.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «общественный»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
17.08.2026

2 225

Сеть «Мокрый нос» объявила о поиске помещений под новые магазины в 46 городах России
... . Важным критерием является близость остановок общественного транспорта (в идеале — не далее ...
14.08.2026

3 021

Москва стала лидером по числу вакансий в общепите
... изменились зарплатные предложения в сфере общественного питания в разных регионах России ... и дополнительных выплат. В сфере общественного питания многие позиции предполагают сменный ...
11.08.2026

2 591

В Индии могут запретить рекламу вредной еды
... , ученых и экспертов в области общественного здравоохранения призвали местное правительство ужесточить ...
05.08.2026

3 431

В смарт-районе «СберСити» появятся робособаки-патрульные
... себя функции обеспечения безопасности и общественного порядка. Об этом сообщил генеральный ...
Новости компаний
день назад

77

Руководители Rostic’s и Cofix примут участие в сессии Infoline на WorldFood Moscow ‘2026
... ходе панельной дискуссии «Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции ...
Логотип компании
Infoline
18.08.2026

102

«Отелит» оценил, почему рынки и ярмарки сохраняют спрос у покупателей
... объединяли торговлю, готовую еду и общественные пространства. Это расширило сценарий посещения ...
Отелит
07.08.2026

156

Топ-менеджеры «Кофелайк» и «Шоколадницы» вошли в состав спикеров сессии Infoline
... панельной дискуссии Infoline «Трансформация форматов общественного питания в условиях ужесточения конкуренции ...
Логотип компании
Infoline
06.08.2026

386

В Омске открылся 169-ый клуб DDX Fitness
... шаговой доступности расположены 2 остановки общественного транспорта. Вдоль ближайших магистралей проходят ...
DDX Fitness

Статьи

Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис
Статья
04.05.2026
8 870
Лайфхаки и нестандартный маркетинг, которые помогут ресторану пережить кризис

... год стал переломным для индустрии общественного питания, отметил Юрий Быченков, что ... в ближайших к офису предприятиях общественного питания. Представители заведения связались с ...

Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика
Статья
05.03.2026
17 449
Категория готовой еды – растет или падает? Мнения, тренды, аналитика

... в ритейле сформулировали в Институте общественного питания ФНЦ пищевых систем, а ... , пенсионеры. В этом возрасте доля общественного питания в кошельке сокращается, остается ...

Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей
Статья
12.02.2026
35 861
Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей

... FMCG, fashion, техники, косметики и общественного питания. Прошедший 2025 год стал ... животных: «Бетховен», «Четыре лапы» Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ... и инвестировать в сервис. Операторы общественного питания: «Вкусно – и точка», «Теремок ...

Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов
Статья
14.01.2026
9 196
Магазин и кафе на АЗС: как увеличить прибыль и лояльность клиентов

... успешно конкурируют с игроками рынка общественного питания и ритейла. Заправочные станции ... создавать один из крупнейших операторов общественного питания – тот, что делал рестораны ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
9 072
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... счета. Прибавьте к этому бесплатные общественные туалеты , которые можно посещать без ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
18 522
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... капитала. Также в апреле продолжились общественные выступления против маркетплейсов: книжные сети ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
33 360
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... оценке INFOLine, общее количество заведений общественного питания в 2025 году выросло ... . INFOLine прогнозирует дальнейшую поляризацию рынка общественного питания: сегмент быстрого обслуживания (QSR) ...

Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет
Статья
18.12.2025
6 257
Рыбный штиль: отрасль замедлилась и ждёт инвестиций, а потребитель урезает бюджет

... союза, член Правления РСПП и Общественного совета при Минсельхозе РФ, озвучивая ... рестораторов в «рыбную жизнь». Сегмент общественного питания – одно из ключевых направлений ...

Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году
Статья
03.12.2025
11 713
Регулирование БАД: как изменились законодательство и рынок в 2025 году

... . Недавно был повторно опубликован для общественного обсуждения проект постановления правительства, утверждающий ...

Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей
Статья
17.09.2025
8 695
Онлайн-ритейл опережает офлайн-торговлю по качеству обслуживания покупателей

... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
10 110
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... . представителей розничной и оптовой торговли, общественного питания, дистрибуции и производства. Тематические ... Svet и другие. Представители сферы общественного питания смогут обсудить актуальные вопросы ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
8 165
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... быть однозначно отнесена к блюдам общественного питания, так как имеет ряд ...

Интервью

Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
Интервью
08.06.2026
5 119
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»

... части автоматизации и с Институтом общественного питания при Федеральном научном центре ...

Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»
Интервью
20.10.2025
8 309
Иван Сычев, «Алиди»: «Раньше казалось, что рынок занят и двигаться некуда, но сейчас каждый год открывает новые возможности»

... общепита. Причем доля небольших точек общественного питания в портфеле компании составляет ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 909
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... закупщиков ритейла, оптовой торговли, сферы общественного питания, поэтому всегда интересен вопрос ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
7 029
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... топ-3 крупнейших игроков сетевого общественного питания мы лидируем именно по ...

Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»
Интервью
20.11.2024
7 559
Игорь Стоянов, «Персона»: «Нам интересно делить площади с торговыми сетями»

... большие коворкинги. – У вас есть общественная должность – президент ассоциации предпринимателей индустрии ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 950
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... популярным туристическим направлением, поэтому уровень общественного питания заметно вырос. Качество сервиса ...

Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»
Интервью
23.08.2024
4 059
Анна Ярославина, ITE Group: «Победа продукта на конкурсе помогает повысить продажи и лояльность покупателей»

... быть известные блогеры, влияющие на общественное мнение? – В конкурсах выставки WorldFood ...

Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»
Интервью
02.08.2024
12 620
Гузель Ананьева, «Бахетле»: «Хотим, чтобы нашу продукцию было возможно попробовать в любой точке страны»

О диверсификации бизнеса, ставке на готовую еду, традициях и стратегии развития ритейлера. Торговая сеть «Бахетле» из Татарстана сделала ставку на развитие категории продуктов питания собственного производства. Доля продаж такой продукции в магазинах уже составляет до 55% от чека. Кроме того, «Бахетле» сейчас выступает поставщиком готовой еды для одного из крупнейших нефтехимических предприятий республики, а также организует питание в школьных и социальных учреждениях. Новую стратегию компании ...

Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»
Интервью
11.07.2024
7 401
Федор Зюзиков, «Зоозавр»: «Основные точки роста – перевод животных на специальные корма, СТМ и груминг»

... продуктового оператора, либо около остановки общественного транспорта, чтобы покупателю было максимально ...

Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»
Интервью
24.05.2024
24 313
Михаил Грачев, Grass: «Планируем вырастить долю продаж в розничные сети до 60%»

... промышленные производства, клининговые компании, заведения общественного питания, гостиничные комплексы. В 2023 ...

Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»
Интервью
27.11.2023
5 583
Роберт Лебедев, «Лучший магазин года»: «Основная задача премии – донести до ритейлеров голос покупателя»

... сих пор не было. Это общественное голосование, доступное любому человеку, который ...

Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»
Интервью
07.10.2023
8 587
Екатерина Лобачева, Х5 Group: «Чем более непростое время, тем больше надо заниматься устойчивым развитием»

... местного сообщества» – стараемся участвовать в общественной жизни маленьких городов, поселков, района ...

Кейсы

«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями
Кейс
23.06.2026
4 141
«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями

... работать сотрудники с ментальными особенностями? Общественное питание и HoReCa. Позиции помощника ...

Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций
Кейс
30.03.2026
10 639
Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций

... % чаще выигрывают споры, связанные с общественным мнением. В России суды также ...

Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка
Кейс
16.07.2025
4 955
Мировые стандарты чистоты: как убирают ТЦ от Токио до Нью-Йорка

... Ordinance on Noise Protection для общественных пространств. Согласно отчету Swiss Cleaning ...

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 478
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... » включает в себя небольшие точки общественного питания, киоски, несетевые розничные магазины ...

Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%
Кейс
28.11.2024
6 439
Сила ребрендинга: как ТРЦ «Марко Молл» увеличил оборот арендаторов на 27%

... дизайн интерьеров, торговых галерей и общественных пространств. Фудкорт ТРЦ «Марко молл ...

Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline
Кейс
21.10.2024
6 252
Как «Metro Россия» искала сотрудников при помощи кадровой лидогенерации BetaOnline

... соседним улицам и участкам маршрутов общественного транспорта, чтобы быть на виду ...

ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию
Кейс
31.07.2024
9 697
ТЦ «Сокольники»: как вернуть трафик в устаревший районный торговый центр и привлечь локальную аудиторию

... в дизайне фонарей парка, на общественных пространствах размещено много декоративных растений ...

Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга
Кейс
15.07.2024
5 878
Аутлет молл Letout в Самаре: как реконцепция превратила устаревший ТК в центр развлечений и выгодного шопинга

... футбольное поле, фитнес-центр, кинотеатр. Общественное питание представлено гастро-пространством на ... развлечения, это еще и многофункциональное общественное пространство. Например, собственником ТЦ было ...

Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция
Кейс
04.07.2024
5 692
Ресторан True Cost в Сингапуре: почему прижилась российская концепция

... обязательным требованием для всех предприятий общественного питания. Без нее рестораны, кафе ...

Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать
Кейс
11.10.2023
7 654
Опыт Uppetit: готовая еда – что готовить, как ротировать и продавать

... и ели в точке доступного общественного питания, вкусным и современным». Тогда ...

«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами
Кейс
11.01.2023
28 516
«Пятёрочка» сделала директоров магазинов партнерами

... удобства гостей сумела организовать остановку общественного транспорта рядом со своим магазином ...

Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению
Кейс
08.11.2021
21 966
Как «Магнит» учит директоров магазинов бизнес-мышлению

... на пересечении дорог возле остановки общественного транспорта, от которой люди обычно ...

Видео

Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»
Видео
16.04.2026
3 217
Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»

... покупателей Покупатели переключаются от рынка общественного питания к готовой еде в ... . Подавляющая аудитория сочетает покупки в общественном питании и ритейле. 22:10 ...

Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023
Видео
21.09.2023
5 972
Наталья Иванова - «Институт общественного питания» на #WorldFood Moscow 2023

Интервью с Натальей Ивановой - директором «Института общественного питания» #WorldFood Moscow 2023 #WFM2023 #Пресс-центр Retail.ru #диалогиоритейле Видео снято в рамках «Пресс-центра Retail.ru» при поддержке WorldFood Moscow 2023 Реклама: ООО «АйТиИ Экспо Интернешнл» erid:LjN8KcZwe

Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022
Видео
08.06.2022
1 429
Анна Сорочинская - Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения на #НРР2022

Анна Сорочинская, Общественный Совет по Проблеме Подросткового Курения, о нелегальном рынке табачной продукции, а также запрете на продажу табачной продукции онлайн для несовершеннолетних #НРР2022

Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021
Видео
03.06.2021
846
Олег Павлов - Общественная потребительская инициатива на #НРР2021

Олег Павлов, председатель Общественной потребительской инициативы, о законодательстве в области защиты прав потребителей и потребительском экстремизме #НРР2021 #retailпрессцентр

Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021
Видео
16.04.2021
872
Данил Герасимиди - "ГастроНорма" на #ПродЭкспо2021

Данил Герасимиди, генеральный директор ООО «ГастроНорма» об интеграции объектов общественного питания в ритейл и наоборот, а также создании цивилизованного сервиса для потребителя #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр
Видео
30.09.2020
516
Станислав Максаков, КИТ-проект на #MAPICRissia2020 #RetailПрессЦентр

Станислав Максаков, КИТ-проект, компания занимается проектированием объектов общественного питания, на #MAPICRissia2020 в поиске новых клиентов. Подробности: #RetailПрессЦентр

«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ  «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»
Видео
09.04.2020
6 775
«Стратегия торговых сетей в условиях кризиса» СЕРИЯ ОНЛАЙН-ВСТРЕЧ «РИТЕЙЛ, КРИЗИС, КОРОНАВИРУС. 2020»

... мая также идет опрос по общественному питанию . Эфиры выходят при поддержке ...

Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"
Видео
03.12.2018
1 325
Иван Руденко - руководитель отдела продаж компании ГК "Софт-Баланс"

... на предприятиях розничной торговли и общественного питания всех сегментов, от малого ...

Товар на полку

Если охранник в магазине превысил полномочия, может ли ритейлер остаться в стороне?
Товар на полку
13.07.2026
2 243
Если охранник в магазине превысил полномочия, может ли ритейлер остаться в стороне?

... другой стороны, для потребителя и общественного мнения инцидент произошел не «у ...

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
4 322
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... . В 2025 году оборот сегмента общественного питания в России вырос на ... -экономики При подключении доставки предприятию общественного питания важно учитывать экономику, операционные ... Кухарский. Итак, доставка для заведений общественного питания в 2026 году — полноценное ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
13 167
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... цен на напиток в заведениях общественного питания. О том, с чего ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 735
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... кипячения воды в конбини и общественных местах типа вокзалов и офисных ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
14 619
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... HoReCa и коллаборации между сетями общественного питания и ритейлом становятся новым ...

Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды
Товар на полку
12.02.2025
7 655
Рынок плюс-сайз моды: российские и международные тренды

... российского рынка, во-вторых, популяризацией общественного движения бодипозитива, которое помогает женщинам ...

«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном
Товар на полку
28.12.2024
6 654
«Роллтон»: брендинг с лапшой, специями и бульоном

... и сам проект получили широкий общественный резонанс. После официального запуска было ...

Вода – тоже ЗОЖ-товар
Товар на полку
30.08.2024
4 154
Вода – тоже ЗОЖ-товар

... лес» Премия «Здоровое питание» – ежегодная общественная награда, призванная способствовать привлечению внимания ...

От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян
Товар на полку
02.06.2023
13 920
От весны 2022 до весны 2023: главные тренды потребительского и финансового поведения россиян

... готовы экономить на проезде в общественном транспорте, связи и интернете, товарах ...

Эволюция растительного мяса и тренды роста
Товар на полку
28.04.2023
10 681
Эволюция растительного мяса и тренды роста

... о стабильном интересе игроков рынка общественного питания к растительным альтернативам. «Шоколадница ...

Топ-10 недооцененных трендов 2022 года
Товар на полку
06.12.2022
11 344
Топ-10 недооцененных трендов 2022 года

... от роскошных больших коробок к общественному микрокосму. Сеть универмагов Beales , которая ...

Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?
Товар на полку
11.11.2022
19 416
Рынок доставки еды: какое будущее его ждет?

... лишний раз не ходить по общественным местам. И в то же ...

Компании

  • Общероссийская Общественная Организация "Водители России"
  • Общественная потребительская инициатива
  • ООО "Дальэкспоцентр"
  • Гарден Сити
  • SIGNIFY
  • CNTR Architects
  • Диалог Комплект
  • Фабрика
  • Лучший Магазин Года
  • Ассоциация сетевых предприятий питания
  • ОргХолод
  • Сухаревка

Фоторепортажи

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
5 435
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... свободы, частного пространства, путешествия. Не общественный транспорт, а личный кокон для ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
8 131
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... и торговли едой на вынос. Общественное питание Lidl И если Lidl ...

Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?
Фоторепортаж
02.02.2023
16 424
Собственное производство «Самбери»: как сеть его развивает?

... в том числе через точки общественного питания, в рамках которых сейчас ... расширяться в части наших точек общественного питания. Давать эмоции покупателям, чтобы ...

«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино
Фоторепортаж
09.07.2022
19 678
«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино

... с бассейном и расширил зону общественного питания: помимо классического фудкорта тут ...

«Лента» обновила концепцию супермаркета
Фоторепортаж
23.09.2020
26 587
«Лента» обновила концепцию супермаркета

... ADG, – совмещать в себе торговые, общественные и культурные составляющие, основываясь на ...

«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии
Фоторепортаж
25.06.2020
16 569
«Макдоналдс»: как выглядит ресторан в период пандемии

... индустрии. Мы были единственным предприятием общественного питания, которое позволило курьерам заходить ...

Первый в мире бесконтактный ресторан KFC
Фоторепортаж
10.06.2020
20 188
Первый в мире бесконтактный ресторан KFC

... соответствующие ограничения на работу заведений общественного питания, связанные с коронавирусом. В ...

«Ангара» — первый районный центр от ADG group
Фоторепортаж
18.11.2019
18 123
«Ангара» — первый районный центр от ADG group

... , и фудхолл, и по-настоящему общественные пространства. Мы изучили детали, которые ... хорошими кинотеатрами предложат качественный досуг, общественные пространства и всю необходимую инфраструктуру ... реализацию от 20 до 50 общественно-полезных проектов. Фото: ADG group ...

Братиславский рынок: в поисках особого стиля
Фоторепортаж
13.11.2018
14 337
Братиславский рынок: в поисках особого стиля

... на рынке расположено 25 точек общественного питания (на первом и втором ...

Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции
Фоторепортаж
27.07.2018
24 638
Москворецкий, Дорогомиловский и Велозаводский. Рынки Москвы до и после реконструкции

... для сегмента в сферы услуг, общественного питания и гостиничного хозяйства - прим ...

Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме
Фоторепортаж
12.07.2018
68 930
Selgros Одинцово: две истории о гибкости и консерватизме

... местные кафе, рестораны, гостиницы, другие общественные заведения и мелкие торговые точки ...

«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя
Фоторепортаж
26.07.2017
85 161
«Ситилинк»: гибкая компания для смартованного покупателя

... добраться и на машине, и общественным транспортом. Мы внимательно изучаем аналитику ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 4 - September 5
«Бани-Экспо» - выставка-ярмарка о банях: от парения до строительства
Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
VerSous - выставка систем самообслуживания и автоматизации
Декоративное изображение

Выставка

April 14 - April 16
NatMall 2026 - выставка по развитию коммерческой недвижимости и масштабированию ритейла
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
23.06.26 - награждение
Премия Недели Ритейла / Retail Week Awards 2026
Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
10.06.26 - награждение
Премия «Золотой медвежонок»-2026
Декоративное изображение

Выставка

April 2 - April 4
CAEx Mebel & Decor 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

February 9 - February 12
33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026»
Декоративное изображение

Выставка

March 17 - March 19
ChristmasBox Podarki-2026: оптовые закупки новогодних товаров, сувениров, подарков для праздника
Декоративное изображение

Конференция

November 13
Корпоративное волонтерство
Декоративное изображение

Выставка

December 5 - December 6
Krasnodar Franchise Expo 2025

Персоны

Сергей Лапада 

Директор по маркетингу «Крошка Картошка»

Титов Павел 

Президент компании «Абрау-Дюрсо»

Кошкина Анна 

Генеральный директор сети «Золотое Яблоко»

Батенина Юлия 

Директор по качеству ГК «Лента»

интервью04.12.2025

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

Книги

Декоративное изображение
Торговое оборудование предприятий общественного питания.
Декоративное изображение
Общественное питание. Учет и калькулирование себестоимости
Декоративное изображение
Торговая недвижимость: вызовы времени и перспективы
Декоративное изображение
Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн
Декоративное изображение
Конкурентная разведка. Как распознавать внешние риски и управлять ситуацией
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ. 4-е издание
Декоративное изображение
Искусство делать эффектные презентации. Техника, стиль и стратегии от самого известного в Америке преподавателя ораторского искусства
Декоративное изображение
Сети РФ
Декоративное изображение
Сети РФ 6-е издание
Декоративное изображение
Сети РФ 7-е издание
Декоративное изображение
Пирамида эффективности. От разрозненных техник к цельной системе

Глоссарий

HoReCa

HoReCa

Термин, обозначающий сферу общественного питания и гостиничного хозяйства
11 739
Индекс качества розничного сервиса
... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ... согласие на участие в опросах общественного мнения через интернет. Для точного ...
2 921

Товары

Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ Optima V8 с N100
42 400 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ15
24 000 ₽
Декоративное изображение
POS-монитор АТОЛ ТМ16
23 000 ₽
Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ Optima 7 Lite
30 500 ₽

Семинары

Определяется
Внутрикорпоративные коммуникации
Человек Публичный
Определяется
Онлайн-курс «Контрактная система закупок по 44-ФЗ»
Русская Школа Управления
20.12.2017
Школа риэлтора
Русская Школа Управления
20.12.2017
Специалист по продажам недвижимости
Русская Школа Управления

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 394

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 623

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

5 836

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 386

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 230

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
661
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
2 985
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 726
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 017
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 423
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 950

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

914

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

758

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

711

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

659

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru