.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Фрукты»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарий
Новости
29.04.2026

7 722

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
... %) при выборе овощей и фруктов отдают предпочтение продукции отечественного производства ... %). При выборе овощей и фруктов покупатели в первую очередь обращают ... , что сам выращивает овощи и фрукты. Среди россиян старше 60 лет ... отказываются от выращивания овощей и фруктов на дачных участках: об этом ... в число наиболее ожидаемых овощей, фруктов и ягод входят огурцы (20 ... на 15% поставки овощей и фруктов по агроконтрактам в 2025 году ...
14.04.2026

24 495

Сеть «Магнит» начала прямые закупки фермерской сельхозпродукции из Узбекистана по модели агроагрегатора
... свежими овощами «борщевого набора» и фруктами в низкий сезон, когда на ... складах заканчиваются отечественные овощи и фрукты прошлогоднего урожая. Первая партия моркови ... менее 1500 тонн овощей и фруктов из Узбекистана по прямым контрактам ...
14.04.2026

2 384

Цены на огурцы и помидоры упали у производителей и выросли у ритейла
... на 15% поставки овощей и фруктов по агроконтрактам в 2025 году ... к перебоям поставок овощей и фруктов из стран Ближнего Востока N
10.04.2026

7 338

«О’Кей»: 37% россиян убирают изюм из пасхальных куличей
... . «О’кей»: 67% россиян заменяют сладости фруктами Как торговать на маркетплейсах (форма ...
Новости компаний
23.04.2026

482

Synergetic подтвердил безопасность: продукция прошла испытания на смываемость по новому ГОСТу
... испытания на смываемость с поверхности фруктов, овощей, зелени и детских игрушек ... испытания на смываемость с поверхности фруктов, овощей, зелени и детских игрушек ... , которые смогут применяться для обработки фруктов, овощей, зелени, а также детских ... -поверхностей. Так, для мытья овощей, фруктов, зелени и детских игрушек использовался ...
SYNERGETIC
06.04.2026

863

Дайджест: новинки марта 2026
... , созданной из полисахаридов овощей и фруктов. В линейку вошли шампуни, пена ...
Логотип компании
Retail.ru
02.04.2026

452

«ФрутоНяня» выпустила новинки с необычными вкусовыми сочетаниями
... какого возраста. Сегодня нам доступны фрукты и овощи со всего мира ...
ПРОГРЕСС
24.03.2026

368

2026 год в магазинах сети ПУД: анализ потребительского спроса и разница поколений.
... наличие как популярных снеков и фруктов, так и базовых продуктов для ...
Сеть магазинов "ПУД"

Статьи

Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей
Статья
12.02.2026
25 885
Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей

... рост спроса на свежие овощи, фрукты и нашу собственную гастрономию. Быстро ...

Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?
Статья
30.10.2025
5 644
Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?

... продукт, который изготавливаем из национального фрукта Бразилии – купуасу» Анар Данилов, директор ... производится путем переработки одноименного национального фрукта Бразилии. Это натуральный суперфуд и ...

Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях
Статья
23.09.2025
17 260
Розница замедляется: директора «Дикси», «О’кей», «Азбуки вкуса», «Metro Россия», «Ашана» и «ВкусВилла» рассказали о стратегиях

... , готовая еда, кулинария, овощи и фрукты, ягоды. Сейчас все уже понимают ... в отдел с овощами и фруктами. Там они продаются лучше. Точно ...

Пять секретов планировки супермаркета
Статья
10.09.2025
6 264
Пять секретов планировки супермаркета

... прицелом на трех китов – мясо, фрукты и овощи, хлеб. В последнее ...

Полноценный компьютер: что могут весы с технологией ИИ
Статья
09.09.2025
5 177
Полноценный компьютер: что могут весы с технологией ИИ

... 99,6% – будь то овощи, фрукты, замороженные продукты, выпечка, орехи, морепродукты ... увеличения продаж, особенно в зонах фруктов и овощей. Разработчик реализовал возможность ...

Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания
Статья
04.09.2025
9 359
Гид по WorldFood 2025: все о продуктах питания

... здоровое питание», «Рыба и морепродукты», «Фрукты и овощи», «Халяль», «Чай и ... , ключевые вызовы и точки роста», «Фрукты и овощи. Как перезапустить категорию ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 504
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... бактерий подвержены все продукты, включая фрукты и овощи. Ключевое значение для ... молоке или в мясе, морепродуктах, фруктах, овощах, готовой еде, которые неправильно ... , овощи (брокколи, капуста, салат), некислые фрукты, готовые салаты и сэндвичи без ...

Управление отходами на пищевом предприятии
Статья
14.07.2025
12 911
Управление отходами на пищевом предприятии

... существуют пищевые отходы – от овощей, фруктов, проваренной продукции. У предприятия, занимающегося ... продукцией. На передачу овощей и фруктов ветеринарные документы не нужны». Например ...

Как Alibaba развивает дискаунтеры Hema NB
Статья
19.05.2025
9 932
Как Alibaba развивает дискаунтеры Hema NB

... , другие ругают магазины за гнилые фрукты, заветренное мясо, вредный состав кондитерских ...

Как ритейлеры применяют ИИ в e-commerce: кейсы «ВкусВилл», «Лемана Тех» и «Магнит Omni»
Статья
30.04.2025
10 560
Как ритейлеры применяют ИИ в e-commerce: кейсы «ВкусВилл», «Лемана Тех» и «Магнит Omni»

Анализ качества фруктов и овощей, генерация карточек товаров, ... /Shutterstock/Fotodom «ВкусВилл»: анализ качества фруктов и овощей, прогнозирование спроса и ... компьютерного зрения для оценки качества фруктов и овощей. «Наша система обучается ... команда обучает модель на экзотических фруктах. Решение снижает нагрузку на сотрудников ...

Розница тестирует альтернативу электронным ценникам – прайс-дисплеи
Статья
22.04.2025
7 240
Розница тестирует альтернативу электронным ценникам – прайс-дисплеи

... ». Например, если в корзине для фруктов закончился товар, а электронный ценник ...

Умные устройства для продаж готовой еды
Статья
17.04.2025
5 913
Умные устройства для продаж готовой еды

... все понимают, как выглядят бананы, фрукты и другие привычные весовые товары ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 686
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... в компанию из категории «овощи-фрукты», где высокая оборачиваемость и все ... вопросом я сейчас и работаю. Фрукты и овощи – драйверы ритейла, там ...

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»
Интервью
14.01.2026
7 006
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»

... – от фреш-продуктов и овощей-фруктов до непродовольственных категорий. #ADFOXBANNER#c1 ...

Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»
Интервью
19.12.2025
4 519
Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»

... проводилась, можно «снимать низко висящие фрукты» и добиваться роста в 30 ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 347
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... покупателям. Мы покупаем овощи и фрукты прямо с рынка, и они ...

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»
Интервью
04.12.2025
4 672
Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

... что покупатели жалуются, что попадаются фрукты с чернотой внутри, но, ... критичных категорий – овощи и фрукты, потому что их легко испортить ... так же быстро, как и фрукты, но не так очевидно. ... «Группе Лента» организован контроль качества фруктов и овощей с помощью камер ... центра смотрят трансляцию, проверяют качество фруктов и овощей, случайным образом выбирая ... линейные, занимаются приемкой овощей и фруктов, работают на складах и в ... Например, добавили в джемы больше фруктов и ягод, сделали консистенцию гуще ...

Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»
Интервью
27.11.2025
3 398
Олег Карпович, «Сервис Плюс»: «Ритейл готов вкладываться в то, что быстро окупается, поэтому работаем именно над такими решениями»

... основном это товары из категории «Фрукты и овощи». Как я уже ... рублей на категории овощей и фруктов. То есть с нашими весами ... применять для других категорий товаров? – Фрукты и овощи – это самая популярная ... медиаконтента. Промо-дисплеи в секции фруктов и овощей. Конфигурация дисплеев повторяет ...

Игорь Тищенко, «Победа»: «Снизили уровень текучести персонала на складе до 5% за два года»
Интервью
20.11.2025
4 073
Игорь Тищенко, «Победа»: «Снизили уровень текучести персонала на складе до 5% за два года»

... раз в три дня – как фрукты и овощи. – Какие ключевые перемены ...

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»
Интервью
11.09.2025
8 564
Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

... изделия», «Органика и здоровое питание», «Фрукты и овощи», «Безалкогольные напитки», «Чай ... широкий ассортимент продукции: от экзотических фруктов и сезонных ягод до уникальной ...

Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»
Интервью
07.08.2025
5 008
Кирилл Шептун, «Гринн»: «Система видеораспознавания весовых товаров для современной торговой сети — огромный шаг вперед»

... разной цене. То же касалось фруктов, а также одних и тех ...

Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»
Интервью
08.07.2025
6 721
Анастасия Шевченко, «Север-Метрополь»: «По-настоящему сильный бренд во многом облегчает задачу развития сети»

... и декор изготавливаются из свежих фруктов и ягод, что гораздо менее ...

Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»
Интервью
23.06.2025
36 617
Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»

... документам. Производители фреш – мяса, рыбы, фруктов, овощей – предоставляют нам ветеринарные удостоверения ... я регулярно покупаю там мясо, фрукты, овощи, молочку, колбасные изделия, бытовую ...

Светлана Садовская, «Spar-Калининград»: «Раз в две недели мы приглашаем покупателей в новый для них магазин»
Интервью
05.06.2025
8 140
Светлана Садовская, «Spar-Калининград»: «Раз в две недели мы приглашаем покупателей в новый для них магазин»

... до 20% занимают овощи и фрукты, поскольку мы имеем в этой ... производства и категории овощей и фруктов. – Чем вы особенно гордитесь? – Мы ...

Кейсы

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 128
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... – мясо, молочные продукты, зелень, овощи, фрукты, – пробиваем на кассе в самую ...

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 003
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... сельхозпроизводителей. Свежая продукция – хлеб, овощи, фрукты – одна из самых востребованных и ... . Елена отмечает, что овощи и фрукты из «Пятёрочки» совершенно необходимы и ... подходит к концу, – хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, молочку. Процесс происходит ... исходящим сроком годности, а также фрукты и овощи, которые помялись или ...

Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле
Кейс
26.05.2025
3 682
Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле

... начать «новую жизнь». Покупаем овощи, фрукты, здоровую еду. Но уже к ...

Как организовать систему видеораспознавания весовых товаров: проект в торговой сети «Корзина»
Кейс
16.05.2025
4 884
Как организовать систему видеораспознавания весовых товаров: проект в торговой сети «Корзина»

... . SKU любого весового товара – овощей, фруктов, выпечки, орехов, морепродуктов, снеков, заморозки ... зоне фреш, главным образом, на фруктах и овощах, – рассказывает Алексей Батеньков ...

Перестать общаться с «позиции силы»: как X5 Group меняет подход к поставщикам
Кейс
26.03.2025
7 475
Перестать общаться с «позиции силы»: как X5 Group меняет подход к поставщикам

... сотрудничества активно задействован в категории фруктов и овощей, а также в ...

Автоматизация процессов как способ экономии времени и ресурсов для ритейлера: опыт торговой сети «Победа»
Кейс
27.12.2024
4 335
Автоматизация процессов как способ экономии времени и ресурсов для ритейлера: опыт торговой сети «Победа»

... алгоритм управления заказами в категории «Фрукты и овощи». Даже для формата ...

Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов
Кейс
22.10.2024
25 871
Как «Перекрёсток» оптимизирует клининг с помощью роботов

... , – рассказывает Дмитрий Жуков. – Самая грязная – фруктов и овощей, особенно если в ...

Как создавался брендинг для дискаунтера «В1» «Первый выбор»
Кейс
27.05.2024
7 491
Как создавался брендинг для дискаунтера «В1» «Первый выбор»

... широкий выбор свежих овощей и фруктов, свежая выпечка собственного производства, сезонные ... товары. Так, доля в продажах фруктов, овощей и выпечки уже выросла ... , выпекаемые прямо в магазине, свежие фрукты и овощи высокого качества, молочные ... функциональную роль: фотографии свежего хлеба, фруктов и овощей на подвесных конструкциях ... зале «выстраивают» приоритетные категории: свежие фрукты и овощи, выпечка, охлажденная и ...

Комплексное оснащение магазинов: новые проекты в Казахстане
Кейс
24.04.2024
4 714
Комплексное оснащение магазинов: новые проекты в Казахстане

... -зоне для максимально представительной экспозиции фруктов и овощей. Обновленная зона с ...

Как «Победа» развивает сеть логистических центров
Кейс
05.03.2024
6 381
Как «Победа» развивает сеть логистических центров

... категориями товаров, такими как «напитки», «фрукты и овощи». В ходе теста ...

«Зеленое яблоко»: магазин, привлекающий внимание
Кейс
19.02.2024
9 305
«Зеленое яблоко»: магазин, привлекающий внимание

... , отведенная под свежие овощи и фрукты, превратилась в фермерский мини-рынок ...

Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров
Кейс
07.11.2022
9 020
Французская bi1 в Узбекистане: как сеть начала работать в стране базаров

... – консервированные и замороженные овощи и фрукты. Бренд призван показать, что все ... Узбекистан славится своими овощами и фруктами. Youngi – товары для детей. Для ...

Видео

Партнерство с Х5 Group. «Товар на полку. Как упростить путь в торговые сети в 2025 году?»
Видео
14.02.2025
10 655
Партнерство с Х5 Group. «Товар на полку. Как упростить путь в торговые сети в 2025 году?»

... - Директор по категорийному менеджменту категорий «Фрукты» и «Овощи», торговая сеть «Пятёрочка ...

Юлия Тиханова на #X5dialog2022
Видео
05.12.2022
4 393
Юлия Тиханова на #X5dialog2022

... , директор по категорийному менеджменту категорий «Фрукты» и «Овощи» торговой сети «Пятёрочка ...

Людмила Акимова - Nafoods King на #WFM2022
Видео
23.09.2022
3 279
Людмила Акимова - Nafoods King на #WFM2022

Людмила Акимова, Nafoods King, о вьетнамских замороженных и сушёных фруктах и овощах #WFM2022

Потребительский рынок России 2022. Шок. Возможности
Видео
24.03.2022
7 861
Потребительский рынок России 2022. Шок. Возможности

... 20 лет занимается дистрибуцией экзотических фруктов, ягод и овощей в розничные ... . В ассортименте более 700 разновидностей фруктов, ягод и овощей из более ...

Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022
Видео
09.02.2022
480
Евгения Репак - Русский Мед на #ПродЭкспо2022

Евгения Репак, Русский Мед, о десертах на основе натурального меда с добавлением фруктов, ягод и специй #ПродЭкспо2022

Виктория Кукович - Агрофреш на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
659
Виктория Кукович - Агрофреш на #WorldFood_Moscow2021

Виктория Кукович, Агрофреш, об оптовой продаже свежих овощей и фруктов из Минска, а также перспективах импорта в Белоруссию #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Сергей Фарзиев - MevaFresh на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
557
Сергей Фарзиев - MevaFresh на #WorldFood_Moscow2021

Сергей Фарзиев, MevaFresh, об импорте экзотических фруктов и логистике #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Игорь Миленкович - Delta Agrar на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
354
Игорь Миленкович - Delta Agrar на #WorldFood_Moscow2021

Игорь Миленкович, Delta Agrar, о фруктах из Сербии и производстве эксклюзивных сортов яблок #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Alexis Cardenas - Bagno Fruits на #WorldFood_Moscow2021
Видео
23.09.2021
577
Alexis Cardenas - Bagno Fruits на #WorldFood_Moscow2021

Alexis Cardenas, Bagno Fruits, об экспорте эквадорских бананов, ананасов и чилийских фруктах, а также об открытии представительства #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Pedro Barragan - Barta Export на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
458
Pedro Barragan - Barta Export на #WorldFood_Moscow2021

Pedro Barragan, Barta Export, об экспорте свежих, замороженных и сублимированных фруктов и ягод из Мексики #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Senih Yazgan - UiB на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
536
Senih Yazgan - UiB на #WorldFood_Moscow2021

Senih Yazgan, UiB, об экспорте свежих фруктов и овощей из Турции #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Кристина Микиртумова - Corporacion Nawi Taapay на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
289
Кристина Микиртумова - Corporacion Nawi Taapay на #WorldFood_Moscow2021

Кристина Микиртумова, Corporacion Nawi Taapay, о поставках свежего манго и сушенных фруктов из Перу #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
2 781
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

Ритейлер рассказал, как продвигает замороженные фрукты, ягоды и овощи во время ... вкуса и качества. Свежие тропические фрукты, которые проходят длительную логистику, часто ... гастрономическом разнообразии. В линейке – экзотические фрукты, ягоды и овощи нестандартных сортов ... тропические миксы поставляются из Вьетнама. Фрукты собирают на пике спелости и ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
5 837
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... товарам, например, шоколаду, печенью и фруктам; повысить число лояльных покупателей, удовлетворив ...

ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания
Товар на полку
08.05.2025
7 075
ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания

... содержится в яблоках и других фруктах, разрушается под воздействием высокой температуры ...

Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу
Товар на полку
03.04.2025
9 905
Алкогольная полка 2025: фактор Трампа, миграция вин и коктейлей, равнодушные зумеры, феномен соджу

... стали манго, малина или экзотические фрукты. «Недорогой кавы больше не найти ...

Кондитерская полка: 5 актуальных трендов
Товар на полку
13.12.2024
6 003
Кондитерская полка: 5 актуальных трендов

... продукту текстурность, – орехов, сублимированных овощей, фруктов, ягод, кранчей, семян и проч ...

Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.
Товар на полку
03.12.2024
13 137
Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.

... и овощных соков, напитков из фруктов и ягод и минеральной воды ...

Как меняется рынок органики в России: возможности и перспективы для ритейла
Товар на полку
31.10.2024
5 372
Как меняется рынок органики в России: возможности и перспективы для ритейла

... органических продуктов можно увидеть и фрукты с овощами, молоко, сыры, мед ... наибольший товарооборот приходится на категорию «фрукты и овощи» – 40%. При этом ... нехватку куриной продукции и яиц, фруктов и ягод, полное отсутствие цитрусовых ...

Продукты из амаранта: новый суперфуд
Товар на полку
06.05.2024
4 641
Продукты из амаранта: новый суперфуд

... объединили пользу амаранта и натуральных фруктов. Продукция категории суперфуд завоевывает рынок ... себе пользу амаранта и натуральных фруктов. Воздушный амарант в составе батончика ... клетчаткой, белком и кальцием. Натуральные фрукты отлично дополняют легкий ореховый вкус ...

Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?
Товар на полку
14.02.2024
6 625
Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?

... году объемы импорта овощей и фруктов в Россию снизились на 2 ... % покупателей ассортимент свежих овощей и фруктов определяет выбор магазина, уступая место ... цены и качество овощей и фруктов как базовой корзины, так и ... овощей. Retail.ru Читайте также: Фрукты и овощи: как зарабатывать и ... : кейсы Kroger, Valio и Mercadona Фрукты и овощи: как «Командор», «Магнит ... » развивают категорию Как повысить продажи фруктов и овощей Как «1С:ERP ...

Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году
Товар на полку
29.12.2023
17 195
Рынок крепкого алкоголя в РФ в 2023 году

... , виски и спиртосодержащие настойки из фруктов и трав. Водка обычно содержит ...

Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению
Товар на полку
14.11.2023
12 877
Перезагрузка СТМ Metro: от продукта к готовому решению

... : как производителю лавировать на рынке? Фрукты и овощи: как зарабатывать и ...

Как изменился поисковый спрос на бытовую технику и электронику за 2 года?
Товар на полку
23.10.2023
6 805
Как изменился поисковый спрос на бытовую технику и электронику за 2 года?

... розничной сетью с помощью смартфона? Фрукты и овощи: как зарабатывать и ...

Компании

  • FERGANA EXIM AGRO
  • TROPIC VKUS
  • БАZA  Оптовый Маркетплейс
  • adpars co .ltd
  • АРИДА
  • Торговый дом Фруссия
  • А-Фреш
  • ЭКОЛАЙН
  • ТрастИмпорт
  • Здоровый перекус
  • UZ-SEGANG
  • «Гринфилдс-Логистика» (бренд Artfruit)

Фоторепортажи

Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы
Фоторепортаж
03.03.2026
4 943
Угодить покупателю и остаться дискаунтером: нестандартные решения сети «Скидкино» из Пензы

... как у всех» – расположение зоны фруктов и овощей. Чаще всего она ... . «Мы стараемся выкладывать овощи и фрукты рядом с зоной выгрузки. Это ...

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
11 236
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... привычные горожанину категории: хлеб, вино, фрукты и овощи, бакалея и товары ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 758
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... Фреш-бар расположен в зоне фруктов и овощей, и предлагает смузи ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
4 071
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... покупателей встречает отдел овощей и фруктов, который в «Гипер Ленте» обычно ... – закрытие базовых потребностей покупателя: овощи, фрукты, собственное производство, хлеб. И, наконец ... . Например, если говорить о категории фрукты и овощи, то мы вне ... завезли в этот магазин экзотические фрукты, и они стали пользоваться здесь ...

Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке
Фоторепортаж
15.12.2025
5 008
Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке

... для хранения больших объемов таких фруктов. До его постройки бананы возили ...

Спа-условия для коктейльных томатов
Фоторепортаж
01.08.2025
5 361
Спа-условия для коктейльных томатов

... сорта нужны ритейлу? Овощи и фрукты есть в каждом третьем чеке ... свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы и другие продукты. Сегодня ...

«Светофор»: что стоит за ценой?
Фоторепортаж
17.06.2025
30 917
«Светофор»: что стоит за ценой?

... ». Фото: Retail.ru Зона свежих фруктов и овощей появилась в «Светофоре ... . «Когда в ассортимент ввели группу фруктов и овощей, наши покупатели были ...

«О'Кей»: новый подход к выкладке, оформлению и атмосфере в торговом зале
Фоторепортаж
24.12.2024
9 151
«О'Кей»: новый подход к выкладке, оформлению и атмосфере в торговом зале

... под этим брендом мы реализуем фрукты и овощи, и это продукция ...

Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре
Фоторепортаж
19.11.2024
9 173
Honey Kid: как выращивается сырье и где производится фруктовое пюре

... – фермерское хозяйство Краснодарского края «Здоровые фрукты». Как рассказал Сергей Буданов, главный ... агроном, питомниковод компании «Здоровые фрукты» , на переработку во «Фруктис» поступают ...

Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя
Фоторепортаж
22.07.2024
6 469
Крепкий алкоголь в «Пятёрочке»: ставка на отечественного производителя

... всего приобретают безалкогольные напитки, цитрусовые фрукты и темный плиточный шоколад. Кроме ...

Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl
Фоторепортаж
14.06.2024
7 735
Торговые форматы немецкого дискаунтера Lidl

... , печенье, закуски, косметику, органические товары, фрукты, овощи и товары тематических недель ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 036
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... ломятся от обилия еды, выпечки, фруктов, сладостей, и при этом совсем ... .ru Одна из центральных станций – фрукты и овощи. Основную долю ФРОВ ... элементами из овощей, зелени и фруктов. Также есть расширенная выкладка охлажденного ...

Календарь событий

Декоративное изображение

September 17
Фрукты - овощи в ритейле. Ключевые тренды категории. WorldFood Ритейл Академия 2025
Декоративное изображение

September 17
СТМ как безусловный тренд. Как удержать баланс между СТМ и брендами? WorldFood Ритейл Академия 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 16 - September 19
WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025
Декоративное изображение

Выставка

March 25 - March 28
Gotovo 2025 - выставка сегмента готовой еды
Декоративное изображение

Выставка

February 18 - February 19
Выставка: Fruit Trade: Сады и Виноградники
Декоративное изображение

Конференция

September 17 - September 20
Деловая программа WorldFood Moscow 2024
Декоративное изображение

September 18
Фрукты - овощи в ритейле. Ключевые тренды категории. WorldFood Ритейл Академия 2024
Декоративное изображение

Конференция

September 19 - September 22
Деловая программа WorldFood Moscow 2023
Декоративное изображение

Прочее

November 30
Х5 Dialog 2022
Декоративное изображение

Выставка

September 20 - September 23
WorldFood Moscow 2022
Декоративное изображение

Конференция

March 25
Потребительский рынок России 2022. Шок. Возможности

Персоны

Колтуновская Светлана 

Руководитель управления свежих продуктов дискаунтеров

Байраков Дмитрий 

Основатель Food Fresh

Книги

Декоративное изображение
Menu Designs (+CD-ROM) (Дизайн элементов меню)

Глоссарий

Fresh
Под продукцией категории «фреш» специалисты подразумевают продукцию собственного производства и свежие продукты. Например, фрукты, овощи, свежее мясо и рыба, выпечка и кулинария собственного производства.
35 889
ФРОВ
Краткое обозначение фруктов и овощей на полках. Они располагаются свежими в определенной зоне магазина, с соблюдением правильного температурного режима.
4 207

Семинары

13.10.2015
Бизнес-тренажер «Кризис как возможность: практическое руководство для рестораторов-профессионалов»
Moscow Business School

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 756

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 740

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 576

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 722

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 670

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 483
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 336
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 932
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 617
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 743
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 342

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 037

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 379

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 888

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 962

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru