайзинг – одна из болевых ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
9 459
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... кабинета и иду в торговый зал как клиент. Так быстрее можно ... перестановками и перепланировкой в торговом зале. Интересно отслеживать эффект, который дает ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
10 520
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... она занимает до трети торгового зала. Например, в магазине на Кутузовском ...

Кейсы

«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями
Кейс
23.06.2026
4 662
«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями

... : Создание демозоны (например, тренировочного торгового зала или кухни), где воспроизводятся реальные ...

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Кейс
17.06.2026
6 901
Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans

... том числе с технологиями: торговый зал столичного магазина дополнили промо-дисплеями ... всего три недели. В торговом зале под каждой моделью джинсов установили ... же крупных экранах внутри торгового зала. Наш кейс – это некий новый ... сотрудников: ребята могут прямо в зале сравнить, как сидит та или ... скрипты, мерчандайзер наводит красоту в зале. Но если сюда добавить взаимодействие ...

ФОТ стагнирует, eNPS растет: антикризисные HR-практики крупнейших ритейлеров
Кейс
10.06.2026
6 123
ФОТ стагнирует, eNPS растет: антикризисные HR-практики крупнейших ритейлеров

... товаром подъезжала сразу к торговому залу, и сотрудники не тратили время ...

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
10 470
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... себе ставить палеты в торговый зал. Остатки магазина всегда минимальны, а ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
4 866
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... процессов на кухне и в зале в новой московской пиццерии. Федеральная ... кафе тестируют роботизацию не только зала, но и кухни – там нарезку ... при необходимости могут выходить в зал для решения отдельных вопросов. Однако ... новом заведении от сотрудников в зале отказались полностью: с их обязанностями ... уборке, постоянно поддерживая чистоту в зале. У него сильная втягивающая система ...

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
6 163
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... – трафик и требования немного другие. Зал ресторана «БлинБери» в районе Bluewater ...

Кофе в ритейле как сервис: как победить HoReCa?
Кейс
02.01.2026
6 840
Кофе в ритейле как сервис: как победить HoReCa?

... с кофе-машиной – внутри торгового зала или за его пределами. Иногда ...

AI-консультант для ритейла: зачем бренду «говорящий киоск» в точках продаж
Кейс
23.12.2025
4 338
AI-консультант для ритейла: зачем бренду «говорящий киоск» в точках продаж

... и так далее. Сотрудник торгового зала не всегда может это предусмотреть ... компания решила установить в торговом зале AI-киоски, которые будут общаться ... ; указать, в каком месте торгового зала находится нужный товар; пояснить, походит ... сократить трудозатраты на обслуживание торгового зала за счет: отказа от линейного ...

Как создать единую систему для управления полкой в ритейле: кейс торговой сети «Гипер Лента»
Кейс
08.12.2025
3 661
Как создать единую систему для управления полкой в ритейле: кейс торговой сети «Гипер Лента»

... быстрое решение возникающих в торговом зале проблем. Как отметила компания в ... полевой персонал и сотрудников торгового зала. Интерфейс может адаптироваться под требования ...

Франчайзи Askona превратил «1С:УНФ» в мобильную экосистему продаж с помощью Telegram-бота
Кейс
24.11.2025
3 857
Франчайзи Askona превратил «1С:УНФ» в мобильную экосистему продаж с помощью Telegram-бота

... . кв. м продавцы ходят по залу с планшетами, консультируют клиентов по ... в мини-“Икеа”». В торговом зале покупатели могут ознакомиться с ассортиментом ... кассе. Покупатели ходят по торговому залу, выбирают, а значит, продавец должен ...

«585 Gold» в новой концепции: проект комплексного обновления
Кейс
11.09.2025
5 420
«585 Gold» в новой концепции: проект комплексного обновления

... », перемещаться по нему стало легче. Зал теперь читается как галерея, он ...

Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%
Кейс
30.07.2025
7 321
Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%

... сбоев, а вот продвижения в залах и онлайне не хватало. Команда ... ресторанов, несколько дней провела в залах. Оказалось, директора не видели смысла ... Чтобы программа взаимности заработала в залах, команде пришлось последовательно выстраивать работу ...

Видео

Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Видео
17.06.2026
10 504
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans

... том числе с технологиями: торговый зал столичного магазина дополнили промодисплеями, которые ...

«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Видео
17.06.2026
12 342
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans

... том числе с технологиями: торговый зал столичного магазина дополнили промодисплеями, которые ...

«М.Видео»: «Постепенно ритейл будет уходить в онлайн, а влияние офлайна продолжит сокращаться»
Видео
04.06.2026
13 833
«М.Видео»: «Постепенно ритейл будет уходить в онлайн, а влияние офлайна продолжит сокращаться»

... :59 Вопрос об изменениях торгового зала и новых категориях 05:17 ...

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
24 273
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

... жесткой конкуренции. Значение управления торговым залом. Пример сети тортов в Азербайджане ... . «Магнит Заряд»: фингерфуд в торговом зале, проблемы с визуализацией меню. «Магнит ... магазинах Непонятная навигация в торговых залах создает трудности для покупателей. Важно ... проблемами. Понятный путь в торговом зале важен даже без значительных финансовых ...

«Если вы ничего не меняете в атмосфере магазина, то ваши потери в продажах могут составлять 3-4%»
Видео
30.12.2025
41 646
«Если вы ничего не меняете в атмосфере магазина, то ваши потери в продажах могут составлять 3-4%»

... виде точек и атмосфере в зале. И один из важных моментов ... покупателем даже за пределами торгового зала – поговорили с генеральным директором и ... 10:08 Музыка в торговых залах 12:20 Радиоролики и мобильная ...

«Сервис Плюс»: Обзор новинок для ритейла оборудование и решения, которые экономят время сотрудников
Видео
05.06.2025
13 439
«Сервис Плюс»: Обзор новинок для ритейла оборудование и решения, которые экономят время сотрудников

... максимально функциональные варианты для торгового зала и какие новинки рынку предлагают ...

Гипермаркет «Самбери»: как устроены торговый зал и офис одного из самых крупных магазинов сети
Видео
02.02.2023
11 571
Гипермаркет «Самбери»: как устроены торговый зал и офис одного из самых крупных магазинов сети

Обзор гипермаркета с Мариной Афанасьевой, директором формата «гипермаркет» сети «Самбери» Генеральный партнер проекта – фирма «1С» https://clck.ru/32CvJF Партнеры: «МД Аудит» https://clck.ru/32CvKH WorldFood Moscow https://clck.ru/32CvKo #RetailЭкспедиция 2022 #диалогиоритейле

Анжела Рябова - Восточный союз, Красный Яр, Батон на #НРР2022
Видео
06.06.2022
910
Анжела Рябова - Восточный союз, Красный Яр, Батон на #НРР2022

Анжела Рябова, Восточный союз, Красный Яр, Батон, о решении болей покупателей — несовпадении цены на ценнике и на кассе, затратах на труд, а также технологиях для повышения эффективности работы в зале #НРР2022

Потребительский рынок России: итоги 2021 года и ключевые вызовы 2022
Видео
22.12.2021
13 084
Потребительский рынок России: итоги 2021 года и ключевые вызовы 2022

... мы может получить в торговом зале; Современный розничный бренд: как изменились ...

Битва за кадры на рынке DIY: взгляд Leroy Merlin
Видео
11.11.2021
8 866
Битва за кадры на рынке DIY: взгляд Leroy Merlin

... -00. Спросим, как консультанты торгового зала привыкали к работе с онлайн ...

Андрей Граф, Novardis - #retailtech2021
Видео
22.04.2021
569
Андрей Граф, Novardis - #retailtech2021

Андрей Граф, Novardis, о приложении для торговых залов #retailtech2021 #retailпрессцентр

Spar-Калининград открыл магазин Interspar общей площадью 3,3 тыс. кв. м. в новом ТЦ "Балтия Молл"
Видео
25.12.2020
5 181
Spar-Калининград открыл магазин Interspar общей площадью 3,3 тыс. кв. м. в новом ТЦ "Балтия Молл"

... , из них 53 – в торговом зале и 38 – в зоне собственного ...

Товар на полку

Фреш и ультрафреш: инсайты сетей в управлении категориями
Товар на полку
03.10.2026
114
Фреш и ультрафреш: инсайты сетей в управлении категориями

... стать теми якорями в торговом зале, к которым магазин ведет покупателя ...

Как скандальный фэшн-бренд Brandy Melville сохраняет лояльную аудиторию без рекламы и примерочных
Товар на полку
09.09.2026
3 148
Как скандальный фэшн-бренд Brandy Melville сохраняет лояльную аудиторию без рекламы и примерочных

... Марсана с видом на торговый зал. Из него гендир смотрит за ...

Экономика доставки в HoReCa: как оценить расходы, наладить логистику и снизить зависимость от агрегаторов
Товар на полку
27.08.2026
3 366
Экономика доставки в HoReCa: как оценить расходы, наладить логистику и снизить зависимость от агрегаторов

... 20–30% выше, чем в зале. Фото: Beliakina Ekaterina/Shutterstock/Fotodom ...

Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы
Товар на полку
05.08.2026
3 575
Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы

... 500 офлайн-точек внутри торговых залов, ориентированных на продажу кофе, сэндвичей ...

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
4 614
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... направлением так же, как и залом. Конкретные расчеты зависят от выбранного ... не всегда ниже, чем в зале, – в абсолютных цифрах он часто ... условиях, когда гость не видит зал, кухню и сервис, упаковка становится ... фактически стала инструментом компенсации просадки зала и стабилизации выручки. При правильной ... подхода, как и обслуживание в зале. Ключ к успеху — отказ от ...

Uniqlo: как отказ от концепции быстрой моды сделал бренд неуязвимым для кризисов
Товар на полку
26.02.2026
9 514
Uniqlo: как отказ от концепции быстрой моды сделал бренд неуязвимым для кризисов

... стажа: чем лучше оформлен торговый зал – тем выше зарплата и должность ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
9 064
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... принимают такое новшество и оборудуют залы специальными зонами для заварки лапши ...

Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра
Товар на полку
30.01.2026
10 394
Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра

... Источник: Исследование «Технологии в торговом зале: от кассы к искусственному интеллекту ... Источник: Исследование «Технологии в торговом зале: от кассы к искусственному интеллекту ... и повышение эффективности зала.​ Омниканальные технологии — интеграция офлайн-зала с онлайн- ... рознице и FMCG торговый зал будет выполнять функции социального ... Источник: Исследование «Технологии в торговом зале: от кассы к искусственному интеллекту ... в момент нахождения в торговом зале, формируют индивидуальные маршруты и ...

«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года
Товар на полку
24.12.2025
13 965
«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года

... позициям вроде чистоты в торговом зале, программе лояльности или предложению готовой ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
7 036
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

... оснащения Pasta-бара в торговом зале, в котором представлены ресторанные блюда ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
6 357
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... собирается в стойку в торговом зале, привлекает внимание покупателей, экономит полочное ... маркетологи «Конфектум» рекомендуют размещать в зале не менее 2 SKU: «на ...

Мебельный рынок в 2025 году: производство растет, но что и как купит потребитель?
Товар на полку
11.12.2024
26 634
Мебельный рынок в 2025 году: производство растет, но что и как купит потребитель?

... капсульным решениям: показывать в торговом зале не просто отдельно стоящие шкафы ...

Компании

  • "Интерхолдинг-СПМ"
  • ЕВРОПА-АЗИЯ торговый центр
  • Тэсти
  • Доброцен
  • AliExpress
  • Остров мечты
  • Майер Экспо Групп
  • Компания E-LOCKS.RU
  • "Юнитрейд"
  • Главмодульстрой
  • Giorgio Armani
  • "Строительный Двор"

Фоторепортажи

«Детский мир» в стиле хюгге: переосмысление концепции флагманского магазина в Москве
Фоторепортаж
24.09.2026
2 311
«Детский мир» в стиле хюгге: переосмысление концепции флагманского магазина в Москве

... стресса. Ролик показывают по всему залу, и это помогает создать общее ... «Детский мир», поэтому в оформлении зала, оборудования, бонусных и подарочных карт ... малой высоты сохраняют прозрачность интерьера. Зал полностью просматривается, оставаясь просторным, открытым ... новой концепции применяется зонирование торгового зала по возрасту и товарным категориям ... , популярные игрушки – находятся в глубине зала. По пути к ним выставлены ... длинный путь: через весь торговый зал, который, как правило, проходят мамы ...

Сеть «Золотой ключик»: мини-версия «Светофора» для спального района
Фоторепортаж
07.09.2026
4 466
Сеть «Золотой ключик»: мини-версия «Светофора» для спального района

... Миронова, Retail.ru В торговом зале установлено несколько холодильных камер и ...

Как Gonzo Cybersport сочетает гейминг и ритейл-энтертейнмент
Фоторепортаж
28.08.2026
5 475
Как Gonzo Cybersport сочетает гейминг и ритейл-энтертейнмент

... кв. м. Пространство включает общий зал (стандартная зона), VIP-комнату, стримерскую ... комнату. В общем зале установлено 28 игровых компьютеров. Игровые ... камерности, выделено несколько зон: основной зал для компаний и семейных ужинов ...

Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Фоторепортаж
18.06.2026
5 208
Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла

... это способен любой сотрудник торгового зала даже без дополнительного обучения. По ... товары, которые фасуются в торговом зале. «Мы разработали решение, которое позволяет ...

Как устроен первый логистический центр 5Post
Фоторепортаж
02.04.2026
15 518
Как устроен первый логистический центр 5Post

... ворот приемки. С противоположной стороны зала – зона отгрузки. Линия может обрабатывать ... А./Retail.ru В другом зале – на складе фулфилмента – оборудовано стеллажное ...

Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»
Фоторепортаж
26.03.2026
9 148
Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»

... .ru Лаборатория представляет собой просторный зал с несколькими различными зонами, в ...

Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы
Фоторепортаж
03.03.2026
8 762
Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы

... сокращают за счет открытия в зале холодильных комнат и постепенного отказа ... площадью 540 кв. м. Просторный зал с широкими проходами и неожиданно ... и свободно ориентироваться в торговом зале. Источник: Retail.ru Выкладка местами ... . То, что можно выставить в зал прямо в коробках, выставляется в ... » ФРОВ располагаются в глубине торгового зала. «Мы стараемся выкладывать овощи и ... получается сохранить чистоту в торговом зале: все знают, что овощи, особенно ...

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
14 757
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... очень толерантен к помещению: торговый зал довольно узкий, вытянутый в длину ... у сотрудников кофейни и торгового зала. «Для “Select Перекрёсток” мы изменили ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
13 384
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... . Retail.ru прогулялся по торговому залу, чтобы посмотреть, какие изменения произошли ... расположена так, что из торгового зала покупатель может наблюдать, как тесто ... .ru Ресторанные зоны. В торговом зале оборудованы 4 зоны питания Бистро ... у входа в торговый зал. Сценарий потребления – «еда на ходу ...

Новая концепция магазинов «Бетховен»: чем привлечь «зоородителей»
Фоторепортаж
13.02.2026
12 874
Новая концепция магазинов «Бетховен»: чем привлечь «зоородителей»

... покупателей сети. Поэтому в торговых залах появились зоны для презентации новинок ... новой концепции, продумывая зонирование торгового зала, товарной презентации и коммуникации. Ключевое ... Уваров. – Каждый сотрудник торгового зала может рассказать, как мыть питомца ... . Фото: «Бетховен» В торговом зале работает лицензированная ветеринарная аптека, где ... паразитов. Фото: «Бетховен» Пространство зала выстроено так, чтобы сделать визит ... приятным. При входе в торговый зал установлены поилки для животных. ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
5 746
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... Сити» в 2024 году. Торговый зал здесь занимает площадь порядка 3300 ... в том числе за пределы зала. Кроме того, из «коробки» магазина ... » обычно располагается в глубине торгового зала. Источник: Retail.ru #ADFOXBANNER#c1 ...

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
5 744
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... Париже сделал витрину частью торгового зала, разместив в ней и товары ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Конференция

October 14
Конференция «Transit 2026: Автомобильные грузоперевозки»
Декоративное изображение

Прочее

September 24
Бесплатный вебинар о практическом применении ИИ
Декоративное изображение

Конференция

October 1
Конференция «Право на продажу: новые правила ритейла»
Декоративное изображение

Конференция

September 10
Конференция «Пекло 2026»
Декоративное изображение

Выставка

March 16 - March 18
B2b-выставки ChemiCos 2027
Декоративное изображение

Выставка

September 22 - September 24
Hometextile&Design 2026
Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
Выставка франшиз BuyBrand
Декоративное изображение

April 21
Кофе в ритейле как сервис: точка роста
Декоративное изображение

April 21
Коммерческий директор: сессия рекомендаций
Декоративное изображение

April 21
Упаковка и нейромаркетинг: 5 сенсоров как инструмент роста продаж
Декоративное изображение

April 23
Новые вкусы на полке: инновации и исследования (R&D) в производстве еды
Декоративное изображение

April 23
«Категорийный менеджмент 3.0 (Catman 3.0) в готовой еде»

Персоны

Шерстобитова Ольга 

Эксперт-практик в области мерчандайзинга, ценообразования, управления ассортиментом и форматами, разработке концепций магазинов

Караков Дмитрий Евгеньевич 

Генеральный директор торгового дома 4RM в Москве (ООО «ФоЭрЭм Трейдинг»)

интервью20.04.2026

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Николай Михайличенко 

Директор по категории Ultra-Fresh и «Собственное производство» Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ»

Видео18.04.2025

Лучшие практики управления «Собственным производством» - «Бегемаг», «О’КЕЙ», «Самбери», SPAR
Кошкина Анна 

Генеральный директор сети «Золотое Яблоко»

Книги

Декоративное изображение
Contemporary Teahouses in China
Декоративное изображение
Контролер-кассир торгового зала
Декоративное изображение
Служба безопасности торгового предприятия.
Декоративное изображение
Современный супермаркет, 4-е изд-е
Декоративное изображение
Успешные продажи. Как сделать чтобы покупали у вас а не у них.
Декоративное изображение
Торговые центры. Лучшие проекты мира
Декоративное изображение
Ювелирный магазин. Управление. Мерчандайзинг.
Декоративное изображение
Как провести тренинг продаж: пошаговое руководство
Декоративное изображение
Фокусы мерчандайзинга
Декоративное изображение
Как открыть розничный магазин
Декоративное изображение
Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице (+электронное приложение). 2-е изд.
Декоративное изображение
Ритейл-маркетинг: Практики и исследования

Глоссарий

FMCG
... : доли полки, расположения в торговом зале, товарного соседства и доли промо ...
50 994
Акселератор

business accelerator (англ.), startup accelerator (англ.), seed accelerator (англ.)

... предпринимателя. Акселератор – это профессиональный «тренажерный зал» для бизнеса. Он не гарантирует ...
7 010

Товары

Декоративное изображение
1С:Кладовщик
Декоративное изображение
ТСД АТОЛ Smart.Slim
15 050 ₽
Декоративное изображение
Мобильный принтер штрихкода АТОЛ XP-323W, термопечать, OLED, 203 dpi, USB, Wi-Fi, BT, 5.0, серый, ширина печати 72 мм, скорость печати 70 мм/с
15 500 ₽

Семинары

Определяется
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РИТЕЙЛЕ
Русская Школа Управления
Определяется
Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент от «а» до «я»
Русская Школа Управления
Определяется
Онлайн-курс "Мерчандайзинг в ритейле"
Русская Школа Управления
11.07.2025
Геомаркетинг. Геомаркетинговые исследования.
Бизнес-школа ITC Group

Интервью

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Читать

Топ новостей за неделю

1
30.09.2026

10 484

Каждый второй россиянин принимает БАДы — исследование
2
28.09.2026

9 685

Сеть «Читай-город — Буквоед» добилась рекордного прироста товарооборота
3
29.09.2026

7 595

Роскачество: производители и торговые сети устраняют нарушения после исследования лапши быстрого приготовления
4
30.09.2026

6 769

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» раскрыли планы на будущее
5
29.09.2026

6 665

Globus планирует открыть в РФ сразу несколько новых гипермаркетов

Бизнес-центр

  • Ardoni
  • Arlight
  • JTI Россия
  • Rant
  • Trend Island
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
05.10.2026
5
Светлана Силенина Infoline на WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение
05.10.2026
10
«Ашан»: Как ускорить наем и удерживать персонал на производстве: кейс МПЗ в Тамбове
Декоративное изображение
28.09.2026
1 138
СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
28.09.2026
1 249
Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
Декоративное изображение
25.09.2026
2 150
Champion: «Мы формируем для партнеров в сегменте DIY комплексные предложения»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

2 081

GS25: король ланч-боксов из Южной Кореи – история успеха главного конкурента CU
2
Интервью

1 914

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «Важно, чтобы государственный аппарат, запустивший ЭПД, довел цифровизацию до конца и адаптировал закон под реальный бизнес»
3
Видео

1 249

Обзор мясоперерабатывающего завода «Ашан Ритейл Россия»
4
Статья

1 218

FMCG-рынок России в 2026 году: ключевые тренды, адаптивные стратегии, потребительские ожидания
5
Видео

1 138

СТД «Петрович»: «Важно довести цифровизацию ЭПД до конца и адаптировать закон под бизнес»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru