
Поиск
452
2 590
1 145
6 919
153
165
224
204
Статьи

... -2026: коллаген, чистый состав, меньше сахара и экономия Татьяна Королева, «Самокат ...

... здоровой едой (правильное питание, без сахара, трансжиров, обжарки и пр.) ...

... – продукты с более низким содержанием сахара, глютена, а также рационы для ...

... содержанием нутриентов, с пониженным содержанием сахара и соли. Владимир Скворцов, директор ... в продукты с меньшим содержанием сахара и более высоким содержанием белка ...

... с резким скачком цен на сахар, что угрожало убыточностью ранее согласованных ...

... и миндаль) – для напитков без сахара». Фото: ГК «Эфко» Федор Могутнов ... на еду со сниженным содержанием сахара, лактозы. Поэтому поставщики фиксируют эффект ...

... цена соответствовала качеству. Соль и сахар По итогам 2023 года выпуск ... соли сократился на 3%, производители сахара, наоборот, увеличили объемы на 10 ... стоимость соли выросла на 56%, сахар подорожал на 17%. Зависимость производителей ... РФ установил запрет на экспорт сахара до 31 августа 2024 года ... значит, велика вероятность, что стоимость сахара будет расти. Подсолнечное масло Этот ...

... изделий в категориях печенья «на сахаре» и «на сахарозаменителях». На собственной ... крендельки с корицей и тростниковым сахаром» и «Шоколадные крендельки с сахарной ...

... оформлению упаковки. Продукт не содержит сахара и воды, поскольку является естественным ...

... сокращают в своих составах добавленный сахар и жиры, выпускают сладости на ...

... выпечки, введены десерты без содержания сахара, стало гораздо больше легких салатов ...

... , тот факт, что с ванильным сахаром также берут разрыхлитель для теста ...
Интервью

... производственной экспертизой, продуктами без добавления сахара и нестандартными вкусовыми решениями. – Какие ... интереса покупателей: продукты без добавления сахара, порционные форматы, необычные вкусы, ... профессиональные начинки, продукты без добавления сахара, подарочные наборы и функциональные концепции ... настоящий шоколад, продукты без добавления сахара, необычные вкусы, функциональные концепции и ... -драйверами, развитие линейки без добавления сахара, конфет «Дофаминки», функциональных продуктов ...

... расширяют ЗОЖ-линейки: продукты без сахара, лактозы, глютена, вегетарианские варианты, спортивное ... изделия, продукты с пониженным содержанием сахара, соли и жиров, но с ... привлекательная цена: молочка, бакалея, яйцо, сахар, бумажная продукция. Почему? Инфляция заставила ...

... : появляется маркировка, растут акцизы на сахар. Поэтому приходится прикладывать много усилий ... – это премиальный лимонад с натуральным сахаром в составе. Мы выпускаем его ...

... по себе не требует добавления сахара. – Из-за тыквы закрыли фермерское ... из творога, муки, яиц и сахара, без растительных добавок. Каждая партия ...

... глютена, с добавленным белком, без сахара или с сахарозаменителем, с чистым ... что продукты с пониженным содержанием сахара всегда проигрывают в слепых дегустациях ... пока не решаются снижать количество сахара в основном продукте. Это ответ ...

... в начинке пирожных, снизили количество сахара и повысили содержание арахиса и ...

... того, растут цены на молоко, сахар и другие ингредиенты. Замечаем также ...

... даже были ягодные тарты без сахара и глютена, сейчас выпускаем их ...

... был сбалансированный вкус, удачный баланс сахара, фисташек, шоколада. Этот формат вообще ...

... здоровью. Снижаем содержание соли и сахара. Это непростой выбор: мы много ... , например, продукт со сниженным содержанием сахара может показаться покупателю менее вкусным ...

... также морсы и соки без сахара и консервантов. Сначала все это ...

... базовой корзины, например, молоко или сахар, то для этого есть форматы ...
Кейсы

... молока, стаканов, рассыпанным на стойке сахаром и так далее. Кроме того ...

... пол, может засасывать мелкий мусор – сахар, крупы, фасоль и другое, но ...

... 27%, а к батончику без сахара с протеином – 57%. Лояльность к ... всем метрикам протеиновый батончик без сахара в разы опережает традиционный батончик ... из последних запусков – трюфели без сахара, изготовленные на СП «Кондитер Кубани ... ». Запуск конфет «трюфели без сахара» показал потрясающие результаты. В структуре ... продаж категории «конфеты без сахара» трюфели собственного производства занимают 71 ... увеличила продажи группы «конфеты без сахара» почти в три раза. В ...

... здорового питания без глютена и сахара. Однако популярностью у покупателей пользуются ...

... также входят гречишный хлеб без сахара и ржаной «Родной из детства ...

... , икра, фасоль консервированная, джемы без сахара, десерт «соленая карамель», «Краснодарский» соус ...

... перенести хранение круп, макарон, муки, сахара и соли прямо под полки ...

... со вкусом Капучино и тростниковым сахаром», «Итальянское с шоколадом, апельсиновым вкусом ...

... не только товары без глютена, сахара и т.д., мы включаем ...

... статей, например, одни говорят, что сахар — зло, другие это утверждение опровергают ...
... стали производиться натуральные продукты без сахара и глюкозы. Стиральные порошки, освежители ...
... от категорий. «Например, в категории «сахар» выгода не может быть высокой ... . Здесь сыпучие товары, такие как сахар, гречка, орехи, расфасовываются под потребности ... магазинов сети. Например, сахар из мешков в 50 кг ... изменить вес товара, скажем, пачки сахара, с 900 г на 870 ...
Видео

... рецептурой и рекламной кампанией. Добавление сахара в продукт для привлечения китайской ... и реклама подчеркивают низкое содержание сахара и здоровый образ жизни. Брендинг ...

... . Развитие напитков с пониженным содержанием сахара и функциональных добавок. 12:08 ...

Марина Котова, ООО Живая вода, об оренбургских напитках на сахаре и сахарозаменителях, а также о планах экспансии #WFM2022

Nooshin Kamali Moosaabadi, Ghand Parsi Shokraneh, об иранском сахаре с шафраном, корицей и другими вкусами #WFM2022

Евгений Шафорост, Фуд Сторис, о продуктах из бразилского арахиса без сахара и сахарозаменителей, произведенных в Алтайском крае #ПродЭкспо2022

Виталий Щепетов, генеральный директор VeneraGroup, о новинке - жевательной резинке без сахара и аспаркама, которая представлена в Европе и Азии #ПродЭкспо2022

... спроса на низкокалорийные напитки без сахара, про улучшение холодильного оборудования и ...

Светлана Сокровищук, ООО «Грин Глоу», о съедобных трубочках без сахара, их видах и вкусах #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Наталья Струговцева, Blacktea Light, о сиропах и джемах без сахара на минеральной воде и ассортименте #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Александр Термосесов, генеральный директор ООО «Ямми Фудс», о натуральных джемах и соках без сахара, сырье из Сербии и Черногории, а также дегустации на стенде #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Марат Набиуллин, директор по развитию «Все своё», об уникальных продуктах из Красноярска – варенье из сибирских трав, ягодах в собственном соку без сахара, и сотрудничестве с ритейлерами #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Давид Арутюнов, совладелец «Те Густо», о варенье без сахара из армянского сырья, здоровых снеках и ценообразовании #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр
Товар на полку

... вызывает резкого скачка энергии и сахара в крови, в отличие от ... кардиологи, отмечают, что резкие перепады сахара могут быть опасны для здоровья ... и тонизирующий напиток не содержит сахара, поэтому действует иначе: дает ... реже выбирают изделия с добавленным сахаром: по данным NTech, в ... которых вынесли информацию об отсутствии сахара, выросли на 8% в ... Quantum Motion, который не содержит сахара и за счет входящих в ... ягоды». Дает сладость без добавленного сахара. Экзотический – «Ананас Марула». Сезонный ...

... вкусом ради пользы Демонизация сахара и переход на его ... . Sugar Reduction – снижение содержания сахара. Глобальный тренд в пищевой индустрии ... вынуждающий производителей уменьшать количество добавленного сахара в еде и напитках, а ... лишь временная мода. Демонизация сахара и переход на его альтернативы ... Что касается сахара, то его отрицательное влияние ... , что тенденция к сокращению сахара в продуктах питания продолжится, ... , а не просто заменить сахар на его бескалорийные аналоги. ...

... разработку новой рецептуры зефира без сахара . Сегодня продукт представлен ... продукт. После отказа от сахара в производственном процессе начинают меняться ... что в классической рецептуре обеспечивается сахаром почти автоматически, в продукте ... Сокол» В составе зефира без сахара «Жизель» используются современные сахарозаменители ... пройти государственную регистрацию продукта без сахара. «Сокол» воспринял это ... оформлена государственная регистрация зефира без сахара «Жизель» как специализированного продукта ...

... на рынке, где принято добавлять сахар и жирные сливки в напитки ...

... продукты с меньшим количеством сахара, избегать излишних добавок. Происходит ... paralax-banner#ENDADFOXBANNER# Меньше сахара, больше пользы Согласно исследованию ... Трендов» , растут запросы «без сахара», «низкий гликемический индекс», «белковый ... . Первые вынуждены строго контролировать сахар, гликемический индекс, потребление глютена ... Основой продуктов становится сочетание отсутствия сахара, повышенного содержания белка и ... «Нильсен» , тренды «без сахара» и «высокий белок» сохранят долгосрочный ...

... лактозы», «без ГМО», «без добавленного сахара», «без глютена», «без искусственных ароматизаторов ... . Еще одним популярным исключением является сахар: по оценке INFOLine, в уходящем ... году количество новинок «без добавленного сахара» в пищевой отрасли выросло на ... 7,1%. Отметим, что дозировка сахара в продукте не всегда продиктована ... , что производители стали корректировать долю сахара в напитках, чтобы соответствовать установленным ...

... Zero – вкусные сладости без добавленного сахара, с натуральными ингредиентами и более ... , мягкий, фруктовый мармелад без лишнего сахара, который станет отличным перекусом для ... вкус шоколада и легкость без сахара, делая его отличным выбором для ... вкус шоколада и легкость без сахара, делая его отличным выбором для ...

... , шоколад на меду, печенье без сахара, а также фреш-продукция и ... широкое поле для творчества. Меньше сахара и больше белка Пониженное содержание ... сахара или полное его отсутствие – популярный ...

... изменение климата провоцирует то, что сахар в винограде накапливается довольно быстро ...

... на полки продукты без добавленного сахара, с натуральными ингредиентами и сахарозаменителями ... «Количество новинок с пометкой «без сахара» выросло в три раза за ... не просто заявлять о снижении сахара, но и добавлять уникальность: ... клеймингами, такими как «без добавленного сахара», «натуральный состав» или «с ... , или батончики с низким содержанием сахара пользуются растущей популярностью. Однако важно ... недостаточно просто заявить об отсутствии сахара, нужно создать эмоциональную привязку к ...

... есть исключение из состава добавленного сахара, сои, глютена, ГМО, пальмового масла ... » линейку протертой ягоды без добавленного сахара, которая содержит в два раза ... перекуса (20 г), без добавленного сахара и содержит пищевые волокна. Интересен ...

... », например, цельное пастеризованное, сгущенное с сахаром, сливки высокожирные и т.д ... , свежие сливки, сливочное масло и сахар. Именно за счет этих ингредиентов ...
Фоторепортажи

... ,5% и сниженным содержанием молочного сахара – 4,17% (коровье содержит 4 ...

... семей, потому такие продукты как сахар, муку, рис – обычно берут большими ...

... создания линейки вкусов, дрожжи и сахар. Сидр – продукт натурального брожения. ... , стерилизуется и тщательно перемешивается с сахаром до однородной консистенции. Процесс длится ... стерильное и прокипяченное, вместе с сахаром, охлажденное и аэрированное, попадает по ... Дрожжи практически в ноль сбраживают сахара, которые содержатся в яблочном соке ... полученный напиток по уровню содержания сахаров можно сравнить с сухим вином ... сок – более высокого сорта, немного сахара – и получается готовый напиток», – ...

... состав маринада входят вода и сахар. Обязательная процедура – инспекция морской капусты ...

... , специалисты занимаются приемкой овощей, соли, сахара, специй, а также комплектующих – банок ...

... фасовки и упаковки кондитерских изделий, сахара, орехов и т.д. Если ...

... наряду с какао-тертым и сахаром. А еще это самый ценный ...
В соке становится меньше сахара и растет популярность российских фруктов « ... . Соответствуя тренду, сокращаем содержание добавленного сахара в наших продуктах. Недавно вывели ... ». Все они не содержат добавленного сахара. Кроме этого, в 2018 году ... сократили содержание добавленного сахара во всех нектарах на 10 ... содержал минимально допустимое количество добавленного сахара». Второй тренд — локализация. В России ...
... брендом «Выгодно» выпускаются рис, салфетки, сахар, бумага, вода, стиральные порошки. Изначально ...
... из концентрата квасного сусла, воды, сахара и молочной кислоты. Затем в ... сепарации. Далее в квас добавляют сахар и молочную кислоту, насыщают двуокисью ...
... you» с пониженным содержанием жиров, сахара и натрия. В новой стратегии ...
... -колы» - прежняя, на основе тростникового сахара. Мы не смогли пройти мимо ...
Персоны
Яшенкова Мария Основатель и генеральный директор компании «Bright Consulting».
Интервью
Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
Топ новостей за неделю
Видео на Retail.ru





на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!






















