.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «общественный»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
5 часов назад

370

Nikoliers: лидерами по росту выручки за 2025 г. стали операторы фитнеса, косметики, общепита и продуктов
... этом операторы развлечений, фитнеса и общественного питания не только нарастили выручку ...  денежному обороту ритейлеров можно отметить «Общественное питание» (+15% г/г ...  ближайшие годы доля развлечений, фитнеса, общественного питания, а также развивающихся wellness ...
17.06.2026

1 327

Совфед утвердил лицензирование оборота табака и вейпов
... городов федерального значения, с учетом общественного обсуждения будут определять границы территорий ...
17.06.2026

2 281

Селлеры просят ФАС пересмотреть тарифы маркетплейсов при отказе от скидок
... обсуждались на различных площадках, включая Общественную палату, однако ряд проблем до ...
13.06.2026

7 409

Оборот общепита в Петербурге вырос в четыре раза за пять лет
... место по обороту в сфере общественного питания. В городе работает около ...
Новости компаний
08.06.2026

812

«Четыре Лапы» и «Движение первых» расширяют сотрудничество в сфере волонтерства и помощи животным
... компания «Четыре Лапы» и Общероссийское общественно-государственное движение детей и молодежи ... участие молодежи в благотворительных и общественно значимых инициативах по всей стране ...
Четыре лапы
05.06.2026

1 263

Х5 подписала пять соглашений в рамках ПМЭФ
... . Благотворительный фонд X5 «Выручаем» и общественная организация «Деловая Россия» договорились о ...
Логотип компании
X5 Group
05.06.2026

1 083

Впервые в России: во «Вкусно — и точка» появятся всемирно известные персонажи Brown and Friends
Сеть «Вкусно — и точка» представила новую коллекцию игрушек в коллаборации с одним из самых быстрорастущих мировых брендов Line Friends и мультсериалом Brown and Friends. В линейку войдут брелоки с персонажами лицензии, которые будут доступны как в «Кидз Комбо», так и в «Комбо» с бургерами на выбор. Наборы появятся в продаже 16 июня во всех предприятиях сети, доставке и мобильном приложении. Источник: «Вкусно — и точка» В коллекцию войдут 8 брелоков с персонажами франшизы: Браун и Кони, Салли, ...
Вкусно — и точка
04.06.2026

193

Бренд «Степанов» стал экспертом форума «Сильные идеи для нового времени»
... масштабное событие, направленное на поддержку общественно значимых инициатив. Участники форума смогли ...
Степанов

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
8 145
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... год стал переломным для индустрии общественного питания, отметил Юрий Быченков, что ... в ближайших к офису предприятиях общественного питания. Представители заведения связались с ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
16 274
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... в ритейле сформулировали в Институте общественного питания ФНЦ пищевых систем, а ... , пенсионеры. В этом возрасте доля общественного питания в кошельке сокращается, остается ...

Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей
Статья
12.02.2026
31 007
Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей

... FMCG, fashion, техники, косметики и общественного питания. Прошедший 2025 год стал ... животных: «Бетховен», «Четыре лапы» Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ... и инвестировать в сервис. Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ...

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
8 259
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... успешно конкурируют с игроками рынка общественного питания и ритейла. Заправочные станции ... создавать один из крупнейших операторов общественного питания – тот, что делал рестораны ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
8 429
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... счета. Прибавьте к этому бесплатные общественные туалеты , которые можно посещать без ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
16 649
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... капитала. Также в апреле продолжились общественные выступления против маркетплейсов: книжные сети ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
29 381
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... оценке INFOLine, общее количество заведений общественного питания в 2025 году выросло ... . INFOLine прогнозирует дальнейшую поляризацию рынка общественного питания: сегмент быстрого обслуживания (QSR) ...

Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет
Статья
18.12.2025
5 642
Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет

... союза, член Правления РСПП и Общественного совета при Минсельхозе РФ, озвучивая ... рестораторов в «рыбную жизнь». Сегмент общественного питания – одно из ключевых направлений ...

Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году
Статья
03.12.2025
9 941
Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году

... . Недавно был повторно опубликован для общественного обсуждения проект постановления правительства, утверждающий ...

Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей
Статья
17.09.2025
8 262
Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей

... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 676
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... . представителей розничной и оптовой торговли, общественного питания, дистрибуции и производства. Тематические ... Svet и другие. Представители сферы общественного питания смогут обсудить актуальные вопросы ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 791
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... быть однозначно отнесена к блюдам общественного питания, так как имеет ряд ...

Интервью

Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
Интервью
08.06.2026
3 532
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»

... части автоматизации и с Институтом общественного питания при Федеральном научном центре ...

Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»
Интервью
20.10.2025
7 789
Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»

... общепита. Причем доля небольших точек общественного питания в портфеле компании составляет ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 722
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... закупщиков ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, поэтому всегда интересен вопрос ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
6 789
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... топ-3 крупнейших игроков сетевого общественного питания мы лидируем именно по ...

Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»
Интервью
20.11.2024
7 308
Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»

... большие коворкинги. – У вас есть общественная должность – президент ассоциации предпринимателей индустрии ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 805
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... популярным туристическим направлением, поэтому уровень общественного питания заметно вырос. Качество сервиса ...

Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»
Интервью
23.08.2024
3 889
Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»

... быть известные блогеры, влияющие на общественное мнение? – В конкурсах выставки WorldFood ...

Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»
Интервью
02.08.2024
12 446
Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»

О диверсификации бизнеса, ставке на готовую еду, традициях и стратегии развития ритейлера. Торговая сеть «Бахетле» из Татарстана сделала ставку на развитие категории продуктов питания собственного производства. Доля продаж такой продукции в магазинах уже составляет до 55% от чека. Кроме того, «Бахетле» сейчас выступает поставщиком готовой еды для одного из крупнейших нефтехимических предприятий республики, а также организует питание в школьных и социальных учреждениях. Новую стратегию компании ...

Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»
Интервью
11.07.2024
7 133
Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»

... продуктового оператора, либо около остановки общественного транспорта, чтобы покупателю было максимально ...

Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»
Интервью
24.05.2024
23 369
Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»

... промышленные производства, клининговые компании, заведения общественного питания, гостиничные комплексы. В 2023 ...

Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»
Интервью
27.11.2023
5 408
Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»

... сих пор не было. Это общественное голосование, доступное любому человеку, который ...

Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»
Интервью
07.10.2023
8 415
Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»

... местного сообщества» – стараемся участвовать в общественной жизни маленьких городов, поселков, района ...

Кейсы

Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций
Кейс
30.03.2026
10 168
Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций

... % чаще выигрывают споры, связанные с общественным мнением. В России суды также ...

Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка
Кейс
16.07.2025
4 700
Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка

... Ordinance on Noise Protection для общественных пространств. Согласно отчету Swiss Cleaning ...

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 251
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... » включает в себя небольшие точки общественного питания, киоски, несетевые розничные магазины ...

Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%
Кейс
28.11.2024
6 148
Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%

... дизайн интерьеров, торговых галерей и общественных пространств. Фудкорт ТРЦ «Марко молл ...

Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline
Кейс
21.10.2024
6 065
Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline

... соседним улицам и участкам маршрутов общественного транспорта, чтобы быть на виду ...

ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию
Кейс
31.07.2024
9 500
ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию

... в дизайне фонарей парка, на общественных пространствах размещено много декоративных растений ...

Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга
Кейс
15.07.2024
5 704
Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга

... футбольное поле, фитнес-центр, кинотеатр. Общественное питание представлено гастро-пространством на ... развлечения, это еще и многофункциональное общественное пространство. Например, собственником ТЦ было ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 510
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... обязательным требованием для всех предприятий общественного питания. Без нее рестораны, кафе ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 407
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... и ели в точке доступного общественного питания, вкусным и современным». Тогда ...

«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами
Кейс
11.01.2023
28 064
«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами

... удобства гостей сумела организовать остановку общественного транспорта рядом со своим магазином ...

Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению
Кейс
08.11.2021
21 756
Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению

... на пересечении дорог возле остановки общественного транспорта, от которой люди обычно ...

Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?
Кейс
29.06.2021
10 069
Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?

... блюд. Кроме того, в сфере общественного питания действуют строгие эпидемиологические требования ...

Видео

Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»
Видео
16.04.2026
3 060
Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»

... покупателей Покупатели переключаются от рынка общественного питания к готовой еде в ... . Подавляющая аудитория сочетает покупки в общественном питании и ритейле. 22:10 ...

Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023
Видео
21.09.2023
5 936
Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023

Интервью с Натальей Ивановой - директором «Института общественного питания» #WorldFood Moscow 2023 #WFM2023 #Пресс-центр Retail.ru #диалогиоритейле Видео снято в рамках «Пресс-центра Retail.ru» при поддержке WorldFood Moscow 2023 Реклама: ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл» erid:LjN8KcZwe

Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022
Видео
08.06.2022
1 390
Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022

Анна Сорочинская, Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения, о нелегальном рынке табачной продукции, а также запрете на продажу табачной продукции онлайн для несовершеннолетних #НРР2022

Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021
Видео
03.06.2021
808
Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021

Олег Павлов, председатель Общественной потребительской инициативы, о законодательстве в области защиты прав потребителей и потребительском экстремизме #НРР2021 #retailпрессцентр

Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
827
Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021

Данил Герасимиди, генеральный директор ООО «ГастроНорма» об интеграции объектов общественного питания в ритейл и наоборот, а также создании цивилизованного сервиса для потребителя #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр
Видео
30.09.2020
477
Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр

Станислав Максаков, КИТ-проект, компания занимается проектированием объектов общественного питания, на #MAPICRissia2020 в поиске новых клиентов. Подробности: #RetailПрессЦентр

«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ  «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»
Видео
09.04.2020
6 669
«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»

... мая также идет опрос по общественному питанию . Эфиры выходят при поддержке ...

Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"
Видео
03.12.2018
1 275
Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"

... на предприятиях розничной торговли и общественного питания всех сегментов, от малого ...

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
3 352
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... . В 2025 году оборот сегмента общественного питания в России вырос на ... -экономики При подключении доставки предприятию общественного питания важно учитывать экономику, операционные ... Кухарский. Итак, доставка для заведений общественного питания в 2026 году — полноценное ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
12 166
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... цен на напиток в заведениях общественного питания. О том, с чего ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 175
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... кипячения воды в конбини и общественных местах типа вокзалов и офисных ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
13 019
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... HoReCa и коллаборации между сетями общественного питания и ритейлом становятся новым ...

Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды
Товар на полку
12.02.2025
7 253
Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды

... российского рынка, во-вторых, популяризацией общественного движения бодипозитива, которое помогает женщинам ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 202
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... и сам проект получили широкий общественный резонанс. После официального запуска было ...

Вода – тоже ЗОЖ-товар
Товар на полку
30.08.2024
3 876
Вода – тоже ЗОЖ-товар

... лес» Премия «Здоровое питание» – ежегодная общественная награда, призванная способствовать привлечению внимания ...

От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян
Товар на полку
02.06.2023
13 820
От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян

... готовы экономить на проезде в общественном транспорте, связи и интернете, товарах ...

Эволюция растительного мяса и тренды роста
Товар на полку
28.04.2023
10 523
Эволюция растительного мяса и тренды роста

... о стабильном интересе игроков рынка общественного питания к растительным альтернативам. «Шоколадница ...

Топ-10 недооцененных трендов 2022 года
Товар на полку
06.12.2022
11 204
Топ-10 недооцененных трендов 2022 года

... от роскошных больших коробок к общественному микрокосму. Сеть универмагов Beales , которая ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 245
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... лишний раз не ходить по общественным местам. И в то же ...

Экологичная доставка – новый тренд в e-commerce
Товар на полку
05.09.2022
33 152
Экологичная доставка – новый тренд в e-commerce

... дать утвердительный ответ. Во-первых, общественный запрос на экологизацию никуда не ...

Компании

  • Общероссийская Общественная Организация "Водители России"
  • Общественная потребительская инициатива
  • ООО "Дальэкспоцентр"
  • Гарден Сити
  • SIGNIFY
  • Диалог Комплект
  • Фабрика
  • Лучший Магазин Года
  • Ассоциация сетевых предприятий питания
  • CNTR Architects
  • ОргХолод
  • Сухаревка

Фоторепортажи

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
4 989
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... свободы, частного пространства, путешествия. Не общественный транспорт, а личный кокон для ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
7 908
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... и торговли едой на вынос. Общественное питание Lidl И если Lidl ...

Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?
Фоторепортаж
02.02.2023
16 070
Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?

... в том числе через точки общественного питания, в рамках которых сейчас ... расширяться в части наших точек общественного питания. Давать эмоции покупателям, чтобы ...

«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино
Фоторепортаж
09.07.2022
19 446
«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино

... с бассейном и расширил зону общественного питания: помимо классического фудкорта тут ...

«Лента» обновила концепцию супермаркета
Фоторепортаж
23.09.2020
26 338
«Лента» обновила концепцию супермаркета

... ADG, – совмещать в себе торговые, общественные и культурные составляющие, основываясь на ...

«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии
Фоторепортаж
25.06.2020
16 422
«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии

... индустрии. Мы были единственным предприятием общественного питания, которое позволило курьерам заходить ...

Первый в мире бесконтактный ресторан KFC
Фоторепортаж
10.06.2020
20 030
Первый в мире бесконтактный ресторан KFC

... соответствующие ограничения на работу заведений общественного питания, связанные с коронавирусом. В ...

«Ангара» — первый районный центр от ADG group
Фоторепортаж
18.11.2019
17 972
«Ангара» — первый районный центр от ADG group

... , и фудхолл, и по-настоящему общественные пространства. Мы изучили детали, которые ... хорошими кинотеатрами предложат качественный досуг, общественные пространства и всю необходимую инфраструктуру ... реализацию от 20 до 50 общественно-полезных проектов. Фото: ADG group ...

Братиславский рынок: в поисках особого стиля
Фоторепортаж
13.11.2018
14 233
Братиславский рынок: в поисках особого стиля

... на рынке расположено 25 точек общественного питания (на первом и втором ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 525
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... для сегмента в сферы услуг, общественного питания и гостиничного хозяйства - прим ...

Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме
Фоторепортаж
12.07.2018
68 828
Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме

... местные кафе, рестораны, гостиницы, другие общественные заведения и мелкие торговые точки ...

«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя
Фоторепортаж
26.07.2017
85 023
«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя

... добраться и на машине, и общественным транспортом. Мы внимательно изучаем аналитику ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
VerSous - выставка систем самообслуживания и автоматизации
Декоративное изображение

Выставка

April 14 - April 16
NatMall 2026 - выставка по развитию коммерческой недвижимости и масштабированию ритейла
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
23.06.26 - награждение
Премия Недели Ритейла / Retail Week Awards 2026
Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
10.06.26 - награждение
Премия «Золотой медвежонок»-2026
Декоративное изображение

Выставка

April 2 - April 4
CAEx Mebel & Decor 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

March 17 - March 19
ChristmasBox Podarki-2026: оптовые закупки новогодних товаров, сувениров, подарков для праздника
Декоративное изображение

Конференция

November 13
Корпоративное волонтерство
Декоративное изображение

Выставка

December 5 - December 6
Krasnodar Franchise Expo 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 16 - September 19
WorldFood Moscow 2025

Персоны

Сергей Лапада 

Директор по маркетингу «Крошка Картошка»

Титов Павел 

Президент компании «Абрау-Дюрсо»

Кошкина Анна 

Генеральный директор сети «Золотое Яблоко»

Батенина Юлия 

Директор по качеству ГК «Лента»

интервью04.12.2025

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Книги

Декоративное изображение
Торговое оборудование предприятий общественного питания.
Декоративное изображение
Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости
Декоративное изображение
Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы
Декоративное изображение
Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
Декоративное изображение
Конкурентная разведка. Как распознавать внешние риски и управлять ситуацией
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ. 4-е издание
Декоративное изображение
Искусство делать эффектные презентации. Техника, стиль и стратегии от самого известного в Америке преподавателя ораторского искусства
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ 6-е издание
Декоративное изображение
Сети РФ 7-е издание
Декоративное изображение
Пирамида эффективности. От разрозненных техник к цельной системе

Глоссарий

HoReCa

HoReCa

Термин, обозначающий сферу общественного питания и гостиничного хозяйства
11 395
Индекс качества розничного сервиса
... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...
2 164

Товары

Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ Optima V8 с N100
41 000 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ15
26 000 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ16
26 000 ₽
Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ JAZZ 15 с N100, с доп. монитором 9,7''
49 430 ₽

Семинары

Определяется
Внутрикорпоративные коммуникации
Человек Публичный
Определяется
Онлайн-курс «Контрактная система закупок по 44-ФЗ»
Русская Школа Управления
20.12.2017
Школа риэлтора
Русская Школа Управления
20.12.2017
Специалист по продажам недвижимости
Русская Школа Управления

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

39 116

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 866

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 796

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 507

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
15.06.2026

9 838

Бакальчук: маркетплейс «М.Видео» всего за 5 месяцев превысил результат всего 2025 года

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
98
«Газпромбанк»: Код доверия: цифровой рубль и технологии будущего для ритейла
Декоративное изображение
18.06.2026
213
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
570
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
538
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
968
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

19 223

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 735

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 453

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 445

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Кейс

582

Промо-экран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru