Поиск

... брендов и другие фокусные направления фуд-ритейлеров. Покупатель в FMCG-сетях ...

Гайд по категорийному менеджменту: стратегии, пошаговый план и частые ошибки. В условиях непростой рыночной ситуации игроки сферы розничной торговли стремятся максимизировать прибыль, в том числе за счет оптимизации ассортимента: избавляются от неликвида, балансируют цены, пересматривают товарную матрицу. В этом ритейлерам может помочь категорийный менеджмент – стратегический подход к управлению ассортиментом, при котором товары делятся на группы в зависимости от их роли и потребительского ...

... Trassir в нескольких федеральных сетях фуд-ритейла (суммарно более 45 тыс ...

... -формата Shvili для развития на фуд-маркетах и гастро-пространствах с ...

... сегмента, перешли в сегмент фаст-фуда, а те, кто уже был ...

... них достигает 50%. При этом фуд-ритейл консолидируется и участвует в ...

... из крупнейших торговых сетей сегмента фуд-ритейл позволило увеличить трафик на ...

... , отелей, столовых и несетевого фаст-фуда. Поэтому мы формируем готовые предложения ...

... очередей в ряде топ-сетей фуд-ритейла (с общим количеством розничных ... операций в ряде крупных сетей фуд-ритейла объем недостач снизился на ...

... дизайном, первый мультисервисный магазин с фуд-кортом и магазин косметики и ...

... продуктов питания, сколько категорий нон-фуд. Например, косметической продукции. Евгений Римский ...

... , сборщика и других востребованных в фуд-ритейле профессий? Компания Verme провела ...

... сад» позиционируется как технологичная фреш-фуд-платформа полного цикла с цифровой ...

... дополнительные товары, тот же нон-фуд, – онлайн. Еще один важный тренд ...

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский ... какие изменения особенно влияют на фуд-ритейл? По данным Infoline, часть ...

... . В результате доля категории нон-фуд начала сокращаться, а фреш – расти ... . Часть категорий нон-фуд закономерно перетекает в онлайн-канал ...

... профессиональных клиентов – кафе, ресторанов фаст-фуда, кофеен, баров. У нас реально ...

... уже несколько сотен товаров нон-фуд. Для примера – с мая по ...

... и яйца», «Алкогольные напитки», «Нон-фуд продукты и услуги для бизнеса ...

... онлайн уходят категории драй-фуд и нон-фуд. Это товары, которые люди ...

... сейчас экстраполируем на категории нон-фуд и фреш, в планах фрукты ...

За какой уровень сервиса крупный фуд-ритейлер готов платить больше провайдеру ... Шахин рассказал, что ждет крупный фуд-ритейл от провайдеров ИБ-услуг ...

... – эксклюзивные мероприятия с участием популярных фуд-блогеров и шеф-поваров, коллекционные ...

... обслуживания покупателя, но еще и фуд-сервисы, потому, что современный потребитель ...

... . У некоторых наших клиентов из фуд-категории он доходил до 300 ...

Фуд-ритейлер перестал списывать товары на ...

... , хотим пересмотреть подход». Если в фуд-формате кофе воспринимается в том ...

... свой продукт, поэтому поработали с фуд-инкубатором «Обед буфет» братьев Васильчуков ...

... медиаплатформа Food.ru – это сайт фуд-тематики с развитым функционалом и ...

... несмотря на то, что в фуд-ритейле отклонения закупочных цен между ...

... . Шахматный порядок является трендом в фуд-контенте И этот же визуальный ...

... магазин в агрокластере «ФУД Сити» и кафе на фуд-корте в ТЦ ...

... через цифровые технологии. В фаст-фуде требуется все меньше и меньше ...

... общероссийскому и мировому тренду, региональные фуд-ритейлеры начали открывать свои интернет ...

... режим работы для точек фаст-фуда. #incut1#

... бренды, особенно в категории нон-фуд. Сеть работает с производителями из ...

Евгений Шафорост, Фуд Сторис, о продуктах из бразилского арахиса без сахара и сахарозаменителей, произведенных в Алтайском крае #ПродЭкспо2022

Максим Семенов, генеральный директор «ВИВЕРЕ ЭКО ФУД», о производстве жидких водорастворимых специй без сахара, ароматизаторов и других добавок #НРР2021 #retailпрессцентр

Станислав Баталов, Welbilt, и Ирина Трушина, Melius, о профессиональном оборудовании для сферы фуд и кофемашинах #НРР2021 #retailпрессцентр

Участник #продэкспо2020 Гагик Шагинян, представляющий компанию ФАЙН ФУД, рассказал об особенном, экологически чистом травяном чае из Армении. Смотрите видеоинтервью. #RetailПрессЦентр #prodexpo2020 #производители #товарнаполку

Малые порции, клетчатка, кастомизация, сюрприз-боксы, вкус османтуса. Кто задает мировые тренды в продуктовом ритейле? Платформа «Sferyx Еда и Напитки», которая регулярно собирает данные о запусках, меню и публикациях из соцсетей, научных журналов и краудфандинговых платформ в разных странах, сделала подборку наиболее ярких тенденций 2026 года. В подборку вошли явления, которые повторяются в нескольких независимых зарубежных СМИ и уже находят свое отражение в ассортименте российских ритейлеров ...

... . Тренд зародился в азиатском стрит-фуде, а теперь набирает обороты в ...

... . В результате перезапуск сибирского стрит-фуда в фабричном исполнении показал высокую ...

... лаконичность. Главный акцент сделали на фуд-зону с аппетитными шариками мороженого ...

... клейкостью для японской кухни; «Маревен Фуд Сэнтрал» зарегистрировала три вида соусов ...

... гастрономические путешествия и популярность национальных фуд-символов регионов: бузы, эчпочмак и ...

... руководитель службы маркетинговых коммуникаций «Маревен Фуд Сэнтрал». Фото: Пресс-служба «Маревен ... . Фото: Пресс-служба «Маревен Фуд Сэнтрал» Мы недавно представили цифрового ... презентации, ведущим которой стал известный фуд-блогер Макс Брандт. Среди ... «Роллтонполия». Фото: Пресс-служба «Маревен Фуд Сэнтрал» В целом, оценка эффективности ... популярность перекрестное продвижение с нон-фуд брендами. В качестве увлекательного примера ... повестки и придумываем креативные нон-фуд коллаборации, в том числе ...

... (в штуках) была компания «Маревен Фуд Сэнтрал», владелец бренда «Роллтон» и ... », следом за ней расположилась «Маревен Фуд Сэнтрал», далее – «Макфа», почти вровень ... годовом выражении на 7%, «Маревен Фуд Сэнтрал» – на 5%, Barilla – на ... , «Доширак Рус» – на 30%, «Маревен Фуд Сэнтрал» – на 15%, «Макфа» и ...

... чистоте состава. А ярко выраженная фуд-зона на упаковке добавит покупателю ...

... растет и заинтересованность бизнесменов в фуд-проектах. Но могут ли небольшие ... формата «у дома», участвовать в фуд-маркетах и городских мероприятиях. Неважно ...

... продуктовых выставках всегда присутствует нон-фуд категория. У Casa Limone помимо ...

... сиюминутных потребностей в товарах нон-фуд: косметических принадлежностях, товаров для дома ... : Retail.ru В отделе нон-фуда представлены товары для дома, сезонные ...

... оборудования для объектов в формате фуд-ритейл. Это позволило создать комфортное ...

... тренд на расширение зоны нон-фуда и пока тестирует категорию канцелярских ...

... . Особое внимание уделяется сезонным нон-фуд категориям. Они постоянно ротируются, чтобы ...

... шире представлена категория товаров нон-фуд. В магазинах такой величины у ...

... есть семейные развлечения и нон-фуд товары, включая мелкую бытовую технику ... питания, но и товаров нон-фуд – игрушек, одежды и т.п ...

... новом концепте объединились супермаркет и фуд-холл. Сеть «Красный Яр», которая ... пространстве совместила форматы ритейла и фуд-холла. Как изменился магазин и ... реновации здесь появилась отдельная зона фуд-холла, где представлена как продукция ...

... . Гастрономия с концепцией и стрит-фуд от шефов Приготовление пиццы и ...

... магазина также относятся отделы нон-фуда: сезонные товары, бытовая химия, автозапчасти ...

... позиций, в том числе нон-фуд – туалетная бумага, мыло. Как пояснила ...

... в пробках, не интересуются нон-фуд ассортиментом и широким выбором так ... — для большой покупки — через нон-фуд, где особо выделены отдел товаров ...

... удержался и завернул перекусить на фуд-корт, где заказанное мной блюдо ... купи Каждый магазин Hema оборудован фуд-кортами, где каждый покупатель может ... специальной платформе, расположенной у столов фуд-корта. В Alibaba планируют постепенно ...