
Поиск
332
341
3 195
1 142
59
137
124
190
Статьи

... развиваться как сеть дайнеров (демократичные кафе, характерные для США) средней площадью ...

... территории парка предусматриваются автозаправки, коворкинги, кафе, лаунж-зоны и многое другое ...

... «А+». «Если вы сидите в кафе, и у вас, допустим, сел ...

... еды, а уютное оформление зоны кафе – душевности» Ольга Смирнова. Фото: Retail ... человек чувствовал себя как в кафе. Все это стимулирует продажи, снижает ...

... с другой – всегда есть зона кафе. Это произошло в США, где ... в магазинах, но увеличил в кафе при магазинах. Как попасть производителю ... готовую еду: они ходят в кафе или рестораны, а также покупают ...

... , например, в зоне выпечки и кафе, снижая нагрузку на кассовую зону ...

... продавцов в Санкт-Петербурге, придорожные кафе «ВкусВилл в пути» , хладомат для ...

... кулинарию, замороженные блюда, сэндвичи в кафе и еду, приготовленную в магазинах ... порядка 80% самых модных трендовых кафе там закрываются через два месяца ...

... ограничений: заправки, в отличие от кафе, тогда продолжали работать – и многие ... нередко не только развивают собственные кафе на АЗС, но и ... go кофеен. “Нефтьмагистраль” развивает сеть кафе “Гурманика”, которые уже тоже представлены ... нужные в дороге сервисы – магазины, кафе, туалеты, душевые, детские площадки и ... на каждую функцию – будь то кафе или отель – мы ищем профессионального ... , но и на продаже в кафе или магазине. Второй момент – ... и рестораны быстрого питания и кафе, расположенные на трассах. Еще ...

... свыше 25%, а лидерами остаются кафе (+23%), столовые ( ... , а также на небольшие точки – кафе, бистро или рюмочные. Перспективные форматы ...

... размещения в магазине касс самообслуживания, кафе, пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и ...

... себя систему оценок и рейтингов кафе, ресторанов и других локаций. Именно ...
Интервью

... -поинт в «Дикси» – это не кафе. Это точка самообслуживания, которую мы ...

... будущем хлебной полки, экспериментах с кафе и планах развития. Холдинг «Коломенский ... не так давно экспериментировали с кафе. Чем завершился этот пилот? #ADFOXBANNER ...

... «Хлебник»? – «Хлебник» – это франчайзинговая сеть кафе-пекарен родом из Санкт-Петербурга ...

... отвечаем готовой едой. Бренд «Пятёрочка Кафе» вырос почти на 60% за ...

... микроформата – корнеры 6 кв. м, кафе 20 кв. м, где на ... » предполагает несколько концепций: от привычного кафе с продавцом, бариста, уборщицей до ...

... запустили в десяти заведениях зоны кафе [R]Cafe и внедрили там ...

... вас есть «Лента Фреш» с кафе. Не думаете ли делать посадочные ... продаж на квадратный метр. У кафе она ниже, чем у торговой ... площади. Я не сторонник распыляться: кафе – другой бизнес, другая оборачиваемость, другой ...

... самообслуживания, готовой еды и зоны кафе. В начале 2026 года ключевой ... его. Освобождаем место, будем делать кафе внутри магазина. У нас уже ...

... в «Азбуке вкуса» появились первые кафе и готовая еда? – В 2014 ... превращать кофе-поинт в зону кафе? – После успеха кофе-поинта возникла ... у нас есть и полноценные кафе с обслуживанием официантов, интегрированные в ... ресторан мы не превратимся, хотя кафе в магазинах успешны. Сейчас весь ...

... с вами часто открываются партнерские кафе. Ваше видение изнутри – насколько готовая ...

... преимущество. Мы даже сделали зоны кафе, чтобы покупатели могли перекусить на ...

... -направлению в стрит-формате составляют кафе и рестораны. Но если у ...
Кейсы

О том, как работает инклюзивное производство, и план, как внедрить инклюзивный подход в бизнесе. В условиях жесткого дефицита кадров ритейл и сопутствующие производства сейчас все чаще привлекают на работу людей с ограниченными возможностями здоровья. Среди них отдельно можно выделить категорию соискателей с ментальными особенностями. Для подготовки таких сотрудников требуется больше времени, однако при правильном обучении и разделении процессов они справляются не только с рутинными задачами, ...

... девушку на глазах у посетителей кафе. Рекламу массово обвинили в сексуализированности ...

... новых концепций розничных магазинов и кафе. В этом обзоре мы собрали ... товаров to-go и мини-кафе. Также у специализированных магазинов есть ... 2025 года открылись первые придорожные кафе для автомобилистов в новой концепции ... тестовом режиме две точки новых кафе «Ура! Шаурма от Stardogs» . По ...

... и франшизой «ПиццаФабрика» открыла первое кафе нового формата в Москве. В ... их доставляет робот. В новом кафе тестируют роботизацию не только зала ... в 2011 году как семейное кафе. Сейчас сеть насчитывает 54 заведения ... стандартам сети готовится в каждом кафе, а вот ингредиенты поставляются централизованно ...

... с профессиональными клиентами – ресторанами, отелями, кафе и независимой розницей. Одно из ...

... формат не фудкорта, а семейного кафе. Для сравнения: в России одну ...

... том числе в кофейнях и кафе, из них 20% делают это ...

... бизнеса (например, магазин у дома, кафе, игровой клуб). Механика взаимодействия была ...

... и ИЖС), сектор HoReCa (рестораны, кафе, отели), объекты социальной инфраструктуры и ...

... среднего бизнеса: магазинам у дома, кафе, ресторанам, производственным предприятиям, офисам, госучреждениям ... % базы. Внутри него преобладают рестораны, кафе, столовые и кейтеринговые компании. Оставшиеся ...

... след – истории покупок в магазинах, кафе, на заправках, в кинотеатрах и ...

... супермаркетов формата «у дома» и кафе-зоны с собственной продукцией, столкнулась ... супермаркетов формата «у дома» и кафе-зоны с собственной продукцией, столкнулась ...
Видео

... не так давно экспериментировали с кафе. Чем завершился этот пилот? 41 ...

... ». Обсуждаются инновационные идеи, связанные с кафе. 01:41 Дифференциация форматов Описание ...

... модель кофейного сервиса 20:23 Кафе и посадочные зоны в супермаркетах ...

... »: гибрид концепций, проблемы с расположением кафе. 13:15 Рационализация покупок Люди ...

... году с партнерами, имеющими веганские кафе. Идея: производство кондитерских изделий на ... кокосовых ингредиентах. Поиск спроса через кафе партнеров, понимание популярности продукта. 03 ...

... директор по операциям и развитию кафе торговой сети «Перекрёсток». Таймкод ... и ритейла в кафе. 03:06 Переосмысление кафе Централизованное производство еды ... Создание независимой операционной структуры для кафе. Параллельная операционная структура розницы. ... :51 Дифференцирование торговой сети Кафе как способ дифференцировать торговую сеть ... наименований упакованной готовой продукции в кафе. 13:10 Изменение ДНК ... 17:36 Структура управления кафе Описание структуры управления кафе: от операционного директора ...

... :06 Развитие ритейла Активное развитие кафе и «темных» кухонь в ритейле ... выбора покупателя. «Темные» кухни и кафе становятся самостоятельными единицами в ритейле ...

... «Невада» Наталья Крохина, лидер проекта «Кафе-пекарня», «ВкусВилл» Сергей Пынзарь, бренд ...

... Retail.ru: «Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети Иван ...

... новых форматах «Магнит-сити» с кафе и готовой едой и «Магнит ...
Товар на полку

... готовой еды под брендом «Пятёрочка кафе» за прошлый год выросли на ...

... мощностях партнеров, но и развивает кафе, а также направление dark kitchen ... мощности распределены между партнерскими площадками. Кафе в магазинах – более 500 офлайн ...

... тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе, 1,9 тыс. баров. Волна ...

... года на Арбате закрылось последнее кафе-пекарня сети, работавшей на российском ... компанию LPQ Russia Limited. В кафе готовили из натурльных ингредиентов, по ...

... корейских магазинов у дома полноценные кафе, где также можно разогреть замороженную ... : заказать ту же лапшу из кафе и ресторана проще и выгоднее ...

... покупкой через дизайн пространства; развитие кафе-зон, пекарен, кулинарий. Магазин стал ... , экранами заказа, виртуальным сомелье, зонами кафе и самообслуживания. Фото: «Магнит косметик ... навигацию, зоны тестирования техники, «М.Кафе», единый центр сервисов. «Группа Лента ...

... представляют собой книжные магазины. Это кафе, книжный клуб, место для встречи ...

... кофе, создавать кофе-блоки, мини-кафе и т.п. Новинки продукции ...

... усилилась работа в направлении собственных кафе внутри супермаркетов, в которых можно ...

... сотрудничестве компании запустили в сети кафе «Шоколадница» специальное предложение на завтрак ... ». В заключение отметим, что в кафе «Шоколадница» в Москве и Московской ...

... брендированных пледов в дорогих горнолыжных кафе. А узнаваемость позволяет им выводить ...

... или взять с собой в кафе. «Это была та ниша, которая ... и оборудованы по принципу небольших кафе, где можно не только взять ... выложить на импульсной витрине в кафе или в прикассовой зоне магазина ... – то, что можно разморозить в кафе и выложить на витрину, печенье ... специи в индивидуальных упаковках для кафе; напитки в стекле и картоне ...
Фоторепортажи

... ассортимента, запуске пекарен и мини-кафе. Сеть магазинов «Скидкино» из Пензы ... букеты, зоны пекарни и мини-кафе. Расходы на электроэнергию в сети ... с кофейными автоматами и мини-кафе. В проекте пока участвуют пять ...

... , директор по развитию и операциям кафе торговой сети “Перекрёсток” . – Говорят, супермаркет ... если бы это было просто кафе, стоящее на улице. В ней ...

... и перекусить рядом со стойкой. Кафе рядом с отделом кулинарии на ...

... от входа также открыта зона кафе с посадочными местами. «Данный магазин ... : можно сразу пройти в кафе. Второй – помимо кафе включает посещение отдела собственного ...

Интерьерные решения, кафе-библиотека и design lab — показываем ... пространства создано выразительное композиционное ядро – кафе-библиотека, вписанное в форму круга ... . Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru Кафе-библиотека – неформальный центр общения, своего ...

... » В «Гурмане» также есть зона кафе: магазин предлагает шесть вариантов комплексных ...

... «Глобус», в торговом зале оборудовано кафе на 24 посадочных места, средний ... – магазина готовой еды с зоной кафе. Площадь магазина составляет 100 кв ... технические помещения. Фото: Андрей Ильин Кафе имеет 24 посадочных места, в ... самообслуживания; и длинную – через кухню, кафе и оплату через традиционную кассу ...

... , косметологией и массажем, а также кафе-шоколатерии. Фото: «Делатели офисов» Пространство ... для медитации и спортзонами. Есть кафе, бары и рестораны для расслабления ... -space и переговорные; способствует общению — кафе, зоны отдыха и ивенты укрепляют ...

... и отдохни 7 минут в кафе, пока тебе все соберут» ... есть на складе Увеличенная зона кафе Появление зоны выдачи заказов Отсутствие ... будет удобнее провести время в кафе, пока его заказ собирается, ... В торговом зале и в кафе размещены экраны, на которых транслируется ... В новой «Пятёрочке» расширена зона кафе, есть несколько столиков и длинный ... Ассортимент выпечки также шире: в кафе предлагают горячие бургеры, хот-доги ... из замороженных заготовок. Расчет в кафе также происходит через кассу самообслуживания ...

... традиционный повышенный спрос в праздники. Кафе и летняя веранда Удобная рекреационная ... появилась в процессе реновации. Изначально кафе планировали сделать небольшим, всего на ... организацию дополнительной зоны летней посадки кафе примерно на 35–40 посадочных ...

... – кресла, пуфики и зона мини-кафе. Фото: Алина Бицутина Фото: Алина ...

... торговую марку готовой еды «Пятёрочка кафе». «Готовая еда стала для нас ... сеть предоставляет альтернативу обеду в кафе или ресторане, что особенно востребовано ... для готовой еды, оформляются зоны кафе. В категории «завтраки» покупатели «Пятёрочки ...
Персоны
Бесчастнов Иван Директор по продажам в компании FineDesignGroup
Товар на полку
Как в пандемию запустить две СТМ товаров для дома
Татулова Анастасия Основательница сети семейных кафе «АндерСон», иностранный агент
Плис Сергей Генеральный директор сети «Вкустер»
Сердюков Владимир Основатель компании «ЕдуЕм»
Интервью
Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.
Топ новостей за неделю
Видео на Retail.ru





на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!































