.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «общественный»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
28.04.2026

3 708

ФНС: предприятиям общепита необходимо перенастроить кассы для формирования чеков без НДС
... предупредила организации и ИП сферы общественного питания о необходимости перенастроить кассы ...
28.04.2026

3 559

За год число предложений о подработке в общепите выросло в 1,5 раза
... спрос на исполнителей в сфере общественного питания. По сравнению с аналогичным ...
27.04.2026

1 463

Российские власти продлили запрет на продажу алкоголя у опасных производств
... , в том числе в объектах общественного питания. Конкретные «запретные зоны» определяются ...
22.04.2026

4 019

Nikoliers: в I квартале 2026 года на главных торговых улицах Петербурга открылось 24 новых арендатора
... Основными лидерами экспансии остаются сегменты общественного питания (30% запусков) и fashion ...
Новости компаний
29.04.2026

135

Компании Haier и «ЭлитАйс» представили совместное решение на выставке Park Season в Москве
... ведущих производителей решений для благоустройства общественных пространств и парковой инфраструктуры. В ... соответствует требованиям парковых зон и общественных пространств. Имиджевая тележка от компании ...
Haier
29.04.2026

135

Estima отметила 25 лет с момента запуска производства керамогранита в России
... используется в жилых, коммерческих и общественных проектах, включая жилые комплексы, бизнес ...
Торговый Дом Керамики
28.04.2026

235

Для тех, кто в пути: «Вкусно — и точка» представила комбо с «Авто.ру»
Сеть «Вкусно — и точка» совместно с «Авто.ру» запустила новое комбо, при покупке которого гости получат держатель для картофеля и соуса в автомобиль за 1 рубль. Аксессуар можно разместить в подстаканнике, на панели приборов с помощью фиксатора. Приобрести новинку можно на сервисе «Автораздачи» с 4 мая, пока держатель есть в наличии в предприятии, и не позднее 31 мая. Источник: «Вкусно — и точка» Сервис «Автораздачи» активно развивается — сегодня он представлен в каждом втором предприятии сети. ...
Вкусно — и точка
28.04.2026

182

«Шоколадница» сменила управление, «Даблби» продали, «Теремок» открыл бар
... выпуск краткого обзора российского рынка общественного питания. В нем собрали самое ... INFOLine выпустили краткий обзор рынка общественного питания в России. В нем ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
211
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... год стал переломным для индустрии общественного питания, отметил Юрий Быченков, что ... в ближайших к офису предприятиях общественного питания. Представители заведения связались с ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
14 052
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... в ритейле сформулировали в Институте общественного питания ФНЦ пищевых систем, а ... , пенсионеры. В этом возрасте доля общественного питания в кошельке сокращается, остается ...

Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей
Статья
12.02.2026
25 918
Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей

... FMCG, fashion, техники, косметики и общественного питания. Прошедший 2025 год стал ... животных: «Бетховен», «Четыре лапы» Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ... и инвестировать в сервис. Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ...

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
7 411
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... успешно конкурируют с игроками рынка общественного питания и ритейла. Заправочные станции ... создавать один из крупнейших операторов общественного питания – тот, что делал рестораны ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
7 927
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... счета. Прибавьте к этому бесплатные общественные туалеты , которые можно посещать без ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
15 281
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... капитала. Также в апреле продолжились общественные выступления против маркетплейсов: книжные сети ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 773
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... оценке INFOLine, общее количество заведений общественного питания в 2025 году выросло ... . INFOLine прогнозирует дальнейшую поляризацию рынка общественного питания: сегмент быстрого обслуживания (QSR) ...

Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет
Статья
18.12.2025
5 134
Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет

... союза, член Правления РСПП и Общественного совета при Минсельхозе РФ, озвучивая ... рестораторов в «рыбную жизнь». Сегмент общественного питания – одно из ключевых направлений ...

Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году
Статья
03.12.2025
8 628
Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году

... . Недавно был повторно опубликован для общественного обсуждения проект постановления правительства, утверждающий ...

Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей
Статья
17.09.2025
7 931
Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей

... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 361
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... . представителей розничной и оптовой торговли, общественного питания, дистрибуции и производства. Тематические ... Svet и другие. Представители сферы общественного питания смогут обсудить актуальные вопросы ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 505
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... быть однозначно отнесена к блюдам общественного питания, так как имеет ряд ...

Интервью

Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»
Интервью
20.10.2025
7 329
Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»

... общепита. Причем доля небольших точек общественного питания в портфеле компании составляет ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 565
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... закупщиков ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, поэтому всегда интересен вопрос ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
6 513
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... топ-3 крупнейших игроков сетевого общественного питания мы лидируем именно по ...

Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»
Интервью
20.11.2024
7 108
Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»

... большие коворкинги. – У вас есть общественная должность – президент ассоциации предпринимателей индустрии ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 646
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... популярным туристическим направлением, поэтому уровень общественного питания заметно вырос. Качество сервиса ...

Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»
Интервью
23.08.2024
3 783
Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»

... быть известные блогеры, влияющие на общественное мнение? – В конкурсах выставки WorldFood ...

Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»
Интервью
02.08.2024
12 311
Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»

О диверсификации бизнеса, ставке на готовую еду, традициях и стратегии развития ритейлера. Торговая сеть «Бахетле» из Татарстана сделала ставку на развитие категории продуктов питания собственного производства. Доля продаж такой продукции в магазинах уже составляет до 55% от чека. Кроме того, «Бахетле» сейчас выступает поставщиком готовой еды для одного из крупнейших нефтехимических предприятий республики, а также организует питание в школьных и социальных учреждениях. Новую стратегию компании ...

Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»
Интервью
11.07.2024
6 965
Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»

... продуктового оператора, либо около остановки общественного транспорта, чтобы покупателю было максимально ...

Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»
Интервью
24.05.2024
22 075
Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»

... промышленные производства, клининговые компании, заведения общественного питания, гостиничные комплексы. В 2023 ...

Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»
Интервью
27.11.2023
5 309
Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»

... сих пор не было. Это общественное голосование, доступное любому человеку, который ...

Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»
Интервью
07.10.2023
8 289
Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»

... местного сообщества» – стараемся участвовать в общественной жизни маленьких городов, поселков, района ...

Владимир Гордеев: «Мы вернули бренд «Шахтинская плитка» и вдохнули в него новую жизнь»
Интервью
28.04.2023
8 371
Владимир Гордеев: «Мы вернули бренд «Шахтинская плитка» и вдохнули в него новую жизнь»

... в отделке и квартир, и общественных помещений, за ней приходили люди ...

Кейсы

Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций
Кейс
30.03.2026
9 355
Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций

... % чаще выигрывают споры, связанные с общественным мнением. В России суды также ...

Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка
Кейс
16.07.2025
4 531
Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка

... Ordinance on Noise Protection для общественных пространств. Согласно отчету Swiss Cleaning ...

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 130
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... » включает в себя небольшие точки общественного питания, киоски, несетевые розничные магазины ...

Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%
Кейс
28.11.2024
5 962
Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%

... дизайн интерьеров, торговых галерей и общественных пространств. Фудкорт ТРЦ «Марко молл ...

Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline
Кейс
21.10.2024
5 898
Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline

... соседним улицам и участкам маршрутов общественного транспорта, чтобы быть на виду ...

ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию
Кейс
31.07.2024
9 323
ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию

... в дизайне фонарей парка, на общественных пространствах размещено много декоративных растений ...

Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга
Кейс
15.07.2024
5 573
Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга

... футбольное поле, фитнес-центр, кинотеатр. Общественное питание представлено гастро-пространством на ... развлечения, это еще и многофункциональное общественное пространство. Например, собственником ТЦ было ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 347
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... обязательным требованием для всех предприятий общественного питания. Без нее рестораны, кафе ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 243
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... и ели в точке доступного общественного питания, вкусным и современным». Тогда ...

«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами
Кейс
11.01.2023
27 712
«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами

... удобства гостей сумела организовать остановку общественного транспорта рядом со своим магазином ...

Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению
Кейс
08.11.2021
21 599
Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению

... на пересечении дорог возле остановки общественного транспорта, от которой люди обычно ...

Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?
Кейс
29.06.2021
9 983
Для чего американская сеть пиццерий «Папа Джонс» внедряет онлайн-инкассацию с помощью АДМ?

... блюд. Кроме того, в сфере общественного питания действуют строгие эпидемиологические требования ...

Видео

Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023
Видео
21.09.2023
5 901
Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023

Интервью с Натальей Ивановой - директором «Института общественного питания» #WorldFood Moscow 2023 #WFM2023 #Пресс-центр Retail.ru #диалогиоритейле Видео снято в рамках «Пресс-центра Retail.ru» при поддержке WorldFood Moscow 2023 Реклама: ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл» erid:LjN8KcZwe

Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022
Видео
08.06.2022
1 346
Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022

Анна Сорочинская, Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения, о нелегальном рынке табачной продукции, а также запрете на продажу табачной продукции онлайн для несовершеннолетних #НРР2022

Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021
Видео
03.06.2021
755
Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021

Олег Павлов, председатель Общественной потребительской инициативы, о законодательстве в области защиты прав потребителей и потребительском экстремизме #НРР2021 #retailпрессцентр

Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
787
Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021

Данил Герасимиди, генеральный директор ООО «ГастроНорма» об интеграции объектов общественного питания в ритейл и наоборот, а также создании цивилизованного сервиса для потребителя #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр
Видео
30.09.2020
448
Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр

Станислав Максаков, КИТ-проект, компания занимается проектированием объектов общественного питания, на #MAPICRissia2020 в поиске новых клиентов. Подробности: #RetailПрессЦентр

«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ  «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»
Видео
09.04.2020
6 590
«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»

... мая также идет опрос по общественному питанию . Эфиры выходят при поддержке ...

Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"
Видео
03.12.2018
1 222
Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"

... на предприятиях розничной торговли и общественного питания всех сегментов, от малого ...

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
2 073
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... . В 2025 году оборот сегмента общественного питания в России вырос на ... -экономики При подключении доставки предприятию общественного питания важно учитывать экономику, операционные ... Кухарский. Итак, доставка для заведений общественного питания в 2026 году — полноценное ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
11 283
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... цен на напиток в заведениях общественного питания. О том, с чего ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
7 514
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... кипячения воды в конбини и общественных местах типа вокзалов и офисных ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
11 379
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... HoReCa и коллаборации между сетями общественного питания и ритейлом становятся новым ...

Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды
Товар на полку
12.02.2025
5 908
Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды

... российского рынка, во-вторых, популяризацией общественного движения бодипозитива, которое помогает женщинам ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
5 925
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... и сам проект получили широкий общественный резонанс. После официального запуска было ...

Вода – тоже ЗОЖ-товар
Товар на полку
30.08.2024
3 729
Вода – тоже ЗОЖ-товар

... лес» Премия «Здоровое питание» – ежегодная общественная награда, призванная способствовать привлечению внимания ...

От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян
Товар на полку
02.06.2023
13 717
От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян

... готовы экономить на проезде в общественном транспорте, связи и интернете, товарах ...

Эволюция растительного мяса и тренды роста
Товар на полку
28.04.2023
10 371
Эволюция растительного мяса и тренды роста

... о стабильном интересе игроков рынка общественного питания к растительным альтернативам. «Шоколадница ...

Топ-10 недооцененных трендов 2022 года
Товар на полку
06.12.2022
11 113
Топ-10 недооцененных трендов 2022 года

... от роскошных больших коробок к общественному микрокосму. Сеть универмагов Beales , которая ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 092
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... лишний раз не ходить по общественным местам. И в то же ...

Экологичная доставка – новый тренд в e-commerce
Товар на полку
05.09.2022
32 787
Экологичная доставка – новый тренд в e-commerce

... дать утвердительный ответ. Во-первых, общественный запрос на экологизацию никуда не ...

Компании

  • Общероссийская Общественная Организация "Водители России"
  • Общественная потребительская инициатива
  • ООО "Дальэкспоцентр"
  • Гарден Сити
  • Исследовательский холдинг «Ромир»
  • KFC
  • Теремок
  • Диалог Комплект
  • Фабрика
  • Лучший Магазин Года
  • Ассоциация сетевых предприятий питания
  • CNTR Architects

Фоторепортажи

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
4 396
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... свободы, частного пространства, путешествия. Не общественный транспорт, а личный кокон для ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
7 736
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... и торговли едой на вынос. Общественное питание Lidl И если Lidl ...

Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?
Фоторепортаж
02.02.2023
15 877
Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?

... в том числе через точки общественного питания, в рамках которых сейчас ... расширяться в части наших точек общественного питания. Давать эмоции покупателям, чтобы ...

«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино
Фоторепортаж
09.07.2022
19 268
«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино

... с бассейном и расширил зону общественного питания: помимо классического фудкорта тут ...

«Лента» обновила концепцию супермаркета
Фоторепортаж
23.09.2020
26 050
«Лента» обновила концепцию супермаркета

... ADG, – совмещать в себе торговые, общественные и культурные составляющие, основываясь на ...

«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии
Фоторепортаж
25.06.2020
16 315
«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии

... индустрии. Мы были единственным предприятием общественного питания, которое позволило курьерам заходить ...

Первый в мире бесконтактный ресторан KFC
Фоторепортаж
10.06.2020
19 885
Первый в мире бесконтактный ресторан KFC

... соответствующие ограничения на работу заведений общественного питания, связанные с коронавирусом. В ...

«Ангара» — первый районный центр от ADG group
Фоторепортаж
18.11.2019
17 855
«Ангара» — первый районный центр от ADG group

... , и фудхолл, и по-настоящему общественные пространства. Мы изучили детали, которые ... хорошими кинотеатрами предложат качественный досуг, общественные пространства и всю необходимую инфраструктуру ... реализацию от 20 до 50 общественно-полезных проектов. Фото: ADG group ...

Братиславский рынок: в поисках особого стиля
Фоторепортаж
13.11.2018
14 166
Братиславский рынок: в поисках особого стиля

... на рынке расположено 25 точек общественного питания (на первом и втором ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 442
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... для сегмента в сферы услуг, общественного питания и гостиничного хозяйства - прим ...

Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме
Фоторепортаж
12.07.2018
68 752
Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме

... местные кафе, рестораны, гостиницы, другие общественные заведения и мелкие торговые точки ...

«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя
Фоторепортаж
26.07.2017
84 918
«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя

... добраться и на машине, и общественным транспортом. Мы внимательно изучаем аналитику ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
VerSous - выставка систем самообслуживания и автоматизации
Декоративное изображение

Выставка

April 14 - April 16
NatMall 2026 - выставка по развитию коммерческой недвижимости и масштабированию ритейла
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
22.06.26 - награждение
Премия Недели Ритейла / Retail Week Awards 2026
Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
10.06.26 - награждение
Премия «Золотой медвежонок»-2026
Декоративное изображение

Выставка

April 2 - April 4
CAEx Mebel & Decor 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

March 17 - March 19
ChristmasBox Podarki-2026: оптовые закупки новогодних товаров, сувениров, подарков для праздника
Декоративное изображение

Конференция

November 13
Корпоративное волонтерство
Декоративное изображение

Выставка

December 5 - December 6
Krasnodar Franchise Expo 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 16 - September 19
WorldFood Moscow 2025

Персоны

Сергей Лапада 

Директор по маркетингу «Крошка Картошка»

Титов Павел 

Президент компании «Абрау-Дюрсо»

Кошкина Анна 

Генеральный директор сети «Золотое Яблоко»

Батенина Юлия 

Директор по качеству ГК «Лента»

интервью04.12.2025

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Книги

Декоративное изображение
Торговое оборудование предприятий общественного питания.
Декоративное изображение
Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости
Декоративное изображение
Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы
Декоративное изображение
Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
Декоративное изображение
Конкурентная разведка. Как распознавать внешние риски и управлять ситуацией
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ. 4-е издание
Декоративное изображение
Искусство делать эффектные презентации. Техника, стиль и стратегии от самого известного в Америке преподавателя ораторского искусства
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ 6-е издание
Декоративное изображение
Сети РФ 7-е издание
Декоративное изображение
Пирамида эффективности. От разрозненных техник к цельной системе

Глоссарий

ORM
Online Reputation Management — совокупность маркетинговых инструментов, отвечающая за управление репутацией бренда (компании или персоны) в Интернете, формирование мнения и влияние на общественное восприятие бренда, товара или услуги.
950
Индекс качества розничного сервиса
... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...
1 632

Товары

Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ Optima V8 с N100
37 500 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ15
26 000 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ16
26 000 ₽
Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ JAZZ 15 с N100, с доп. монитором 9,7''
49 430 ₽

Семинары

Определяется
Внутрикорпоративные коммуникации
Человек Публичный
Определяется
Онлайн-курс «Контрактная система закупок по 44-ФЗ»
Русская Школа Управления
20.12.2017
Школа риэлтора
Русская Школа Управления
20.12.2017
Специалист по продажам недвижимости
Русская Школа Управления

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

13 380

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

11 217

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 708

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 841

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 763

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 580
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 432
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
13 024
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 705
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 834
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 467

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 131

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 481

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 993

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

2 069

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru